Profesionální kuchaři na rýžovar 20K

Představení základního produktu

Tento vařič rýže, navržený jako řešení pro přesné vaření pro profesionální kulinářské scénáře, integruje multifunkční režimy vaření, aby splnil různorodé požadavky kuchařů, cateringových společností a kulinářských vzdělávacích institucí. Je vybaven patentovaným systémem ohřevu a technologií přesné regulace teploty a přináší výsledky vaření na úrovni restaurace pro základní potraviny, gurmánská jídla a fermentované suroviny. Navrženo s efektivní celotělovou strukturou a uživatelsky přívětivým ovládáním, vyvažuje profesionální výkon s pohodlným každodenním používáním, což z něj činí základní vybavení pro špičkové cateringové služby, profesionální školení a domácí gurmánské tvoření.

Výkon jádra vaření

1.Přesná regulace vytápění a teploty

Přijímá patentovaný systém vytápění pro rovnoměrné rozložení tepla a přesnost teploty ±0,5 °C. Dva termostaty stabilizují teploty vaření a zajišťují konzistentní texturu rýže, hovězího masa, vajec a dalších. Režim tlakového vaření 1,8 atm zkracuje dobu vaření divoké rýže a fazolí o 45 % při zachování výživy.

2. Režimy vaření s více scénáři

Obsahuje 20 šéfkuchařem vyvinutých přednastavených programů zahrnujících vaření rýže, pomalé vaření, tlakové vaření, sous vide a teplou fermentaci. Design kompatibilní se sous vide podporuje teplotní rozsah 35–210 °F, což umožňuje přesné vaření jemného hovězího masa, dokonalých sázených vajec a jemných mořských plodů. Vyhrazený režim teplé fermentace s nastavitelným ovládáním vlhkosti zajišťuje přípravu jogurtu, tempehu a kynutého těsta a rozšiřuje kulinářské scénáře použití.

3. Uživatelsky orientovaný design

Pyšní se celotělovou aerodynamickou skořepinou vyrobenou z odolných materiálů komerční třídy, spárovanou s větracími otvory odvádějícími teplo, které zajišťují dlouhodobý stabilní provoz v profesionálním kuchyňském prostředí. Mechanismus uvolnění víka jedním dotykem a intuitivní dotykový ovládací panel s LED displejem zjednodušují ovládání, zatímco odolný vnitřní hrnec o hmotnosti 360 g zajišťuje rovnoměrné vedení tepla a snadné čištění, čímž splňuje požadavky na hygienu a odolnost profesionálního použití.

Konkurenční výhody

• Přizpůsobitelné a škálovatelné funkce Podporuje vnitřní vložky z nerezové oceli a přizpůsobené konfigurace. Aktualizace softwaru USB/Bluetooth umožňují stahování nových balíčků receptů s exkluzivními úpravami dostupnými pro cateringové značky a vzdělávací instituce.
• Odolnost a spolehlivost na profesionální úrovni Vyrobeno s krytem s povlakem proti zašpinění a zesílenými součástmi, aby vydrželo časté komerční použití. 350W efektivní design energie vyvažuje vysoký výkon a úsporu energie a snižuje dlouhodobé provozní náklady.
• Průmyslově uznávaná kvalita Oceněný výkon, kterému důvěřují profesionální kulinářské instituce. Podporováno doživotní technickou podporou s inženýrskými softwarovými a hardwarovými službami pro dlouhodobou spolehlivost.

Široké aplikační scénáře

Specifikace produktu