אין הייַנט ס שנעל-פּייסט וועלט, געפֿינען צייט צו קאָכן קענען זיין אַ אַרויסרופן. צווישן לאַנג אַרבעט שעה, געזעלשאַפטלעך קאַמיטמאַנץ און פּערזענלעך ריספּאַנסאַבילאַטיז, עס איז גרינג צו לאָזן מילז פאַלן ביי דעם וועג. פֿאַר פילע, קוקינג אין שטוב קענען פילן ווי אַ צייַט-קאַנסומינג אַרבעט וואָס ריקווייערז אַ פּלאַץ פון מי. אָבער וואָס אויב עס איז געווען אַ וועג צו פאַרפּאָשעטערן דעם פּראָצעס אָן קאַמפּראַמייזינג אויף קוואַליטעט אָדער דערנערונג? אַרייַן די רייַז קוקער-אַ ווערסאַטאַל און צייט-שפּאָרן אַפּפּליאַנסע דיזיינד צו סטרימליין מאָלצייַט צוגרייטונג, וואָס מאַכן דיין קוקינג רוטין פאַסטער און גרינגער. צי איר זענט פּריפּערינג רייַז פֿאַר אַ משפּחה מיטאָג אָדער צו קאָכן אַ נערעוודיק קערל פֿאַר דיין פרישטיק, אַ רייַז קוקער קענען זיין דער שליסל צו ופשליסן אַ מער עפעקטיוו און אָנגענעם און אָנגענעם קוקינג דערפאַרונג.
אין ערשטער בליק, אַ רייַז קוקער קען ויסקומען ווי אַ ספּעשאַלייזד אַפּפּליאַנסע מענט בלויז פֿאַר קוקינג רייַז. אָבער, מאָדערן רייַז קוקערז זענען פיל ווערסאַטאַל ווי איר קען טראַכטן. זיי פאָרשלאָגן אַ ברייט קייט פון קוקינג פאַנגקשאַנז וואָס פאַרברייטערן ווייַטער פון נאָר רייַז. צום ביישפּיל, איר קענען נוצן אַ רייַז קוקער צו צוגרייטן געזונט גריינז ווי קווינאָאַ, פאַרראָ און האָבערגריץ. די גריינז אָפט דאַרפן גענוי קוקינג און וואַסער-צו-קערי רייטינג, וואָס אַ רייַז קוקער קענען שעפּן מיט יז, ינשורינג אַז יעדער פּעקל קומט בישליימעס האַלב.
רייַז קוקערז קענען אויך זיין געוויינט פֿאַר סופּס, סטו צוויקס, און אפילו קאַשע, וואָס מאכט זיי אַ גרויס אָפּציע פֿאַר יענע וואס ווילן צו צוגרייטן האַרציק און נערעוודיק מילז מיט מינימאַל מי. דערצו, רובֿ רייַז קוקקערז קומען מיט סטימינג טאַץ, אַלאַוינג איר צו פּאַרע וועדזשטאַבאַלז, פיש, דאַמפּלינגז אָדער אפילו עגגס. די פיייקייט צו מאַלטיטאַסק אין דער קיך ניט בלויז סאַוועס צייט, אָבער אויך אָפּענס אַפּעראַבילאַטיז פֿאַר מער וועריד און נערעוודיק מילז.
איינער פון די גרעסטע טשאַלאַנדזשיז ווען קוקינג רייַז איז אַטשיווינג די שליימעסדיק געוועב. עס איז גרינג צו ענדיקן מיט רייַז אַז איז אויך טרוקן און קרונטשי אָדער אויך סאַגי און מושי. צומ גליק, אַ רייַז קוקער נעמט אַלע די געסווערווער פון קוקינג רייַז. דאַנק צו אַוואַנסירטע טעכנאָלאָגיע און פּינטלעכקייַט קוקינג סעטטינגס, רייַז קוקקערד אַז יעדער פּעקל פון רייַז קומט בישליימעס האַלב, יעדער מאָל.
מאָדערן רייַז קוקערז זענען יקוויפּט מיט סענסאָרס וואָס מעסיקס וואָס מעסיקס וואָס מעסיקס די וואַסער מדרגה, סטרויערן די קוקינג טעמפּעראַטור און אַפּטאַמייז צו קאָכן די ידעאַל קאָנסיסטענסי פֿאַר פאַרשידן טייפּס פון רייַז. צי איר זענט זיס רייַז, ברוין רייַז, דזשאַסמינע רייַז, אָדער סושי רייַז, אַ גוטע רייַז קוקס דיין רייַז איז פּוכיק, ווייך, און קיינמאָל אָוווערקוקט.
אַדישנאַל, פילע רייַז קוקערז קומען מיט אַ 'האַלטן וואַרעם ' שטריך וואָס האלט די ידעאַל טעמפּעראַטור פֿאַר שעה נאָך קוקינג. דער שטריך איז גאנץ פֿאַר יענע וואָס דאַרפֿן צו דינען מילז אין פאַרשידענע צייט אָדער ווילן זייער רייַז צו בלייַבן וואַרעם פֿאַר מער פּיריאַדז אָן דרייינג. עטלעכע מאָדעלס האָבן אויך אַ אַוטאָ-שאַטאָף פונקציע, פּראַוויידינג שלום פון גייַסט און פּרעווענטינג אָוווערקאָוקינג אָדער ברענען.
אין הייַנט ס וועלט, די צייט איז אַ ווערטפול סכוירע. פילע מענטשן דזשאַגאַל פול-צייט דזשאָבס, משפּחה ריספּאַנסאַבילאַטיז און פּערזענלעך קאַמיטמאַנץ, וואָס מיטל אַז עס איז אָפט ביסל צייט צו מאַכן אַ מאָלצייַט. דאָ איז ווו אַ רייַז קוקער ווערט אַ שפּיל-טשאַנגער. קוקינג רייַז אין אַ טראדיציאנעלן טאָפּ ריקווייערז קעסיידערדיק ופמערקזאַמקייט, סטערינג צו מאָניטאָרינג די היץ צו מאַכן זיכער אַז עס קען נישט קאָכן איבער. אָבער, מיט אַ רייַז קוקער, אַלע איר דאַרפֿן צו לייגן די רייַז און וואַסער, נאָענט די דעקל און דריקן אַ קנעפּל. די קוקער נעמט זאָרגן פון די מנוחה, אַלאַוינג איר צו פאָקוס אויף אנדערע טאַסקס.
דעם 'באַשטעטיק-און-פאַרגעסן-עס ' קאַנוויניאַנס איז ידעאַל פֿאַר פאַרנומען מענטשן וואָס ווילן צו שפּאָרן צייט און ענערגיע אין דער קיך. רייַז קוקערז קאָכן רייַז פאַסטער ווי בעקאַבאָלעדיק סטאָוועטאָפּ מעטהאָדס, פריי ווערטפול צייט פֿאַר איר צו פּרעפּ אנדערע ינגרידיאַנץ, קאָנטראָלירן ימיילז, אָדער אפילו אָפּרוען. אויב איר האָט פּריפּערינג אַ גרויס מאָלצייַט, די צייט געראטעוועט מיט אַ רייַז קוקער קענען זיין געוויינט צו צוגרייטן זייַט קיילים, שטעלן דעם טיש, אָדער אפילו באַקומען אַ קאָפּ אָנהייבן אויף רייניקונג.
ניצן א רייַז קוקער קען ויסקומען פּשוט, אָבער עס זענען אַ ביסל טרינקגעלט און טריקס וואָס קענען העלפֿן איר באַקומען די בעסטער רעזולטאַטן. דאָ ס אַ שריט-פֿאַר-שריט פירן ווי צו נוצן דיין רייַז קוקער פֿאַר שליימעסדיק רייַז יעדער מאָל:
1. מעסטן די רייַז : אָנהייב דורך מעסטן די סומע פון רייַז איר ווילן צו קאָכן. רובֿ רייַז קוקקערס קומען מיט אַ מעסטן גלעזל צו הילף מיט דעם שריט.
2. שווענקען די רייַז : רינסינג רייַז איידער קוקינג רימוווז וידעפדיק קראָכמאַל און העלפּס צו פאַרמייַדן עס צו ווערן צו קלעפּיק. פשוט שווענקען די רייַז אונטער קאַלט וואַסער ביז די וואַסער איז קלאָר.
3. לייג די רעכט סומע : די וואַסער-צו-רייַז פאַרהעלטעניש איז קריטיש פֿאַר גאנץ רייַז. פֿאַר ווייַס רייַז, די טיפּיש פאַרהעלטעניש איז 1: 1.5 (1 טעפּל פון רייַז צו 1.5 טעפּלעך וואַסער). פֿאַר ברוין רייַז, איר קען דאַרפֿן אַ ביסל מער וואַסער (וועגן 1: 2).
4. אויסקלייַבן די רעכט קוקינג באַשטעטיקן : רובֿ רייַז קוקערז האָבן פּרעסעץ פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון רייַז (למשל, ווייַס, ברוין אָדער סושי רייַז). קלייַבן די וואָס בעסטער שוועבעלעך דיין רייַז טיפּ.
5. אָנהייב די קוקינג פּראָצעס : נאָענט די דעקל און דריקן די אָנהייב קנעפּל. דיין רייַז קוקער וועט נעמען קעיר פון די מנוחה.
6. לאָזן עס רו : אַמאָל די רייַז קוקער ינדיקייץ אַז קוקינג איז גאַנץ, לאָזן די רייַז זיצן פֿאַר עטלעכע מינוט איידער איר עפן די דעקל. דאָס העלפּס די רייַז פירמע אַרויף און רעזולטאַטן אין בעסער געוועב.
פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון רייַז ווי סושי אָדער ברוין רייַז, איר קען דאַרפֿן צו סטרויערן די וואַסער פאַרהעלטעניש אַ ביסל אָדער קלייַבן אַ ספּעשאַלייזד קוקינג מאָדע. רובֿ רייַז קוקערס האָבן ספּעציפיש ינסטראַקשאַנז פֿאַר פאַרשידן רייַז טייפּס, וואָס מאכט עקספּעראַמענטינג גרינג.
צו האַלטן דיין רייַז קוקער אין שפּיץ צושטאַנד און ענשור אַז עס פּערפאָרמז אין זיין בעסטער, געהעריק וישאַלט איז יקערדיק. דאָ זענען עטלעכע טרינקגעלט פֿאַר פאַרלענגערן די לעבן פון דיין רייַז קוקער:
1. ריין נאָך יעדער נוצן : שטענדיק רייניקן די רייַז קוקער נאָך יעדער נוצן. די ינער טאָפּ, פּאַרע טאַץ און קיין אנדערע רימווואַבאַל טיילן און וואַשן זיי מיט וואַרעם אָנגעזייפט וואַסער.
2. טשעק פֿאַר בויען : רייַז און וואַסער קענען מאל לאָזן רעזאַדוז אויף די באַהיצונג טעלער. רייניקן דעם שטח דזשענטלי מיט אַ פייַכט שטאָף צו ויסמייַדן בויען בויען וואָס קענען ווירקן די פאָרשטעלונג פון די קוקער.
3. ויסמיידן ניצן אַברייסיוו קלינערז : צו באַשיצן די ניט-שטעקן קאָוטינג פון די ינער טאָפּ, ויסמיידן ניצן אַברייסיוו ספּאַנדזשאַז אָדער האַרב קעמיקאַלז.
4. קראָם רעכט : ווען נישט אין נוצן, קראָם דיין רייַז קוקער אין אַ טרוקן, קיל געגנט. מאַכט זיכער אַז די ינער טאָפּ איז טרוקן איידער איר שטעלן עס צוריק אין די קוקער צו ויסמיידן קיין פורעם וווּקס.
א רייַז קוקער איז נישט בלויז אַ אַפּלאַקיישאַן פון אַ אַפּפּליאַנסע וואָס קענען פֿאַרבעסערן דיין טעגלעך קוקינג דערפאַרונג דורך שפּאָרן צייט, רידוסינג דרוק און דעליסטינג קאָנסיסטענט, הויך-קוואַליטעט רעזולטאַטן. צי איר קאָכן רייַז, גריינז, זופּ אָדער וועדזשטאַבאַלז, אַ רייַז קוקער קענען מאַכן צייט צוגרייטונג צו אַ ווינטל. דורך ינטאַגרייטינג דעם אַפּפּליאַנסע אין דיין קיך, איר קענען הנאה בישליימעס האַלב מילז יעדער טאָג מיט מינימאַל מי.
אויב איר זוכט צו אַפּגרייד דיין קיך און מאַכן דיין קאָכן רוטין מער עפעקטיוו, אַ רייַז קוקער איז אַ מוזן-האָבן געצייַג. בלעטער דורך שפּיץ רייַז קוקער מאָדעלס און קלייַבן די וואָס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר דיין דאַרף. צי איר זענט קאָכן פֿאַר זיך אָדער פידינג אַ משפּחה, אַ רייַז קוקער וועט מאַכן דיין לעבן גרינגער און כעלטיער, העלפּינג איר הנאה געשמאַק מילז מיט יז.
גרייט צו פֿאַרבעסערן דיין קוקינג דערפאַרונג? ויספאָרשן אונדזער קייט פון הויך-קוואַליטעט רייַז קוקערז הייַנט און געפֿינען די שליימעסדיק פֿאַר דיין קיך!