M'dziko lamasiku ano lokhazikika, kupeza nthawi yophika kumakhala kovuta. Pakati pa maola ambiri ogwira ntchito, kudzipereka pagulu, ndi maudindo anu, ndikosavuta kulola kuti athe kudya kugwera m'mbali mwa njira. Kwa ambiri, kuphika kunyumba kumamveka ngati ntchito yonyeketsa nthawi yomwe imafuna kuyesetsa kwambiri. Koma bwanji ngati pakadakhala njira yosinthira njirayi popanda kunyalanyaza zabwino kapena zakudya? Lowetsani wophika mpunga - ntchito yoteteza komanso yopulumutsa nthawi yomwe idapangidwa kuti ibwerere kukonzekera chakudya, ndikupanga chizolowezi chanu chophika mwachangu komanso chosavuta. Kaya mukukonzekera mpunga chakudya chamadzulo kapena kuphika tirigu wopatsa thanzi kuti mudye chakudya cham'mawa, chophika mpunga chimatha kukhala chinsinsi chotsegula bwino kwambiri zophikira.
Poyamba, a Cooker mpunga amatha kuwoneka ngati zida zapadera zimangotanthauza kuphika mpunga. Komabe, ophika makhapu amakono ndiabwino kwambiri kuposa momwe mungaganizire. Amapereka ntchito zosiyanasiyana zophikira zomwe zimawonjezera kupitirira mpunga chabe. Mwachitsanzo, mutha kugwiritsa ntchito wophika mpunga kukonzekera mbewu zamthanzi ngati quinoa, Farro, ndi Oatmeal. Zomera izi nthawi zambiri zimafuna nthawi yeniyeni yophika ndi ma ratios am'mudzi, omwe wophika mpunga amatha kusamalira mosavuta, ndikuwonetsetsa kuti mtambo uliwonse umaphikidwa bwino.
Ophika mpunga amathanso kugwiritsidwa ntchito kwa sopo, mphodza, komanso phala, zomwe zimawapangitsa kusankha kwabwino kwa iwo omwe akufuna kukonzekera mtima komanso zopatsa thanzi. Kuphatikiza apo, ophika mpunga ambiri amabwera ndi traore yotentha, ndikukulolani kuti muchepetse masamba, nsomba, dumplings, kapena mazira. Kutha kwa kuchuluka kwa makhitchini sikungofuna nthawi komanso kumatsegulira mwayi wopatsa zakudya zosiyanasiyana komanso zopatsa thanzi.
Chimodzi mwazovuta zazikulu mukaphika mpunga ndikukwaniritsa mawonekedwe abwino. Ndiosavuta kutsiriza ndi mpunga womwe ndi wowuma kwambiri komanso woponderezedwa kapena wowonda kwambiri komanso mushy. Mwamwayi, wophika mpunga amatenga zomveka zonse kuchokera kuphika mpunga. Chifukwa cha ukadaulo wapamwamba komanso zophika zophika bwino, ophika mpunga akuwonetsetsa kuti gulu lililonse la mpunga limaphikidwa bwino, nthawi iliyonse.
Otsatsa makhanda amakono ali ndi masensa omwe amayeza madzi, sinthani kutentha kophikira, ndikutha kungotha kuphika kutentha, ndikutha kungotha kuphika kuti akwaniritse kusasinthika kosiyanasiyana kwa mitundu yosiyanasiyana ya mpunga. Kaya mukuphika mpunga woyera, mpunga wa bulauni, jasmine mpunga, kapena mpunga wabwino, wophika wabwino amatsimikizira mpunga wanu ndi wofatsa.
Kuphatikiza apo, ophika ambiri mpunga amabwera ndi 'khalani ofunda ' Izi ndizabwino kwa iwo omwe akufunika kutumikirabe kudya nthawi zosiyanasiyana kapena akufuna mpunga wawo kuti azikhala otentha kwa nthawi yayitali osawuma. Mitundu ina imakhalanso ndi ntchito ya stoff, ndikupereka mtendere wamalingaliro ndikuletsa kugonjetsedwa kapena kuwotcha.
Masiku ano, nthawi ndi chinthu chamtengo wapatali. Anthu ambiri asunthe ntchito yanthawi zonse, maudindo a banja, komanso azomwe amakhulupirira pawokha, zomwe zikutanthauza kuti nthawi zambiri pamatsala mwayi wokonza chakudya. Apa ndipomwe wophika mpunga amakhala masewera. Kuphika mpunga mumphika wachilendo kumafuna chisamaliro nthawi zonse, kuyambira kumayambitsa kutentha kuti zitsimikizire kuti sizingatsike. Komabe, okhala ndi chophika mpunga, zonse zomwe muyenera kuchita ndikuwonjezera mpunga ndi madzi, tsekani chivindikiro, ndikusindikiza batani. Wophika amasamalira ena onse, ndikukulolani kuyang'ana ntchito zina.
Izi Otsatsa mpunga amaphika mpunga mwachangu kuposa njira zachikhalidwe cha zolimbitsa thupi, kumasula nthawi yofunikira kuti mukonzekere zosakaniza, onani maimelo, kapenanso amapuma. Ngati mukukonzekera chakudya chachikulu, nthawi yosungidwa pogwiritsa ntchito chophika cha mpunga itha kugwiritsidwa ntchito kukonza mbale zam'mbali, khazikitsani patebulo, kapenanso mutu woyambira kuyeretsa.
Kugwiritsa ntchito a Wophika mpunga amatha kuwoneka zosavuta, koma pali maupangiri angapo omwe angakuthandizeni kupeza zotsatira zabwino. Nayi chitsogozo cha sitepe ndi poyambira momwe mungagwiritsire ntchito khoma lanu la mpunga wangwiro nthawi iliyonse:
1. Yerekezerani mpunga : Yambani poyesa kuchuluka kwa mpunga womwe mukufuna kuphika. Otsatsa ophika mpunga amabwera ndi kapu yoyezera kuti athandize pa chinthu ichi.
2. Muzimutsuka mpunga : Rinsing Mpukuter musanaphike imachotsa wowuma kwambiri ndipo imathandizira kuti zisasunthike kwambiri. Ingotsuka mpunga pansi pa madzi ozizira mpaka madzi atachotsedwa.
3. Onjezani madzi oyenera : kuchuluka kwa mpunga ndi mpunga ndikofunikira mpunga wangwiro. Kwa mpunga woyera, gawo wamba ndi 1: 1.5 (1 chikho cha mpunga mpaka 1.5 makapu a madzi). Kwa mpunga wa bulauni, mungafunike madzi ambiri (pafupifupi 1: 2).
4. Sankhani malo ophika oyenera : ophika ophika ambiri amakhala ndi mitundu yosiyanasiyana ya mpunga (mwachitsanzo, oyera, bulauni, kapena mpunga wa Sushi). Sankhani imodzi yomwe ikugwirizana ndi mtundu wanu wa mpunga.
5. Yambitsani njira yophika : tsekani chivindikiro ndikusindikiza batani loyambira. Wophika wanu mpumulo azisamalira ena onse.
6. Lolani kuti zitheke : Wophika mpunga akuwonetsa kuti kuphika ndi kokwanira, mpunga ukhale kwa mphindi zochepa asanatsegule chivindikiro. Izi zimathandizira mpumulo wa mpumulo ndikupanga mawonekedwe abwino.
Kwa mitundu yosiyanasiyana ya mpunga ngati sushi kapena mpunga wa bulauni, mungafunike kusintha kuchuluka kwa madzi pang'ono kapena kusankha njira yapadera yophika. Olemba mpunga ambiri amakhala ndi malangizo enaake a mitundu yosiyanasiyana ya mpunga, womwe umapangitsa kuti kuyesa kosavuta.
Kuti musunge mpunga wanu wa mpunga pamwamba ndikuwonetsetsa kuti imagwira bwinobwino, kukonza koyenera ndikofunikira. Nawa maupangiri ena otenga moyo wa ophika wanu:
1. Tsukani pambuyo pa kugwiritsa ntchito kulikonse : Nthawi zonse muzitsuka mpunga mukatha kugwiritsa ntchito. Tsegulani mphika wamkati, thireyi ya nthunzi, ndi zina zilizonse zowonongeka, ndikusamba ndi madzi otentha a sopo.
2. Yang'anani mamangidwe : Mpunga ndi madzi nthawi zina zimatha kusiya zotsalira pa mbale youmba. Tsukani malo awa modekha ndi nsalu yonyowa kuti mupange kumanga zomwe zingakhudze ntchitoyo.
3. Pewani kugwiritsa ntchito zoyezera za Abrasic : kuteteza ndodo yosakhala mumphika wamkati, pewani kugwiritsa ntchito masiponji kapena mankhwala ankhanza.
4. Sungani bwino : Posagwiritsa ntchito, sungani chophika chanu cha mpunga mu malo owuma, ozizira. Onetsetsani kuti mphika wamkati wawuma musanabwezeretse mu lophika kuti mupewe kukula kulikonse.
Wophika mpunga si mphamvu chabe - ndi mnzanu wophika yemwe angakulimbikitse luso lanu lophikira nthawi zonse posungira nthawi, kuchepetsa nkhawa, ndikupereka zotsatira zapamwamba. Kaya mukuphika mpunga, mbewu, msuzi, kapena masamba, wophika mpunga amatha kupanga chakudya kukonzekera kamphepo. Powonjezera chipangizochi kukhitchini yanu, mutha kusangalala ndi chakudya chophika bwino tsiku lililonse ndi khama laling'ono.
Ngati mukufuna kukweza khitchini yanu ndikupanga kuphika kwanu mokwanira, wophika mpunga ndi chida choyenera. Sakatulani kudzera mu mpunga wapamwamba kwambiri ndikusankha yemwe amakwaniritsa zosowa zanu. Kaya mukudziphika nokha kapena kudyetsa banja, wophika mpunga adzapangitsa moyo wanu kukhala wosavuta komanso wathanzi, kukuthandizani kuti mukhale ndi chakudya chokoma mosavuta.
Takonzeka kukonza zomwe mukuonera? Onani mitundu yathu yapamwamba kwambiri lero ndikupeza yabwino kukhitchini yanu!