|
Gietijzeren plaat
Windpro
| Aantal: | |
|---|---|
Bereik thuis steaks van restaurantkwaliteit met onze gietijzeren steakbraadplaat met antiaanbaklaag, ontworpen voor een gelijkmatige warmteverdeling en eenvoudig schoonmaken. De dubbelzijdige plaat heeft een voorbehandeld gietijzeren oppervlak en een antiaanbaklaag, ideaal voor het dichtschroeien van steaks, het grillen van groenten en het bakken van eieren, en levert perfecte resultaten op gas-, elektrische en inductiekookplaten.
Dubbelzijdig kookoppervlak
Geribbelde zijde : 12 mm diepe groeven voor het dichtschroeien van steaks (1-2 cm dikte), het creëren van grillsporen in restaurantstijl en het vasthouden van sappen. Perfect voor medium-rare tot well-done steaks (temperatuurbereik: 200°C-250°C).
Platte kant : glad oppervlak voor eieren, pannenkoeken en groenten, met een keramische antiaanbaklaag (PFOA-vrij) die het olieverbruik met 50% vermindert in vergelijking met traditioneel gietijzer.
Gelijkmatige warmteverdeling
De 6 mm dikke gietijzeren kern (warmtegeleiding 50 W/mK) zorgt voor een gelijkmatige verwarming over het oppervlak (variatie van ± 5 °C), waardoor hete plekken worden voorkomen die voedsel verbranden. Voorgekruid met biologische kokosolie voor natuurlijke antiaanbakprestaties.
Compatibel met alle kookplaten, inclusief inductie, en ovenbestendig tot 250°C (hittebestendig tot 180°C).
Gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden
Keramische antiaanbaklaag kan met een zachte spons worden gereinigd, zelfs voor ingebrande resten. De geribbelde kant vereist minimale kruidenverversing (eens per 3 maanden met plantaardige olie).
Vaatwasmachinebestendig (bovenste rek), hoewel handafwassen wordt aanbevolen om de kruiden na verloop van tijd te behouden.
Ergonomisch ontwerp
Gietijzeren handvat met hittebestendige siliconen grip, comfortabel in de hand, zelfs bij langdurig gebruik. Royale afmeting (30x25cm kookoppervlak) geschikt voor 2-3 steaks of een uitgebreid ontbijtbeleg.
Thuis koken : Ideaal voor weekendbarbecues en dagelijkse maaltijden, perfect dichtschroeien van steaks en het grillen van groenten voor een uitgebalanceerd dieet. Door de dubbele zijkanten zijn er geen meerdere pannen nodig.
Kamperen en buiten koken : de compatibiliteit met ovens en kookplaten maakt het perfect voor kampeerders, terwijl het voorgekruide oppervlak betrouwbare prestaties in elke omgeving garandeert.
Commercieel gebruik : Gebruikt in cafés en foodtrucks voor consistente schroeiresultaten, met een antiaanbaklaag die voldoet aan de NSF 51-normen voor voedselcontact.
Innovatieve Dual-Surface-technologie
Eerste gietijzeren plaat met dubbele antiaanbaklaag en geribbelde oppervlakken, bekroond met 'Best Kitchen Tool' door Cookware Innovation Awards. De keramische coating is 3x duurzamer dan standaard pannen met antiaanbaklaag (getest op slijtage van 10.000 cycli).
Professionele resultaten
Houdt de warmte beter vast dan roestvrij staal (30% langer warmtebehoud), waardoor perfect dichtschroeien mogelijk is met minimaal energieverbruik. De geribbelde zijkant tilt het voedsel omhoog om overtollig vet af te voeren, waardoor gezonder koken wordt bevorderd.
Duurzaam kruidenproces
Vooraf gekruid met kokosolie van voedingskwaliteit (geen synthetische chemicaliën), in lijn met biologische kookpraktijken. Het gietijzeren materiaal is aan het einde van de levensduur 100% recyclebaar.
Klantgerichte garantie
5 jaar garantie op antiaanbaklaag en gietijzeren structuur, met 90 dagen tevredenheidsgarantie. Inclusief gratis kruidengids voor nieuwe gebruikers van gietijzer.
