10 hindi inaasahang pinggan maaari kang maghanda gamit ang isang rice cooker

Kapag naririnig mo 'rice cooker , 'Marahil ay naiisip mo ang malambot, perpektong steamed rice - isang staple ng pagkain sa mga kusina sa buong mundo. Ngunit paano kung sinabi ko sa iyo na ang mapagpakumbabang kasangkapan na ito ay maaaring maging lihim na sandata sa isang malawak na hanay ng mga pinggan? Mula sa agahan hanggang sa dessert, ang iyong rice cooker ay may kakayahang higit pa kaysa sa maaari mong isipin. pinggan.

1. Fluffy Pancakes 

Isipin ang paggising hanggang sa isang solong, sobrang laki ng pancake na ginintuang-brown, malambot, at malambot. Walang pag -flipping, walang nakadikit - pagiging perpekto lamang ng pancake. Magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng iyong paboritong pancake batter at ibuhos ito nang direkta sa palayok ng rice cooker. Tinitiyak ng kahit na init na ang batter ay patuloy na nagluluto nang hindi nasusunog.  

Ang resulta? Isang pancake na hindi lamang makapal ngunit pantay din na luto na may kasiya -siyang spongy texture. Itaas ito ng maple syrup, sariwang prutas, o kahit isang manika ng whipped cream para sa isang show-stopping breakfast. Gusto mo ng isang masarap na twist? Magdagdag ng crispy bacon bits o shredded cheese sa batter para sa isang natatanging gawin sa klasikong paggamot na ito.

2. Frittata

Kung gusto mo ang isang bagay na ilaw, malusog, at puno ng lasa, huwag nang tumingin nang higit pa sa isang frittata. Ang ulam na itlog ng Italya na ito ay katulad ng isang omelet ngunit inihurnong para sa isang pagkakapare-pareho ng custard. Ang iyong rice cooker ay gumagana bilang isang mini oven, tinitiyak ang isang perpektong lutong frittata sa bawat oras.  

Magsimula sa pamamagitan ng whisking mga itlog at pagsasama -sama ng mga ito sa mga sautéed na gulay tulad ng spinach, kabute, o kampanilya. Huwag kalimutan na iwiwisik ang ilang keso - cheddar, mozzarella, o feta ay gumagana nang maganda. Ibuhos ang halo sa iyong greased rice cooker pot at hayaang lutuin ito. Kapag tapos na, magkakaroon ka ng isang gintong, naka-pack na protina na maaaring maihatid nang mainit o sa temperatura ng silid.

3. Creamy Mushroom Pasta

Pasta sa isang rice cooker? Ganap. Ang one-pot wonder na ito ay mainam para sa abala sa mga lingguhan kung nais mo ng ginhawa na pagkain nang walang abala. Magsimula sa pamamagitan ng pagdaragdag ng hindi pinalabas na pasta, hiniwang kabute, bawang, at ang iyong paboritong sabaw sa rice cooker. Habang nagluluto ang pasta, hinihigop nito ang lahat ng mga lasa mula sa sabaw at kabute, na lumilikha ng isang mayaman, kasiya -siyang ulam.  

Upang gawin itong creamy, pukawin ang isang splash ng cream o isang manika ng cream cheese bago maghatid. Tapusin ito ng isang pagdidilig ng Parmesan at sariwang tinadtad na perehil. Ang pinakamagandang bahagi? Mayroong kaunting paglilinis dahil ang lahat ay nagluluto sa parehong palayok.

4. Sopas ng manok at gulay 

Ibahin ang anyo ng iyong Rice Cooker sa isang maliit na mabagal na kusinilya para sa isang mangkok na may kaluluwa ng sopas. Pagsamahin lamang ang boneless manok, isang medley ng sariwa o frozen na gulay, sabaw ng manok, at ang iyong pagpili ng mga panimpla. Hayaan ang rice cooker na kumalas sa mga sangkap hanggang malambot ang manok at magkasama ang mga lasa.  

Maaari mong ipasadya ang sopas na ito upang umangkop sa iyong mga kagustuhan - magdagdag ng pansit para sa isang masigasig na pagkain o magpalit ng manok para sa tofu na gawin itong vegetarian. Maglingkod na may isang hiwa ng tinapay na crusty para sa isang mabuting, kasiya -siyang pagkain.  

5. Lentil Stew

Para sa isang powerhouse na nakabase sa halaman ng nutrisyon, ang lentil stew ang iyong sagot. Naka -pack na may protina at hibla, ang nakabubusog na ulam na ito ay hindi lamang malusog ngunit madaling maghanda sa isang rice cooker. Pagsamahin ang pula o berde na lentil na may diced na kamatis, karot, kintsay, at stock ng gulay. Magdagdag ng isang kurot ng kumin, coriander, at paprika para sa isang mausok na lasa.  

Habang nagluluto ang nilagang, ang mga lentil ay lumambot at ang mga lasa ay natunaw sa isang mayaman, mainit na ulam na perpekto para sa mga maliliit na gabi. Ipares ito ng tinapay na bigas o naan para sa isang kumpletong pagkain.  

6. Japanese okonomiyaki 

Ang masarap na pancake na ito ay isang minamahal na pagkain sa kalye sa Japan, at ang iyong rice cooker ay ang perpektong tool upang muling likhain ito sa bahay. Ang batter ay ginawa mula sa harina, itlog, shredded repolyo, at ang iyong pagpili ng mga toppings - tulad ng hipon, baboy, o kahit na keso.  

Ibuhos ang halo sa rice cooker at hayaang lutuin ito hanggang sa malutong ang mga gilid at ganap na nakatakda ang sentro. Kapag tapos na, i -drizzle ito ng okonomiyaki sauce at mayonesa, pagkatapos ay iwiwisik ang mga flakes ng bonito o damong -dagat sa itaas. Ito ay isang ulam na puno ng lasa na nakakatuwang gawin tulad ng kinakain.

7. Korean Bibimbap 

Ang Bibimbap, isang klasikong Korea, ay isinasalin sa 'halo -halong bigas ' ngunit malayo sa karaniwan. Sa iyong cooker ng bigas, ang lutong bigas ng layer, sautéed gulay, at ang iyong pagpili ng protina - Beef bulgogi, inihaw na manok, o tofu. Itaas ito ng isang pritong itlog at isang mapagbigay na manika ng maanghang na sarsa ng gochujang.  

Ang sikreto? Ang rice cooker ay lumilikha ng isang crispy layer ng bigas sa ilalim, pagdaragdag ng texture at lasa sa ulam. Paghaluin ang lahat bago kumain, at makakaranas ka ng isang perpektong balanse ng matamis, masarap, at maanghang na lasa.

8. Cheesecake

Ang pagluluto ng isang cheesecake ay maaaring tunog na nakakatakot, ngunit ang iyong rice cooker ay walang hirap. Pagsamahin ang cream cheese, asukal, itlog, at katas ng vanilla para sa isang simpleng batter. Ibuhos ito sa palayok at hayaan ang malumanay na init ng cooker ng bigas na maghurno ng cheesecake sa pagiging perpekto ng creamy.  

Tinitiyak ng mabagal na proseso ng pagluluto ang cheesecake ay nananatiling basa -basa at makinis, na walang panganib na mag -crack. Magdagdag ng isang graham cracker crust o sariwang prutas topping para sa isang dagdag na ugnay ng pagkabulok.  

9. Banana tinapay

Kapag ang iyong mga saging ay medyo masyadong hinog, gagamitin ang mga ito gamit ang isang tinapay na tinapay ng saging - na ginawa nang buo sa iyong rice cooker. Mash saging at ihalo ang mga ito ng harina, asukal, itlog, at mantikilya para sa isang mabilis na batter. Ibuhos ito sa palayok at hayaang maghurno hanggang sa ginto at mabango.  

Para sa isang dagdag na paggamot, magdagdag ng mga mix-in tulad ng mga tsokolate na chips, nuts, o kanela. Ang resulta? Isang basa -basa, masarap na tinapay na perpektong pares sa iyong kape sa umaga.  

10. Mac at keso 

Walang nagsasabi ng kaginhawaan na pagkain tulad ng isang mainit na mangkok ng mac at keso, at ang iyong rice cooker ay ginagawang madali. Pagsamahin ang uncooked macaroni, gatas, mantikilya, at shredded cheese sa palayok. Habang nagluluto ang pasta, hinihigop nito ang creamy sauce, na nagreresulta sa isang gooey, hindi mapaglabanan na ulam.  

Ipasadya ito sa mga extra tulad ng crispy bacon, caramelized sibuyas, o isang ugnay ng mainit na sarsa para sa isang naka -bold na twist. Ang ulam na ito ay siguradong maging isang paboritong pamilya.  

Pangwakas na mga saloobin: I -unlock ang potensyal ng iyong rice cooker

Ang iyong rice cooker ay higit pa sa isang isang-trick na parang buriko. Ang mga recipe ng rice cooker na ito ay nagpapakita ng hindi kapani -paniwalang kakayahang magamit, na nagpapatunay na mahawakan nito ang lahat mula sa agahan hanggang sa dessert. Kung ikaw ay isang culinary adventurer o simpleng sinusubukan na gawing simple ang iyong mga pagkain, ang mga pinggan na ito ay magbibigay inspirasyon sa iyo na mag -isip sa labas ng palayok.