Pro 20K riskoker kulinariske eksperter

Kjerneproduktintroduksjon

Konstruert som en presisjonsmatlagingsløsning for profesjonelle kulinariske scenarier, integrerer denne riskokeren multifunksjonelle matlagingsmoduser for å møte de ulike kravene fra kokker, cateringbedrifter og kulinariske utdanningsinstitusjoner. Utstyrt med et patentert varmesystem og presis temperaturkontrollteknologi, leverer den matlagingsresultater på restaurantnivå for basismat, gourmetretter og fermenterte ingredienser. Designet med en strømlinjeformet helkroppsstruktur og brukervennlig betjening, balanserer den profesjonell ytelse med praktisk daglig bruk, noe som gjør den til et viktig utstyr for high-end catering, profesjonell trening og hjemmegourmetskaping.

Kjernematlagingsytelse

1. Presisjonsoppvarming og temperaturkontroll

Vedtar et proprietært varmesystem for jevn varmefordeling og ±0,5°C temperaturnøyaktighet. Doble termostater stabiliserer steketemperaturer, og sikrer konsistent tekstur for ris, biff, egg og mer. 1,8 atm trykkkokemodus forkorter koketiden for villris og bønner med 45 % samtidig som den beholder næringen.

2. Tilberedningsmoduser i flere scenarier

Har 20 kokkeutviklede forhåndsinnstilte programmer som dekker riskoking, saktekoking, trykkkoking, sous vide og varm gjæring. Den sous vide-kompatible designen støtter et temperaturområde på 35–210 °F, noe som muliggjør presis tilberedning av mørt biff, perfekte posjerte egg og delikat sjømat. Den dedikerte varme gjæringsmodusen med justerbar fuktighetskontroll passer til yoghurt-, tempeh- og surdeigstilberedning, og utvider kulinariske bruksscenarier.

3. Brukersentrisk design

Har et strømlinjeformet skall for hele kroppen laget av holdbare materialer av kommersiell kvalitet, sammen med varmeavledende ventiler for å sikre langsiktig stabil drift i profesjonelle kjøkkenmiljøer. Ett-trykks lokkutløsermekanismen og det intuitive berøringsskjermkontrollpanelet med LED-display forenkler betjeningen, mens den kraftige innergryten på 360 g sikrer jevn varmeledning og enkel rengjøring, og oppfyller kravene til hygiene og holdbarhet for profesjonell bruk.

Konkurransefordeler

• Tilpassbare og skalerbare funksjoner Støtter indre foringer i rustfritt stål og personlige konfigurasjoner. USB/Bluetooth-programvareoppdateringer tillater nedlasting av nye oppskrifter, med eksklusiv tilpasning tilgjengelig for cateringmerker og utdanningsinstitusjoner.
• Profesjonell holdbarhet og pålitelighet Konstruert med anløpsbelagt hus og forsterkede komponenter for å tåle hyppig kommersiell bruk. 350W effektiv kraftdesign balanserer høy ytelse og energisparing, og senker langsiktige driftskostnader.
• Bransjeanerkjent kvalitet Prisvinnende ytelse som er pålitelig av profesjonelle kulinariske institusjoner. Støttet av livslang teknisk støtte med ingeniørledede programvare- og maskinvaretjenester for langsiktig pålitelighet.

Brede applikasjonsscenarier

Produktspesifikasjoner