Una griglia pulita non sempre significa una griglia pulita. Grasso, cenere e briciole spesso si nascondono sotto la superficie di cottura.
Questi depositi possono bloccare il flusso d'aria, creare odori e produrre più fumo durante la prossima cottura. Una pulizia inadeguata può anche danneggiare i rivestimenti antiaderenti o i componenti alimentati.
Questa guida spiega come pulire in sicurezza una griglia portatile senza fumo. Imparerai come gestire le parti rimovibili, le aree del flusso d'aria, il grasso ostinato, l'asciugatura e la conservazione.
La pulizia inizia identificando il tipo di griglia. Un modello a carbone ventilato necessita di cure diverse rispetto a un grill elettrico da interno. Le unità a propano aggiungono bruciatori, valvole e collegamenti per il carburante, che richiedono un altro processo.
Leggere il manuale del modello prima di sollevare qualsiasi componente. Quindi identificare la griglia, il contenitore del carbone, il vassoio per la cenere, la ciotola interna, la tasca per il grasso, il coperchio, la ventola e il vano di alimentazione. Alcune parti potrebbero sembrare rimovibili ma sono comunque collegate al cablaggio.
Le griglie a carbone ventilate producono il controllo del fumo attraverso una migliore combustione e gestione del grasso. I modelli elettrici possono utilizzare un vassoio per l'acqua, un elemento riscaldante o un aspiratore di fumo alimentato. I modelli a propano richiedono la disconnessione completa del carburante prima della pulizia.
Windspro produce piccoli elettrodomestici a Zhongshan, in Cina. Le sue griglie a carbone portatili utilizzano un flusso d'aria assistito da ventola, struttura in acciaio inossidabile, raccolta dei residui rimovibili e design compatto per esterni.
Utilizza questa guida come punto di partenza, quindi conferma ogni parte del manuale. IL La guida alla pulizia della griglia portatile di Lowe sottolinea anche le istruzioni di raffreddamento e specifiche del modello.
Componente |
Metodo di pulizia usuale |
Attenzione principale |
Griglia antiaderente |
Acqua calda e sapone e spugna morbida |
Evitare lana d'acciaio e raschietti metallici |
Cenere o vassoio raccogligocce |
Prima svuotare, quindi lavare se approvato |
La cenere deve essere completamente fredda |
Ciotola interna |
Lavare a mano o in lavastoviglie se approvato |
Cuciture e bordi asciutti completamente |
Ventilatore e presa d'aria |
Pennello asciutto o panno appena umido |
Non immergere mai le parti alimentate |
Corpo fisso o base |
Pulisci utilizzando un panno umido |
Mantenere porte e controlli asciutti |
Prepara un detersivo per piatti delicato, acqua tiepida, panni in microfibra, una spugna morbida e una spazzola di nylon. Aggiungi raschietti di legno o di plastica per il cibo sminuzzato. Indossare guanti resistenti al calore quando si controllano le parti raffreddate del carbone.
Evita la lana d'acciaio, i detergenti per il forno, la candeggina e gli sgrassatori aggressivi a meno che il manuale non li consenta. Questi prodotti potrebbero danneggiare rivestimenti, controlli stampati, guarnizioni o finiture esterne.
Anche una piccola ciotola, un sacchetto della spazzatura e un contenitore per la cenere in metallo sigillabile mantengono il lavoro sotto controllo.
Una buona preparazione previene ustioni, danni causati dall'acqua e nuvole di cenere disordinate. Non iniziare mai perché la griglia sembra semplicemente calda. Il calore può rimanere all'interno di carbone, metallo spesso, sacche di grasso e alloggiamenti a doppia parete.
Per una griglia a carbone ventilata, spegnere la ventola e scollegare il cavo USB. Rimuovere le batterie quando il progetto lo consente. Chiudi tutti i controlli dell'aria, quindi lascia il barbecue all'aperto finché tutti i carboni non saranno freddi.
Per un grill elettrico senza fumo, spegnerlo e scollegarlo. Lasciare che l'elemento riscaldante e la base raggiungano la temperatura ambiente. Per il propano, chiudere la valvola della bombola, scollegare il serbatoio e seguire il manuale.
Non versare mai acqua sul carbone caldo all'interno dell'apparecchio. Il vapore improvviso può causare ustioni, mentre lo shock termico può deformare il metallo o danneggiare i rivestimenti. Anche la cenere bagnata diventa una pasta pesante e corrosiva.
Scatta una foto veloce prima di rimuovere qualsiasi cosa. Fornisce un semplice riferimento durante il rimontaggio. Lavorare su una superficie stabile dove i piccoli fermagli non possano scomparire.
Rimuovere i componenti dall'alto verso il basso:
1. Sollevare la griglia, il coperchio o la piastra di cottura raffreddati.
2. Rimuovere gli accessori approvati, comprese le pentole o gli scudi termici.
3. Sollevare il contenitore del carbone o la ciotola interna.
4. Estrarre il vassoio della cenere o il contenitore del grasso.
5. Rimuovere il coperchio della ventola solo quando il manuale lo consente.
Non tirare il gruppo ventola per il filo. Fermarsi se una parte resiste o espone i collegamenti elettrici. Lo smontaggio forzato spesso crea più danni del grasso stesso.
Trasferire la cenere completamente fredda in un contenitore metallico con coperchio. Una brace nascosta può sopravvivere più a lungo del previsto, quindi evita i contenitori di plastica o la vegetazione secca. Seguire le norme locali sullo smaltimento.
Rimuovere il grasso denso dal vassoio utilizzando salviette di carta prima di aggiungere acqua. Spazzolare le briciole secche e la cenere dalle ciotole utilizzando una spazzola di nylon morbida. Questo primo passaggio a secco mantiene il lavello più pulito e impedisce la diffusione del grasso.
Tenere la cenere separata dall'acqua di lavaggio grassa. La polvere di carbone può graffiare una superficie antiaderente se intrappolata sotto una spugna. Una volta rimosso il materiale sfuso, suddividere le parti in gruppi lavabili e solo a secco.
Le parti a contatto con gli alimenti necessitano di una pulizia approfondita, ma il lavaggio energico raramente è la risposta. L'acqua calda, un detergente delicato e un tempo di contatto sufficiente di solito rilasciano il grasso in modo sicuro.
Seguire questa sequenza per le parti approvate per il lavaggio:
1. Riempi una bacinella con acqua tiepida e una piccola quantità di detersivo per i piatti.
2. Immergere le parti metalliche unte per dieci-quindici minuti.
3. Pulisci le superfici ampie utilizzando una spugna morbida.
4. Pulire gli angoli e le fessure utilizzando una spazzola di nylon.
5. Utilizzare un raschietto di plastica sugli alimenti ammorbiditi e attaccati.
6. Risciacquare il detersivo, il grasso sciolto e la cenere rimanente.
7. Posizionare ciascuna parte su una griglia pulita per farla asciugare.
Non immergere le parti rivestite per ore. Un lungo ammollo potrebbe raggiungere i bordi esposti o le aree danneggiate. Può anche indebolire il condimento degli accessori in ghisa.
IL BBQ a carbone portatile senza fumo per esterni alimentato tramite USB a bassa tensione | Windspro elenca la griglia, il posacenere e la ciotola interna come rimovibili e lavabili in lavastoviglie. Questa affermazione si applica al modello citato. Altri modelli richiedono ancora la conferma manuale.
Pulisci la griglia antiaderente utilizzando una spugna morbida o una spazzola di nylon. Non utilizzare mai lana d'acciaio, utensili affilati o detergenti abrasivi in polvere. Sostituisci una griglia quando il suo rivestimento si forma bolle, si sbuccia o espone il metallo danneggiato.
L'acciaio inossidabile tollera una pulizia maggiore rispetto al materiale antiaderente, ma gli strumenti duri lasciano comunque graffi. Spennellare lungo la grana visibile. Risciacquare accuratamente perché il detersivo essiccato potrebbe alterare il sapore durante la cottura successiva.
Pulire attentamente la sacca dell'olio o il canale di gocciolamento. Uno spiedino di legno sottile può rimuovere i residui ammorbiditi dagli angoli stretti. Non forzare gli strumenti nei fori per l'aria o nei giunti sigillati.
La ghisa deve solitamente essere lavata a mano, asciugata immediatamente e leggermente oliata. Seguire le istruzioni per il condimento. Una lavastoviglie può rimuovere il condimento protettivo e favorire la ruggine.
Le pietre per pizza assorbono l'umidità e gli odori. Raschiateli solo dopo che si sono raffreddati, quindi segui le istruzioni del produttore per il lavaggio a secco. Il sapone può penetrare nel materiale poroso.
Lavare i coperchi, le griglie in acciaio inossidabile e le pentole in alluminio solo come indicato. Accessori diversi possono condividere la stessa griglia ma richiedono comunque cure separate. Questo approccio basato sui materiali previene danni al rivestimento, corrosione e sapori indesiderati.
Il sistema di controllo del fumo richiede attenzione perché il flusso d'aria trasporta cenere fine e grasso. Tuttavia, spesso contiene le parti più vulnerabili all’acqua.
Rimuovere le batterie e scollegare l'alimentazione USB prima di pulire l'area della ventola. Tenere la griglia in modo che la polvere sciolta si allontani dal motore. Utilizzare una spazzola morbida e asciutta attorno al coperchio della ventola, alle fessure di aspirazione e alle prese d'aria.
Un aspirapolvere portatile a bassa potenza può raccogliere la cenere sciolta vicino alle aperture accessibili. Mantenere l'ugello sopra la superficie ed evitare di tirare fili o guarnizioni. Non utilizzare mai aria compressa perché può spingere i detriti più in profondità.
Non immergere la ventola, la porta USB, il vano batteria, l'alloggiamento del controllo, l'elemento riscaldante o la base fissa. La stessa regola appare in molti manuali di griglie elettriche.
T-fal's Manuale dell'utente e domande frequenti Easy Clean Smoke Less Grill TG403D52 consiglia inoltre di pulire il corpo e di tenerlo lontano dall'acqua.
Piega un panno in microfibra umido formando un assorbente stretto. Pulisci il corpo raffreddato, il bordo, le maniglie e le superfici interne fisse. Il panno dovrebbe essere umido, non abbastanza bagnato da gocciolare.
Utilizzare un batuffolo di cotone attorno alle cuciture asciutte e ai bordi di controllo. Non inserirlo in profondità nel motore, nell'apertura del bruciatore o nella porta elettrica. Proseguire utilizzando un panno umido e pulito, quindi uno asciutto.
Per un modello elettrico, lasciare intatto l'elemento riscaldante a meno che il manuale non fornisca un metodo. Alcuni produttori consentono solo un panno asciutto dopo il completo raffreddamento. Altri vietano di pulire completamente la bobina.
I bruciatori a propano necessitano di spazzolatura e ispezione delle porte specifiche del modello. Non allargare mai il foro del bruciatore ostruito utilizzando chiodi o punte da trapano. Questo cambiamento può alterare lo schema della fiamma.
Ispezionare le fessure di aspirazione sotto una luce intensa. Rimuovere lanugine visibili, cenere e grasso ammorbidito dalle superfici accessibili. Verificare che la ventola ruoti liberamente solo quando il manuale consente il controllo manuale.
Smettere di utilizzare il barbecue se la ventola si blocca, i fili appaiono danneggiati o se è entrata umidità nell'alloggiamento. Lasciare asciugare completamente l'unità e richiedere assistenza qualificata. Una griglia pulita non può compensare un sistema di controllo del fumo danneggiato.
Il vecchio grasso ha bisogno di pazienza piuttosto che di forza. Una forte raschiatura può rimuovere i residui, ma può anche rovinare la superficie sottostante.
Applicare acqua calda e sapone sulle aree metalliche lavabili e attendere alcuni minuti. Mantenere la macchia umida utilizzando un panno piegato. Quindi sollevare il grasso ammorbidito utilizzando un raschietto di plastica o di legno.
Una pasta delicata di bicarbonato di sodio può aiutare sull'acciaio inossidabile non rivestito quando il manuale lo consente. Prova prima un'area nascosta. Risciacquare accuratamente e tenere la pasta lontana da rivestimenti, prese d'aria, motori e controlli stampati.
Evita queste scorciatoie comuni:
● Non utilizzare detergenti per il forno a meno che il produttore non lo approvi specificatamente.
● Non raschiare le superfici antiaderenti utilizzando coltelli o spatole metalliche.
● Non mescolare candeggina, ammoniaca, acidi o sgrassatori commerciali.
● Non far funzionare una griglia sporca alla massima temperatura solo per bruciare i residui.
● Non spruzzare il detergente direttamente verso le prese d'aria o le giunture elettriche.
Se l'odore persiste, lavare nuovamente le parti approvate e ispezionare i canali nascosti del grasso. Il fumo persistente spesso proviene dal grasso vicino alla fonte di calore, dal flusso d'aria bloccato o da un vassoio di raccolta troppo pieno.
Asciugare ogni componente utilizzando un panno privo di lanugine. Quindi concedi un ulteriore tempo di asciugatura all'aria, soprattutto attorno ai bordi arrotolati, alle teste delle viti e alle cuciture. L'acqua intrappolata lì può causare ruggine o odori stantii.
Ispezionare rivestimenti, fili, guarnizioni e vassoi prima del montaggio. Sostituire le superfici danneggiate a contatto con gli alimenti e le parti alimentate incrinate. Applicare uno strato molto sottile di olio solo sulle superfici le cui istruzioni per la cura richiedono una stagionatura.
Riassemblalo in ordine inverso utilizzando la tua fotografia. Verificare che il portacenere sia posizionato in posizione piana e che la griglia sia bloccata saldamente. Mantenere l'alimentazione scollegata finché tutte le parti non sono asciutte e montate correttamente.
Dopo ogni utilizzo, rimuovere la cenere fredda, svuotare il grasso, lavare la griglia e pulire il corpo. Dopo pochi utilizzi, pulire la ciotola interna, i canali di raccolta e le prese d'aria accessibili.
Pulire a fondo prima di un lungo stoccaggio o ogni volta che aumenta il fumo. Conservare il barbecue in ambienti chiusi o sotto una copertura asciutta. Mantenere le batterie separate durante un lungo stoccaggio e proteggere la connessione USB dalla polvere.
Non imballare mai la griglia mentre è umida. Umidità, grasso e flusso d'aria limitato creano le condizioni perfette per la corrosione e gli odori.
Pulire una griglia portatile senza fumo è semplice se si rispettano i suoi diversi materiali. Raffreddarlo completamente, rimuovere i residui, lavare le parti approvate e mantenere asciutte le aree alimentate.
Asciugare tutto prima di rimontarlo e riporlo. Windspro progetta componenti rimovibili per semplificare questa routine, mentre un'attenta manutenzione preserva il flusso d'aria, il sapore e un'affidabile cucina all'aperto.
R: Solo quando il manuale del modello li contrassegna come lavabili in lavastoviglie.
R: Pulisci la griglia, la cenere e il grasso dopo ogni utilizzo.
R: Ammorbidiscilo con acqua tiepida e sapone, quindi usa un raschietto di plastica.
R: Controllare il grasso nascosto, le prese d'aria ostruite, il grasso in eccesso e un vassoio troppo pieno.
R: No. Mantenere le parti alimentate asciutte e seguire il manuale.
