„Rūkymo groteliai“ Vs. Tradicinės grotelės: Kuris jums tinka?

Grilis jau seniai yra mylimoji tradicija, nesvarbu, ar tai kieme kepsninė su draugais, ar greita savaitės nakties vakarienė. Tačiau patekus į kepimo technologiją, diskusijos tarp be rūkymo grotelių ir tradicinių medžio anglies grotelių įgavo trauką. Nors kai kurie grotelės entuziastai prisiekia giliai, dūminiam medžio anglies skoniui, kiti teikia pirmenybę patogumui, lengvam valymui ir patalpoms draugiškam kepimui. Taigi, kuris yra geresnis pasirinkimas? Atsakymas priklauso nuo jūsų gyvenimo būdo, maisto ruošimo nuostatų ir nuo to, kiek pastangų norite įdėti į savo kepimo patirtį. Pasinerkime į pagrindinius kiekvieno tipo skirtumus ir pranašumus, kurie padės jums padaryti geriausią pasirinkimą.  

„Rūkymo grotelių“ patrauklumas: švaresnis, patogesnis būdas kepti grotelių

Grotos be rūkymo tapo šiuolaikinio maisto gaminimo žaidimų keitikliu. Jie yra sukurti taip, kad žymiai sumažintų dūmų gamybą, kartu užtikrinant didelę šilumą, reikalingą mėsai, daržovėms ir net jūros gėrybėms. Jei kada nors kovojote su dūmų aliarmais, einančiais į jūsų virtuvę ar norėjote, galite kepti patalpose, nesijaudindami dėl ventiliacijos, be rūkymo grotelių gali būti būtent tai, ko jums reikia.  

Naudojant „Rūkymo vidaus“ groteles

Viena didžiausių priežasčių, dėl kurių žmonės pereina prie „Rūkymo“ grotelių, yra jų vidaus vidaus dizainas. Skirtingai nuo tradicinių grotelės, kurioms reikalinga erdvė lauke ir tinkamai oro srautai, be rūkymo grotelės leidžia virti savo namuose, nesukuriant perteklinių dūmų. Tai ypač naudinga butų gyventojams ar tiems, kurie nori mėgautis ant grotelių keptu maistu ištisus metus, nepaisant oro.  

Kitas didelis pranašumas yra naudojimo ir valymo paprastumas. Tradicinėms grotelėms dažnai reikia išsamų nustatymo, pradedant medžio anglies išdėstymu ir laukiant tinkamos temperatūros. Priešingai, be rūkymo grotelės greitai įkaista, dažnai per kelias minutes, o daugelyje modelių yra nelipnūs paviršiai ir indaplovės saugūs komponentai, todėl valymas yra be vargo.  

Sveikatos sąmoningi asmenys taip pat vertina, kad be rūkymo grotelės padeda sumažinti riebalus ir riebalus. Daugelyje modelių yra lašelių dėklų, kurie surenka aliejaus perteklių, todėl sveikesni patiekalai, nepakenkiant skoniui. Be to, be atviros liepsnos kyla mažesnė paūmėjimo rizika, todėl jie yra saugesnis pasirinkimas šeimoms, turinčioms vaikus, ar naujos kepimo.  

Kodėl kai kurie žmonės renkasi tradicines medžio anglies groteles

Viena iš patraukliausių priežasčių pasirinkti tradicinę grotelę yra turtingas, dūminis skonis, kurį jis suteikia maistui. Medžio anglies deginimo procesas sukuria aromatinius junginius, kurie užpildo mėsą ir daržoves giliais, sudėtingais skoniais, kurių grotelių be dūmai negali visiškai atkartoti. Tai ypač pastebima, kai kepsniai, šonkauliai ar mėsainiai kepsniai, šonkauliai ar mėsainiai, kai intensyvus šiluma ir dūmai sukuria traškią, kvapnią plutą, kurią sunku pasiekti elektrinėje grotelėje.  

Tradicinės grotelės taip pat leidžia pasiekti aukštesnę virimo temperatūrą, o tai yra būtina norint pasiekti tobulą mėsą. Nesvarbu, ar kepate storą supjaustytą ribeye, ar šmaikštaus sruogų partiją, didelę medžio anglies grotelių šilumą sultyse užfiksuoja sultys, sukuriant gražiai apklijuotą išorę.  

Tačiau tradicinėms medžio anglies grotelėms reikia daugiau pastangų ir laiko. Medžio anglies nustatymo procesas, tinkamos temperatūros palaikymas ir pelenų valymo priemonės gali būti reikalaujama daug laiko. Be to, sukeltų dūmų kiekis reiškia, kad jums reikės gerai vėdinamos lauko erdvės, todėl jie yra mažiau praktiški miesto gyventojams ar tiems, kuriems yra ribota kieme.  

Spektaklio skilimas: „Rūkymo grotelių ir tradicinių medžio anglies“ grotelės

Norėdami geriau suprasti, kokio tipo groteles suderinkite su jūsų poreikiais, palyginkime du, remdamiesi pagrindiniais veikimo veiksniais:  

1. Skonio ir virimo kokybė

Jei jūsų prioritetas yra gilus, dūminis skonis, tradicinės medžio anglies grotelės turi viršutinę ranką. Deganti anglis sukelia natūralius dūmus, kurie užpildo maistą autentišku kepsninės skoniu, o tai gali bandyti tik imituoti. Tačiau groteliai be rūkymo vis dar suteikia puikias grindinio galimybes, ypač elektrinius modelius, turinčius daug šilumos funkcijas.  

2. Patogumas ir paprastumas

„Rūkymo groteliai“ laimi, kai kalbama apie patogumą vartotojui. Jie greitai įkaista, nereikia jokių sudėtingų nustatymų ir siūlo tikslią temperatūros valdymą. Kita vertus, medžio anglies grotelės reikalauja daugiau dėmesio - nuo žarijų apšvietimo iki temperatūros svyravimų valdymo viso virimo proceso metu.  

3. Dūmai ir valymas 

Kaip rodo vardas, „Rūkymo groteliai“ s sukelia žymiai mažiau dūmų, todėl jos yra idealios naudoti patalpose. Jie taip pat pasižymi nuimamais lašeliais, kurie sugauna riebalų perteklių, todėl valymas yra daug lengvesnis, palyginti su pelenų ir medžio anglies liekanų susidūrimu.  

4. Universalumas ir maisto gaminimo erdvė

Tradicinės medžio anglies grotelės paprastai siūlo didesnius virimo paviršius, leidžiančius vienu metu kepti kelis daiktus. Grotos be rūkymo, ypač kompaktiški elektriniai modeliai, yra puikūs mažesnėms porcijoms, tačiau jos gali būti ne idealūs gaminant maistą didelei grupei.  

Elektriniai „Rūkymo grotelių“ apžvalgos: ką žmonės sako?

Kai daugiau žmonių kreipiasi į grotelių patalpose, elektrinės „Rūkymo grotelių“ apžvalgos pabrėžė jų didėjantį populiarumą. Daugelis vartotojų vertina savo nuoseklų šildymą, minimalią dūmų gamybą ir paprastą naudojimą, todėl jie yra puikus pasirinkimas butų gyventojams ar visiems, ieškantiems greito, be vargo kepimo kepimo.  

Remiantis ekspertų apžvalgomis, geriausios elektros energijos be rūkymo grotelės teikia:

-Gen šilumos pasiskirstymas, kad būtų išvengta karštųjų taškų ir užtikrintumėte vienodai maisto virtuves.  

-Kreguliuojamos temperatūros kontrolės tikslams, kad būtų galima tiksliai virti, nesvarbu, ar jūs kaupiate kepsnį, ar švelniai kepiate daržoves.  

-Kompa, erdvėje taupantys dizainai, kurie lengvai tinka ant stalviršių, todėl jie puikiai tinka mažoms virtuvėms ar RV virimui.  

Nors kai kurie tradiciniai grotelės entuziastai teigia, kad elektriniai modeliai negali visiškai atkartoti medžio anglies kepimo dūminį turtingumą, daugelis vartotojų mano, kad patogumo kompromisas yra vertas, ypač kasdieniam gaminimui.  

Kuris „Rūkymo grotelis“ jums tinka?

Galų gale pasirinkimas tarp be rūkymo grotelės ir tradicinės medžio anglies grotelės priklauso nuo jūsų asmeninių pageidavimų ir gyvenimo būdo. Jei jums patinka drąsūs, dūminantys skoniai ir mėgaukitės lauko kepimo ritualu, tai yra medžio anglies grotelės. Bet jei jūs teikiate pirmenybę patogumui, lengvam valymui ir galimybei kepti lauke, be rūkymo grotelių yra fantastiška investicija.  

Tiems „Windspro“ siūlo daugybę nerūkančių grotelių, skirtų pasiekti aukščiausios pakopos našumą. Nesvarbu, ar kepate savo virtuvėje, ar jums reikia nešiojamojo varianto, kaip kepti kepimą kelionėje, mūsų be rūkymo grotelės suteikia galingų funkcijų, dėl kurių kepama kepama kepiama be vargo ir maloniai. Skirtingai nuo standartinių elektrinių grotelių, mūsų modeliuose yra ventiliatoriaus dūmų kontrolės ir daug šilumos gurkšnojimo galimybės, užtikrinant, kad įgysite kvapnų kepimo kepimo patirtį be tradicinės medžio anglies netvarkos ir vargo.  

Tiems, kurie nori geriausio iš abiejų pasaulių, mūsų „Rūkymo anglies kepsninės“ kepsninės su įmontuotu ventiliatoriumi siūlo tradicinį medžio anglies grotelės skonį su šiuolaikišku patogumu. Tam naudojama tikra medžio anglimi, tačiau joje yra dūmų mažinanti ventiliatorių sistema, leidžianti mėgautis autentišku dūminiu skoniu su daug mažiau dūmų nei įprastos medžio anglies grotelės. Tai reiškia, kad vis tiek galite pasiekti tą apdegtą, dūminį turtingumą, neprižiūrint jūsų maisto gaminimo erdvės storais dūmų debesimis.  

Jei ieškote patalpų draugiško kepimo ant grotelių tirpalo, mūsų elektriniai groteliai be dūmų suteikia pastovią didelę šilumą, reguliuojamą temperatūros valdiklį ir aptakų, kompaktišką dizainą, puikiai tinkantį kasdieniam naudojimui. Nesvarbu, ar kepate kepsnį, vištieną, jūros gėrybes ar daržoves, šie modeliai siūlo be vargo būdą, kaip mėgautis kepsninės stiliaus virimu, nereikalaujant lauko sąrankos.