Готвенето на ориз перфектно е изкуство, но хората го направиха просто с умни печки за ориз. Оризовите печки използват модерна технология, за да гарантират, че всяко зърно е равномерно приготвено, като всеки път доставя мек, пухкав ориз. Но колко време всъщност отнема да готвите ориз? И какво се случва, ако го оставите в готварската печка с ориз с часове? Аз съм Джейсън от Windspro, фабрика, която прави печки за ориз повече от 10 години. Участвам в отдела за научноизследователска и развойна дейност, нека ви го обясня.
2. Процесът на готвене на печки за ориз
Оризовите печки обикновено използват периодично отопление, за да готвят. По време на готвенето оризовите зърна се търкалят и се движат във вряща вода. Това гарантира дори разпределение на топлина, което води до постепенно разширяване на ориза. Този процес е основният принцип на готварските печки за интелигентен ориз.
Това е и причината, поради която търговците на печки за ориз могат да осигурят приблизителен диапазон от време, а не определено време, когато поискате времето на готовия ориз.
Следователно вида и количеството ориз играят решаваща роля за определяне на времето за готвене. Белият ориз, кафявият ориз, жасминът ориз и други сортове изискват различни продължителност за оптимални резултати.
3. Основни характеристики, осигуряващи перфектен ориз
Двойни температурни сензори
Smart Rice Cookers се предлагат оборудвани с усъвършенствани функции като сензори с двойна температура. Тези сензори наблюдават топлината както в долната, така и в горната част на готварската печка. Тъй като оризът абсорбира водата и набъбва, температурата в горната част постепенно се увеличава. Това гарантира прецизен контрол върху процеса на готвене. Тъй като температурата се повишава, мощността на долния нагревателен елемент ще бъде бавно намалена и цикълът на висока и ниска температура ще бъде удължен.
Дизайн на програмата за къкри
Често срещан проблем с Оризовите печки е неравномерно сварен ориз. За да се справим с това, нашите уреди включват фаза за къкри към края на цикъла на готвене. По време на този етап отоплителният елемент намалява постепенно температурата си, което позволява на ориза да почива и готви равномерно. Този метод елиминира подкорените порции и гарантира, че всяко зърно е равномерно меко и добре сварено, подобно на оставяне на пържола за почивка след готвене.
Време за готвене за различни видове ориз
Обширното тестване показа, че готвенето на ориз отнема средно 30 до 40 минути,
в зависимост от вида и количеството ориз.
Например, белият ориз се готви по -бързо от кафявия ориз поради по -ниското си съдържание на фибри.
2025-1-2 Тестване на Жасмин Райс
4. Поддържане на ориза топло
След готвене, печки за ориз преминават към режим на поддържане , предназначен да поддържа температурата на ориза до 24 часа.
Тази функция е идеална за натоварени домакинства, което ви позволява да се наслаждавате на свеж, топъл ориз по всяко време.
Въпреки това, струва си да се отбележи, че докато режимът на поддържане на затопля може технически да продължи цял ден, най-доброто качество се поддържа в рамките на първите 5 до 12 часа.
Отвъд това долният слой ориз може да започне да пожълтя поради продължително излагане на топлина.
За щастие, горните слоеве остават незасегнати, като гарантират, че все още можете да се насладите на задоволителна храна.
С надеждна печка за ориз можете да се насладите на перфектно приготвен ориз в рамките на 30-40 минути.
Характеристики като сензори за двойна температура и програми за къпане улесняват от всякога постигане на последователни резултати.
Плюс това, режимът на поддържане на затопляния гарантира, че оризът ви остава свеж и готов за ядене с часове.
Независимо дали готвите за себе си или семейството си, добрата готварска печка е от съществено значение за кухнята, която спестява време и усилия.
И така, следващия път, когато се чудите колко време отнема да готвите ориз,
Не забравяйте, че не става въпрос само за минути - това е за технологията, работеща зад кулисите, за да осигури съвършенство.