Na ke motho ea kopaneng ea papali ea li-chefs?
Ho na le ntho ea bohlanya ka ho pheha forcoal.
Monko o mong oa smoky, litatso tse ruileng, tse nang le tatso ea leoatle le thabo ea prital ea ho tseba mollo
Ke moetlo o kopanyang batho.
Empa a re beng ka nnete: Mosi e ka ba mothapo oa boithabiso.
Hore na o amohela barbecuard,
Grilcony ea hau ea mathule, kapa e phehang makoloi, e sebetsanang le maru a mosi ha se hole haholo.
Kenya grill ea mashala e se nang mosikhoe, ho hlophisoa ha lipapali tsa khale bakeng sa cheseho ea grill hohle. Grill tsena li kopanya tatso ea 'nete ea makoloi le mahlale a sejoale-joale ho fokotsa mosi haholo, ho fokotsa mosi haholo, ho li etsa hore li phethahale bakeng sa thepa efe kapa efe. Mme ka li-fes tse matlafatsang tse ntlafalitseng taolo le tatso ena ea tatso tsena, bonolo le mokhoa oa bona.
Tataisong ena, re tla u isa likharafu tse ntle ka mokhoa o hlakileng tse totobatsang, melemo le hore na u lokela ho ba le lipakanyo tsa hau tsa makotla.
A Grill ea masene a sa tsubeng a kopanyang khahleho ea setso ea masela le theknoloji ea sejoale-joale ho fokotsa batho ba mosi. Fan o hahiloeng o thusa ho theha moea o sebetsang haholoanyane, oo o sa o laoleng feela o tšoaeang hore haraka o chesa ka tsela e tšoanang. Phello ke boiphihlelo bo hloekileng ba ho pheha le mocheso o sa fetoheng haholoanyane. Ho na le lintho tse ngata tse ntle haholo bakeng sa ho sebelisa ka tlung kapa libakeng tse nyane moo ho akoang ke mosi e ka ba taba.
1. Grill ka tlung ntle le mosi
E 'ngoe ea mabaka a mantlha a nka lehlakore Grill ea kutallang mashala a masene ke papali ea papali ea li-Chefs ke bokhoni ba eona ba ho fokotsa kapa ho felisa mosi oa setso. Maemong a mangata a litoropo, likamore kapa matlo a kanna a se be le moea o matla oa ho khoptjoa, 'me u sebelisa matloana a liphallelo ho ka etsa hore motho a tsebe ho tšoha joalo ka sekoti sa hau.
Ka lithunya tsa fan-bbq, joale u ka thabela tatso ea 'nete ea griling ea mashala kahare ho kichineng kapa ka foranteng ea hau. 'Nete e hahiloeng e netefatsa hore mosi o se setle hantle, ho boloka sebaka sa hau sa ho pheha le ho se bonolo. Hore na o setse, meroho, lijo tsa leoatleng, karolo e se nang mosi e u sitisa ho pheha ntle le mosi oa hau.
2. Ho pheha ka potlako le ho phethoa
Ka moetlo o ne o hloka mamello le tlhokomelo ho netefatsa hore margus ea makoloi a fihlela mocheso o nepahetseng oa ho pheha. Ka makhotla a fanang ka char-bbq, fannese e hahiloeng e thusa ho potoloha moea haholoanyane, o potlakisetsa ts'ebetso e futhumatsang. Ka lebaka leo, grill ea hau ea mashala e futhumatsa kapele, kahoo u ka qeta nako e nyane ea ho leta le ho pheha lijana tsa hau tseo u li ratang haholo.
Fan o boetse o etsa hore aboloe haholoanyane e be le mocheso, o thusa ho pheha lijo tsa hau hantle le kamehla. Ho fapana le 'mele oa setso, moo libaka tse chesang li ka bolang,' me tsa taka maebale ea masene a se nang mosi o nang le fan a etsa hore lijo tsa hau li phele ka mahlakore 'ohle.
3. E se e hloekile ebile e phetse hantle
Monyetla o mong oa grill ea mashala e sa tsubang e nang le fan e hahiloeng ke hore e fana ka boiphihlelo bo hloekileng ba ho pheha. Hangata ho teneha ka setso sa masela le khaphatsehang ea mafura le molora o ka etsang hore o hloekise mosebetsi. Ka moea o ntlafalitsoeng oa moea o ntlafalitsoeng ke mafura a hahiloeng, mafura a fokolang, a hlahisoang le molora o hlahisoa, 'me ketso e kholo e fetoha e hloekisang haholo. Fan o sebetsa ho fokotsa bohloka, o u siee ka setuputsi sa karete ea poso e laolang.
Ho feta moo, phokotso ea mosi e bolela hore o ho nyenyefatsa metsoako e kotsi e kotsi e ka bang teng mosi oa mashala. Sena se nyelisa ka sesosa se sa hlokeheng sa maraka se se nang mosifa eseng thabo e monate feela empa e sa sireletseha le uena le ba lelapa la hau.
Libaka tsa Bohlokoa tsa ho Batla ka grining e se nang mosi le ho hahuoa fan
Ha u khetha grill e sa tsubeng e sa tsubeng, ho na le likarolo tse 'maloa tsa ho nahana ka ho etsa bonnete ba hore u fumana sehlahisoa se setle haholo bakeng sa litlhoko tsa hau:
- Taolo e sebetsang ea moea
Pelo ea grill e sa tsubang e se nang mosika ke bokhoni ba eona ba ho laola moea. Batla mohlala ka tikoloho e fetolang e ka fetohang e le hore o ka laola moea o matla ho latela botebo ba ho ts'oara. Fance e matla e tla fana ka phokotso ea mosi, ha litlhophiso tse fetoletsoeng li lumella phihlelo e kholo ea ho hlapaola.
- Moralo o shebahalang o le thata bakeng sa ho feto-fetoha
Lirapa tse ngata tse se nang mobu li ne li ke keng tsa tsuba li tlil'o hlahella ka bobebe, li ba nolofalletsa ho tsamaea le ho qala kae kapa kae. Sena se thusa haholo haeba u motho ea thabela ho palama mafuneng a fapaneng, ebang ke matlung, ka ntlong ea mathule, kapa esita le ka tlung ea motsoalle. Moralo o tšosang o ntlafatsa maemo a boiphihlelo ba hau ba ho hlaphoha, o u lumella hore u thabile sesepa sa mashala se se nang mosifa kae kapa kae moo u eang teng.
- Litšobotsi tse bonolo
Batla bbq e neng e thusitse Charkal bbq e fanang ka mekhoa e bonolo ea ho hloekisa. Mefuta e mengata e kenyelletsa lipontšo tsa molora tse tlosang le ho rotha lipane tse etsang hore ho hloekise ka mor'a ho belisa ka potlako le ho bonolo. Kaha tšenyo e se nang mosi ha e hlahisoe hanyane, ts'ebetso ea ho hloekisa ha e na mesebetsi e boima, e u lumella hore u tsepamise kelello ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho ho e-na le ho lokisoa ka poso.
1. Ho pheha bophelo bo botle ka mokhoa o fokolang oa ho tsuba
Ha u ntse u bilikang ka mashala, ts'ebetso e ka hlahisa lintho tse ka kotsi tse kang tsa polycyctionan hydrocarbons (pes) Ka griling e sa tsubang e nang le mashala e se nang mosi le e hahiloeng, palo ea mosi o fokotsehile haholo, e thusang ho fokotsa lintho tsena. Sena se etsa hore ho beleha ka li-growl tse tsoetseng pele tse tsofetseng, ka bobeli bakeng sa lijo le ho uena joalo ka pheha.
2. E loketse libaka tse nyane le matlo
Haeba u lula sebakeng se senyenyane kapa foleteng, gridating ea mashala ea mahlale e ka ba e sa sebetseng. Mosi o matla o ka etsa hore ho be thata ho thabela boiphihlelo bo matla ntle le tšusumetso e mpe e mpe sebaka sa bolulo. Grill ea makoloi a masenke e loketse maemo ana, joalo ka ha monna ea qhekelloang a e-ba le taolo. Joale, o ka loma ka tlung kapa ka foranteng ea hau ntle le ho tšoenyeha ka mosi o tlatsa ntlo ea hau.
Sebaka se senyenyane ka fensetere e lokile bakeng sa sehlahisoa sena
Sehlahisoa se nkehang bakeng sa tšebeliso ea kantle
Grill e ntle ka ho fetisisa ea kutu e se nang mosi le hahiloeng ho fan
Kaha joale re se re hlahlobisisa hore na ke hobane'ng ha ho le sesosa se nang le kutlwisiso e se nang mosi Li-grills tsena tse holimo li kopanya sebopeho se ntlafalitsoeng ka ts'ebetso e ntle, e li etsa hore li be le tse phethahetseng le likotsi tse solang ka mokhoa o tšoanang. Mona ho sheba tse ling tsa li-grimal tse ntle tse ke keng tsa tsuba tse ka fokotsang boiphihlelo ba hau ba ho tsoma.
Khanya e ntle ka ho fetisisa ea makoloi e se nang mosi le e hahiloeng
Haeba u se u loketse ho fetolela papali ea hau ea jelling, sesupo sa mashala a se nang mosi Grill ena e phahameng ea ts'ebetso e kopanya tatso ea setso ea makoloi le matšoao a sehiloeng ka mokhoa o sephara tse fanang ka mokhoa o bonolo oa ho pheta-pheta bonolo le katleho.
Mona ke hobaneng grill ena e tsoa:
Tlhahiso ea Mosi oa mosi oa mosi oa mosi:
E na le fan e hahiloeng, e tiisa mosi, haholo ha o ntse o netefatsa le ho ajoa haholo. Sena se etsa hore e be ea phethahetseng bakeng sa tšebeliso ea kahare kapa libaka tse nyane tsa kantle.
Morero o phallang le o kopane:
Hore na o amohela balbecuard ea ka morao, ho pheha lijo ka lelcony ea hau, kapa ho pheha lijo ka kichineng ea hau, grill ea bobebe e bonolo ho ea tsamaisa.
-E ho futhumatsa ho se sebetse ka taolo e hlakileng:
Fan e fetohileng e potlakisa ts'ebetso e futhumatsang hore na marcoal, e le hore u ka qala ho tsitsa ka metsotso. Hape, e fana ka taolo e ntle ea ho pheha liphetho tse phethahetseng nako le nako.
-Ha '
E etselitsoe ka likarolo tse matla tse ntšitsoeng joaloka teraka ea molora le Drill, grill ena e etsa hore ho be le moea oa ho pheha o foketsang moea.
Ka mashala a rona a mashala a khang ea mashala a khang ea mashala a khang ea mashala Ke papali-sehokelo sa masea a lapeng batla ho phahamisa boiphihlelo ba bona ba ho tsoma ka setaele le bonolo.
Sephetho
Ho khetha setlolo se se nang mosi se se nang mosi le sa mosesane E 'ngoe le e' ngoe ea li-grill tsena e fana ka likarolo tse ikhethang tse ka ho phahamisa boiphihlelo ba hau bo boholo le ho u thusa ho fumana lijana tsa hau tseo u li ratang ka lebaka la ho tsuba. Hore na u khetha mofuta oa khang ea fan-bbq joalo ka mofuta oa chate kapa o khetha mefuta e sa tsubeng e kang mafu a Philisi kapa ea tšebeliso ea limela.
Ho tsetela ho e 'ngoe ea litlolo tsena tse nang le semelo tsena tse se nang mosifa ntle le sesosa se ke ke tsa ntlafatsa phekolo ea hau empa e tla u fa tokoloho ea ho grari habonolo, ka tlung kapa ka ntle.
Sayriem, kitchens tse tlatsitsoeng ke mosi, 'me u tla tlohella nako e ncha ea ho se be le mathata a mahala, a monate.