ሩዝ ሩዝ በማብሰል ሥነጥበብ ነው, ግን ሰዎች ከህመሙ የሩዝ ማቀቂያዎች ጋር ቀላል አደረጉ. የሩዝ ማቀዝቀዣዎች እያንዳንዱ እህል እንደ ምግብ ማብሰል, ለስላሳ, ተለዋዋጭ ሩዝ, ለስላሳ, ለስላሳ ሩዝ ማድረስ ከፍተኛ ቴክኖሎጂን ይጠቀማሉ. ግን ሩዝ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል? እና ለሰዓታት በሩዝ ማብሰያው ውስጥ ከለቀቁ ምን ይከሰታል? ከ sinssspri, ከ 1 ቱ ዓመታት በላይ የሩዝ ማቀዝቀዣዎችን የሚያከናውን ፋብሪካ ነኝ. እኔ በ R & D ዲፓርትመንቴ ውስጥ እካፈላለሁ, ላብራራላችሁ.
2. የሩዝ ማብሰያ ማብሰያ ሂደት
የሩዝ ማቀዝቀዣዎች በተለምዶ ለማብሰያ የማሞቂያ ማሞቂያ ይጠቀማሉ. በማብሰያው, ሩዝ እህሎች ጥቅልል እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይንቀሳቀሳሉ. ይህ ሩዝን ለማስፋፋት ሩዝን ያስከትላል, ይህም ሩዝ ቀስ በቀስ እንዲስፋፋ ያደርጋል. ይህ ሂደት የስማርት የሩዝ ማቀዝቀዣዎች መሰረታዊ መርህ ነው.
እሱም የሩዝ ማጫዎቻ ቸርቻሪዎች የሩጫውን ሩዝ ጊዜ ሲጠይቁ ከተወሰነ ጊዜ ይልቅ ግምታዊ የጊዜ ክልል ሊሰጥዎ የሚችለውን የጊዜ ክልል ብቻ ነው.
ስለዚህ, የማብሰያ ጊዜን በመወሰን ሩዝ ይጫወቱ እና ብዛት ወሳኝ ሚና ይጫወታል. ነጭ ሩዝ, ቡናማ ሩዝ, ጃስሚን ሩዝ, ሌሎች ልዩነቶችም ለሁሉም ለተመቻቸ ውጤቶች የተለያዩ የዘፈቀደ ፍራግራሞችን ይፈልጋሉ.
3. ፍጹም ሩዝ የሚያረጋግጡ ቁልፍ ባህሪዎች
ባለሁለት የሙቀት መጠን ዳሳሾች
ስማርት የሩዝ ማቀዝቀዣዎች እንደ ባለሁለት የሙቀት ዳሳሾች ያሉ የላቀ ባህሪያትን በመጠቀም የታጠቁ ናቸው. እነዚህ ዳሳሾች በጥቅሉ የታችኛው እና አናት ላይ ሙቀቱን ይቆጣጠራሉ. ሩዝ ውሃ እንደሚጠጣ እና የሚያበራው የሙቀት መጠን ቀስ በቀስ እየጨመረ ይሄዳል. ይህ በማብሰያው ሂደት ላይ ትክክለኛ ቁጥጥርን ያረጋግጣል. የሙቀት መጠኑ በሚነሳበት ጊዜ, የታችኛው የማሞቂያ አካል ኃይል ቀስ እያለ ይቀንሳል, እና የከፍተኛ እና ዝቅተኛ የሙቀት ዑደት ይረጫል.
የፕሮግራም ፕሮግራም ዲዛይን
የጋራ ጉዳይ ከ ጋር የሩዝ ማቀዝቀዣዎች አቻ ባልደረባው ሩዝ ናቸው. ይህንን ለማነጋገር መሣሪያዎች የማብሰያ ዑደቱ መጨረሻ ላይ አንድ ቀሚስ ደረጃን ያጠቃልላል. በዚህ ደረጃ, የማሞቂያው አካሉ ሩዝዎ እንዲረፍ እና ለማብሰል የሚያስችል እና ለማብሰል የሚያስችል የፍርድ ሂደት ቀስ በቀስ የሙቀት መጠኑን ይቀንሳል. ይህ ዘዴ ከብሰለው ምግብ ከማብሰያው በኋላ እንደ ስቴክ እንደ ሚያርፉ ሁሉ እያንዳንዱ እህል ለስላሳ እና በደንብ የተቀቀለ ነው.
ለተለያዩ ሩዝ ዓይነቶች ምግብ ማብሰል
ሰፊ ሙከራ እንደሚያሳየው ሩዝ በአማካይ ከ 30 እስከ 40 ደቂቃ ያህል እንደሚወስድ,
ሩዝ እና ብዛት ላይ በመመርኮዝ.
ለምሳሌ, በታችኛው የፋይበር ይዘት ምክንያት ነጭ ሩዝ ከ ቡናማ ሩዝ በበለጠ ፈጣን ምግብ ያብሳሉ.
2025-1-2 መሞከር ጃስሚን ሩዝ
4. ሩዝ ሩዝ ማሞቅ
ምግብ ማብሰያ ከጠየቁ በኋላ የሩዝ ማበደር ይቀይራሉ . የሩዝ ሞቃታማ ሁነታን እስከ 24 ሰዓታት ድረስ የሩዝ ሙቀትን ለማቆየት የተቀየሰ
ይህ ባህርይ በበዛባቸው ቤተሰቦች ውስጥ, ትኩስ, ሞቅ ያለ ሩዝ እንዲደሰቱ, በማንኛውም ጊዜ እንዲደሰቱ ያስችላቸዋል.
ሆኖም, የጠበቀ ሞድ በቴክኒካዊ ቀንን ሙሉ በሙሉ መቆየት በሚችልበት ጊዜ በጣም ጥሩ ጥራት ያለው ጥራቱ በመጀመሪያ ከ 5 እስከ 12 ሰዓታት ውስጥ ተጠብቆ ይቆያል.
ከዚህም ባሻገር የታችኛው ሩዝ ንብርብር ለሙቀት በተጋለጡ መጋለጥ ምክንያት ቢጫ ሊጀምር ይችላል.
እንደ እድል ሆኖ, የላይኛው የላይኛው ንጣፍ ምንም ተጽዕኖ እንዳደረቅ, አሁንም አጥጋቢ ምግብ ማግኘት እንደሚችሉ ማረጋገጥ ይችላሉ.
በታማኝ የሩዝ ማዘጋጃ ቤት, በ3-40 ደቂቃዎች ውስጥ ፍጹም የሆነ ሩዝ መደሰት ይችላሉ.
እንደ ባለሁለት የሙቀት ዳሳሾች እና የ Simomining ፕሮግራሞች ያሉ ባህሪዎች ወጥነት ያላቸውን ውጤቶች ለማሳካት ከመቼውም ጊዜ የበለጠ ቀላል ያደርጉታል.
በተጨማሪም, የቀጥታ ሞቃት ሞድ ሩዝዎ ትኩስ ሆኖ የሚቆይ እና ለሰዓታት ለመብላት ዝግጁ ያደርገዋል.
ለራስዎ ወይም ለቤተሰብዎ ምግብ ማብሰልዎን, ጥሩ የሩዝ ማጫዎቻ ጊዜ እና ጥረት የሚያድን ወጥ ቤት ነው.
ስለዚህ በሚቀጥለው ጊዜ ሩዝ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ እንደሚወስድ በሚያስገርምዎት,
ያስታውሱ ስለ ደቂቃዎች ብቻ አይደለም - ፍጽምናን ለማድረስ ከችግር በስተጀርባ ስለሚሠራ ቴክኖሎጂው ነው.