Kedu ihe kpatara a na-a smokeụ na-a smokeụ na-a smokeụ na-a smokeụ na-acha uhie uhie na ndị na-eme egwuregwu bụ ihe na-agbanwe egwuregwu maka ndị na-eche ụlọ?

Egwuregwu na-agbanwe maka ndị na-echekwa ụlọ? 

Kedu ihe bụ unyi na-a smockelyụ grill na-awụ?

A A na-a smokeụ ure na-a smock na-a smokeụ na-a smokeụ na-a smock na-a smolyụ na-a smollyụ na-a smollyụ na-a smolyụ na-a smollyụ na onye na-eji ihe na-ejikọ ihe ọdịnala nke unyi na-eji teknụzụ ọgbara ọhụrụ iji belata mmeli anwụrụ. Onye na-akụ a nke wuru na-enyere aka ịmepụta ikuku ikuku dị mma, nke ọ bụghị naanị na-achịkwa anwụrụ ọkụ kamakwa a na-emekwa na unyi ọkụ na-akpọnwụ. Nsonaazụ bụ ahụmịhe isi nri na-esi nri na-agbanwe agbanwe. Iri ihe ndị a na-eri ezigbo uru maka ime ụlọ ma ọ bụ na obere oghere ebe a na-a smokesụ sịga nwere ike ịbụ okwu.

Uru dị na iji igwe na-ese anwụrụ ọkụ

1. Grill n'ime ụlọ na-enweghị anwụrụ ọkụ

Otu n'ime isi ihe kpatara eji ebu Charcock na-a smockụ ure na-asụ andụ bụ egwuregwu na-agbanwe maka ndị na-agbanwe ụlọ bụ ikike iji belata ma ọ bụ kpochapụ anwụrụ ọkụ jikọtara ya na oke unyi. N'ọtụtụ ntọala obodo mepere emepe, ụlọ ma ọ bụ ụlọ nwere ike ọ gaghị enwe ikuku kwesịrị ekwesị maka iji ọkụ nke ọdịnala nwere ike ibute ma ọ bụ ịhapụ ụlọ gị dị ka olulu.

Site na Charcoal a na-enyere gị aka ugbu a, ịnwere ike ugbu a na-atọ ụtọ nke oke unyi na-acha uhie uhie n'ime kichin gị ma ọ bụ na mbara ihu gị. Onye na-azụ a na-eme ka anwụrụ ọkụ na-eme ka anwụrụ ọkụ rụọ, na-eme ka esi nri gị dị ọhụrụ ma nwee ntụsara ahụ. Ma ị na-eme achịcha, akwụkwọ nri, ma ọ bụ atụmatụ nri, atụmatụ anwụrụ ọkụ na-enye gị ohere isi nri na-enweghị nchegbu maka anwụrụ ọkụ na-ejupụta oghere gị.

2. Ngwa ngwa ngwa ngwa

Charcoal egweri na ọdịnala na-achọ ndidi na ntị iji hụ na unyi ahụ na-eru nri dị mma. Site na Charcoal nke FBQ enyere aka, onye na-eme asịrị na-enyere aka na-ekewa ikuku karịa, na-agbali usoro kpo oku. N'ihi ya, unyi gị na-ekpo ọkụ na-eme ngwa ngwa, yabụ ị nwere ike itinye obere oge na-echere na karịa na-esi nri kachasị amasị gị.

Onye na-ahụ ofufe na-ahụkwa karịa ọbụna nkesa ọkụ ọkụ, na-enyere aka esi nri gị nke ọma na mgbe niile. N'adịghị ka ihe omimi ọdịdị ọdịnala, ebe ọ na-ekpo ọkụ nwere ike itolite ma na-eduga na esi nri, onye na-a smockely grill na-ata ahụhụ na nri gị na-esite n'otu n'otu.

3. Ahụmahụ dị ọcha na ahụike

Uru ọzọ nke a smockey yloll grill na-awụnyere wuru na-eme ka ọ bụrụ ahụmahụ esicha nri. Igwe ọdịnala nke ọdịnala na-arụpụtakarị na ụba mmanụ na uyi nke nwere ike ime ka ọ dị ọcha. Site na ikuku ebuli elu site na fan-inhafe nyere, na-erughị griiz na ash na-aghọchachacha. Onye na-ahụ ofufe na-arụ ọrụ iji belata ọgbaghara ahụ, na-ahapụ gị na mkpocha-mmachi.

Ọzọkwa, mbelata na anwụrụ anwụrụ ọkụ pụtara na ị na-eme ka ogige na-emerụ ahụ dị ole na ole nwere ike ịnọ na anwụrụ ọkụ. Nke a na-eme ka ihe a smokeụ na-a smockelyụ jupụta ọ bụghị naanị na-atọ ụtọ karịa kamakwa ọ na-atọ gị ụtọ maka gị na ezinụlọ gị.

Njirimara igodo ichoro na a smoke na-a smokeụ na-anwụrụ ọkụ

Mgbe ị na-ahọrọ oke egwu na-enweghị atụ, enwere ọtụtụ atụmatụ iji hụ na ị na-enweta ngwaahịa kachasị mma maka mkpa gị:

- Njikwa ikuku

Obi nke unyi ọ bụla na-a smockelyụ grill bụ ike ya ịchịkwa ikuku. Chọọ ihe nlereanya na ọnọdụ faili na-agbanwe agbanwe ka ị wee nwee ike ịhazi ikuku ikuku na-adabere na ike nke ihe ị na-eme. Onye na-efe efe ga-enye mbelata nke anwụrụ ọkụ kachasị mma, ebe a na-agbanwe agbanwe na-enye ohere maka ahụmịhe a kwanyere.

- Ngwongwo aka di nkpa maka mgbanwe

Ọtụtụ a na-a smockeụ sịga na-akụ ụta na-egbu egbu na-abịa na kọmpat, atụmatụ dị mfe, na-eme ka ha dị mfe ịkwaga ma hiwe ebe ọ bụla. Nke a bara uru karịsịa ma ọ bụrụ na ị bụ onye na-enwe obi ụtọ na-ata ata na ntọala dị iche iche, ma ọ bụ n'ime ụlọ, na mbara ihu gị, ma ọ bụ ọbụlagodi n'ụlọ enyi gị. Nhazi atụmatụ na-eme ka mgbanwe nke ahụmịhe gị na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ gị ụtọ, na-enye gị ohere ịnụ ụtọ unyi unyi na-enweghị atụ ebe ọ bụla ị gara.

- Atụmatụ nhicha dị mfe

Chọọ maka Charcoal BBQ enyere aka na-enye nhọrọ nhicha dị mfe. Ọtụtụ ụdị gụnyere nhụji nke mbughari na draan pans na-eme ka nhicha dị ngwa ngwa ma dị mfe. Ebe ọ bụ na ihe na-egbu egbu na-emepụta obere ọgbaghara, usoro mkpocha bụ obere ọrụ - kpụ ọkụ n'ọnụ, na-enye gị ohere ilekwasị anya karịa na esi nri kama ịrụzigharị ya.

Kedu ihe kpatara a na-a smokeụ sịga na-a smokeụ sịga bụ ọdịnihu nke isi nri

1.

Mgbe ị na-eji unyi, usoro ahụ nwere ike imepụta ihe ndị na-emerụ ahụ dị ka polycyclic amocarbons (pahs) na hetetecyclic amines (HCAS). Na a smockel grill na-a smock grill na onye na-akụ ya, ọnụọgụ anwụrụ ọkụ na-ebelata ike mmepụta nke ihe ndị a. Nke a na-eme ka ndị a na-eme ka ọ dị elu na-eme ka ọ dị elu, ma maka nri na maka gị dị ka osi nri.

2. O zuru oke maka obere oghere na ụlọ

Ọ bụrụ na ibi na obere oghere ma ọ bụ ụlọ, ọdịnala ọdịnala nwere ike ịbụ ihe na-ezighi ezi. Anyụike siri ike nwere ike ime ka o sie ike ịnụ ụtọ ahụmịhe na-enweghị ike na-emetụta oghere obibi gị. Iri egwu na-ese anwụrụ ọkụ dị mma maka ọnọdụ ndị a, dị ka onye na-azụ igwe na-ejide anwụrụ ọkụ ahụ na-achịkwa. Ugbu a, ị nwere ike na-egweri n'ime ụlọ ma ọ bụ na mbara ihu gị n'echeghị echiche banyere anwụrụ ọkụ na-ejupụta n'ụlọ gị.

Obere ebe na windo dị mma maka ngwaahịa a

Obere ngwaahịa maka iji n'èzí

Kachasị mma a na-a smokeụ na-acha uhie uhie

Ugbu a anyị na-enyocha ihe kpatara a na-a smokeụ na-a smokeụ na-a smockụ grill na-anyụike na-anyụ na-agbachitere maka ndị na-eche ụlọ, ọ bụ oge ịba ụba n'ime ụfọdụ ụdị kachasị mma dị na ahịa. Igwe na-acha uhie uhie ndị a dị elu na-ejikọta usoro ọhụụ, na-eme ka ha zuo oke maka ma mbido ma oge ụfọdụ. Nke a bụ nlele ụfọdụ nke a na-a smockelyụ anwụrụ ọkụ kachasị mma nke nwere ike ibuli ahụmịhe gị na-enye obi ụtọ.

Kachasị mma a na-a smokeụ na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie  

Ọ bụrụ n'ịdị njikere ịgbanwe egwuregwu gị na-egbu egbu, unyi na-ese anwụrụ bbq gọvy site na windsPro bụ onye enyi kachasị maka ihe enyemaka gị. Ihe ngosi a dị elu na-ejikọ ekpokọta unyi nke ọdịnala na atụmatụ ịkpụ na-eme ka ọ dị mma na arụmọrụ.  

Nke a bụ ihe kpatara a jiri mee ihe ngosi a:  

-Ndị teknụzụ Anwụrụ ọkụ Anwụrụ ọkụ: 

A kwadebere ya na fan wuru, ọ na-arụ ọrụ nke ọma na-acha uhie uhie, na-etecha anwụrụ ọkụ, na-eme ka ọ bụrụ ihe na-ejide onwe gị na-ekesa ọkụ ọkụ. Nke a na - eme ka ọ zuru oke maka ime ụlọ ma ọ bụ obere oghere dị n'èzí.  

-Pappork na nhazi nhazi: 

Ma ị na-akpọbara gị anya na mbara ihu gị, ma ọ bụ na-akwadebe nri na kichin gị, nke a dị mfe iji ebuga ma guzobe.  

- Na-eji njikwa ziri ezi kpoo ọkụ 

Onye na-agbanwe agbanwe na-agbagote usoro ikpo oku unyi, yabụ ị nwere ike ịmalite ịcha na minit. Na mgbakwunye, ọ na-enye ohere na-achịkwa ike na nri okpomọkụ maka nsonaazụ zuru oke oge ọ bụla.  

-Massle-Free Free Free: 

Ezubere ya na ihe ndị nwere ike iwepu dị ka ọnya ntụ ma jiri pan pan, ihe grill na-eme ka ikuku na-esi nri.  

Site na nchekwa unyi nke BBQ na-atọ anyị ụtọ, ị nwere ike ịnụ ụtọ oke ọkụ nke unyi nke unyi na-enweghị ọgbaghara ma ọ bụ gburugburu anwụrụ ọkụ ma ọ bụ gburugburu anwụrụ ọkụ ma ọ bụ gburugburu anwụrụ ọkụ juru. Ọ bụ egwuregwu na-agbanwe maka ndị isi igwe ụlọ na-achọ iweli ahụmịhe ha na-eme ka ahụmịhe na-atọ ha ụtọ na ụdị na mma.  

Mmechi

Condhọrọ ikikere dị mma a na-a smockụ na-acha uhie uhie na-adabere na mkpa gị, ọ bụ na ị na-eme ka ihe dị mfe, ma ọ bụ bute nhicha dị mfe. Nke ọ bụla n'ime ihe omimi ndị a na-enye atụmatụ pụrụ iche nke nwere ike ibuli ahụmịhe gị na-eme ka ị na-ekpo ọkụ ma nyere gị aka ịnụ ụtọ nri e ghere eghe na-enweghị nchegbu maka anwụrụ ọkụ. Ma ị họrọla maka Charcoal A na-enyere gị aka dị ka chan-bround ma ọ bụ ụdị ndị a na-asụ bbq ma ọ bụ na-enye ọrụ, na nsonaazụ na-adịghị mma. 

Itinye ego na otu n'ime ihe ndị a dị elu na-a smockelyụ usọ a ga-eme ka ọ dịkwuo mma mana ọ ga-enyekwa gị nnwere onwe iji mee ka ọ dị nro, n'ime ụlọ ma ọ bụ n'èzí. 

Gwa ha Goodbye kichin na-a smokeụ sịga na hello na oge ọhụrụ nke nsogbu, na-atọ ụtọ.