5.
'அனைவருக்கும் வணக்கம், நான் விண்ட்ஸ்ப்ரோவிலிருந்து ஜேசன், எங்கள் அரிசி குக்கர்களின் தயாரிப்பு மேம்பாடு மற்றும் சோதனைக்கு பொறுப்பானவன். '
இன்று, பகிர விரும்புகிறேன் . சரியான அரிசியை எவ்வாறு சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் அரிசி குக்கரைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் ஒரு அனுபவமிக்க சமையல்காரராக இருந்தாலும் அல்லது உங்கள் உணவில் அரிசியை இணைக்கத் தொடங்கினாலும்,
பெறுவது அரிசி-க்கு-நீர் விகிதத்தை சரியாகப் தந்திரமானதாக இருக்கும். அதை ஒன்றாக எளிமைப்படுத்துவோம்!
எங்கள் ஆய்வகங்கள் வழங்கிய அடிப்படை வழிகாட்டுதல்கள் இங்கே:
ஒரு கப் புதிய அரிசிக்கு: 1.2 கப் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஒரு கப் வயதான அரிசிக்கு: 1.4 கப் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
மிகவும் துல்லியமான அளவீடுகளுக்கு, சிறந்த விகிதம் சுமார் 1 கிலோ அரிசி முதல் 1.25-1.35 கிலோ நீர் வரை இருக்கும்.
இது கொஞ்சம் சிக்கலானதா? சீன சமையலில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு உள்ளுணர்வு முறையை ஆராய்வோம்.
2. பாரம்பரிய சீன முறை
'
பாரம்பரிய சீன சமையலில், தண்ணீரை அளவிட எளிதான வழி உள்ளது:
அரிசியை கழுவிய பின் (வழக்கமாக 2-3 முறை), அரிசி அடுக்குக்கு மேலே ஒரு விரல் அகலம் (தோராயமாக 2-3 செ.மீ) இருக்கும் வரை தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
இந்த முறை எளிமையானது, பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, மேலும் ஒவ்வொரு முறையும் சமைத்த அரிசியை உறுதி செய்கிறது. '
3. எங்கள் அரிசி குக்கர்கள்?
நாங்கள் 1.6 எல் மற்றும் 2 எல் நிபுணத்துவம் பெற்றோம் அரிசி குக்கர்கள்.
(இவை முறையே 3 கப் மற்றும் 4 கப் அரிசி வரை சமைக்கலாம்.)
4 கப் மாடல்: 20 கி
2 கப் மாடல்: 16 ம
4. எங்கள் அம்சங்கள்:
துல்லியமான நீர்-நிலை அடையாளங்கள் : விரிவான சோதனையின் அடிப்படையில், பல்வேறு வகையான அரிசிக்கு துல்லியத்தை உறுதி செய்கிறது.
இரட்டை சென்சார் சிஸ்டம்: வெல் பயன்முறைக்கு மாறுவதற்கு முன்பு அரிசி முழுமையாக சமைக்கப்படுவதை உறுதி செய்கிறது.
மேம்பட்ட கீப்-வார்ம் செயல்பாடு: நீட்டிக்கப்பட்ட சூடான காலங்களில் எரியும் அல்லது நொதித்தல் ஆகியவற்றைத் தடுக்கிறது.
நீங்கள் முதல் முறையாக எங்கள் அரிசி குக்கரைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், உகந்த முடிவுகளுக்கு நீர்-நிலை அடையாளங்களைப் பின்பற்றுங்கள்.
5. மாடல் 16 சி உடன் சமைப்பது
எங்கள் எடுத்துக்கொள்வோம் 16 சி மாடலை சமைக்க ஒரு உதாரணமாக ஒரு கப் அரிசியை :
அரிசியை அளவிடவும்
துல்லியத்திற்காக வழங்கப்பட்ட அளவீட்டு கோப்பையைப் பயன்படுத்தவும்.
எங்கள் அளவிடும் கோப்பைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன . உணவு தர பிளாஸ்டிக்கிலிருந்து பாதுகாப்பு மற்றும் ஆயுள் உறுதி செய்வதற்காக
நாங்கள் இரண்டு விருப்பங்களை வழங்குகிறோம்:
அளவிடப்பட்ட கோப்பைகள் . துல்லியமான அளவீட்டுக்கு
திட்டமிடப்படாத கோப்பைகள் , குறிப்பிட்ட அரிசி குக்கர் மாதிரிகளுக்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
அரிசியை துவைக்கவும்
அரிசியை மூன்று முறை துவைக்கவும்.
இந்த படி அரிசியை சுத்தம் செய்வது மட்டுமல்லாமல், சமைக்கும் போது அதன் அமைப்பையும் மேம்படுத்துகிறது.
தண்ணீர் சேர்க்கவும்
பானைக்குள் நியமிக்கப்பட்ட நீர்-நிலை குறிப்புக்கு தண்ணீரை ஊற்றவும்.
எங்கள் நீர் அடையாளங்கள் பல்வேறு வகையான அரிசிக்குத் தனிப்பயனாக்கப்பட்டு உள்ளூர் நுகர்வோரின் விருப்பங்களை பூர்த்தி செய்கின்றன.
அரிசி சமைக்கவும்
மூடியை மூடி, அரிசி குக்கரைத் தொடங்கி, அதன் மந்திரத்தை வேலை செய்யட்டும்!
சரியான அரிசியை அனுபவிக்கவும்
சமைத்தவுடன், நீங்கள் அழகாக பஞ்சுபோன்ற அரிசி சேவை செய்ய தயாராக இருப்பீர்கள்.
சரியான அரிசியை சமைப்பது ஒருபோதும் எளிதாக இருந்ததில்லை விண்ட்ஸ்ப்ரோ ரைஸ் குக்கர்கள்.
துல்லியமான நீர்-நிலை அடையாளங்கள் முதல் மேம்பட்ட சமையல் தொழில்நுட்பம் வரை, எங்கள் தயாரிப்புகள் ஒவ்வொரு முறையும் நிலையான, சுவையான முடிவுகளை உறுதி செய்கின்றன.
பிரீமியம் ரைஸ் குக்கர்களுடன் உங்கள் வாடிக்கையாளர்களைக் கவர விரும்புகிறீர்களா?
எங்களுடன் கூட்டாளர் , நாங்கள் உங்களுக்கு சிறந்த விநியோக சேவைகளை வழங்குவோம்.