ރައިސް ކޫކަރަކުން ދުވާލަކު ކައްކާ ތަޖުރިބާ އިތުރުކޮށްދޭ ގޮތް

މިއަދުގެ ބާރު ދުވެލީގައި ކެއްކުމަށް ވަގުތު ހޯދުމަކީ ގޮންޖެހުމަކަށް ވެދާނެ އެވެ. ދިގު މަސައްކަތުގެ ގަޑިތަކާއި، އިޖުތިމާއީ ކޮމިޓްމަންޓްތަކާއި، އަމިއްލަ ޒިންމާތަކުގެ މެދުގައި، ކެއުންތައް މަގުމަތީގައި ވެއްޓޭނެ ގޮތް ހެދުމަކީ ފަސޭހަ ކަމެކެވެ. ގިނަ ބަޔަކަށް ގޭގައި ކެއްކުމަކީ ވަގުތު ނަގާ މަސައްކަތެއް ކަމުގައި ހީވެދާނެ ކަމަށާއި އެއީ ގިނަ މަސައްކަތެއް ކުރަން ޖެހޭ ކަމެއް ކަމަށެވެ. އެކަމަކު ކޮލިޓީ ނުވަތަ ނިއުޓްރިޝަން އަށް ކޮމްޕްރޮމައިޒް ނުކޮށް މި ޕްރޮސެސް ފަސޭހަ ކުރެވޭނެ ގޮތެއް އޮތް ނަމަ ކިހިނެއް ވާނީ؟ ރައިސް ކޫކަރަށް ވަދެވޭނީ ކާން ތައްޔާރުކުރުމަށް ތައްޔާރުކޮށްފައިވާ ވަރސައިޓައިލް އަދި ޓައިމް ސޭވިންގ އެޕްލިއަންސެކެވެ. އާއިލީ ޑިނަރ އަކަށް ރައިސް ތައްޔާރު ކުރިޔަސް ނުވަތަ ނާސްތާއަށް ނިއުޓްރިޝަން ގިނަ ގްރޭން އެއް ކައްކަމުން ވިޔަސް، ކެއްކުމުގެ ތަޖުރިބާ މާ ރަނގަޅު އަދި އުފާވެރި ތަޖުރިބާއެއް އަންލޮކް ކުރުމުގެ ތަޅުދަނޑިއަކީ ރައިސް ކޫކަރަކަށް ވެދާނެ އެވެ.

ރައިސް ކޫކަރުގެ ވަރސަޓިލިޓީ: ހަމައެކަނި ރައިސް އަށް ވުރެ މާ

ފުރަތަމަ ނަޒަރުން . ރައިސް ކޫކަރަކީ ހަމައެކަނި ރައިސް ކައްކައިގެން އުފައްދާފައިވާ ޚާއްޞަ އާލާތެއް ކަމުގައި ހީވެދާނެއެވެ. ނަމަވެސް ޒަމާނީ ރައިސް ކޫކަރަކީ ތިބާ ހީކުރާ ވަރަށް ވުރެ މާ ގިނަ ވައްތަރުގެ ކޫކަރެކެވެ. އެއީ ހަމައެކަނި ރައިސް އަށް ވުރެ ވެސް ފުޅާ ދާއިރާއެއްގައި ކެއްކުމުގެ މަސައްކަތްތައް ފޯރުކޮށްދޭ ތަންތަނެވެ. މިސާލަކަށް ކިނޮއާ، ފަރޯ، އަދި އޯޓްމީލް ފަދަ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތައް ތައްޔާރު ކުރުމަށް ރައިސް ކޫކަރެއް ބޭނުން ކުރެވިދާނެ އެވެ. މި ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތައް ގިނަ ފަހަރަށް ބޭނުންވަނީ ސީދާ ކައްކާ ވަގުތުތަކާއި ފެންގަނޑާއި ދަނޑުވެރިކަމުގެ ނިސްބަތަށް ކަމަށާއި، މިއީ ރައިސް ކޫކަރަކަށް ފަސޭހަކަމާއެކު ޙަވާލުކުރެވޭ، ކޮންމެ ބެޗެއް ފުރިހަމައަށް ކައްކާފައި ނިކުންނަކަން ކަށަވަރުކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ.

ރައިސް ކޫކަރސް ވެސް ސޫޕް، ސްޓޫ، އަދި އަދި ބަތް ވެސް ބޭނުން ކުރެވިދާނެ ކަމަށާއި، މިއީ އެންމެ ކުޑަމިނުން މަސައްކަތާއެކު ހިތްގައިމު އަދި ނިއުޓްރިޝަން ގިނަ ކާނާ ތައްޔާރު ކުރަން ބޭނުންވާ މީހުންނަށް ރަނގަޅު ގޮތެކެވެ. މީގެ އިތުރުން ގިނަ ރައިސް ކޫކަރުތަކުގައި ސްޓީމިންގ ޓްރޭ އާއި އެކު ތަރުކާރީ، މަސް، ޑަމްޕްލިންގްސް ނުވަތަ ބިސް ވެސް ސްޓީމް ކުރެވޭނެ އެވެ. ބަދިގޭގައި މަލްޓިޓާސްކް ކުރެވޭނެ ގާބިލްކަމުން ވަގުތު ސަލާމަތް ކުރެވޭ ކަމުގެ އިތުރުން ތަފާތު އަދި މާއްދާތައް ގިނަ ކާނާ ކެއުމުގެ ފުރުސަތުތައް ވެސް ހުޅުވިގެންދެ އެވެ.

ކޮންމެ ފަހަރަކުވެސް ފުރިހަމަ ރައިސް: ރައިސް ކޫކަރުން އެއްގޮތްކަން ކަށަވަރުކޮށްދޭ ގޮތް

ރައިސް ކައްކާއިރު އެންމެ ބޮޑު އެއް ގޮންޖެހުމަކީ ފުރިހަމަ ޓެކްސްޗަރެއް ހާސިލް ކުރުމެވެ. އެއީ މާ ހިކި އަދި ކްރަންޗީ ނުވަތަ މާ ތެތް އަދި މުޝީ ރައިސް އާއި އެކު ނިމުމަކަށް އަންނަން ފަސޭހަ ކަމެކެވެ. ނަސީބަކުން ރައިސް ކޫކަރަކުން ކެއްކުމަށް ރައިސް އިން ކުރާ ހުރިހާ ލަފާކުރުމެއް ނަގައެވެ. ޒަމާނީ ޓެކްނޮލޮޖީއާއި ޕްރެސިޝަން ކެއްކުމުގެ ސެޓިންގްސްގެ ސަބަބުން، ރައިސް ކޫކަރުން ކޮންމެ ބެޗެއްގެ ރައިސް ފުރިހަމައަށް ކައްކާފައި ނިކުންނަކަން ކަށަވަރުކޮށްދެނީ، ކޮންމެ ފަހަރަކުވެސް.

މިޒަމާނުގެ ރައިސް ކޫކަރުގައި ފެންގަނޑުގެ މިންވަރު ވަޒަންކޮށް، ކެއްކުމުގެ ފިނިހޫނުމިން ހަމަޖައްސައި، އެކި ބާވަތްތަކުގެ ރައިސްއަށް އެންމެ ރަނގަޅު ކޮންސިސްޓެންސީ ހާސިލް ކުރުމަށް ކެއްކުމުގެ ވަގުތުތައް އޮޕްޓިމައިޒް ކުރާ ސެންސަރުތަކެއް ވެސް ހުރެ އެވެ. ހުދު ރައިސް، ބްރައުން ރައިސް، ޖޭސްމިން ރައިސް، ނުވަތަ ސުޝީ ރައިސް ކައްކަމުން ދިޔަޔަސް، ރަނގަޅު ރައިސް ކޫކަރަކުން ތިބާގެ ރައިސް ފްލަފީ، ޓެންޑަރ، އަދި ދުވަހަކުވެސް މާގިނައިން ކައްކާފައި ނުވާކަން ކަށަވަރުކޮށްދެއެވެ.

މީގެ އިތުރުން ގިނަ ރައިސް ކޫކަރުތަކުގައި 'keep warm' ފީޗާއެއް ހުންނައިރު، ކެއްކުމަށްފަހު ގަޑިތަކެއް ވަންދެން އެންމެ ރަނގަޅު ފިނިހޫނުމިން ދަމަހައްޓައިދެއެވެ. މި ފީޗާއަކީ އެކި ވަގުތުތަކުގައި ކެއުންތައް ދޭން ޖެހޭ ނުވަތަ ހިކިގެން ނުގޮސް ގިނަ ދުވަހު ހޫނު ގަދަކޮށް ހުންނަން ބޭނުންވާ ފަރާތްތަކަށް ފުރިހަމަ ފީޗާއެކެވެ. އަދި ބައެއް މޮޑެލްތަކުގައި އޮޓޯ ޝުޓޮފް ފަންކްޝަނެއް ވެސް ހުންނައިރު، ސިކުނޑިއަށް ހަމަޖެހުން ލިބި، މާބޮޑަށް ކައްކާ ނުވަތަ އަނދާ ހުލިވުން ހުއްޓުވަ އެވެ.

ބިޒީ ފަރުދުންނަށް ވަގުތު ސަލާމަތް ކުރެވޭ ފައިދާތައް

މިއަދުގެ ދުނިޔޭގައި ވަގުތަކީ އަގުހުރި މުދަލެކެވެ. ގިނަ ބަޔަކު ފުލްޓައިމް ވަޒީފާތަކާއި، އާއިލީ މަސްއޫލިއްޔަތުތަކާއި، އަމިއްލަ ކޮމިޓްމަންޓްތައް ޖަގްލް ކުރާއިރު، އޭގެ މާނައަކީ ގިނަ ފަހަރަށް ކެއުން ތައްޔާރު ކުރަން ބާކީ ވަގުތު މަދުވުމެވެ. މިއީ ރައިސް ކޫކަރެއް ގޭމް ޗޭންޖަރަކަށް ވެގެންދާ ތަނެވެ. ސަގާފީ ތަށިގަނޑެއްގައި ރައިސް ކައްކާއިރު، ހޫނުވުމުން ފެށިގެން ހޫނު މޮނިޓަރ ކުރުމާ ހަމައަށް، ކައްކާފައި ނުވާކަން ޔަގީން ކުރަން ޖެހެ އެވެ. އެހެންނަމަވެސް ރައިސް ކޫކަރަކާ އެކު ކުރަން ޖެހޭނީ ރައިސް އާއި ފެން އަޅާފައި ފުށްގަނޑު ބަންދުކޮށް، ބަޓަނަކަށް ފިތާލާށެވެ. ބާކީ ހުރި ކަންތައްތައް ކޫކަރު ބަލަހައްޓާއިރު، އެހެން މަސައްކަތްތަކަށް ފޯކަސް ކުރެވޭނެ އެވެ.

މި 'ސެޓް-އިޓް-އެންޑް-ފޯރޓް-އިޓް' ކޮންވިނިއަންސް އަކީ ބަދިގޭގައި ވަގުތާއި ހަކަތަ ސަލާމަތް ކުރަން ބޭނުންވާ ބިޒީ ފަރުދުންނަށް ވެސް ރަނގަޅު އެއްޗެކެވެ. ރައިސް ކޫކަރުން ސަގާފީ ސްޓޯވްޓޮޕް މެތޯޑްތަކަށް ވުރެ އަވަހަށް ރައިސް ކައްކާ، އެހެން ތަކެތި ތައްޔާރުކޮށް، އީމެއިލްތައް ޗެކްކޮށް، ނުވަތަ ރިލެކްސް ކުރުމަށް ވެސް އަގުހުރި ވަގުތު މިނިވަންކޮށްދެ އެވެ. ބޮޑު ކެއުމެއް ތައްޔާރު ކުރަމުންދާނަމަ، ރައިސް ކޫކަރ ބޭނުންކޮށްގެން ސަލާމަތް ކުރެވޭ ވަގުތަކީ ސައިޑް ޑިޝްތައް ތައްޔާރުކުރުމަށް، މޭޒު ސެޓްކޮށް، ނުވަތަ ސާފުކުރުމަށް ހެޑް ސްޓާޓެއް ވެސް ހޯދައިދެވިދާނެ އެވެ.

ޕްރޯއެއް ފަދަ ރައިސް ކޫކަރ ބޭނުންކުރާނެ ގޮތް

އެއް ބޭނުންކޮށްގެން . ރައިސް ކޫކަރަކީ ސާދާ ކަމެއް ކަމުގައި ހީވިޔަސް އެންމެ ރަނގަޅު ނަތީޖާ ހޯދުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ މަދު ޓިޕްސްތަކާއި ޓްރިކްތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ. މިއީ ކޮންމެ ފަހަރަކުވެސް ފުރިހަމަ ރައިސްއަށް ރައިސް ކޫކަރ ބޭނުންކުރާނެ ގޮތުގެ ސްޓެޕް ބައި ސްޓެޕް ގައިޑެކެވެ:

1. ރައިސް މިންކުރުން : ކައްކަން ބޭނުންވާ ރައިސްގެ މިންވަރު ވަޒަންކޮށްގެން ފަށާށެވެ. ގިނަ ރައިސް ކޫކަރުތަކުގައި މި ފިޔަވަޅު އެޅުމަށް އެހީތެރިވުމަށްޓަކައި މިންކުރާ ތަށި ހުރެއެވެ.

2. ދޮވެ ސާފުކުރުމުގެ ކުރިން ރައިސް ދޮވެލާއިރު، އިތުރު ސްޓާޗް ނައްތާލައި، މާ ތަތްވެގެން ނުދިއުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ. ފިނިފެނުގެ ދަށުގައި ރައިސް ދޮވެލާނީ ފެން ސާފުވާންދެން އެވެ.

3. ފެން ރަނގަޅު މިންވަރަކަށް އަޅާށެވެ : ފުރިހަމަ ރައިސްއަށް ފެނާއި ރައިސް ރޭޝިއޯ ވަރަށް މުހިންމެވެ. ހުދު ރައިސް އަށް ބަލާއިރު، ޓިޕިކަލް ރޭޝިއޯ އަކީ 1:1.5 (1 ތަށި ރައިސް އާއި 1.5 ތަށި ފެން) އެވެ. ބްރައުން ރައިސްއަށް ތަންކޮޅެއް ގިނައިން ފެން ބޭނުންވެދާނެ (ގާތްގަނޑަކަށް 1:2) އެވެ.

4. ރަނގަޅު ކެއްކުމުގެ ސެޓިންގ ހޮވާށެވެ : ގިނަ ރައިސް ކޫކަރުގައި ތަފާތު ވައްތަރުގެ ރައިސް (އެބަހީ، ހުދު، މުށި، ނުވަތަ ސުޝީ ރައިސް) އަށް ޕްރީސެޓް ހުރެއެވެ. ތިމާގެ ރައިސް ވައްތަރާ އެންމެ ރަނގަޅަށް ގުޅޭ އެއްޗެއް ހޮވާށެވެ.

5. ކައްކާ ޕްރޮސެސް ފެށުން : ފުށްގަނޑު ބަންދުކޮށް ސްޓާޓް ބަޓަން ފިއްތާލާށެވެ. ބާކީ ހުރި ކަންތައްތައް ތިބާގެ ރައިސް ކޫކަރ އަށް ބަލަހައްޓާނެއެވެ.

6. ލެޓް އިޓް ރެސްޓް : ރައިސް ކޫކަރ އިން ކައްކަން ފުރިހަމަ ވުމުން، ފުށްގަނޑު ހުޅުވުމުގެ ކުރިން ރައިސް މަދު މިނެޓެއްހާއިރު ވަންދެން އިށީނދެލަން ދޫކޮށްލާށެވެ. މިއީ ރައިސް ފާރމް އަށް އެހީތެރިވެދީ، ރަނގަޅު ޓެކްސްޗަރ އެއް ލިބޭނެ ގޮތެކެވެ.

ސުޝީ ނުވަތަ ބްރައުން ރައިސް ފަދަ އެކި ވައްތަރުގެ ރައިސް އަށް ފެނުގެ ނިސްބަތް ކުޑަކޮށް އެޖެސްޓް ކުރަން ނުވަތަ ސްޕެޝަލައިޒްޑް ކެއްކުމުގެ މޯޑެއް ހޮވަން ޖެހިދާނެ އެވެ. ގިނަ ރައިސް ކޫކަރުތަކުގައި އެކި ރައިސް ވައްތަރުތަކަށް ވަކި އިރުޝާދުތަކެއް ހުރުމުން ތަޖުރިބާ ކުރުމަށް ފަސޭހަވެގެންދެއެވެ.

ރައިސް ކޫކަރ މެއިންޓެނަންސް: ދިގު އުމުރަށް ޚާއްޞަ ޓިޕްސް

ރައިސް ކޫކަރ ޓޮޕް ކޮންޑިޝަންގައި ބެހެއްޓުމާއި، އެންމެ ރަނގަޅަށް ޕާފޯމް ކުރާކަން ޔަގީން ކުރުމަށްޓަކައި، ރަނގަޅަށް ބެލެހެއްޓުމަކީ ކޮންމެހެން ކުރަންޖެހޭ ކަމެކެވެ. މިއީ ރައިސް ކޫކަރުގެ އުމުރު ދިގުކުރުމަށް ކުރެވިދާނެ ބައެއް ކަންތައްތަކެވެ:

1. ކޮންމެ ބޭނުން ކުރުމަށްފަހު ސާފުކުރުން : ކޮންމެ ބޭނުން ކުރުމަށްފަހު އަބަދުވެސް ރައިސް ކޫކަރ ސާފުކުރުން. އެތެރޭގެ ތަށިގަނޑާއި، ސްޓީމް ޓްރޭއާއި، އަދި އެހެން އެއްވެސް އެއްޗެއް ނަގާލެވޭ ބައިތައް ވަކިކޮށް، ހޫނު ސައިބޯނި ލާން ފެނުން ދޮވެލާށެވެ.

2. ބިލްޑް-އަޕް އަށް ޗެކް ކުރާށެވެ : ރައިސް އާއި ފެން ބައެއް ފަހަރު ހޫނުކުރާ ޕްލޭޓްގައި ރެސިޑެންސްތައް ބެހެއްޓިދާނެއެވެ. ކޫކަރުގެ ޕާފޯމަންސަށް އަސަރު ފޯރުވާފާނެ ބިލްޑް އަޕް ނުވުމަށްޓަކައި ތެތް ފޮތިގަނޑަކުން މި ސަރަހައްދު މަޑުމަޑުން ސާފުކޮށްލާށެވެ.

3. އެބްރޭސިވް ކްލީނަރސް ބޭނުންކުރުމުން ދުރުހެލިވުން : އެތެރޭގެ ތަށީގެ ނޮން ސްޓިކް ކޯޓިންގ ރައްކާތެރިކުރުމަށްޓަކައި، އެބްރޭސިވް ސްޕޮންޖް ނުވަތަ ހަރުކަށި ކެމިކަލް ބޭނުންކުރުމުން ދުރުހެލިވާށެވެ.

4. ރަނގަޅަށް ރައްކާކުރުން : ބޭނުން ނުކުރާއިރު، ތިބާގެ ރައިސް ކޫކަރ ހިކި، ފިނިކުރާ ތަނެއްގައި ރައްކާކޮށްލާށެވެ. އެއްވެސް މޮލްޑް ގްރޯތް އެއް ނުވާނެހެން އަނބުރާ ކޫކަރަށް އެޅުމުގެ ކުރިން އެތެރޭގެ ތަށި ހިކިފައި ހުރިތޯ ޔަގީން ކުރަންވާނެއެވެ.

ނިންމުން

ރައިސް ކޫކަރަކީ ހަމައެކަނި އާލާތެއް ނޫން- އެއީ ވަގުތު ސަލާމަތްކޮށް، ސްޓްރެސް ކުޑަކޮށްދީ، އެއްގޮތަކަށް، މަތީ ފެންވަރުގެ ނަތީޖާތަކެއް ހޯދައިދީގެން ދުވާލަކު ކެއްކުމުގެ ތަޖުރިބާ އިތުރުކޮށްދޭ ކެއްކުމުގެ އެކުވެރިއެކެވެ. ރައިސް، ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތައް، ސޫޕް، ނުވަތަ ތަރުކާރީ ކައްކައިގެން އުޅުނަސް، ރައިސް ކޫކަރަކީ މީލް ތައްޔާރުކުރުމަށް ވައިރޯޅިއެއް ކަމުގައި ހެދޭނެ އެވެ. މި ސާމާނު ބަދިގެއަށް ވައްދައިގެން، ކޮންމެ ދުވަހަކު ވެސް ފުރިހަމަ ކައްކާ ކާނާގެ ރަހަ އެންމެ ކުޑަމިނުން މަސައްކަތަކުން ވެސް ލިބޭނެ އެވެ.

ބަދިގެ އަޕްގްރޭޑްކޮށް، ކެއްކުމުގެ ރޫޓިން މާ ވަރުގަދަ ކުރަން ބޭނުން ނަމަ ރައިސް ކޫކަރަކީ ކޮންމެހެން ބޭނުން ކުރަން ޖެހޭ ވަސީލަތެކެވެ. ޓޮޕް ރައިސް ކޫކަރ މޮޑެލްތައް ބްރައުޒްކޮށް، ތިމާގެ ބޭނުންތަކަށް އެންމެ އެކަށީގެންވާ އެއްޗެއް ހޮވާށެވެ. އަމިއްލައަށް ކެއްކުނަސް ނުވަތަ އާއިލާއަކަށް ކާންދިން ކަމުގައި ވިޔަސް ރައިސް ކޫކަރެއްގެ ސަބަބުން ދިރިއުޅުން ފަސޭހަވެ ދުޅަހެޔޮވެ، ފަސޭހަކަމާއެކު މީރު ކާނާ ލިބިގަތުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.

ކެއްކުމުގެ ތަޖުރިބާ ރަނގަޅު ކުރަން ތައްޔާރު ހެއްޔެވެ؟ މިއަދު އަޅުގަނޑުމެންގެ މަތީ ފެންވަރުގެ ރައިސް ކޫކަރުތަކުގެ ރޭންޖް ހޯދައި، ތިމާގެ ބަދިގެއަށް އެންމެ ފުރިހަމަ އެއްޗެއް ހޯދާށެވެ!