אַ גאַנץ פירער צו בישליימעס האַלב גריינז
ברוין רייַז איז ניט מער אַ סוד אַז רייַז קוקערז טאָן ניט בלויז פּראָדוצירן קלאָר ווייַס רייַז. ניו מאָדעלס פון רייַז קוקערז זענען דעוועלאָפּעד און מאַרקאַטאַד זענען ינאַגרייטיד מיט סאַפיסטיקייטאַד פאַנגקשאַנאַליטיעס און ערגאַנאַמיק דיזיינז צו פּאַסן די פאַרשידן טייפּס פון גריינז ווו ברוין רייַז איז אַרייַנגערעכנט. נאָך אַלע, ניצן מיני רייַז קוקערז פֿאַר די פּאָרשאַנז ינוואַלווד אָדער געשעפט רייַז קוקס פֿאַר גרויס באַטשאַז, דער אופֿן איז פּונקט דער זעלביקער.
פארוואס נוצן אַ רייַז קוקער פֿאַר ברוין רייַז?
● קאָנסיסטענסי :
קאַמפּערד מיט אנדערע מעטהאָדס וואָס נוצן די סטאָוועטאָפּ, די רייַז קוקער גיט גאנץ רייַז אָן די נויט פֿאַר קעסיידערדיק ריכטונג.
● יז פון אונדז E :
עס פּונקט ינוואַלווז אַדינג די רייַז און וואַסער און דרינגלעך איין קנעפּל און די מאַשין פּריפּערינג די רייַז.
● ענערגיע עפעקטיווקייַט :
ווען קאַמפּערד מיט אנדערע קאָכן מעטהאָדס פֿאַר קאָכן איז מער ענערגיע עפעקטיוו.
ברוין רייַז מיט רייַז קוקער קוקבוק
טרעטן 1: קלייַבן די רעכט רייַז קוקער
מערסט רייַז קוקערז אין דעם קראַנט מאַרק זענען געשאפן מיט עטלעכע ספּעציפיש קאָנטראָלס פֿאַר פּריפּערינג פאַרשידן בראַנדז און ווערייאַטיז פון רייַז. שטענדיק קלייַבן אַ רייַז קוקער וואָס האט אַ 'ברוין רייַז ' אָדער 'גאַנץ קערל ' קנעפּל פֿאַר עס וועט צושטעלן די בעסטער אַוטקאַם. עס איז מעגלעך צו געפֿינען ומבאַפלעקט רייַז קוקערז וואָס זענען געזונט קאַנסטראַקטאַד און וועט דינען איר אַ לאַנג צייַט און קאָכן רייַז רעכט.
טרעטן 2: מעסטן ינגרידיאַנץ ריכטיק
דער נאָרמאַל פאַרהעלטעניש פֿאַר קוקינג ברוין רייַז איז איין גלעזל פון רייַז צו צוויי טעפּלעך וואַסער. נאָך, עס זענען רייַז קוקערז וואָס זענען ביכולת צו רעגיאַלייטינג דעם פאַרהעלטעניש פון די טיפּ פון טעכנאָלאָגיע פאָרשטעלן אויף דער אַפּפּליאַנסע.
טרעטן 3: צוגרייטן די רייַז
וואַשן די ברוין רייַז אונטער קאַלט וואַסער צו באַזייַטיקן וידעפדיק ייבערפלאַך קראָכמאַל אויף אים. דאָס איז קריטיש פֿאַר פּוכיק גריינז און ויסמיידן די גריינז צו קלאַמפּ צוזאַמען.
טרעטן 4: קאָכן און לאָזן עס מנוחה
פֿאַר די רייַז קוקער סעריע, מיר האָבן כיילייטיד די מנוחה פּראָגראַם, אַ גרויס שטריך וואָס עלאַווייזד קאַנוויניאַנס און פּינטלעכקייַט. דער פּראָגראַם געראַנטיז די בעסטער געוועב און טאַם פֿאַר דיין רייַז, און אַ סימערינג קאַונטדאַון אַרויסווייַזן מאכט עס גרינג צו זאָגן ווי פיל צייַט איז לינקס ביז מאָלצייַט. די קאַונטדאַון סטאַרץ אַזוי ניצערס שוין וויסן ווען זייער רייַז וועט זיין גרייט, און די רייַז האט אַ פלינק ווען עס איז פאַרטיק.
דאָס גיט אונדז אַ יינציק פיייקייט צו דינען דעם באַניצער מיט:
● וויסואַל מאָניטאָרינג: די קאָונטדאָוון שטריך רימוווז די געסווערק און גיט לעבן סטאַטוס אויף אַלע די קוקינג.
● קאָנסיסטענסי: דורך האַלטן דיין שפּייַז צו די שליימעסדיק טעמפּעראַטור אין די לעצטע בינע, איר קענען גאַראַנטירן גרויס רעזולטאַטן יעדער מאָל.
● יז: עס מאכט אַ קאָכן פּשוט אפילו ווען איר מאַלטיטאַסקינג.
סמאַרט קוקינג טעקנאַלאַדזשיז מיט פּינטלעכקייַט סענסאָרס
צו ענשור בישליימעס האַלב רייַז יעדער מאָל, אונדזער רייַז קוקקערז שטריך צווייענדיק סענסאָרס, איינער אין די שפּיץ און אן אנדער ונטער. די סענסאָרס מיטאַרבעטן מיט דעם ציל פון:
● קוקינג דיטעקץ:
וויסן פּונקט ווען די רייַז איז גרייט.
● אָטאַמאַטיק באַשטימען אויף:
די עסנוואַרג גייט אין אַ בעכעסקעם וואַרעם שטאַט אַמאָל די קוקינג איז געטאן צו האַלטן די וואַרעמקייַט פון די עסנוואַרג און עס קענען זיין געדינט גלייַך אָן געטינג בערנט.
אונדזער רייַז קוקער קאַמביינז אַלע די אַוואַנסירטע פֿעיִקייטן, וואָס מאכט עס אַ שער פּראַקטיש אַפּפּליאַנסע צו האָבן די מאַקסימאַל פון די מאַקסימום בייגאַלז, רילייאַבילאַטי, און שלום פון גייַסט.
מיני רייַז קוקערז, אַ גאנץ אָרט פֿאַר קליין מאָגן
דער הויפּט מיט קליין פאַמיליעס אָדער איין אַרבעט מענטשן , מיני רייַז קוקערז קענען זיין אַ גאנץ ברירה. זיי זענען סאָליד און ניט מער פאַרנעמען טאָמבאַנק פּלאַץ פן פּריפּערינג איינער צו צוויי סערווינגז פון ברוין רייַז. אַ טשיקאַווע זאַך וועגן די קוקערז איז אַז זיי וועלן צושטעלן די זעלבע קוואַליטעט און קאָנסיסטענסי ווי גרויס-סייזד קוקערז.
זענען רייַז קוקערז זיכער?
רייַז קוקערז: יאָ, זיי זענען זיכער גאָר אָטאַמאַטיק רייַז קוקערז וואָס מאַכן גאנץ, פּוכיק רייַז יעדער מאָל. פריי פון די הויפּט כאַזערדז פון הייס סטאָוועטאָפּ קוקינג זיי ינקאָרפּערייט פֿעיִקייטן אַזאַ ווי אָטאַמאַטיק פאַרמאַכן און היץ-דערווייַז מאַטעריאַלס. דו זאלסט נישט קאָמפּראָמיס זיכער ווען סעלעקטירן דיין רייַז קוקער ספּעציעל ומבאַפלעקט רייַז קוקערז וואָס זענען געזונט און קען נישט ווייַזן אַ צייכן פון טראָגן און אַזוי זייער דוראַבאַל.
ומבאַפלעקט רייַז קוקערז: אַ פאַרלאָזלעך ברירה
ומבאַפלעקט רייַז קוקערז פאָרשלאָגן סך אַדוואַנטידזשיז, אַזאַ ווי:
● געווער: קאַנסטראַקשאַן אין ומבאַפלעקט שטאָל מאכט די פּראָדוקט דוראַבאַל.
● ניט-טאַקסיק מאַטעריאַלס: און טוט נישט באַפרייַען כאַזערדאַס סאַבסטאַנסיז וואָס קען זיין פאָרשטעלן אין זיכער אנדערע ניט-שטעקן קאָוטינגז.
● יז פון רייניקונג: ומבאַפלעקט שטאָל איז גלאַט צו די פאַרבינדן און די ייבערפלאַך איז לייכט וואַשעוודיק און זייער אַנלייקלי צו באַקומען פאַרזשאַווערט.
בייינג אַ ומבאַפלעקט שטאָל רייַז קוקער זאָל זיין אַ קעדייַיק באַשלוס צו האַלטן די קוואַליטעט און צו ענשור אַז די מילז זענען נישט קאַנטאַמאַנייטאַד מיט געפערלעך עלעמענטן.
געשעפט רייַז קוקערז פֿאַר גרעסערע דאַרף אין אַ רעסטאָראַן אָדער קייטערינג דינסט געשעפט, געשעפט רייַז קוקערז זענען אַ נייטיקייַט. זינט עס איז געמאכט אין גרויס קוואַנטאַטיז, די קוקערז זענען ביכולת צו צוגרייטן גרויס אַמאַונץ פון ברוין רייַז אין די שאָרטיסט צייט מעגלעך, ספּעציעל בעשאַס פאַרנומען פּיריאַדז. זיי זענען געבויט פֿאַר פאָרשטעלונג און קומען פּאַקט מיט פאַכמאַן אַטריביוץ צו פּאַסן פּראָפעססיאָנאַלס.
רייַז סטעאַמערס ווס. רייַז קוקערז: וואָס איז די חילוק?
● סטע סטימערז: מיט פּאַרע דער הויפּט קאָכן רייַז און אנדערע פודז. זיי קען נישט האָבן עטלעכע פּראָטים סעקשאַנז ווו ברוין רייַז קען זיין קאַסטאַמייזד פארקויפט.
● רייַז קוקערז: קוקינג דעוויסעס וואָס דורכפירן עטלעכע פאַנגקשאַנז און קענען קאָכן פאַרשידן גריינז אַזאַ ווי ברוין רייַז בישליימעס.
ווען עס קומט צו ברוין רייַז, מען קען נישט טאָן בעסער ווי אַ רייַז קוקער ווייַל פון זייַן ספּעשאַלייזד קנעפּלעך און קאָנטראָלס.
פּראָסט מיסטייקס צו ויסמיידן ווען קוקינג ברוין רייַז
● סקיפּינג די שווענקען :
רינסינג די רייַז איז אַנדיזייראַבאַל זינט עס קען רעזולטאַט אין קלעפּיק, עדאָמעטקאָ, פּאַרטשעד גריינז.
● פאַלש וואַסער פאַרהעלטעניש :
למשל, געוועב קענען זיין ינפלואַנסט דורך די נוצן פון אַ קליין סומע פון וואַסער אָדער צו פיל וואַסער.
● ליפטינג די ליד צו באַלד :
מיט דעם ינטעראַפּץ די רייַז קוקינג פּראָצעס און רעזולטאַטן אין די פאָרמירונג פון רוי אָדער אַנדערקוקט רייַז.
● אָפּגעלאָזן די רעסטינג פּעריאָ ד :
עס איז אויך וויכטיק ווייַל די רייַז קולז אַראָפּ און דאָס מאכט עס פּוכיק.
עצות פֿאַר ענכאַנסינג ברוין רייַז טאַם
● ניצן יויך אָנשטאָט וואַסער: ימפּרוווז די געוואָרן 'געוועב און געשמאַק.
● לייג בשמים אָדער הערבס : פלייווערינג קענען זיין ימפּרעגנייטאַד אין די רייַז מיט אַזאַ ווי קנאָבל אָדער בוכטע בלעטער און טורמעריק צווישן אנדערע.
● ינקאָרפּערייט וועדזשטאַבאַלז: לייגן סטימד וועדזשטאַבאַלז צווישן די פול בילד פון די שיסל.
טאָן רייַז קוקערז קאָכן ברוין רייַז געזונט?
דער ענטפער איז אין די אַפערמאַטיוו! די רייַז קוקקערז זענען יקוויפּט צו צושטעלן די אָפּטימאַל קוקינג פֿאַר ברוין רייַז, אַזוי עס איז גרינג צו קאָכן גוט רייַז. פֿאַר די וואָס דאַרפן אַן עקסטרע קלענערער אַפּפּליאַנסע פֿאַר זייער קיך, מיני רייַז קוקערז זענען אויך בנימצא באַזונדער פון געשעפט רייַז קוקס.
מיט דער זיבעטער דזשין רייַז קוקער לימעד און די גיידאַנס אויבן, איצט איר האָבן קיין סיבה צו ויסמיידן עסן דעם גאַנצן קערל. א רייַז קוקער מאכט עס גרינג צי איר זענט פּריפּערינג אַ מאָלצייַט פֿאַר איין אָדער פילע מענטשן צוריק ווי איר זענט פּריפּערינג אַ מאָלצייַט פֿאַר איין אָדער פילע מענטשן.
