Smokels Grills Vs. Παραδοσιακές σχάρες: Ποιο είναι κατάλληλο για εσάς;

Η σχάρα είναι από καιρό μια αγαπημένη παράδοση, είτε πρόκειται για μπάρμπεκιου πίσω από τους φίλους είτε για ένα γρήγορο δείπνο της εβδομάδας. Αλλά με τις εξελίξεις στην τεχνολογία ψησίματος, η συζήτηση μεταξύ σχάρων χωρίς καπνό και παραδοσιακών σχάρες με κάρβουνο έχει αποκτήσει έλξη. Ενώ μερικοί ενθουσιώδες της σχάρας ορκίζονται από τη βαθιά, καπνιστή γεύση του άνθρακα, άλλοι δίνουν προτεραιότητα στην ευκολία, τον εύκολο καθαρισμό και την εσωτερική ψησταριά. Λοιπόν, ποια είναι η καλύτερη επιλογή; Η απάντηση εξαρτάται από τον τρόπο ζωής σας, τις προτιμήσεις μαγειρέματος και πόση προσπάθεια είστε πρόθυμοι να βάλετε στην εμπειρία σας στη σχάρα. Ας βουτήξουμε στις βασικές διαφορές και τα πλεονεκτήματα κάθε τύπου για να σας βοηθήσουμε να κάνετε την καλύτερη επιλογή.  

Η έκκληση των ψησταριδών χωρίς καπνό: ένας καθαρότερος, πιο βολικός τρόπος για να γκριλ

Οι ψιλοκομμένες σχάρες έχουν γίνει ένα παιχνίδι αλλαγής παιχνιδιού για το σύγχρονο μαγείρεμα. Έχουν σχεδιαστεί για να μειώνουν σημαντικά την παραγωγή καπνού, ενώ παράλληλα παρέχουν την υψηλή θερμότητα που απαιτείται για ψησταριά κρέατα, λαχανικά και ακόμη και θαλασσινά. Εάν έχετε αγωνιστεί ποτέ με συναγερμούς καπνού που πηγαίνουν μακριά στην κουζίνα σας ή επιθυμούσατε να ψήνετε σε εσωτερικούς χώρους χωρίς να ανησυχείτε για τον εξαερισμό, μια καπνιστή σχάρα μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.  

Τα οφέλη από τη χρήση μιας εσωτερικής σχάρα χωρίς καπνό

Ένας από τους μεγαλύτερους λόγους για τους οποίους οι άνθρωποι μεταβαίνουν σε σχάρες χωρίς καπνό είναι ο σχεδιασμός τους φιλικό προς το εσωτερικό. Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές σχάρες που απαιτούν υπαίθριο χώρο και σωστή ροή αέρα, οι σχάρες χωρίς καπνό σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε μέσα στο σπίτι σας χωρίς να δημιουργείτε υπερβολικό καπνό. Αυτό είναι ιδιαίτερα επωφελές για τους κατοίκους των διαμερισμάτων ή εκείνους που θέλουν να απολαύσουν γεύματα στη σχάρα όλο το χρόνο, ανεξάρτητα από τον καιρό.  

Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα είναι η ευκολία χρήσης και καθαρισμού. Οι παραδοσιακές σχάρες συχνά απαιτούν εκτεταμένη ρύθμιση, από την οργάνωση του άνθρακα για να περιμένουν τη σωστή θερμοκρασία. Αντίθετα, οι σχάρες χωρίς καπνό θερμαίνονται γρήγορα, συχνά μέσα σε λίγα λεπτά, και πολλά μοντέλα έρχονται με μη κολλητικές επιφάνειες και εξαρτήματα ασφαλείας πλυντηρίων πιάτων, καθιστώντας τον καθαρισμό μετά το μαγειρέματος χωρίς κόπο.  

Τα άτομα με συνείδηση ​​της υγείας εκτιμούν επίσης ότι οι σχάρες χωρίς καπνό συμβάλλουν στη μείωση του λίπους και του λίπους. Πολλά μοντέλα έχουν δίσκους στάγδην που συλλέγουν υπερβολικό πετρέλαιο, οδηγώντας σε πιο υγιεινά γεύματα χωρίς να διακυβεύουν τη γεύση. Επιπλέον, χωρίς ανοικτές φλόγες, υπάρχει μειωμένος κίνδυνος φλεγμονώδους, καθιστώντας τους μια ασφαλέστερη επιλογή για οικογένειες με παιδιά ή νέους στη σχάρα.  

Γιατί μερικοί άνθρωποι προτιμούν παραδοσιακές σχάρες ξυλάνθρακα

Ένας από τους πιο συναρπαστικούς λόγους για να επιλέξετε μια παραδοσιακή σχάρα είναι η πλούσια, καπνιστή γεύση που προσδίδει στο φαγητό. Η διαδικασία καύσης ξυλάνθρακα δημιουργεί αρωματικές ενώσεις που εμπνέουν κρέατα και λαχανικά με βαθιές, πολύπλοκες γεύσεις που οι σχάρες χωρίς καπνό δεν μπορούν να αναπαραχθούν πλήρως. Αυτό είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο όταν ψήνετε τις μπριζόλες, τις πλευρές ή τα μπιφτέκια, όπου η έντονη θερμότητα και ο καπνός δημιουργούν μια τραγανή, γευστική κρούστα που είναι δύσκολο να επιτευχθεί σε μια ηλεκτρική σχάρα.  

Οι παραδοσιακές σχάρες επιτρέπουν επίσης τις υψηλότερες θερμοκρασίες μαγειρέματος, οι οποίες είναι απαραίτητες για την επίτευξη της τέλειας ψιλοκομμένες σε κρέατα. Είτε μαγειρεύετε μια παχιά κοπή ribeye ή μια παρτίδα από σκυλάκια σουβλάκια, η υψηλή θερμότητα μιας σχάρας με κάρβουνο κλειδώνει σε χυμούς, δημιουργώντας ένα όμορφα συσσωρευμένο εξωτερικό.  

Ωστόσο, οι παραδοσιακές σχάρες ξυλάνθρακα απαιτούν περισσότερη προσπάθεια και χρόνο. Η διαδικασία της ρύθμισης του άνθρακα, η διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας και η αντιμετώπιση του καθαρισμού της τέφρας μπορεί να είναι χρονοβόρα. Επιπλέον, η ποσότητα του παραγόμενου καπνού σημαίνει ότι θα χρειαστείτε έναν καλά αεριζόμενο υπαίθριο χώρο, καθιστώντας τους λιγότερο πρακτικούς για τους κατοίκους της πόλης ή εκείνους με περιορισμένο χώρο στην αυλή.  

Καταστροφή απόδοσης: Smokels Grill έναντι παραδοσιακής σχάρα ξυλάνθρακα

Για να κατανοήσουμε καλύτερα τον τύπο της σχάρα να ευθυγραμμίζεται με τις ανάγκες σας, ας συγκρίνουμε τα δύο με βάση τους βασικούς παράγοντες απόδοσης:  

1.

Εάν η προτεραιότητά σας επιτυγχάνει μια βαθιά, καπνιστή γεύση, οι παραδοσιακές σχάρες ξυλάνθρακα έχουν το πάνω χέρι. Ο καυτός κάρβουνος παράγει φυσικό καπνό που εμπνέει φαγητό με αυθεντική γεύση μπάρμπεκιου, κάτι που οι ψιλοκομμένες σχάρες μπορούν να προσπαθήσουν μόνο να μιμηθούν. Ωστόσο, οι σχάρες χωρίς καπνό εξακολουθούν να παρέχουν εξαιρετικές δυνατότητες, ιδιαίτερα ηλεκτρικά μοντέλα με λειτουργίες υψηλής θερμοκρασίας.  

2. Ευκολία και ευκολία χρήσης

Οι ψιλοκομμένες σχάρες κερδίζουν όταν πρόκειται για φιλικότητα προς το χρήστη. Ζεσταίνουν γρήγορα, δεν απαιτούν πολύπλοκη ρύθμιση και προσφέρουν ακριβείς ελέγχους θερμοκρασίας. Από την άλλη πλευρά, οι σχάρες ξυλάνθρακα απαιτούν περισσότερη προσοχή - από το φωτισμό των κάρβουνα για τη διαχείριση των διακυμάνσεων της θερμοκρασίας σε όλη τη διαδικασία μαγειρέματος.  

3. Καπνός και καθαρισμός 

Όπως υποδηλώνει το όνομα, Η σχάρα χωρίς καπνό s παράγει σημαντικά λιγότερο καπνό, καθιστώντας τα ιδανικά για εσωτερική χρήση. Διαθέτουν επίσης αφαιρούμενα δίσκους στάγδην που αλιεύουν το περίσσεια του λίπους, καθιστώντας τον καθαρισμό πολύ πιο εύκολο σε σύγκριση με την αντιμετώπιση των υπολειμμάτων τέφρας και ξυλάνθρακα.  

4.

Οι παραδοσιακές σχάρες ξυλάνθρακα γενικά προσφέρουν μεγαλύτερες επιφάνειες μαγειρικής, επιτρέποντάς σας να ψήνετε ταυτόχρονα πολλά αντικείμενα. Οι ψησταριές, ειδικά συμπαγή ηλεκτρικά μοντέλα, είναι ιδανικές για μικρότερες μερίδες, αλλά μπορεί να μην είναι ιδανικές για το μαγείρεμα για μια μεγάλη ομάδα.  

Electric Smokels Grill Κριτικές: Τι λένε οι άνθρωποι;

Με περισσότερους ανθρώπους που στρέφονται σε εσωτερική ψησίματα, οι ηλεκτρικές αναθεωρήσεις ψησταριάς έχουν επισημάνει την αυξανόμενη δημοτικότητά τους. Πολλοί χρήστες εκτιμούν τη σταθερή θέρμανση, την ελάχιστη παραγωγή καπνού και την ευκολία χρήσης τους, καθιστώντας τους μια εξαιρετική επιλογή για κατοίκους διαμερισμάτων ή για οποιονδήποτε ψάχνει για μια γρήγορη λύση ψησίματος χωρίς προβλήματα.  

Σύμφωνα με τις κριτικές εμπειρογνωμόνων, οι καλύτερες ηλεκτρικές σχάρες χωρίς καπνό παρέχουν:

-ακόμη και κατανομή θερμότητας για την πρόληψη των καυτών σημείων και την εξασφάλιση της μαγειρείας των τροφίμων ομοιόμορφα.  

-Το ρυθμιζόμενο ελέγχου θερμοκρασίας για ακριβή μαγείρεμα, είτε πρόκειται για μια μπριζόλα είτε για ψησταριά λαχανικά.  

-Επίξτε τα σχέδια εξοικονόμησης χώρου που ταιριάζουν εύκολα σε countertops, καθιστώντας τα τέλεια για μικρές κουζίνες ή μαγειρική RV.  

Ενώ μερικοί παραδοσιακοί λάτρεις της σχάρας υποστηρίζουν ότι τα ηλεκτρικά μοντέλα δεν μπορούν να αναπαράγουν πλήρως τον καπνιστό πλούτο της ψησίματος με κάρβουνο, πολλοί χρήστες διαπιστώνουν ότι το εμπόδιο στην ευκολία αξίζει τον κόπο-ειδικά για την καθημερινή μαγειρική.  

Ποια σχάρα χωρίς καπνό είναι κατάλληλη για εσάς;

Τελικά, η επιλογή ανάμεσα σε μια σχάρα χωρίς καπνό και μια παραδοσιακή σχάρα ξυλάνθρακα εξαρτάται από τις προσωπικές σας προτιμήσεις και τον τρόπο ζωής σας. Αν αγαπάτε έντονες, καπνιστές γεύσεις και απολαύστε το τελετουργικό της υπαίθριας ψησίματος, μια σχάρα με κάρβουνο είναι ο τρόπος να πάτε. Αλλά αν δώσετε προτεραιότητα στην ευκολία, την εύκολη εκκαθάριση και την ικανότητα να ψήνετε σε εσωτερικούς χώρους, μια σχάρα χωρίς καπνό είναι μια φανταστική επένδυση.  

Για όσους αναζητούν υψηλής ποιότητας εμπειρία ψησίματος χωρίς ψήσιμο, Το Windspro προσφέρει μια σειρά από σχάρες χωρίς καπνό που έχουν σχεδιαστεί για να προσφέρουν κορυφαία απόδοση. Είτε είστε ψήσιμο στην κουζίνα σας είτε χρειάζεστε μια φορητή επιλογή για μπάρμπεκιου, οι ψησταριές μας παρέχουν ισχυρά χαρακτηριστικά που κάνουν τη ψησταριά χωρίς ψήσιμο και ευχάριστη. Σε αντίθεση με τις τυποποιημένες ηλεκτρικές σχάρες, τα μοντέλα μας ενσωματώνουν τον έλεγχο καπνού που υποτίθεται στον ανεμιστήρα και τις δυνατότητες υψηλής θερμοκρασίας, εξασφαλίζοντας ότι έχετε μια γευστική εμπειρία ψησίματος χωρίς το χάος και την ταλαιπωρία του παραδοσιακού άνθρακα.  

Για όσους θέλουν το καλύτερο και των δύο κόσμων, η ψησταριά μας με καπλάκι χωρίς καπλάκι με έναν ενσωματωμένο ανεμιστήρα προσφέρει την παραδοσιακή γεύση σχάρας άνθρακα με σύγχρονη ευκολία. Χρησιμοποιεί πραγματικό κάρβουνο, αλλά ενσωματώνει ένα σύστημα ανεμιστήρων που μειώνει τον καπνό, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε αυθεντική καπνιστή γεύση με πολύ λιγότερο καπνό από τις συμβατικές σχάρες ξυλάνθρακα. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε ακόμα να επιτύχετε αυτόν τον καρυκεύματα, καπνιστή πλούτο χωρίς να συντρίψετε τον χώρο μαγειρέματος σας με παχιά σύννεφα καπνού.  

Αν ψάχνετε για μια φιλική προς το εσωτερικό διάλυμα ψησίματος, οι ηλεκτρικές μας σχάρες χωρίς καπνό παρέχουν σταθερή υψηλή θερμοκρασία, ρυθμιζόμενους ελέγχους θερμοκρασίας και ένα κομψό, συμπαγές σχεδιασμό ιδανικό για καθημερινή χρήση. Είτε είστε ψήσιμο μπριζόλας, κοτόπουλο, θαλασσινά ή λαχανικά, αυτά τα μοντέλα προσφέρουν έναν τρόπο χωρίς προβλήματα για να απολαύσετε το μαγείρεμα τύπου μπάρμπεκιου χωρίς να χρειάζεται υπαίθρια ρύθμιση.