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20k
WINDSPRO
| Menge: | |
|---|---|
Der professionelle Reiskocher ist ein Präzisionsinstrument für kulinarische Perfektionisten. Es wurde mit gewerblichen Edelstahl- und Mikrocomputer-kontrollierten Sensoren erbaut und repliziert die genauen Standards von Michelin-Küchen. Das patentierte Coppercore ™ -Heizungssystem erreicht eine Genauigkeit von ± 0,5 ° C, während anpassbare Druckeinstellungen in herkömmlichen Modellen nicht erreichbar werden. Ob Mastering Sushi -Reis oder Experimentieren mit Fusionsgerichten, dieser Kocher ist das endgültige Werkzeug für Köche, Caterer und kulinarische Pädagogen.
Kupferheizsystem : Gewährleistet eine gleichmäßige Wärmedurchdringung für Körner, Proteine und Backwaren, wobei kalte Flecken beseitigt werden.
Druckkochmodus : Steigern Sie den internen Druck auf 1,8 atm und reduzieren die Kochzeiten für Wildreis oder Bohnen um 45%.
Sous Videokompatibilität : Verbindet mit externem Eintauchkreislauf für präzisionsgesteuerte Wasserbäder (35–210 ° F Reichweite).
Voreinstellungen von Chef-Kochgeräten : Enthält 20 Modi, die von preisgekrönten Köchen entwickelt wurden, von Paella bis Tangyuan (süße Reisbälle).
Edelstahlgehäuse : Verstärkt mit anti-tniselner Beschichtung und hitzebeständigen Lüftungsschlitzen für die kommerzielle Küchenausdauer.
Feines Essen : Erreicht die genaue Klebrigkeit, die für Nigiri Sushi oder das Al -Dente -Finish von Arborio Risotto erforderlich ist.
Kulinarische Erziehung : Zeigt Präzisionstechniken wie Temperaturbeschränkung für Fermentation oder langsam gekochte Blähungen.
Catering-Events : Koch mehr als 15 Tassen Reis pro Charge, wobei die Qualität über hochvolumige Bestellungen aufrechterhalten wird.
Fermentation : bietet einen 'warmen Fermentieren' -Modus für Joghurt, Tempeh oder Sauerteig mit verstellbaren Luftfeuchtigkeitskontrollen.
Technischer Support für Lebensdauer : Direkter Zugriff auf Ingenieure für Softwareanpassungen oder Hardware -Upgrades.
Anpassbare Software : Laden Sie neue Voreinstellungen über USB oder Bluetooth herunter, einschließlich saisonaler oder regionaler Rezeptpaket.
Luxusverpackung : kommt mit einem handgefertigten Bambusreis -Paddel, handwerklichen Rezeptbuch und Samt -Aufbewahrungsbeutel an.
Branchenerkennung : Die International Culinary Tech Association für drei aufeinanderfolgende Jahre 'Beste Innovation' gewählt.
Leistung: |
350W |
Kapazität: |
1L (China 2L) |
Out bady: |
Ganzkörper |
Innentopf: |
360g |
Wärmeelement: |
280g |
Nettogewicht (kg): |
2,1 kg |
Bruttogewicht (kg) |
3 kgs/17,1 kg (6PC/Kartonbox) |
Produktgröße (mm) |
220*240*215 mm |
Geschenkbox Größe (MM) |
275*265*260 mm (1pc/Farbbox) |
Kartonboxgröße (MM) |
810*288*540 mm (6PC/Kartonbox) |
Der professionelle Reiskocher ist ein Präzisionsinstrument für kulinarische Perfektionisten. Es wurde mit gewerblichen Edelstahl- und Mikrocomputer-kontrollierten Sensoren erbaut und repliziert die genauen Standards von Michelin-Küchen. Das patentierte Coppercore ™ -Heizungssystem erreicht eine Genauigkeit von ± 0,5 ° C, während anpassbare Druckeinstellungen in herkömmlichen Modellen nicht erreichbar werden. Ob Mastering Sushi -Reis oder Experimentieren mit Fusionsgerichten, dieser Kocher ist das endgültige Werkzeug für Köche, Caterer und kulinarische Pädagogen.
Kupferheizsystem : Gewährleistet eine gleichmäßige Wärmedurchdringung für Körner, Proteine und Backwaren, wobei kalte Flecken beseitigt werden.
Druckkochmodus : Steigern Sie den internen Druck auf 1,8 atm und reduzieren die Kochzeiten für Wildreis oder Bohnen um 45%.
Sous Videokompatibilität : Verbindet mit externem Eintauchkreislauf für präzisionsgesteuerte Wasserbäder (35–210 ° F Reichweite).
Voreinstellungen von Chef-Kochgeräten : Enthält 20 Modi, die von preisgekrönten Köchen entwickelt wurden, von Paella bis Tangyuan (süße Reisbälle).
Edelstahlgehäuse : Verstärkt mit anti-tniselner Beschichtung und hitzebeständigen Lüftungsschlitzen für die kommerzielle Küchenausdauer.
Feines Essen : Erreicht die genaue Klebrigkeit, die für Nigiri Sushi oder das Al -Dente -Finish von Arborio Risotto erforderlich ist.
Kulinarische Erziehung : Zeigt Präzisionstechniken wie Temperaturbeschränkung für Fermentation oder langsam gekochte Blähungen.
Catering-Events : Koch mehr als 15 Tassen Reis pro Charge, wobei die Qualität über hochvolumige Bestellungen aufrechterhalten wird.
Fermentation : bietet einen 'warmen Fermentieren' -Modus für Joghurt, Tempeh oder Sauerteig mit verstellbaren Luftfeuchtigkeitskontrollen.
Technischer Support für Lebensdauer : Direkter Zugriff auf Ingenieure für Softwareanpassungen oder Hardware -Upgrades.
Anpassbare Software : Laden Sie neue Voreinstellungen über USB oder Bluetooth herunter, einschließlich saisonaler oder regionaler Rezeptpaket.
Luxusverpackung : kommt mit einem handgefertigten Bambusreis -Paddel, handwerklichen Rezeptbuch und Samt -Aufbewahrungsbeutel an.
Branchenerkennung : Die International Culinary Tech Association für drei aufeinanderfolgende Jahre 'Beste Innovation' gewählt.
Leistung: |
350W |
Kapazität: |
1L (China 2L) |
Out bady: |
Ganzkörper |
Innentopf: |
360g |
Wärmeelement: |
280g |
Nettogewicht (kg): |
2,1 kg |
Bruttogewicht (kg) |
3 kgs/17,1 kg (6PC/Kartonbox) |
Produktgröße (mm) |
220*240*215 mm |
Geschenkbox Größe (MM) |
275*265*260 mm (1pc/Farbbox) |
Kartonboxgröße (MM) |
810*288*540 mm (6PC/Kartonbox) |
