بۈگۈنكى تېز ئايدىڭلۇق ۋە قۇلايلىق يارىسى بار, زامانىۋى ئاشخانالار تاماق ئېتىشنى ئاددىيلاشتۇرغان ئۈسكۈنىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ خىل مۇھىم ئاشخانا سايمانلىرى گۈرۈچ قازان. مەيلى ئالدىراش كەسپىي, ئۆي پىشۇرغان مەيلى مەيلى ئائىلىڭىز, گۈرۈچ قازاقىستان دۇنيانىڭ ئائىلە نامايەندە چوقۇم قورال خاراكتېرلىك قورال بولۇپ تۇرۇشى كېرەك. ئەمما نېمىشقا شۇنچە ئالقىشقا ئېرىشىدۇ, نېمىشقا بىرگە مەبلەغ سالىسىز? ئىزدىنىپ باقايلى.
ئۇ نېمە ۋە قانداق ئىشلەيدۇ?
A گۈرۈچ قازانلىرى گۈرۈچنى پىشۇرۇش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ئاشخانا ئېلېكتر سايمانلىرى. ئۇ ئامراق ئېلېمېنت, قازان ۋە ئىچكى تېرمىنالدىن تەركىب تاپقان. ئۇنىڭ يادروتۇرۇپ, گۈرۈچ قازمىسى قازاننىڭ ئىچى ۋە سۇ ئارىلاشمىسىنى قىزىتىپ, ئۇنى سۇسلاشتۇردى, ئاندىن سۇ سۈمۈرۈلگەندىن كېيىن تېمپېراتۇرانى تۆۋەنلىتىدۇ, گۈرۈچنى ئارزۇ قىلاتتى.
گۈرۈچ تاماقچىسىگە ئېچىلغاندا, ئۇ ئاپتوماتىك ئىشلەيدۇ: ئالدى بىلەن گۈرۈچ ۋە سۇنى قايناققا قىزىقتۇر, كېيىنرىش قايناپ, قايتدەكلۈكىگە ئىسسىقلىق قىلىدۇ. سۇ گۈرۈچ سالغان بولغاچقا, كۇكېرنىڭ ئىچىدىكى تېمپېراتۇرا ئۆرلەش ئۆستۈرۈلۈپ, پىشۇرۇش جەريانى تاماملانغاندىن كېيىن ئاپتوماتىك تاقالدى. بۇ گۈرۈچ قازانلىرىنى كۆرۈنەرلىك قۇلايلىق دەپ قارالدى, ئۇلار پەرەز قىلىشقا ئامالسىز, ئۇلار ھەرگىز كۆيۈپ كېتىش ياكى تۇتۇشتىن ئەنسىرەيسىز.
گۈرۈچ سوۋۇشى نېمە ئۈچۈن گۈرۈچ پىشۇرۇشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى
ھەر قېتىمدا بىردەك, ھەددىدىن زىيادە كۆپ
ئەگەر سىز ئوچاقتا پىشۇرۇلغان بولسىڭىز, ئۇ كۆرۈنمەيدىغان نەتىجىنى بىلىسىز, شۇڭا بەك يېپىشقاق, باشقا ۋاقىتلار بەك قۇرغاق ياكى كۆيۈپ كېتىش. گۈرۈچ قازاندا ھەر قېتىم ماس كېلىدىغان نەتىجىنى شەكىللەندۈرۈش ئارقىلىق ھەل قىلىدۇ. ئېنىق ئىسسىقلىق كونتروللۇقى گۈرۈچنىڭ ناچار, قوڭۇر رەڭدە بولۇپ, ئاق رەڭلىك بولۇپ, قوڭۇر رەڭگە يېتىدىغان ياكى قاشتېشى ياكى قاشتېشى گۈرۈچكە يېتىدىغانلىقىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ.
ۋاقىت ۋە كۈچ تېجەش
كىشىلەرنىڭ گۈرۈچنى ياخشى كۆرىدىغانلارنىڭ بىرى, ئۇلار ساقلىغان ۋاقىت ۋە كۈچ. ئوغرىلىقچە تاماق ئېتىش ئارقىلىق, قازاننى كۆرەلەيسىز, ئىسسىقنى تەڭشەڭ, تاماق ئېتىش ۋاقتىنى تىلەڭ. گۈرۈچ چولپىنى سىزگە بۇلارنىڭ ھەممىسىنى قىلىدۇ. گۈرۈچ ۋە سۇنى قوشقاندىن كېيىن, بىر كۇنۇپكىنى بېسىڭ ۋە يىراقلاشتۇرۇڭ. مەيلى كۆپ ياكى ئازادە بولسۇن, گۈرۈچ قازمىسى سىز باشقا ۋەزىپىلەرگە ئەھمىيەت بەرگەندە تاماق ئېتىشنى بىر تەرەپ قىلىدۇ.
ئېنېرگىيە ئۈنۈمىگە يولۇقتى
ئېنېرگىيە ئۈنۈمى گۈرۈچ سوۋۇشىنىڭ باشقا پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىنىڭ ئۈستىدىن ياخشى كۆرىدىغانلىقىنىڭ يەنە بىر سەۋەبى. گۈرۈچ قازمىسى تېلېۋىزىيە قاماقلىرى ئەنئەنىۋى ئوچاقنى تۆۋەن كۆرۈش ئۈچۈن تۆۋەن ئېنېرگىيەدىن پايدىلىنىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن گۈرۈچنى پىشۇرۇش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن گۈرۈچ پىشۇرۇش ئۈچۈن گۈرۈچنى پىشۇرغان بولۇپ, ئۇلارنى ئېكولوگىيىلىك دوستانە تاللاش. گۈرۈچ تۈگەپ كەتكەندىن بۇيان ئاپتوماتىك ئېتىلىدۇ, ئوچاقنى ئۇزۇن مۇددەت ئىچىدە ساقلىشىڭىز, ئۇزۇن مۇددەت ئېنېرگىيە ۋە پۇل تېجەشكە ئېھتىياجلىق ئەمەس.
ئېھتىياجىڭىزغا ماس كېلىدىغان ئوخشىمىغان تىپتىكى گۈرۈچ قازانلار
ھەممىسى ئەمەس گۈرۈچ قازانلىرى باراۋەر يارىتىلغان, ھەمدە ئېھتىياجىڭىزنى تاللىغانلىقىڭىز ئۈچۈن مۇۋاپىق بىرسىنى تاللاشتا ئەڭ مۇھىم.
ئاساسلىق گۈرۈچ قازانلىرى CHS. كۆپ ئىقتىدارلىق گۈرۈچ قازانلىرى
ئاساسلىق گۈرۈچ قازانلىرى گۈرۈچ پىشۇرۇشتىكى ۋەدىلمەسلىكنى ئويدۇرۇپ چىقىرىشقا توغرا كېلىدىغان شەخسلەر ياكى ئائىلىلەرگە ماس كېلىدۇ. بۇ خىل نۇسخىلاردا ئادەتتە AT / OFT ئالماشتۇرغۇچ, تايلاندتا قاچىلاش قازان بولۇشى ۋە قىزغىن ئىقتىدارى ۋە ئىسسىق ساقلاش ئىقتىدارى, ئۇلارنى ئەرزان باھالىق ۋە ئاسانراق تاللاش.
يەنە بىر تەرەپتىن, كۆپ ئىقتىدارلىق گۈرۈچ قازانلار ئاشخانادا كۆپ نۇسخىدىكى كۆپ نۇسخىسىغا قارىتا كۆپ نۇسخىدىكى كۆپ نۇسخىسىغا قارىتا تېخىمۇ كۆپ ئىلغار ئىقتىدارلارنى تەمىنلەيدۇ. بۇ خىل شەكىللىك كۆكتات قاتارلىق كۆكتات قاتارلىق شەكىللەرنى بىر تەرەپ قىلالايدۇ, ئاستا پىشۇرۇش لىنىيىسى, ھەتتا تىترەپ كەتتى. ئوخشىمىغان پىشۇرۇش ئۇسلۇبى بىلەن تەجرىبە قىلماقچى بولغانلارغا, كۆپ ئىقتىدارلىق گوپرەت گۈرۈچ قازاقىستان بەلكىم مۇكەممەل ھەل قىلىش بولۇشى مۇمكىن.
ئىلغار مودېللار: تۇتۇق لوگىكا, ئىسسىنىش ۋە گۈرۈچ قازانلىرى
ئەگەر سىز كەسكىن تېخنىكىنىڭ ئۆلچەم خاراكتېرلىك تېخنىكىسىنى ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ھەمدە پىشۇرۇلغان تاماق ئىقتىدارىنى ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز, سىز ئىلغار گۈرۈچ قازانلىرىنى ئويلىشىشنى ئويلايسىز. بۇلار ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
تۇتۇق لوگىكا گۈرۈچ قازانلىرى : بۇ مودېللارنى گۈرۈچ ۋە پىشۇرۇش شارائىتىغا ئاساسەن پىشۇرۇش ۋاقتى ۋە تېمپېراتۇرا ئورنىتىلغان. بۇ مۇكەممەل نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ, ھەتتا قوڭۇر گۈرۈچ ياكى سۇفى گۈرۈچقا ئوخشاش تېخىمۇ قىيىن دانلار بىلەن بىللە بولىدۇ.
ئىسسىنىشنى ئىسسىنىش گۈرۈچ تاماقچىسى : ئىسسىنىشتا ئىسسىنىش ماگنىتلىق ئېتىزلىرىنى ئىسسىقلىق ئىسپىرت ئېلېمېنتلىرىغا قارىغاندا تېخىمۇ يۇمشاق ۋە ئۈنۈملۈك قىزىتىدۇ. بۇ ئۇسۇل پىشۇرۇش ۋاقتىنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە گۈرۈچنىڭ تەم ۋە توقۇلمىلىرىنى كۈچەيتىدۇ.
بېسىم گۈرۈچ قازانلىرى : بۇ مودېللارنى ئىشلىتىپ تاماق ئېتىشنى ئازايتىدۇ. ئۇلار پىشۇرۇلغان گۈرۈچ پىشۇرۇشقا ماس كېلىدىغان گۈرۈچنى ئادەتتە قوڭۇر گۈرۈچ ياكى QuinoA غا ئوخشاش تەييارلىق قىلىدۇ.
گۈرۈچ قازاننى سېتىۋالغاندا ئىزدەش ئالاھىدىلىكى
گۈرۈچ چوكىنى سېتىۋېلىشقا كەلسەك, ئويلىنىشقا بىر قانچە ئىقتىدار بار. تاماق ئېتىش ئۇسلۇبىڭىزغا ئاساسەن توغرا مودېلنى تاللاش سىزنىڭ مەبلەغ سېلىشىڭىزغا ئېرىشىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
سىغىمى
گۈرۈچ چوكانىڭ سىغىمى ئويلىنىشقا ئەڭ مۇھىم ئامىللارنىڭ بىرى. گۈرۈچ قازانلىرى ھەر خىل چوڭلۇقتىكى بولۇپ, كىچىك تىپتىكى بولۇپ, 1 دىن 3 ئىستاكان گۈرۈچكە ئايلانغانلىقىنى, 10 ئىستاكان ياكى ئۇنىڭدىنمۇ كۆپ بولىدىغان چوڭ تىپتىكى چوڭ تىپتىكى ئايەتكە ئىگە. ئائىلە كۆلىمى ۋە تىپىك گۈرۈچ ئىستېمالىڭىزغا ماس كېلىدىغان مودېلنى تاللاڭ.
ئىسسىقلىقنى ساقلاش
كۆپىنچە گۈرۈچ قازانلار «ساقتىن-قىزنى ئىسسىق ساقلاش ئىقتىدارى» سەپلەنگەن, بۇ گۈرۈچنى بىخەتەر تېمپېراتۇرىسىز. ئەگەر سىز ئالدىن پىشۇرۇش ياكى مۇلازىمەت قىلىشتىن بۇرۇن, بۇ ئىقتىدار ئالاھىدە پايدىلىق.
پروگرامما تۈزۈش تەڭشەكلىرى ۋە تاماق ئېتىش
نۇرغۇن زامانىۋى گۈرۈچ تامچە تېلېۋىزورلىرى پروگرامما تۈزۈش ئىقتىدارى بار, ئوخشىمىغان تىپتىكى گۈرۈچ ياكى دانلارنىڭ پىشۇرۇش جەريانىنى خاسلاشتۇرۇشىڭىزغا يول قويىدۇ. بەزىلەر يەنە ئاق گۈرۈچ, قوڭۇر گۈرۈچ ياكى سۇيى گۈرۈچ قاتارلىق داڭلىق گۈرۈچ سۈيدۈكلىرى ئۈچۈن تەييارلىق كۈچىگە ئىگە, بۇ تېخىمۇ قۇلايلىقمۇ تاماق ئېتىپ بېرىدۇ.
قوشۇمچە ئىقتىدارلار
بەزى يۇقىرى دەرىجىلىك گۈرۈچ قازانلىرى كۆكتاتلارغا ھورغا ھورەك بالىسى بىلەن بىللە كەلگەن قوشۇمچە ئىقتىدارلار بىلەن بىللە كەلگەن ھورۇنلۇق ماگنىت, غەزەپ بىلەن پىششىقلاپ ئىشلەش كىيىمى. بۇلار تور بېكەتلىرى تېخىمۇ قۇلايلىقنىمۇ تەمىنلەيدۇ, پەقەت بىرلا ئۈسكۈنى ئارقىلىق كەڭرەك تاش تەييارلىشىڭىزغا يول قويىدۇ.
گۈرۈچ قازانلىرىنى ئىشلىتىشنىڭ سالامەتلىك ۋە قۇلايلىق پايدىسى
ساغلام گۈرۈچ پىشۇرۇڭ
گۈرۈچ قازانلار سىزنى ئەڭ ئاز ماي, ماي ياكى قوشۇلغان. بىر كىيىم-كېچەك گۈرۈچ پۈركۈلمىدىن تارتىپ, باشقا تاماق ئېتىش ئۇسۇللىرىغا سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ ئوزۇقلۇقنى ساقلاپ قالىدۇ, ئۇنى ئائىلىڭىز ئۈچۈن ساغلام تاللاش ئېلىپ بارىدۇ.
ئاسان تازىلاش
گۈرۈچ قازانلىرىنى كاللىڭىز بىلەن لايىھەلەنگەن, تازىلاش ئۇنسىيەسى بۇنىڭ سىرتىدا ئەمەس. نۇرغۇن مودېللار تاماق ئېتىش دورىسى بولۇپ, پىشۇرغىلى بولىدىغان قاپاقنى پاكىز ياكى يۇمىلاق قاپاق بىلەن يۇيۇش ئۈچۈن ئاسانلا يۇيۇنۇۋاتقان قاپاق ۋە يۇيۇنۇڭ. بۇ گۈرۈچ قازانلىرىنى ساقلاش ئۈچۈن ئەڭ ئاسان ئاشخانىنىڭ بىرىكمىسىنى ياساپ چىقىدۇ.
ۋاقىت تېجەش
گۈرۈچ چولپىنىنىڭ ئەڭ چوڭ پايدىسىنىڭ بىرى, ئۇ تېجەيدۇ. گۈرۈچ قازاقىۋالغاندىن كېيىن, سىز بۇ ۋاقىتنى سىز باشقا تاماقلارنى تەييارلىسىڭىز, ئارام ئېلىڭ ياكى ئائىلىڭىزدىكىلەر بىلەن ھۇزۇرلىنالايسىز. ئوچاقنىڭ ئەتراپىدا ئەمدى ساقلاۋاتىدۇ, ئۇنى بەلگىلەڭ ۋە ئۇنى ئۇنتۇپ كېتىڭ!
خۇلاسە
قىس كەلگەن, گۈرۈچ قازانلىرى ئاجايىپ كۆپ ئىقتىدارلىق, ئېنېرگىيە ئۈنۈملۈك ۋە قۇلايلىق ئەپسانى ھەر قېتىم مۇكەممەل گەپتەر بىلەن بېقىشقا ياردەم بېرىدۇ. مەيلى تۇپراق كۇكمۇ ياكى پىشقان ئاشپەز, گۈرۈچ قازانلىقىم سۇس تەييارلاش ئاددىيلىقى ۋە تېخىمۇ ئۈنۈملۈك بولسۇن. تاماق ئېتىشتىن ۋاقىت ۋە ئېنېرگىيە تېجەش ۋە ئېنېرگىيە تېجەش ئۈچۈن, گۈرۈچ كۇلۇبى ھەر قانداق زامانىۋى ئاشخانىلاردا چوقۇم قورالى كېرەك.
ئەگەر سىز مۇكەممەل گۈرۈچ قازاننى ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز, تۇرمۇش ئادىتىڭىزنى ئىزدىسىڭىز, ئېھتىياجىڭىزنى ئۆزگەرتىپ, ئېھتىياجىڭىزغا ئاساسەن تەمىنلەڭ. بۈگۈن گۈرۈچ چولكىنى ساقلىماڭ ۋە ناھايىتى ئاز پىشۇرۇلغان گۈرۈچتىن ھۇزۇرلىنىڭ!
