Smokeless Grills Vs. ტრადიციული გრილები: რომელია თქვენთვის შესაფერისი?

გრილინგი დიდი ხანია საყვარელი ტრადიციაა, იქნება ეს ეზოში მწვადი მეგობრებთან ერთად თუ კვირის სწრაფი სადილი. მაგრამ შემწვარი ტექნოლოგიის წინსვლებით, მოწევა და ტრადიციულ ნახშირის გრილებს შორის კამათმა მოიპოვა წევა. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი გრილი ენთუზიასტები ფიცს დებენ ნახშირის ღრმა, შებოლილი გემოვნებით, სხვები პრიორიტეტს უწევენ მოხერხებულობას, მარტივად გაწმენდას და შიდა მეგობრული შემწვარი. რომელია უკეთესი ვარიანტი? პასუხი დამოკიდებულია თქვენს ცხოვრების წესზე, სამზარეულოს პრეფერენციებზე და რამდენ ძალისხმევაზე, რომელზეც გსურთ თქვენი შემწვარი გამოცდილება. მოდით ჩავრთოთ თითოეული ტიპის ძირითადი განსხვავებები და უპირატესობები, რათა დაგეხმაროთ საუკეთესო არჩევანის გაკეთებაში.  

მოწევა გრეხების მიმართვა: უფრო სუფთა, უფრო მოსახერხებელი გზა გრილისთვის

მოწევა გრილები თანამედროვე სამზარეულოსთვის თამაშის შემცვლელად იქცა. ისინი შექმნილია კვამლის წარმოების მნიშვნელოვნად შემცირებისთვის, ხოლო ჯერ კიდევ უზრუნველყოფს მაღალ სითბოს, რომელიც საჭიროა ხორცის, ბოსტნეულის და ზღვის პროდუქტების შესამცირებლად. თუ თქვენ ოდესმე იბრძოლეთ კვამლის სიგნალიზაციით, რომელიც თქვენს სამზარეულოში გამოდიოდა, ან გისურვებდით, რომ ვენტილაციის გარეშე გაწითლებულიყავით, სავენტილაციო წუხილის გარეშე, შეიძლება მოწევა გრილი იყოს ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ.  

მოწევის შიდა გრილის გამოყენების სარგებელი

ერთ-ერთი ყველაზე დიდი მიზეზი, რის გამოც ადამიანი მოწევა გრილებზე გადასვლისას არის მათი შიდა მეგობრული დიზაინი. ტრადიციული გრილებისგან განსხვავებით, რომლებიც საჭიროებენ გარე სივრცეს და სათანადო ჰაერის ნაკადს, მოწევა გრეხები საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ თქვენს სახლში, ზედმეტი კვამლის შექმნის გარეშე. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა ბინის მაცხოვრებლებისთვის ან მათთვის, ვისაც სურს მთელი წლის განმავლობაში ისარგებლოს შემწვარი კერძებით, მიუხედავად ამინდისა.  

კიდევ ერთი მთავარი უპირატესობა არის გამოყენებისა და გაწმენდის მარტივია. ტრადიციული გრილები ხშირად მოითხოვს ფართო დაყენებას, ნახშირის მოწყობიდან დაწყებული, სწორი ტემპერატურის მოლოდინში. ამის საპირისპიროდ, მოწევა გრილები სწრაფად იზრდება, ხშირად რამდენიმე წუთში, და ბევრ მოდელს უპრობლემოდ ზედაპირი და ჭურჭლის სარეცხი უსაფრთხო კომპონენტები მოყვება, რაც პოსტ-მომზადების დასუფთავებას უშედეგოდ აქცევს.  

ჯანმრთელობის გაცნობიერებული პირები ასევე აფასებენ, რომ მოწევა გრილები ხელს უწყობს ცხიმისა და ცხიმის შემცირებას. ბევრ მოდელს აქვს წვეთოვანი უჯრები, რომლებიც აგროვებენ ჭარბი ზეთს, რაც იწვევს ჯანმრთელ კერძებს არომატის კომპრომისის გარეშე. გარდა ამისა, ღია ცეცხლის გარეშე, არსებობს შემცირებული რისკი, რაც მათ უსაფრთხო ვარიანტად აქცევს ბავშვებთან ერთად ოჯახებს ან ახალს.  

რატომ ურჩევნია ზოგი ადამიანი ტრადიციულ ნახშირის გრილებს

ტრადიციული გრილის არჩევის ერთ -ერთი ყველაზე დამაჯერებელი მიზეზი არის მდიდარი, მწეველი გემო, რომელიც მას საკვებს გადასცემს. ნახშირის წვის პროცესი ქმნის არომატულ ნაერთებს, რომლებიც ახდენენ ხორცს და ბოსტნეულს ღრმა, რთულ არომატებით, რომლებსაც მწეველ გრილებს ვერ ახერხებენ. ეს განსაკუთრებით შესამჩნევია, როდესაც შემწვარი სტეიკები, ნეკნები ან ბურგერები, სადაც ინტენსიური სითბო და კვამლი ქმნის ხრაშუნას, არომატულ ქერქს, რომლის მიღწევა ძნელია ელექტრო გრილზე.  

ტრადიციული გრილები ასევე საშუალებას იძლევა უფრო მაღალი სამზარეულოს ტემპერატურა, რაც აუცილებელია ხორცზე სრულყოფილი ზომის მისაღწევად. თუ თქვენ ამზადებთ სქელი მოჭრილი Ribeye ან sizzling skewers- ის ჯგუფს, ნახშირის გრილის მაღალი სიცხე წვენებში, ლამაზად დატვირთული ექსტერიერის შექმნისას.  

ამასთან, ტრადიციული ნახშირის გრილები მეტ ძალისხმევასა და დროს მოითხოვს. ნახშირის შექმნის პროცესი, სწორი ტემპერატურის შენარჩუნება და ნაცარი გაწმენდის მოგვარება შეიძლება შრომატევადი იყოს. გარდა ამისა, წარმოებული კვამლის რაოდენობა ნიშნავს, რომ დაგჭირდებათ კარგად ვენტილირებული გარე სივრცე, რაც მათ ნაკლებად პრაქტიკულად აქცევს ქალაქის მაცხოვრებლებისთვის ან შეზღუდული ეზოსთვის.  

შესრულების ავარია: მოწევა გრილი წინააღმდეგ ტრადიციული ნახშირის გრილი

იმის გასაგებად, თუ რომელი ტიპის გრილი შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს, მოდით შევადაროთ ორი ძირითადი შესრულების ფაქტორების საფუძველზე:  

1. არომატის და სამზარეულოს ხარისხი

თუ თქვენი პრიორიტეტია ღრმა, შებოლილი გემოვნების მიღწევა, ტრადიციულ ნახშირის გრილებს ზედა ხელი აქვს. დამწვარი ნახშირი წარმოქმნის ბუნებრივ კვამლს, რომელიც აყენებს საკვებს ავთენტური მწვადი არომატით, რაც მწეველ გრილებს მხოლოდ ცდილობს მიბაძოს. ამასთან, მოწევა გრილები კვლავ უზრუნველყოფენ შესანიშნავ შესაძლებლობებს, განსაკუთრებით ელექტრო მოდელებს მაღალი სითბოს ფუნქციებით.  

2. მოხერხებულობა და გამოყენების მარტივია

მოწევა გრილებმა გაიმარჯვეს, როდესაც საქმე მომხმარებლის კეთილდღეობას ეხება. ისინი სწრაფად ათბობენ, არ სჭირდებათ რთული დაყენება და გთავაზობთ ტემპერატურის ზუსტ კონტროლს. მეორეს მხრივ, ნახშირის გრილები უფრო მეტ ყურადღებას მოითხოვს - ქვანახშირის განათებიდან დაწყებული ტემპერატურის რყევების მართვისთვის, სამზარეულოს პროცესში.  

3. მოწევა და გაწმენდა 

როგორც სახელი გვთავაზობს, მოწევა გრილი s წარმოქმნის მნიშვნელოვნად ნაკლებ კვამლს, რაც მათ იდეალურ ხდის შიდა გამოყენებისთვის. მათ ასევე აქვთ მოსახსნელი წვეთოვანი უჯრები, რომლებიც ჭარბი ცხიმიანი იჭერენ, რაც გაწმენდას გაცილებით მარტივია ნაცარი და ნახშირის ნარჩენებთან ურთიერთობისას.  

4. მრავალფეროვნება და სამზარეულოს სივრცე

ზოგადად, ტრადიციული ნახშირის გრილები გთავაზობთ უფრო დიდ სამზარეულოს ზედაპირებს, რაც საშუალებას გაძლევთ ერთდროულად გააფართოვოთ მრავალჯერადი ნივთები. მოწევა, განსაკუთრებით კომპაქტური ელექტრო მოდელები, შესანიშნავია მცირე ნაწილებისთვის, მაგრამ შეიძლება არ იყოს იდეალური დიდი ჯგუფისთვის სამზარეულოსთვის.  

ელექტროენერგიის უღიმღამო გრილის მიმოხილვები: რას ამბობენ ხალხი?

უფრო მეტი ადამიანი, ვინც შიდა შემწვარი იყო, ელექტრული მოწევა გრილის მიმოხილვებმა ხაზი გაუსვა მათ მზარდ პოპულარობას. ბევრი მომხმარებელი აფასებს მათ თანმიმდევრულ გათბობას, კვამლის მინიმალურ წარმოებას და გამოყენების მარტივად, რაც მათ დიდ ვარიანტად აქცევს ბინის მაცხოვრებლებისთვის ან ყველას, ვინც ეძებს სწრაფ, უპრობლემოდ შემწვარი შემწვარი გადაწყვეტას.  

ექსპერტიზის მიმოხილვების თანახმად, საუკეთესო ელექტროენერგიის მოწევა გთავაზობთ:

-სითბოს განაწილება, რომ თავიდან აიცილოთ ცხელი ლაქები და ერთნაირად უზრუნველყონ საკვები მზარეულები.  

-ზუსტი ტემპერატურის კონტროლი ზუსტი სამზარეულოსთვის, იქნება თუ არა სტეიკი ან ნაზად შემწვარი ბოსტნეული.  

-კომპაქტური, სივრცის დაზოგვის დიზაინები, რომლებიც ადვილად ჯდება countertops– ზე, რაც მათ სრულყოფილად აქცევს მცირე სამზარეულოებს ან RV სამზარეულოს.  

მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ტრადიციული გრილის ენთუზიასტები ამტკიცებენ, რომ ელექტრო მოდელებს არ შეუძლიათ სრულად განმეორდეს ნახშირის შემწვარი შებოლილი სიმდიდრე, ბევრი მომხმარებელი მიიჩნევს, რომ მოხერხებულობის ვაჭრობა ნამდვილად ღირს-განსაკუთრებით ყოველდღიური სამზარეულოსთვის.  

რომელი მოწევა გრილი არის თქვენთვის შესაფერისი?

საბოლოო ჯამში, არჩევანი მოწევა გრილსა და ტრადიციულ ნახშირის გრილს შორის დამოკიდებულია თქვენს პირად პრეფერენციებსა და ცხოვრების წესზე. თუ გიყვართ თამამი, მოწევა არომატები და ისიამოვნეთ გარე შემწვარი რიტუალით, ნახშირის გრილი გასავლელი გზაა. მაგრამ თუ პრიორიტეტს უწევთ კომფორტს, მარტივად გაწმენდას და შენობაში გრილის შესაძლებლობას, მოწევა გრილი ფანტასტიკური ინვესტიციაა.  

მათთვის, ვინც ეძებს მაღალხარისხიან მწეველ გრეილინგის გამოცდილებას, Windspro გთავაზობთ მწეველ გრილებს, რომლებიც შექმნილია უმაღლესი დონის შესრულებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენს სამზარეულოში შემწვარი ხართ, ან გჭირდებათ პორტატული ვარიანტი მწვადი მწვადი, ჩვენი მოწევა გრეხები უზრუნველყოფენ ძლიერ თვისებებს, რაც გახდის შემწვარი უპრობლემოდ და სასიამოვნო. სტანდარტული ელექტრო გრილებისგან განსხვავებით, ჩვენი მოდელები მოიცავს გულშემატკივართა დახმარებით კვამლის კონტროლს და მაღალ სითბოს შესაძლებლობებს, იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მიიღებთ არომატულ შემწვარ გამოცდილებას ტრადიციული ნახშირის არეულობისა და პრობლემების გარეშე.  

მათთვის, ვისაც სურს ორივე სამყაროში საუკეთესო, ჩვენი მოწევა ნახშირის BBQ გრილი, რომელსაც აქვს ჩაშენებული გულშემატკივარი, გთავაზობთ ტრადიციულ ნახშირის გრილის არომატს თანამედროვე კომფორტით. იგი იყენებს ნამდვილ ნახშირს, მაგრამ მოიცავს კვამლის შემცირების გულშემატკივართა სისტემას, რაც საშუალებას გაძლევთ ისიამოვნოთ ავთენტური მოწევაზე გაცილებით ნაკლები კვამლით, ვიდრე ჩვეულებრივი ნახშირის გრილები. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ კვლავ შეგიძლიათ მიაღწიოთ ამ დახვეწილ, შებოლილ სიმდიდრეს, თქვენი სამზარეულოს სივრცის გადაფარვის გარეშე, კვამლის სქელი ღრუბლებით.  

თუ თქვენ ეძებთ დახურულ შემწვარ ხსნარს, ჩვენი ელექტრული მოწევა გრეიტები უზრუნველყოფს თანმიმდევრულ მაღალ სითბოს, რეგულირებადი ტემპერატურის კონტროლს და გლუვი, კომპაქტური დიზაინს, რომელიც სრულყოფილია ყოველდღიური გამოყენებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ხართ შემწვარი სტეიკი, ქათამი, ზღვის პროდუქტები, ან ბოსტნეული, ეს მოდელები გთავაზობთ უპრობლემოდ გზას, რომ ისიამოვნოთ მწვადი სტილის სამზარეულოთი, გარე კონფიგურაციის გარეშე.