Grilling ayɛ atetesɛm a wɔdɔ no fi bere tenten, sɛ́ ɛyɛ akyi gyaade a wo ne wo nnamfonom yɛ anaasɛ dapɛn anadwo anwummere aduan a wɔyɛ no ntɛmntɛm no. Nanso esiane nkɔso a aba wɔ mfiridwuma a wɔde yɛ aduan mu nti, akyinnyegye a ɛda grills a wusiw nnim ne fango a wɔde yɛ aduan a wɔde di dwuma wɔ amanne kwan so ntam no anya nkɔso. Bere a wɔn a wɔn ani gye grill ho no bi ka ntam wɔ fango a ɛyɛ dɛ a ɛyɛ wusiwusi no ho no, afoforo de nneɛma a ɛyɛ mmerɛw, ɛho tew a ɛnyɛ den, ne gyabiriw a ɛnyɛ den sɛ wɔbɛhyew no di kan. Enti, emu nea ɛwɔ he na ɛyɛ ɔkwan a eye sen biara? Mmuae no gyina w’asetra kwan, aduannoa a wopɛ, ne mmɔden kɛse a wowɔ ɔpɛ sɛ wode bɛhyɛ wo grilling osuahu mu no so. Momma yɛnkɔ nsonsonoe titiriw ne mfaso a ɛwɔ ɔkwan biara so no mu na aboa wo ma woapaw nea eye sen biara.
Grill a wusiw nnim abɛyɛ agoru a ɛsakra nnɛyi aduannoa. Wɔayɛ no sɛnea ɛbɛyɛ a wusiw a wɔyɛ no so bɛtew kɛse bere a ɛda so ara ma ɔhyew kɛse a ehia ma nam a wɔayam, nhabannuru, ne ɛpo mu nnuan mpo no. Sɛ wo ne wusiw afiri a ɛbɔ wɔ wo dan mu no apere pɛn anaasɛ wopɛ sɛ wutumi gya wɔ dan mu a mframa nkɔ mu a, ebia grill a wusiw nnim no bɛyɛ nea wuhia no pɛpɛɛpɛ.
Ade biako nti a nkurɔfo redan akɔ grills a wusiw nnim so ne sɛnea wɔayɛ wɔ dan mu no. Nea ɛnte sɛ atetesɛm mu grills a ɛhwehwɛ sɛ wonya abɔnten ne mframa pa no, grills a wusiw nnim no ma wutumi noa aduan wɔ wo fie mu a wusiw a ɛboro so. Eyi so wɔ mfaso titiriw ma wɔn a wɔte adan mu anaa wɔn a wɔpɛ sɛ wodi aduan a wɔayam no afe mũ no nyinaa, a wim tebea mfa ho.
Mfaso titiriw foforo ne sɛnea ɛyɛ mmerɛw sɛ wode bedi dwuma na woasiesie no. Mpɛn pii no, atetesɛm mu grills hwehwɛ sɛ wɔyɛ nhyehyɛe kɛse, efi fango a wɔyɛ ho nhyehyɛe so kosi ɔhyew a ɛfata a wɔtwɛn so. Nea ɛne eyi bɔ abira no, grills a wusiw nni mu no yɛ hyew ntɛmntɛm, mpɛn pii no wɔ simma kakraa bi mu, na mfonini pii de nneɛma a ɛnyɛ stick ne nneɛma a wɔde hohoro nkuku ho ba, na ɛma akyi a wɔde siesie aduan no yɛ nea ɛnyɛ den.
Ankorankoro a wɔpɛ akwahosan nso ani sɔ sɛ grills a wusiw nnim no boa ma srade ne srade so tew. Mfonini pii wɔ tray a ɛtɔ gu fam a ɛboaboa ngo a ɛboro so ano, na ɛma wonya aduan a ahoɔden wom a ɛmma ɛnyɛ dɛ. Nea ɛka ho no, sɛ ogyaframa a ɛrehyew nni hɔ a, asiane a ɛwɔ hɔ sɛ wɔbɛhyew no so tew, na ɛma ɛyɛ ɔkwan a ahobammɔ wom ma mmusua a wɔwɔ mmofra anaasɛ wɔn a wɔyɛ foforo wɔ gya mu.
Nneɛma a ɛyɛ den sen biara a enti ɛsɛ sɛ wɔpaw atetesɛm mu gyabiriw no mu biako ne dɛ a ɛyɛ dɛ a ɛyɛ wusiw a ɛma aduan. Ɔkwan a wɔfa so hyew fango no ma wonya nneɛma a ɛyɛ huam a ɛma wonya nam ne nhabannuru a emu dɔ na ɛyɛ den a ɛyɛ dɛ a wusiw nni mu a wɔde gyabiriw a ɛnyɛ wusiw ayɛ no. Eyi yɛ nea ɛda adi titiriw bere a wɔde nam a wɔayam, mparow, anaa burger a ɛyɛ hyew gu mu no, baabi a ɔhyew ne wusiw a ano yɛ den no ma ɛyɛ crispy, ɛyɛ dɛ a ɛyɛ den sɛ wobenya wɔ anyinam ahoɔden a wɔde hyew aduan so no.
Amammerɛ a wɔde yɛ aduan no nso ma wotumi noa aduan a ɛyɛ hyew kɛse, na ɛno ho hia na ama wɔatumi ayɛ sear a ɛyɛ pɛ wɔ nam so. Sɛ́ ebia worenoa ribeye a wɔatwitwa no kɛse anaasɛ skewers a ɛyɛ hyew kuw bi no, fango a wɔayam no hyew kɛse no to nsu mu bere a woreyɛ akyi a ɛyɛ fɛ no.
Nanso, fango a wɔde yɛ aduan a wɔde di dwuma wɔ amanne kwan so no hwehwɛ mmɔdenbɔ ne bere pii. Adeyɛ a ɛne sɛ wɔbɛhyehyɛ fango, sɛ wɔbɛma ɔhyew a ɛfata atra hɔ, na wɔadi nsõ ho dwuma a, ebetumi agye bere. Bio nso, wusiw dodow a ɛba no kyerɛ sɛ wubehia abɔnten beae a mframa pa fa mu, na ɛmma ɛnyɛ nea mfaso wɔ so kɛse mma kurow no mufo anaa wɔn a wɔn akyi kwan sua.
Sɛnea ɛbɛyɛ a wobɛte grill ko a ɛne w’ahiade hyia ase yiye no, momma yɛmfa abien no ntoto ho a egyina adwumayɛ mu nneɛma atitiriw so:
Sɛ nea ɛho hia wo ne sɛ wubenya dɛ a emu dɔ na wusiw wom a, fango a wɔde yɛ aduan a wɔde di dwuma wɔ amanne kwan so no di tumi. Fango a ɛredɛw no ma abɔde mu wusiw ba a ɛma aduan no yɛ dɛ ankasa, biribi a wusiw a wɔde gya hyew no betumi abɔ mmɔden sɛ ebesuasua. Nanso, grills a wusiw nni mu no da so ara ma ahoɔden a ɛyɛ hyew a ɛyɛ hyew, titiriw no anyinam ahoɔden a ɛyɛ adwuma a ɛyɛ hyew kɛse.
Smokeless grills di nkonim bere a ɛfa nea ɔde di dwuma no ho no. Wɔhyew ntɛmntɛm, enhia sɛ wɔyɛ nhyehyɛe a ɛyɛ den, na ɛma wotumi hwɛ ɔhyew so pɛpɛɛpɛ. Ɔkwan foforo so no, fango a wɔde yɛ aduan no hwehwɛ sɛ wɔde wɔn adwene si so kɛse—efi fango no a wɔsɔ no so kosi ɔhyew a ɛsakrasakra so wɔ aduannoa mu nyinaa so.
Sɛnea edin no kyerɛ no, . Grill a wusiw nni mu no s ma wusiw kakraa bi ba kɛse, na ɛma ɛyɛ papa sɛ wɔde bedi dwuma wɔ dan mu. Wɔsan nso wɔ trays a wotumi yi fi mu a ɛkyere srade a ɛboro so, na ɛma ɛho tew yɛ mmerɛw kɛse sɛ wɔde toto nsõ ne fango nkae ho a.
Mpɛn pii no, fango a wɔde yɛ aduan a wɔde di dwuma wɔ amanne kwan so no ma wotumi noa aduan akɛse, na ɛma wutumi gya nneɛma pii bere koro mu. Grills a wusiw nnim, titiriw anyinam ahoɔden a ɛyɛ ketewaa, yɛ kɛse ma afã nketenkete nanso ebia ɛnyɛ nea eye ma aduannoa ma kuw kɛse bi.
Esiane sɛ nnipa pii redan akɔ dan mu grilling so nti, anyinam ahoɔden a wɔde di dwuma wɔ anyinam ahoɔden mu a wɔde gyabiriw ayɛ ho nsɛm no asi sɛnea nkurɔfo ani gye ho kɛse no so dua. Wɔn a wɔde di dwuma no mu pii ani sɔ sɛnea wɔyɛ hyew bere nyinaa, wusiw kakraa bi na wɔyɛ, na ɛnyɛ den sɛ wɔde bedi dwuma, na ɛma ɛyɛ ɔkwan pa ma wɔn a wɔte adan mu anaa obiara a ɔrehwehwɛ ano aduru a wɔde gyabiriw a ɛyɛ ntɛm a ɔhaw biara nni ho.
- mpo kyekyε a εyε hyew a εbεsiw mmeaeε a εyε hyew ano na wahwε sε aduane no noa no pɛpɛɛpɛ.
-Adjustable temperature controls ma noa no pɛpɛɛpɛ, sɛ́ ebia worehyew steak anaasɛ gently grilling vegetables.
-Compact, space-saving designs a ɛfata mmerɛw wɔ countertops so, a ɛma ɛyɛ pɛpɛɛpɛ ma adididan nketewa anaa RV aduannoa.
Bere a wɔn a wɔn ani gye atetesɛm mu gyabiriw ho no bi kyerɛ sɛ anyinam ahoɔden a wɔde yɛ nneɛma no ntumi nyɛ fango a wɔde yɛ aduan a ɛyɛ wusiw no ho mfonini koraa no, wɔn a wɔde di dwuma no mu pii hu sɛ ɛfata yiye sɛ wɔde di gua wɔ ɔkwan a ɛyɛ mmerɛw so—titiriw ma da biara da aduannoa.
Awiei koraa no, nea wobɛpaw wɔ grill a wusiw nnim ne fango a wɔde yɛ aduan a wɔde di dwuma wɔ amanne kwan so ntam no gyina nea wopɛ ne w’asetra kwan so. Sɛ w’ani gye bold, smoky flavors ho na w’ani gye amanne a ɛne sɛ wobɛhyew abɔnten so no ho a, fango a wɔayam no yɛ ɔkwan a ɛsɛ sɛ wofa so. Nanso sɛ wode ahotɔ, ahotew a ɛnyɛ den, ne tumi a wode bɛhyew wɔ dan mu di kan a, grill a wusiw nnim no yɛ sika a ɛyɛ nwonwa.
Wɔn a wɔrehwehwɛ osuahu a ɛyɛ papa a wusiw nni mu a wɔde gyabiriw ayɛ no fam no, . WindsPro de grills ahorow a wusiw nni mu a wɔayɛ sɛ wɔde bɛma adwumayɛ a ɛkorɔn sen biara ma. Sɛ́ ebia worehyew wɔ wo dan mu anaasɛ wuhia ɔkwan a wotumi fa so a wode bɛtow wo ho wɔ baabi a wɔtow nam no, yɛn grills a wusiw nni mu no ma wonya nneɛma a tumi wom a ɛma grilling yɛ nea ɛnyɛ den na ɛyɛ anigye. Nea ɛnte sɛ standard electric grills no, yɛn models no de fan-assisted smoke control ne heart-heat searing tumi ka ho, na ɛhwɛ hu sɛ wubenya grilling osuahu a ɛyɛ dɛ a ɛnyɛ basabasa ne ɔhaw a ɛwɔ atetesɛm fango mu.
Wɔn a wɔpɛ wiase abien no nyinaa mu nea eye sen biara no, yɛn fango bbq grill a wusiw nnim a ɛwɔ fan a wɔde ahyɛ mu no de fango a wɔde yɛ aduan a wɔde di dwuma wɔ amanne kwan so no ma a nnɛyi ahotɔ wom. Ɛde fango ankasa di dwuma nanso ɛde fan nhyehyɛe a ɛtew wusiw so ka ho, na ɛma wutumi nya anigye a ɛyɛ wusiw a wusiw kakraa bi na ɛwom sen fango a wɔde yɛ aduan a wɔtaa de di dwuma no. Eyi kyerɛ sɛ wubetumi akɔ so anya saa ahonyade a ɛyɛ hyew na wusiw wom no a wusiw mununkum a ɛyɛ den ahyɛ wo aduannoa kwan no so.
Sɛ worehwehwɛ grilling solution a ɛnyɛ papa wɔ dan mu a, yɛn anyinam ahoɔden a wusiw nni mu a ɛyɛ hyew no ma ɔhyew a ɛkɔ soro daa, ɔhyew a wotumi sesa so, ne nhyehyɛe a ɛyɛ fɛ, a ɛyɛ ketewaa a ɛyɛ pɛpɛɛpɛ ma da biara da de di dwuma. Sɛ́ ebia woreyɛ gya a wɔayam, akokɔ, ɛpo mu nnuan, anaa nhabannuru no, saa mfonini ahorow yi de ɔkwan a ɔhaw biara nni ho a wobɛfa so anya aduan a wɔde noa aduan a ɛyɛ dɛ a wonhia wɔ abɔnten so no ma.