तांदूळ उत्तम प्रकारे स्वयंपाक करणे ही एक कला आहे, परंतु मानवांनी स्मार्ट राईस कुकरसह हे सोपे केले. प्रत्येक धान्य समान रीतीने शिजवलेले आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी तांदूळ कुकर प्रगत तंत्रज्ञानाचा वापर करतात, प्रत्येक वेळी मऊ, फ्लफी तांदूळ वितरीत करतात. पण तांदूळ शिजवण्यासाठी प्रत्यक्षात किती वेळ लागतो? आणि जर आपण ते तांदूळ कुकरमध्ये तासन्तास सोडले तर काय होईल? मी विंडसप्रोचा जेसन आहे, हा फॅक्टरी जो 10 वर्षांहून अधिक काळ तांदळातील कुकर बनवित आहे. मी आर अँड डी विभागात भाग घेत आहे, मला ते तुम्हाला समजावून सांगा.
2. तांदूळ कुकरची स्वयंपाक प्रक्रिया
तांदूळ कुकर सामान्यत: शिजवण्यासाठी मधूनमधून गरम करतात. स्वयंपाक दरम्यान, तांदूळ धान्य रोल करते आणि उकळत्या पाण्यात फिरते. हे उष्णतेचे वितरण देखील सुनिश्चित करते, ज्यामुळे तांदूळ हळूहळू वाढतो. ही प्रक्रिया स्मार्ट राईस कुकरचे मूलभूत तत्व आहे.
जेव्हा आपण तयार तांदूळची वेळ विचारता तेव्हा तांदूळ कुकर किरकोळ विक्रेते केवळ निश्चित वेळेपेक्षा अंदाजे वेळ प्रदान करतात हे देखील कारण आहे.
म्हणूनच, तांदूळचा प्रकार आणि प्रमाण स्वयंपाक करण्याची वेळ निश्चित करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. पांढरा तांदूळ, तपकिरी तांदूळ, चमेली तांदूळ आणि इतर वाण या सर्वांना इष्टतम परिणामांसाठी भिन्न कालावधी आवश्यक आहेत.
3. परिपूर्ण तांदूळ सुनिश्चित करणारी मुख्य वैशिष्ट्ये
ड्युअल तापमान सेन्सर
स्मार्ट राईस कुकर ड्युअल तापमान सेन्सर सारख्या प्रगत वैशिष्ट्यांसह सुसज्ज आहेत. हे सेन्सर कुकरच्या तळाशी आणि शीर्षस्थानी उष्णतेचे परीक्षण करतात. तांदूळ पाणी शोषून घेतो आणि फुगतो, वरच्या बाजूला तापमान हळूहळू वाढते. हे स्वयंपाक प्रक्रियेवर अचूक नियंत्रण सुनिश्चित करते. तापमान वाढत असताना, तळाशी हीटिंग घटकाची शक्ती हळूहळू कमी होईल आणि उच्च आणि कमी तापमानाचे चक्र वाढविले जाईल.
उकळत प्रोग्राम डिझाइन
सह एक सामान्य समस्या तांदूळ कुकर असमानपणे शिजवलेले तांदूळ आहे. यावर लक्ष देण्यासाठी, आमच्या उपकरणांमध्ये स्वयंपाक चक्राच्या शेवटी एक उकळत्या टप्प्यात समाविष्ट आहे. या टप्प्यात, हीटिंग घटक हळूहळू त्याचे तापमान कमी करते, ज्यामुळे तांदूळ विश्रांती घेण्यास आणि समान रीतीने शिजवतो. ही पद्धत अंडाकार भाग काढून टाकते आणि प्रत्येक धान्य एकसारखे मऊ आणि चांगले शिजवलेले आहे याची खात्री देते, जसे की स्टीकला स्वयंपाक केल्यावर विश्रांती देण्यास.
वेगवेगळ्या प्रकारच्या तांदूळासाठी स्वयंपाक करण्याची वेळ
विस्तृत चाचणीत असे दिसून आले आहे की स्वयंपाक तांदूळ सरासरी 30 ते 40 मिनिटे घेते,
तांदूळ प्रकार आणि प्रमाणानुसार.
उदाहरणार्थ, कमी फायबर सामग्रीमुळे पांढरा तांदूळ तपकिरी तांदळापेक्षा वेगवान बनवतो.
2025-1-2 चमेली तांदूळ चाचणी
4. तांदूळ उबदार ठेवणे
स्वयंपाक केल्यानंतर, तांदूळ कुकर स्विच करतात . कीप-वार्म मोडवर तांदळाचे तापमान 24 तासांपर्यंत राखण्यासाठी डिझाइन केलेल्या
व्यस्त घरांसाठी हे वैशिष्ट्य आदर्श आहे, जे आपल्याला कोणत्याही वेळी ताजे, उबदार तांदूळ आनंद घेऊ देते.
तथापि, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की कीप-वार्म मोड तांत्रिकदृष्ट्या संपूर्ण दिवस टिकू शकतो, परंतु उत्कृष्ट गुणवत्ता पहिल्या 5 ते 12 तासात राखली जाते.
या पलीकडे, उष्णतेच्या दीर्घकाळापर्यंत प्रदर्शनामुळे तांदूळचा तळाशी थर पिवळा होऊ शकेल.
सुदैवाने, वरील थर अप्रभावित राहतात, हे सुनिश्चित करते की आपण अद्याप समाधानकारक जेवणाचा आनंद घेऊ शकता.
विश्वसनीय तांदूळ कुकरसह, आपण 30-40 मिनिटांत उत्तम प्रकारे शिजवलेल्या तांदूळचा आनंद घेऊ शकता.
ड्युअल तापमान सेन्सर आणि उकळत्या प्रोग्रामसारख्या वैशिष्ट्यांमुळे सातत्यपूर्ण परिणाम मिळविणे पूर्वीपेक्षा सोपे करते.
शिवाय, कीप-वार्म मोड आपली तांदूळ ताजे राहते आणि तासन्तास खाण्यास तयार असल्याचे सुनिश्चित करते.
आपण स्वत: साठी किंवा आपल्या कुटुंबासाठी स्वयंपाक करत असलात तरी, एक चांगला तांदूळ कुकर एक स्वयंपाकघर आहे जो वेळ आणि मेहनत वाचवितो.
तर, पुढच्या वेळी आपल्याला आश्चर्य वाटते की तांदूळ शिजवण्यास किती वेळ लागेल,
लक्षात ठेवा की हे फक्त काही मिनिटेच नाही - हे परिपूर्णतेसाठी पडद्यामागील तंत्रज्ञानाविषयी आहे.