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20k
Windspro
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La olla de arroz de grado profesional es un instrumento de precisión diseñado para perfeccionistas culinarios. Construido con acero inoxidable de grado comercial y sensores controlados por microcomputadoras, replica los estándares exigentes de las cocinas Michelin. El sistema patentado de calentamiento de CopperCore ™ alcanza la precisión de ± 0.5 ° C, mientras que la configuración de presión personalizable desbloquean las texturas inalcanzables en los modelos convencionales. Ya sea dominar arroz de sushi o experimentar con platos de fusión, esta olla es la herramienta definitiva para chefs, catering y educadores culinarios.
Sistema de calentamiento de cobre : garantiza una penetración de calor uniforme para granos, proteínas y productos horneados, eliminando las manchas frías.
Modo de cocción a presión : aumenta la presión interna a 1.8 atm, reduciendo los tiempos de cocción para arroz o frijoles salvajes en un 45%.
Compatibilidad de Sous Vide : se conecta a circuladores de inmersión externos para baños de agua controlados por precisión (rango de 35–210 ° F).
Presets curados con chef : incluye 20 modos desarrollados por chefs galardonados, desde Paella hasta Tangyuan (bolas de arroz dulce).
Alcicultor de acero inoxidable : reforzado con recubrimiento anti-Tarnish y respiraderos de disipación de calor para resistencia comercial de cocina.
Dining Dining : logra la pegajosa exacta requerida para Nigiri Sushi o el acabado Al Dente de Arborio Risotto.
Educación culinaria : demuestra técnicas de precisión como la mantenimiento de la temperatura para la fermentación o los estofados lentos.
Eventos de catering : cocina más de 15 tazas de arroz por lote, manteniendo la calidad en pedidos de alto volumen.
Fermentación : ofrece un modo 'fermento cálido ' para yogurt, tempeh o masa madre con controles de humedad ajustables.
Soporte técnico de por vida : acceso directo a ingenieros para personalización de software o actualizaciones de hardware.
Software personalizable : descargue nuevos presets a través de USB o Bluetooth, incluidos paquetes de recetas estacionales o regionales.
Embalaje de lujo : Llega con una paleta de arroz de bambú artesanal, un libro de recetas artesanales y una bolsa de almacenamiento de terciopelo.
Reconocimiento de la industria : Votado 'Mejor innovación ' por la Asociación Internacional de Tecnología Culinaria durante tres años consecutivos.
Fuerza: |
350W |
Capacidad: |
1L (China 2L) |
Fuera Bady: |
Cuerpo completo |
Pot interior: |
360 g |
Elemento de calor: |
280 g |
Peso neto (kg): |
2.1 kgs |
Peso bruto (kg) |
3 kgs/17.1 kgs (6pc/caja de cartón) |
Tamaño del producto (mm) |
220*240*215 mm |
Tamaño de la caja de regalo (mm) |
275*265*260 mm (1pc/caja de color) |
Tamaño de la caja de cartón (mm) |
810*288*540 mm (6pc/caja de cartón) |
La olla de arroz de grado profesional es un instrumento de precisión diseñado para perfeccionistas culinarios. Construido con acero inoxidable de grado comercial y sensores controlados por microcomputadoras, replica los estándares exigentes de las cocinas Michelin. El sistema patentado de calentamiento de CopperCore ™ alcanza la precisión de ± 0.5 ° C, mientras que la configuración de presión personalizable desbloquean las texturas inalcanzables en los modelos convencionales. Ya sea dominar arroz de sushi o experimentar con platos de fusión, esta olla es la herramienta definitiva para chefs, catering y educadores culinarios.
Sistema de calentamiento de cobre : garantiza una penetración de calor uniforme para granos, proteínas y productos horneados, eliminando las manchas frías.
Modo de cocción a presión : aumenta la presión interna a 1.8 atm, reduciendo los tiempos de cocción para arroz o frijoles salvajes en un 45%.
Compatibilidad de Sous Vide : se conecta a circuladores de inmersión externos para baños de agua controlados por precisión (rango de 35–210 ° F).
Presets curados con chef : incluye 20 modos desarrollados por chefs galardonados, desde Paella hasta Tangyuan (bolas de arroz dulce).
Alcicultor de acero inoxidable : reforzado con recubrimiento anti-Tarnish y respiraderos de disipación de calor para resistencia comercial de cocina.
Dining Dining : logra la pegajosa exacta requerida para Nigiri Sushi o el acabado Al Dente de Arborio Risotto.
Educación culinaria : demuestra técnicas de precisión como la mantenimiento de la temperatura para la fermentación o los estofados lentos.
Eventos de catering : cocina más de 15 tazas de arroz por lote, manteniendo la calidad en pedidos de alto volumen.
Fermentación : ofrece un modo 'fermento cálido ' para yogurt, tempeh o masa madre con controles de humedad ajustables.
Soporte técnico de por vida : acceso directo a ingenieros para personalización de software o actualizaciones de hardware.
Software personalizable : descargue nuevos presets a través de USB o Bluetooth, incluidos paquetes de recetas estacionales o regionales.
Embalaje de lujo : Llega con una paleta de arroz de bambú artesanal, un libro de recetas artesanales y una bolsa de almacenamiento de terciopelo.
Reconocimiento de la industria : Votado 'Mejor innovación ' por la Asociación Internacional de Tecnología Culinaria durante tres años consecutivos.
Fuerza: |
350W |
Capacidad: |
1L (China 2L) |
Fuera Bady: |
Cuerpo completo |
Pot interior: |
360 g |
Elemento de calor: |
280 g |
Peso neto (kg): |
2.1 kgs |
Peso bruto (kg) |
3 kgs/17.1 kgs (6pc/caja de cartón) |
Tamaño del producto (mm) |
220*240*215 mm |
Tamaño de la caja de regalo (mm) |
275*265*260 mm (1pc/caja de color) |
Tamaño de la caja de cartón (mm) |
810*288*540 mm (6pc/caja de cartón) |
