चावल पकाना पूरी तरह कन्नै इक कला ऐ, पर मनुक्ख ने स्मार्ट चावल कुकर कन्नै सरल बनाई दित्ता। चावल दे कुकरें गी उन्नत तकनीक दा इस्तेमाल कीता जंदा ऐ तां जे हर अनाज गी बराबर पकाया जाई सकै, हर बारी मुलायम, फुल्लै आह्ले चावल डिलीवर कीता जा। पर असल च चावल पकाने च किन्ना समां लगदा ऐ? ते जेकर तुस घंटों चावल कुकर च छोड़दे ओ तां केह् होंदा ऐ? मैं विंडसप्रो दा जेसन आं, इक फैक्ट्री जेड़ी 10 सालें थमां मते समें थमां चावल कुकर बना करदी ऐ। मैं आर एंड डी विभाग च हिस्सा लै रहा हां, मैं तुसें गी समझाना।
2. चावल कुकर दी पकाने दी प्रक्रिया
चावल दे कुकर आमतौर उप्पर पकाने आस्तै रुक-रुक करदे हीटिंग दा इस्तेमाल करदे न। पकाने दे दौरान चावल दा दाने रोल करदे न ते उबलदे पानी च चलदे न। इस कन्नै गर्मी बंडने गी बी सुनिश्चित कीता जंदा ऐ, जिस कन्नै चावल दा धीरे-धीरे विस्तार होंदा ऐ। एह् प्रक्रिया स्मार्ट चावल कुकर दा बुनियादी सिद्धांत ऐ।
एह् बी कारण ऐ जे चावल कुकर दे खुदरा विक्रेता सिर्फ इक निश्चित समें दी बजाय इक अनुमानित समें दी गै उपलब्ध करोआ सकदे न जिसलै तुस तैयार चावल दे समें गी मंगदे ओ।
इसलेई, चावल दे किस्म ते मात्रा च खाना बनाने दे समें गी निर्धारत करने च इक महत्वपूर्ण भूमिका होंदी ऐ। सफेद चावल, भूरे चावल, चमेली चावल, ते होर किस्में सारें गी इष्टतम नतीजें लेई बक्ख-बक्ख अवधियें दी लोड़ होंदी ऐ।
3. मुक्ख फीचर सही चावल सुनिश्चित करदे न
दोहरे तापमान सेंसर
स्मार्ट चावल कुकर दोहरे तापमान सेंसर जनेह् उन्नत सुविधाएं कन्नै लैस औंदे न। एह् सेंसर कुकर दे निचले ते उप्परले दोनें पर गर्मी दी निगरानी करदे न। जि’यां-जि’यां चावल पानी गी सोखदा ऐ ते सूजन करदा ऐ, उ’यां-उ’यां गै शीर्ष पर तापमान धीरे-धीरे बधदा जा करदा ऐ। इस कन्नै खाना बनाने दी प्रक्रिया उप्पर सटीक नियंत्रण सुनिश्चित होंदा ऐ। जि’यां-जि’यां तापमान बधदा जा करदा ऐ, निचले ताप तत्व दी शक्ति च धीरे-धीरे घट्ट होई जाग, ते उच्च ते निम्न तापमान दा चक्र लंबा होग।
उबालने आला प्रोग्राम डिजाइन
इक आम मुद्दा चावल कुकर असमान रूप कन्नै पके चावल न। इसगी संबोधित करने आस्तै, साढ़े उपकरणें च खाना बनाने दे चक्र दे अंत च उबालने आह् ला चरण शामल ऐ। इस चरण दौरान ताप तत्व दा तापमान धीरे-धीरे घट्ट होई जंदा ऐ, जिस कन्नै चावल आराम करने ते बराबर पकाने दी अनुमति दिंदा ऐ। एह् तरीका कमजोर हिस्से गी खत्म करदा ऐ ते हर इक अनाज गी इक समान रूप कन्नै नरम ते अच्छी तरह कन्नै पकाया गेदा ऐ, जिस चाल्लीं पकाने दे बाद स्टेक गी आराम देने दी लोड़ ऐ।
बक्ख-बक्ख किस्म दे चावल आस्तै खाना बनाने दा समां
व्यापक परीक्षण कन्नै पता चलेआ ऐ जे चावल गी पकाने च औसतन 30 शा 40 मिनट लगदे न,
चावल दे प्रकार ते मात्रा दे आधार उप्पर।
मसाल आस्तै, सफेद चावल अपने फाइबर दी घट्ट मात्रा दे कारण भूरे चावल कोला बी तेजी कन्नै पकदा ऐ।
2025-1-2 परीक्षण चमेली चावल
4. चावल गी गर्म रखना
पकाने दे बाद चावल कुकर इक कीप-वार्म मोड च बदली जंदे न जेह्ड़े चावल दे तापमान गी 24 घैंटे तगर बनाई रक्खने लेई डिजाइन कीते गेदे न।
एह् सुविधा व्यस्त घरें आस्तै आदर्श ऐ, जिस कन्नै तुस कुसै बी समें उप्पर ताजा, गर्म चावल दा मजा लैने दी अनुमति दिंदे ओ।
हालांकि, एह् ध्यान देने आह् ला ऐ जे जदके कीप-वार्म मोड तकनीकी रूप कन्नै पूरे दिन तगर चलदा ऐ, तां पैह् ले 5 थमां 12 घैंटे दे अंदर बेहतरीन गुणवत्ता बनाई रक्खी जंदी ऐ.
इसदे परे, चावल दी निचली परत गर्मी दे लंबे समें तगर एक्सपोजर होने दे कारण पीले रंग दा होना शुरू होई सकदी ऐ।
सौभाग्य कन्नै, ऊपरी परतें अप्रभावित रौंह्दियां न, एह् सुनिश्चित करदियां न जे तुस अजें बी संतोषजनक खाने दा मजा लैई सकदे ओ।
इक भरोसेमंद चावल कुकर कन्नै, तुस 30-40 मिनट दे अंदर पूरी चाल्ली पके चावल दा मजा लैई सकदे ओ.
दोहरी तापमान सेंसर ते उबालने आह् ले प्रोग्राम जनेह् फीचरें कन्नै लगातार नतीजे हासल करने च पैह् ले थमां बी आसान होई जंदा ऐ।
प्लस, कीप-वार्म मोड सुनिश्चित करदा ऐ जे तुंदे चावल ताजा ते घंटें तगर खाने आस्तै तैयार रौह्न।
चाहे तुस अपने या अपने परिवार आस्ते खाना बना रहे हो, इक अच्छा चावल कुकर इक ऐसी रसोई जरूरी ऐ जेड़ी समें ते मेहनत दी बचत करदी ऐ।
तो, अगली बारी जेकर तुस सोचदे ओ के चावल पकाने च किन्ना समां लगदा ऐ,
याद रखो कि एह् सिर्फ मिनटें दे बारे च नेईं ऐ-एह् परदे दे पिच्छें कम्म करने आह्ली तकनीक दे बारे च ऐ परफेक्ट डिलीवर करने आस्तै।