चाउर के एकदम सही तरीका स खाना बनाबय के काज अछि, मुदा मनुक्ख स्मार्ट राइस कुकर के संग एकरा सरल बना देलक। राइस कुकर सब एडवांस टेक्नोलॉजी के उपयोग करै छै ताकि ई सुनिश्चित करलऽ जाय सक॑ कि हर अनाज के समान रूप स॑ पकैलऽ जाय, हर बार नरम, फुलफुला चावल पहुँचै छै । मुदा वास्तव मे चाउर पकाबय मे कतेक समय लगैत अछि? आ जँ अहाँ एकरा चाउरक कुकर मे घंटों छोड़ि देब त' की होयत? हम विंडस्प्रो के जेसन छी, जे एकटा फैक्ट्री अछि जे 10 साल सं बेसी सं राइस कुकर बना रहल अछि. हम आर एंड डी विभाग में भाग ल रहल छी, अहाँ सब के बुझाबी।
2. चाउर कुकर के खाना बनेबाक प्रक्रिया
राइस कुकर आमतौर पर पकयय कें लेल रुक-रुक क ताप कें उपयोग करय छै. पकय के दौरान धान के दाना गुड़कैत अछि आ उबलैत पानि मे हिलैत अछि । एहि सँ गर्मी वितरण सेहो सुनिश्चित होइत अछि, जाहि सँ चावल धीरे-धीरे विस्तार करैत अछि | ई प्रक्रिया स्मार्ट राइस कुकर के मौलिक सिद्धांत छै.
ई कारण भी छै कि राइस कुकर खुदरा विक्रेता एक निश्चित समय के बजाय अनुमानित समय के सीमा ही प्रदान करी सकै छै जबे आहाँ तैयार चावल के समय मँगै छियै ।
अतः पकय के समय निर्धारित करय में धान के प्रकार आ मात्रा के अहम भूमिका रहैत अछि | सफेद चावल, ब्राउन चावल, चमेली चावल, आरू अन्य किस्म सब के इष्टतम परिणाम के लेलऽ अलग-अलग अवधि के आवश्यकता होय छै ।
3. सही चावल सुनिश्चित करय वाला प्रमुख विशेषता
दोहरी तापमान संवेदक
स्मार्ट राइस कुकर ड्यूल टेम्परेचर सेंसर जैसनऽ एडवांस फीचर स॑ लैस आबै छै । ई सेंसर कुकर केरऽ निचला आरू ऊपरी दोनों तरफ गर्मी केरऽ निगरानी करै छै । जेना-जेना धान पानि सोखैत अछि आ फुलाइत अछि, ऊपर सँ ऊपरक तापमान धीरे-धीरे बढ़ैत अछि । अइ सं खाना बनावा कें प्रक्रिया पर सटीक नियंत्रण सुनिश्चित होयत छै. जेना-जेना तापमान बढ़त, निचला ताप तत्व केरऽ शक्ति धीरे-धीरे कम होय जैतै, आरू उच्च आरू निम्न तापमान केरऽ चक्र लम्बा होय जैतै ।
उबलैत कार्यक्रम डिजाइन 2019।
के साथ एक आम मुद्दा। चाउर कुकर असमान रूप सँ पकाओल चाउर अछि । एकरा संबोधित करै लेली हमरऽ उपकरणऽ म॑ खाना बनाबै के चक्र के अंत के तरफ एक उबाललऽ चरण शामिल छै । एहि अवस्था मे हीटिंग तत्व अपन तापमान धीरे-धीरे कम करैत अछि, जाहि सँ चाउर आराम आ समान रूप सँ पकय । ई विधि अंडरकूक भाग क॑ खत्म करी दै छै आरू हर दाना एक समान रूप स॑ नरम आरू अच्छा तरह स॑ पकाबै वाला होय छै, ठीक वैसने जइसे खाना बनाबै के बाद स्टेक क॑ आराम दै छै ।
विभिन्न प्रकार के चावल के लिये खाना बनाने के समय
व्यापक परीक्षण सं पता चलल अछि जे पकाबय मे चावल औसतन 30 सं 40 मिनट लगैत अछि,
चाउरक प्रकार आ मात्राक आधार पर।
जेना कि अपनऽ फाइबर केरऽ कम मात्रा के कारण ब्राउन चावल स॑ भी तेजी स॑ सफेद चावल पकैलऽ जाय छै ।
2025-1-2 परीक्षण जैस्मीन चावल
4. चाउर के गरम राखब
खाना बनाबै के बाद राइस कुकर कीप-वार्म मोड प॑ स्विच करी दै छै । चावल के तापमान क॑ 24 घंटा तलक बनाए रखै लेली डिजाइन करलऽ गेलऽ
ई सुविधा व्यस्त घरऽ लेली आदर्श छै, जेकरा स॑ आपने क॑ कोनो भी समय ताजा, गर्म चावल के आनंद मिल॑ सक॑ छै ।
मुदा, ई ध्यान देबय योग्य अछि जे जखन कि कीप-वार्म मोड तकनीकी रूप सं पूरा दिन चल सकैत अछि, पहिल 5 सं 12 घंटाक भीतर सर्वोत्तम गुणवत्ताक रखरखाव कयल जाइत अछि.
एकरा सं॑ आगू धान केरऽ निचला परत गर्मी केरऽ लम्बा समय तलक संपर्क म॑ आबै के कारण पीला होय जाय लग॑ लग॑ सकै छै ।
सौभाग्यवश ऊपरी परत अप्रभावित रहैत अछि, ई सुनिश्चित करैत अछि जे अहाँ एखनो संतोषजनक भोजनक आनंद ल सकैत छी ।
एकटा विश्वसनीय राइस कुकर के संग, अहां 30-40 मिनट के भीतर एकदम सही पकायल चावल के आनंद ल सकय छी.
ड्यूल टेम्परेचर सेंसर आ उबलय वाला प्रोग्राम जैना विशेषताक कें लगातार परिणाम प्राप्त करनाय पहिले सं बेसि आसान भ जायत छै.
प्लस, कीप-वार्म मोड सुनिश्चित करैत अछि जे अहाँक चाउर ताजा रहय आ घंटों भोजन करय लेल तैयार रहय.
चाहे अहाँ अपना लेल खाना बना रहल छी वा अपन परिवार, नीक राइस कुकर एकटा किचन अछि जे समय आ मेहनत के बचत करैत अछि.
अस्तु, अगिला बेर जखन सोचब जे चाउर पकाबय मे कतेक समय लगैत अछि,
मोन राखू जे ई मात्र मिनटक नहि अछि-ई पर्दाक पाछाँक तकनीक पर पूर्णता देबा लेल काज करैत अछि ।