گریلکردنی ناوماڵ چیتر بە مانای مامەڵەکردن لەگەڵ ئامێری ئاگادارکردنەوەی دوکەڵ یان کردنەوەی هەموو پەنجەرەکانت نییە بۆ ئەوەی هەوا پاک بێتەوە. گریلەکانی بێ دوکەڵی کۆتا چارەسەرن بۆ ئەو ماڵانەی مۆدێرن کە دەیانەوێت چێژ لە ژەمە کبابییە تەواوەکان وەربگرن بەبێ دوکەڵ و گێژاو. لە دیزاینە بچووکەکانەوە تا مۆدێلە پڕ لە تایبەتمەندییەکان، ئەم گریلانە بۆ پێداویستییە جۆراوجۆرەکان دابین دەکەن. لەم ڕێنماییەدا، ئێمە یارمەتیت دەدەین لە گەڕان بەدوای باشترین گریلەکانی ناوەوەی بێ دوکەڵدا بۆ بەکارهێنانی لە ماڵەوە و ئامۆژگاری بۆ هەڵبژاردنی ئەو کەسەی کە لەگەڵ شێوازی ژیانتدا دەگونجێت.
بۆچی گریلێکی بێ دوکەڵی هەڵبژێرین؟
گریلەکانی بێ دوکەڵی گۆڕانکارییان لە چێشتلێنان لە ناوماڵ کردووە، ئاسانکاری و سوودی تەندروستی و کارایی پێشکەش دەکەن. لێرەدا بۆچی شایەنی ڕەچاوکردنن:
1. گریلێکی تەندروستتر بەبێ ئەوەی سازش لەسەر تام بکات
زۆرجار کبابکردنی تەقلیدی بریتییە لە مامەڵەکردن لەگەڵ چەوری زیادە و دڵۆپاندنی چەوری لە بڵێسەی ئاگرەکەدا، کە دەبێتە هۆی دوکەڵ و هەڵاوسان. گریلەکانی بێ دوکەڵی ئەندازیارییان هەیە بە سیستەمی پێشکەوتووی بەڕێوەبردنی چەوری کە چەوری لە سینی دڵۆپ دڵۆپدا کۆدەکەنەوە، کەمکردنەوەی دوکەڵ و تەندروستکردنی ژەمەکان. سەرەڕای کەمبوونەوەی چەوری، ئەم گریلانە هەمان تامی دوکەڵاوی و کبابی دەبەخشن کە خۆشت دەوێت، ئەمەش وایکردووە هەڵبژاردەیەکی نایاب بن بۆ کەسانی هۆشیاری تەندروستی.
2. گونجاوە بۆ چێشتخانە و شوقەی بچووک
کۆت و بەندی فەزا دەتوانێت رێکخستنی گریلکردنی تەقلیدی ناکرداری بکات، بەڵام گریلەکانی بێ دوکەڵی دیزاین کراون بۆ ئەوەی کۆنکرێت و کارامە بن. زۆرێک لە مۆدێلەکان ئەوەندە بچووکن کە لەسەر کەوانتەرەکان جێیان دەبێتەوە، ئەمەش وایکردووە کە ببنە چارەسەری چوونە ژوورەوە بۆ دانیشتوانی شارەکان یان هەر کەسێک کە شوێنی چێشتخانەکەی سنووردارە. جا تۆ لەگەڵ شوقەیەکی ستۆدیۆیی کار بکەیت یان ماڵێکی ئارام، گریلێکی بێ دوکەڵی بچووک بۆ چێشتخانە بچووکەکان دڵنیای دەدات کە پێویست ناکات خۆشی کبابکردن بکەیتە قوربانی.
3. کبابکردن بە درێژایی ساڵ
بە پێچەوانەی گریلەکانی دەرەوە کە لە ژێر ڕەحمەتی کەشوهەوادان، گریلەکانی بێ دوکەڵی ئەزموونی BBQ دەهێننە ژوورەوە. جا ڕژانی باران بێت یان بەستن لە دەرەوە، هێشتا دەتوانیت لە هەر کاتێکی ساڵدا چێژ لە ژەمە کبابییە دڵخوازەکانت وەربگریت.
لە گریلێکی بێ دوکەڵیدا بەدوای چیدا بگەڕێیت
لەکاتی بازاڕکردن بۆ گریلێکی بێ دوکەڵ، زۆر گرنگە کە ئەو تایبەتمەندیانە لەبەرچاو بگیرێت کە لەگەڵ خووەکانی چێشت لێنان و پێداویستیەکانی شوێنتدا دەگونجێت. با خۆمان بخزێنینە ناو فاکتەرە سەرەکییەکانەوە بۆ ئەوەی یارمەتیت بدەین لە هەڵبژاردنی دروست:
1. قەبارە و گەیاندن
ئەگەر شوێنی کەوانتەرت سنووردارە، ئەوا گریلێکی بێ دوکەڵی بچووک بۆ چێشتخانە بچووکەکان هەڵبژێرە. ئەم مۆدێلانە کێشیان سووکە و دەتوانرێت بگوازرێنەوە و ئاسانە بۆ هەڵگرتن کاتێک بەکارنەهێنرێت. بەڵام ئەگەر زۆرجار میوانداری ژەمی ئێوارە یان ئاهەنگەکانی خێزان دەکەیت، گریلێکی گەورەتر کە ڕووی چێشتلێنانێکی فراوانتری هەبێت، ڕەنگە باشتر لەگەڵ پێداویستییەکانتان بگونجێت.
2. پلێتە لابەرەکان بۆ پاککردنەوەی ئاسان
یەکێک لە گەورەترین تەحەددیاتەکان لەگەڵ گریلەکان پاککردنەوەیانە دوای بەکارهێنان. هەڵبژاردنی گریل بە پلێتەکانی جیانەکراوە و نەچەسپاو پرۆسەی پاککردنەوە ئاسان دەکات. زۆرێک لە گریلەکانی بێ دوکەڵی گونجاو بە پلێتە لابەرەکانەوە سەلامەتە بۆ قاپشۆڕ، کات و هەوڵت بۆ پاشەکەوت دەکات لە هەمان کاتدا گریلەکەت لە دۆخێکی سەرەکیدا دەهێڵێتەوە.
3. تایبەتمەندیەکانی کۆنترۆڵکردنی پلەی گەرمی
چێشت لێنان جۆرە جیاوازەکانی خۆراک پێویستیان بە کۆنترۆڵی پلەی گەرمی ورد هەیە. جا تۆ ماسی ناسک، ستیکی سووتێنەر، یان سەوزەی برژێنیت، کە ڕێکخستنی گەرمی ڕێکخراو ڕێگە بە گشتگیربوونی زیاتر دەدات. بەدوای ئەو مۆدێلانەدا بگەڕێ کە پەیوەندی ئاسانیان هەیە یان کۆنتڕۆڵی دیجیتاڵیان هەیە.
4. تەکنەلۆژیای کارەبایی vs.
زۆربەی گریلەکانی بێ دوکەڵی کارەبایی کە پلەی یەکەمیان هەیە، توخمە گەرمکەرەوە پێشکەوتووەکان بەکاردەهێنن بۆ کوڵاندنی خواردن بە یەکسانی. لە بەرامبەردا گریلەکانی ژێر سوور گەرمی تیشکدەر بەکاردەهێنن بۆ بەدەستهێنانی پلەی گەرمی بەرزتر، کە ئەمەش زۆر باشە بۆ بەدەستهێنانی سیرێکی تەواو. بڕیار بدە کامە تەکنەلۆژیا لەگەڵ شێوازی چێشت لێنانەکەتدا هاوتەریبە.
باشترین گریلەکانی ناوەوەی بێ دوکەڵ بۆ بەکارهێنانی لە ماڵەوە
بۆ ئەوانەی بەدوای ئەزموونێکی ڕەسەنی کبابکردنی خەڵوزدا دەگەڕێن بەبێ دوکەڵەکە، گریڵی بێ دوکەڵی ویندسپرۆ لەگەڵ پانکەی Bulit-in چارەسەرێکی داهێنەرانە پێشکەش دەکات. ئەم گریلە بە پانکەیەکی ناوەکی کە بە پاتری یان USB کاردەکات، تەیارکراوە، ئەم گریلە بە باشترین شێوە هەوای لێ دەڕژێت، ئەمەش دڵنیای دەدات لە سووتاندنی خێراتر و زیاتر یەکسان بە خەڵوز. پانکەکە سووتانی بە درێژایی کبابکردن بەرز دەکاتەوە، دوکەڵی زیادە لەناو دەبات و ئەزموونێکی پاکتر و چێژبەخشتری کبابتر دابین دەکات.
سوودەکانی گریڵی بێ دوکەڵی ویندسپرۆ
· · چێشت لێنانێکی کارا: پانکەی یەکگرتوو دڵنیای دەدات لەوەی کە خەڵوز بە یەکسانی دەسوتێت، لە ئەنجامدا پلەی گەرمی بەردەوامی چێشت لێنان و کەمبوونەوەی کاتی چێشت لێنان.
· · پۆرتەبیلیتی: بۆ گواستنەوەی ئاسان دیزاین کراوە، گریلەکە کیسەیەکی هەڵگرتنی لەگەڵدایە، ئەمەش وایکردووە کە ببێتە هاوڕێیەکی تەواو بۆ سەرگەرمیەکانی دەرەوە.
· · چاککردنەوەی ئاسان: دیزاینەکە کەمترین بەرهەمهێنانی چەوری و خۆڵەمێش دەکات، پاککردنەوەکە بە شێوەیەکی ڕاستەوخۆ و بێ کێشە دروست دەکات
ئامۆژگاری بۆ پاراستنی گریڵی بێ دوکەڵەکەت
بۆ ئەوەی دڵنیا بیت کە گریلەکەی بێ دوکەڵەکەت بۆ ساڵانێک دەخایەنێت و بەردەوام دەبێت لە گەیاندنی ئەنجامێکی نایاب، چاککردنەوەی دروست زۆر گرنگە:
1. دوای هەر بەکارهێنانێک پاکی بکەرەوە
خوویەک بگرە بۆ پاککردنەوەی پلێتەکانی گریل و سینی دڵۆپ دڵۆپ و پێکهاتەکانی تر دوای هەر بەکارهێنانێک. ئەگەر گریلەکەت پلێتی لابەری هەیە، بە سادەیی جیایان بکەرەوە و بە ئاوی گەرم و سابوون بیشۆ یان بیخە ناو قاپشۆڕەوە.
2. دوورکەوتنەوە لە ماددە کیمیاییە توندەکان
پابەندبە بە پاککەرەوەی سووکەوە و دوور بکەوەرەوە لە ئیسفەنجە بڕینەکان بۆ ئەوەی ئەو پۆشینی نەچەسپاو لەسەر گریلەکەت بپارێزیت.
3. بە سەلامەتی هەڵیبگرە
کاتێک پاککرایەوە، گریلەکەت لە شوێنێکی وشک و سارددا هەڵبگرە. بۆ مۆدێلە کۆمپاکتەکان، وەبەرهێنان لە کەڤەری گریل دەتوانێت لە تۆز و خراپبوون بپارێزێت.
ئەنجام
هەڵبژاردنی گریلێکی بێ دوکەڵی گونجاو بۆ ماڵەکەت مەرج نییە سەرکوتکەر بێت. بە لەبەرچاوگرتنی هۆکارەکانی وەک قەبارە، تایبەتمەندی و ئاسانکاری پاککردنەوە، دەتوانیت مۆدێلێک بدۆزیتەوە کە بە شێوەیەکی بێ کێشە لەگەڵ شێوازی ژیانتدا بگونجێت. جا تۆ بەدوای گریلێکی بێ دوکەڵی بچووکدا بیت بۆ چێشتخانە بچووکەکان یان گریلێکی بێ دوکەڵی کارەبایی کە پلەی یەکەمی هەیە بۆ چێشتلێنانێکی گشتگیر، بژاردەیەکی تەواو هەیە بۆ تۆ.
