Antihaftbeschichtete Steak-Bratplatte aus Gusseisen

Überblick

Mit unserer antihaftbeschichteten Gusseisen-Steakbratplatte, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und einfache Reinigung konzipiert ist, können Sie zu Hause Steaks in Restaurantqualität zubereiten. Die doppelseitige Platte verfügt über eine vorgebrannte Gusseisenoberfläche und eine Antihaftbeschichtung, ideal zum Anbraten von Steaks, Grillen von Gemüse und Braten von Eiern und liefert perfekte Ergebnisse auf Gas-, Elektro- und Induktionsherden.

Merkmale

Doppelseitige Kochfläche

Gerippte Seite : 12 mm tiefe Rillen zum Anbraten von Steaks (1–2 cm dick), wodurch Grillspuren im Restaurant-Stil entstehen und der Saft zurückgehalten wird. Perfekt für medium-rare bis durchgebratene Steaks (Temperaturbereich: 200°C-250°C).

Flache Seite : Glatte Oberfläche für Eier, Pfannkuchen und Gemüse, mit einer Antihaft-Keramikbeschichtung (PFOA-frei), die den Ölverbrauch im Vergleich zu herkömmlichem Gusseisen um 50 % reduziert.

Gleichmäßige Wärmeverteilung

Der 6 mm dicke Gusseisenkern (Wärmeleitfähigkeit 50 W/mK) sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung der gesamten Oberfläche (±5 °C-Schwankung) und verhindert so heiße Stellen, die Lebensmittel verbrennen. Vorgewürzt mit Bio-Kokosöl für eine natürliche Antihaftwirkung.

Kompatibel mit allen Herdarten, auch Induktion, und ofenfest bis 250 °C (Griff hitzebeständig bis 180 °C).

Leicht zu reinigen und zu pflegen

Die Antihaft-Keramikbeschichtung lässt sich mit einem weichen Schwamm abwischen, auch bei eingebrannten Rückständen. Die gerippte Seite erfordert nur eine minimale Auffrischung der Gewürze (einmal alle 3 Monate mit Pflanzenöl).

Spülmaschinenfest (oberes Fach), allerdings wird Handwäsche empfohlen, um die Gewürze langfristig zu bewahren.

Ergonomisches Design

Griff aus Gusseisen mit hitzebeständigem Silikongriff, angenehm zu halten auch bei längerem Gebrauch. Die großzügige Größe (30 x 25 cm Kochfläche) bietet Platz für 2–3 Steaks oder einen kompletten Frühstücksaufstrich.

Anwendung

Hausmannskost : Ideal für Grillabende am Wochenende und tägliche Mahlzeiten, zum perfekten Anbraten von Steaks und zum Grillen von Gemüse für eine ausgewogene Ernährung. Durch die beiden Seiten sind mehrere Pfannen nicht mehr erforderlich.

Camping und Kochen im Freien : Die Kompatibilität mit Ofen und Herd macht es perfekt für Camper, während die vorgetrocknete Oberfläche zuverlässige Leistung in jeder Umgebung gewährleistet.

Kommerzielle Verwendung : Wird in Cafés und Imbisswagen für gleichmäßige Anbratenergebnisse verwendet, mit einer antihaftbeschichteten Oberfläche, die den NSF 51-Standards für Lebensmittelkontakt entspricht.

Warum sollten Sie sich für uns entscheiden?

Innovative Dual-Surface-Technologie

Erste Gusseisenplatte mit doppelter Antihaft- und gerippter Oberfläche, bei den Cookware Innovation Awards als „Bestes Küchenwerkzeug“ ausgezeichnet. Die Keramikbeschichtung ist dreimal haltbarer als herkömmliche Antihaftpfannen (getestet mit 10.000 Abriebzyklen).

Professionelle Ergebnisse

Hält die Wärme besser als Edelstahl (30 % längere Wärmespeicherung) und ermöglicht so ein perfektes Anbraten bei minimalem Energieverbrauch. Die gerippte Seite hebt das Essen an, um überschüssiges Fett abzuleiten und so ein gesünderes Kochen zu fördern.

Nachhaltiger Würzprozess

Vorgewürzt mit Kokosnussöl in Lebensmittelqualität (keine synthetischen Chemikalien) und entspricht den Praktiken der Bio-Küche. Das Gusseisenmaterial ist am Ende seiner Lebensdauer zu 100 % recycelbar.

Kundenorientierte Garantie

5 Jahre Garantie auf Antihaftbeschichtung und Gusseisenstruktur, mit 90-tägiger Zufriedenheitsgarantie. Kostenlose Gewürzanleitung für Erstanwender von Gusseisen im Lieferumfang enthalten.