Grilling ka qenë prej kohësh një traditë e dashur, pavarësisht nëse është një Barbecue në oborrin e shtëpisë me miqtë apo një darkë e shpejtë e javës së javës. Por me përparimet në teknologjinë e tiganisjes, debati midis grillave pa tym dhe grillave tradicionale të qymyrgurit ka fituar tërheqje. Ndërsa disa entuziastë të skarë betohen për shijen e thellë, të tymosur të qymyrgurit, të tjerët i japin përparësi komoditetit, pastrimit të lehtë dhe tiganisjes miqësore të brendshme. Pra, cila është opsioni më i mirë? Përgjigja varet nga stili i jetës tuaj, preferencat e gatimit dhe sa përpjekje jeni të gatshëm të vendosni në përvojën tuaj të tiganisjes. Le të zhyten në ndryshimet kryesore dhe avantazhet e secilit lloj për t'ju ndihmuar të bëni zgjedhjen më të mirë.
Grilat pa tym janë bërë një ndërrues i lojës për gatimin modern. Ato janë krijuar për të zvogëluar ndjeshëm prodhimin e tymit, ndërsa ende sigurojnë nxehtësinë e lartë të nevojshme për pjekjen e mishit, perimeve dhe madje edhe ushqime deti. Nëse keni luftuar ndonjëherë me alarmet e tymit duke u larguar në kuzhinën tuaj ose dëshironi të mund të skuqeni brenda pa u shqetësuar për ventilimin, një skarë pa tym mund të jetë pikërisht ajo që ju nevojitet.
Një nga arsyet më të mëdha që njerëzit po kalojnë në grila pa tym është dizajni i tyre miqësor i brendshëm. Për dallim nga grilat tradicionale që kërkojnë një hapësirë në natyrë dhe rrjedhën e duhur të ajrit, grilat pa tym ju lejojnë të gatuani brenda shtëpisë tuaj pa krijuar tym të tepërt. Kjo është veçanërisht e dobishme për banorët e apartamenteve ose ata që duan të shijojnë ushqime të pjekura në skarë gjatë gjithë vitit, pavarësisht nga moti.
Një avantazh tjetër i madh është lehtësia e përdorimit dhe pastrimit. Grilat tradicionale shpesh kërkojnë përbërje të gjerë, nga rregullimi i qymyrgurit deri në pritjen e temperaturës së duhur. Në të kundërt, grilat pa tym nxehen shpejt, shpesh brenda disa minutash, dhe shumë modele vijnë me sipërfaqe jo-ngjitëse dhe përbërës të sigurt për pjatalarë, duke e bërë pastrimin pas gatimit të lehtë.
Individët e ndërgjegjshëm për shëndetin vlerësojnë gjithashtu se grilat pa tym ndihmojnë në uljen e yndyrës dhe yndyrnave. Shumë modele kanë tabaka pikimi që mbledhin vaj të tepërt, duke çuar në ushqime më të shëndetshme pa kompromentuar aromë. Plus, pa flakë të hapur, ekziston një rrezik i zvogëluar i ndezjeve, duke i bërë ata një mundësi më të sigurt për familjet me fëmijë ose ato të reja për tiganisje.
Një nga arsyet më bindëse për të zgjedhur një skarë tradicionale është shija e pasur, e tymosur që i jep ushqim. Procesi i djegies së qymyrgurit krijon komponime aromatike që injektojnë mish dhe perime me shije të thella, komplekse që grilat pa tym nuk mund të përsërisin plotësisht. Kjo është veçanërisht e dukshme kur pjekni biftekë, brinjë ose burgers, ku nxehtësia dhe tymi intensiv krijojnë një kore të freskët, me aromë që është e vështirë të arrihet në një skarë elektrike.
Grills tradicionale gjithashtu lejojnë temperatura më të larta të gatimit, gjë që është thelbësore për arritjen e kokës së përsosur të mishit. Pavarësisht nëse jeni duke gatuar një ribeye të prerë të trashë ose një grumbull skewers të çuditshëm, nxehtësia e lartë e një skarë qymyrguri bllokohet në lëngje ndërsa krijoni një të jashtme të karburantit të bukur.
Sidoqoftë, grilat tradicionale të qymyrgurit kërkojnë më shumë përpjekje dhe kohë. Procesi i vendosjes së qymyrgurit, ruajtjes së temperaturës së duhur dhe trajtimit të pastrimit të hirit mund të jetë kohë. Për më tepër, sasia e tymit të prodhuar do të thotë që do t'ju duhet një hapësirë e ajrosur mirë, duke i bërë ata më pak praktikë për banorët e qytetit ose ata me hapësirë të kufizuar në oborrin e shtëpisë.
Për të kuptuar më mirë se cili lloj i skarë përputhet me nevojat tuaja, le t'i krahasojmë të dy bazuar në faktorët kryesorë të performancës:
Nëse përparësia juaj është arritja e një shije të thellë, të tymosur, grilat tradicionale të qymyrgurit kanë dorën e sipërme. Qymyr druri i djegur prodhon tym natyral që injekton ushqimin me aromë autentike të Barbecue, diçka që grillat pa tym mund të përpiqen të imitojnë vetëm. Sidoqoftë, grilat pa tym ende ofrojnë aftësi të shkëlqyera të shikimit, veçanërisht modelet elektrike me funksione të nxehtësisë së lartë.
Grills pa tym fitojnë kur bëhet fjalë për mirëdashësinë e përdoruesit. Ata nxehen shpejt, nuk kërkojnë konfigurim kompleks dhe ofrojnë kontrolle të sakta të temperaturës. Nga ana tjetër, grilat e qymyrgurit kërkojnë më shumë vëmendje - nga ndriçimi i qymyrit deri në menaxhimin e luhatjeve të temperaturës gjatë gjithë procesit të gatimit.
Siç sugjeron emri, Grilja pa tym s prodhon dukshëm më pak tym, duke i bërë ato ideale për përdorim të brendshëm. Ato gjithashtu shfaqin tabaka të lëvizshme të pikave që kapin yndyrat e tepërta, duke e bërë pastrimin shumë më të lehtë në krahasim me trajtimin e mbetjeve të hirit dhe qymyrgurit.
Grilat tradicionale të qymyrgurit në përgjithësi ofrojnë sipërfaqe më të mëdha gatimi, duke ju lejuar të pjekni shumë sende të shumta njëkohësisht. Grillat pa tym, veçanërisht modelet elektrike kompakte, janë të shkëlqyera për pjesë më të vogla, por mund të mos jenë ideale për gatimin për një grup të madh.
Me më shumë njerëz që kthehen në tiganisje të brendshme, vlerësimet e skarës elektrike pa tym kanë nxjerrë në pah popullaritetin e tyre në rritje. Shumë përdorues e vlerësojnë ngrohjen e tyre të vazhdueshme, prodhimin minimal të tymit dhe lehtësinë e përdorimit, duke i bërë ata një mundësi të shkëlqyeshme për banorët e apartamenteve ose këdo që kërkon një zgjidhje të shpejtë, pa telashe.
-Në shpërndarjen e nxehtësisë për të parandaluar pikat e nxehta dhe për të siguruar gatimet e ushqimit në mënyrë të njëtrajtshme.
-Kontrollet e rregullueshme të temperaturës për gatim të saktë, pavarësisht nëse jeni duke kërkuar një biftek ose duke pjekur butësisht perime.
-Përcaktoni, modele për kursimin e hapësirës që përshtaten lehtësisht në countertops, duke i bërë ato të përsosura për kuzhina të vogla ose gatime RV.
Ndërsa disa entuziastë tradicionalë të skarë argumentojnë se modelet elektrike nuk mund të përsërisin plotësisht pasurinë e tymosur të tiganisjes së qymyrgurit, shumë përdorues zbulojnë se tregtia në lehtësi ia vlen-veçanërisht për gatimin e përditshëm.
Në fund të fundit, zgjedhja midis një skarë pa tym dhe një skarë tradicionale të qymyrgurit varet nga preferencat tuaja personale dhe stili i jetës. Nëse i doni aromat e guximshme, të tymosura dhe shijoni ritualin e tiganisjes në natyrë, një skarë qymyrguri është rruga për të shkuar. Por nëse i jepni përparësi komoditetit, pastrimit të lehtë dhe aftësisë për të pjekur brenda, një skarë pa tym është një investim fantastik.
Për ata që kërkojnë një përvojë të tiganisjes pa tym të tymosur, Windspro ofron një sërë grilash pa tym të dizajnuara për të ofruar performancën e nivelit të lartë. Pavarësisht nëse jeni duke pjekur në kuzhinën tuaj ose keni nevojë për një mundësi të lëvizshme për Barbecue-të në vazhdim, grilat tona pa tym ofrojnë karakteristika të fuqishme që e bëjnë tiganisje pa mundim dhe të këndshme. Për dallim nga grilat standarde elektrike, modelet tona përfshijnë kontrollin e tymit të ndihmuar nga tifozët dhe aftësitë e ndezjes së nxehtë të ngrohjes, duke siguruar që të merrni një përvojë të aromatizimit të aromatizmit pa rrëmujë dhe sherr të qymyrgurit tradicional.
Për ata që duan më të mirën nga të dy botët, Grilli ynë i Qymyrit pa tym BBQ me një tifoz të integruar ofron aromën tradicionale të qymyrit me qymyr me lehtësi moderne. Ai përdor qymyr të vërtetë, por përfshin një sistem tifozësh për zvogëlimin e tymit, duke ju lejuar të shijoni shije autentike të tymosur me shumë më pak tym sesa grila konvencionale të qymyrgurit. Kjo do të thotë që ju ende mund ta arrini atë pasuri të tymosur, të tymosur pa e tepruar hapësirën tuaj të gatimit me retë e trasha të tymit.
Nëse jeni duke kërkuar për një zgjidhje të pjekur në shtëpi, grilat tona elektrike pa tym sigurojnë nxehtësi të lartë të qëndrueshme, kontrolle të rregullueshme të temperaturës dhe një dizajn të hijshëm, kompakt të përsosur për përdorim të përditshëm. Pavarësisht nëse jeni duke grirë biftek, pulë, ushqim deti ose perime, këto modele ofrojnë një mënyrë pa telashe për të shijuar gatimin e stilit të Barbecue pa pasur nevojë për një përbërje në natyrë.