Dè cho fada 's a bheir e airson rus a chòcaireachd ann an cucair rus?

1. Dè cho fada 's a bheir e gus rus a chòcaireachd ann an cucair rus?

Is e ealain a th 'ann an rus còcaireachd gu foirfe, ach rinn daoine e sìmplidh le cucairean rus smart. Bidh cucairean rus a 'cleachdadh teicneòlas adhartach gus dèanamh cinnteach gu bheil gach gràin air a bruich gu cothromach, a' lìbhrigeadh rus bog, flùrach gach uair. Ach dè cho fada 's a bheir e gu dearbh airson rus a chòcaireachd? Agus dè thachras ma dh 'fhàgas tu e anns a' chucair rus airson uairean a-thìde? Is mise Jason bho Windspro, factaraidh a tha air a bhith a 'dèanamh cucairean rus airson còrr is 10 bliadhna. Tha mi a 'gabhail pàirt anns an roinn R & D, leig dhomh a mhìneachadh dhut.

2. Am pròiseas còcaireachd de chucairean rus

Mar as trice bidh cucairean rus mar as trice a 'cleachdadh teasachadh eadar-amail gu còcaireachd. Rè còcaireachd, raich gràinean rus rolla agus gluais ann an uisge goileach. Bidh seo a 'dèanamh cinnteach à cuairteachadh teas, ag adhbhrachadh an rus a thaobh leudachadh mean air mhean. Is e am pròiseas seo prionnsapal bunaiteach a bhith a 'cucaireachd rus smart.

Is e cuideachd an adhbhar a dh 'fhaodas luchd-reic cuidhteas rus a thoirt seachad ach raon tuairmseach de ùine stèidhichte nuair a dh' iarras tu fad an reis deiseil.

Mar sin, tha pàirt deatamach aig an seòrsa agus meud rus a tha aig rus ann a bhith a 'dearbhadh ùine còcaireachd. Tha rus geal, rus donn, rus jasmine reis, agus seòrsaichean eile ag iarraidh air diofar amannan eadar-dhealaichte airson toraidhean as fheàrr.

3. Tha prìomh fheartan a 'dèanamh cinnteach à rus foirfe

Mothachairean aghaidh an dùbailte

Tha cucairean rus smart a 'tighinn uidheamaichte le feartan adhartach mar mothachairean aghaidh an aghaidh. Bidh na mothalairean sin a 'cumail sùil air an teas aig bonn is mullach a' chucair. Mar a tha an rus a 'gabhail a-steach uisge agus sèididhean, an teòthachd aig an ìre as àirde. Bidh seo a 'dèanamh cinnteach à smachd mionaideach air a' phròiseas còcaireachd. Mar a bhios an teòthachd ag èirigh, thèid cumhachd na h-eileamaid teasachaidh fo-thalamh a leudachadh gu slaodach, agus thèid cearcall teòthachd àrd is ìosal a leudachadh.

Dealbhadh prògram simmering

Cùis cumanta le Tha cucairean rus air a bhruich gu neo-chothromach rus. Gus dèiligeadh ris an seo, tha ar h-innealan anns a 'toirt a-steach ìre simmering faisg air deireadh a' chearcall còcaireachd. Aig an ìre seo, tha an eileamaid teasinging a 'lughdachadh an teodhachd mean air mhean, a' leigeil leis an rus fois agus còcaireachd gu cothromach. Tha an dòigh seo a 'cur às do phutan fo-thalamh agus a' dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile gràin bog agus air a bruich le deagh leigeil a-mach fois às deidh còcaireachd.

Ùine còcaireachd airson diofar sheòrsaichean rus

Tha deuchainnean farsaing air sealltainn gu bheil rus còcaireachd 30 gu 40 mionaid gu cuibheasach, 

a rèir an seòrsa agus meud reis. 

Mar eisimpleir, bidh rus geal a 'còcaireachd nas luaithe na rus donn air sgàth an susbaint fiber as ìsle aice.

2025-1-2 diofradh reis jasmine

4. A 'cumail reis blàth

Às deidh còcaireachd, bidh cucairean rus a 'tionndadh gu modh giùlain-leighe a chaidh a dhealbhadh gus teòthachd an Rice a chumail suas airson suas ri 24 uairean. 

Tha am feart seo air leth freagarrach airson dachaighean trang, a 'leigeil leat rus ùr, blàth a mhealtainn aig àm sam bith.

Ach, is fhiach a bhith a 'toirt fa-near sin fhad' s a mhaireas an dòigh gonna gèilleadh gu teicnigeach dh 'fhalbh an ìre as fheàrr, tha an càileachd as fheàrr air a chumail suas taobh a-staigh a' chiad 5 gu 12 uairean. 

Seachad air seo, is dòcha gun tòisich am fear ìosal de rus a 'tionndadh buidhe air sgàth gu bheil iad fada a' teasachadh. 

Gu fortanach, chan eilear a 'toirt buaidh air na sreathan àrda, a' dèanamh cinnteach gum faigh thu tlachd bho bhiadh sàsachd fhathast.

Le cucair rus earbsach, faodaidh tu rus bruich gu foirfe taobh a-staigh 30-40 mionaid. 

Feartan mar luchd-mothachaidh an aghaidh dèile agus bidh prògraman simmering ga dhèanamh nas fhasa na bha iad a-riamh a 'coileanadh toraidhean cunbhalach. 

A bharrachd air an sin, bidh am modh cùm-blàth a 'dèanamh cinnteach gu bheil an rus agad a' fuireach ùr agus deiseil airson ithe airson uairean a-thìde. 

Co-dhiù a tha thu a 'còcaireachd dhut fhèin no tha do theaghlach, cucair rute na chidsin riatanach a shàbhaileas ùine agus oidhirp.

Mar sin, an ath thuras a shaoileaseas tu dè cho fada 's a bheir e gus rus a chòcaireachd, 

Cuimhnich nach bhith dìreach mu dheidhinn na geàrr-chunntasan - tha e mun teicneòlas ag obair air cùl na seallaidhean gus foirfeachd a lìbhrigeadh.