Parrillas sin fumadas ukanakax utat uta manq’a phayt’apxi, ukax mä conveniente ukat jan kuna jan walt’äwin manq’anak parrilla ukamp manq’añatakiwa, jan chhullunkhañ jan walt’äwinakampi. Ukampisa, parrillaman suma qʼomachasiñapa ukat sum uñjasiñapatakejja, wali wakiskiriwa. Mä suma jan fumañ parrillas ukankasmati jan ukax mä inversión ukar amuyt’asktati, kuna técnicas de limpieza ukax chiqap jakäwiparuw yanapt’aspa ukat eficiencia ukax utjañapatakiw yanapt’aspa .
Walja jaqenakaw ukham amuyapjje. Jan fumañ parrillanakajj jukʼa qʼomachasiñaw wakisi, kunattejj jukʼa chhullunkhanakaw utji. Ukampis grasa, manqʼa phichhantat partículas ukat residuos ukanakax tiempompix wali chʼamäspawa. Akax kunats mantenimiento rutinario ukax wali wakiskiriwa:
· · Jark’aqi chhullunkhaya & q’aphini – grasa ukat manq’a residuo phichhantaña uraqina, parrilla sin fumado ukax chhullunkhayañ qalltaspawa, amtapar atipt’asa.
· · Asegurar even phayaña – mä q’añuskir parrilla placa ukax jan mä kikpak chhullunkhayat jaljawiruw puriyaspa, ukax jan chiqapar phayañaruw purispa.
· · Jakawi jilxatayaña – q’umachaña jark’aqaña herrumbre, corrosión, ukatsti janïra prud ukatsti ch’iyjaña componentes de parrilla.
· · Manq’aña seguridad – bacterias ukatxa nayra grasa ukanaka apthapiwixa manq’añanakaruxa q’añuchaspawa, k’umara jakaña jan walt’awinaka utjañapataki.
Janïr q’umachañ lurañ qalltkasaxa, sapa kutiw jan fumañ parrillax jist’antatäñapa ukat ch’amapat jan enchufatäñapataki. Aka amtawix wali wakiskiriwa jan peligro eléctrico ukat phichhantañataki. Jankʼak sarnaqksta ukhasa, juntʼu parrilla qʼomachañatak yantʼarojj janiw saytʼañamäkiti, kunattejj akatjamat temperaturajj mayjtʼi (kunjamatï thaya umajj juntʼu umaru uchatäki ukhama) parrilla placaruw jan waltʼayaspa. Ukhama parrillaxa 15 30 t’ijturjama thayt’ayaña .
Janïr ukanak apnaqkasajja.
Mä kutixa parrillaxa taqpacha thayt’awayxi ukhaxa, wali amuyumpiwa taqi chiqanaka apsuñatakixa ch’allt’asi. Jilapart jan fumañ parrillanakax jan fumañapataki, ukax componentes fáciles a fuego ukanakampiw lurata, sañäni, placa de parrilla, bandeja de goteo ukat yaqhip pachax mä tapa de ventilador desmontable ukhamawa. Uka chiqanaka apsuñaxa juk’ampi suma q’umachañawa, grasa ukatxa manq’a partículas ukanakaxa jani ch’amampi puriñanakanxa.
Modeloman mä placa de parrilla jan lipʼichit luratächi ukhajja, jan rasguño jan ukajj revestimiento ukar jan rasguña jan ukajj jan waltʼayañatakejj llampʼu chuymampiw apnaqañama. Taqi apsuña chiqanakaxa sapa mayniru jariñataki mä chiqaru uchañawa.
Uka parrilla placa ukaxa juk’ampi apnaqata componente de parrilla sin fumado, ukatsti ukaxa aski wali khusa q’umachaña pachana. Ukax lavaplatos-safe ukhamächi ukhaxa, mäkiw lavaplatos ukar uchasma, jan kuna jan walt’äwin jariñataki. Ukampirus, amparamp q’umachañax wakisispa ukhax aka lurawinakampiw phuqhañama:
Nayraqatxa, junt’u uma manqhan parrilla placa ukar ch’allt’aña, kuna qhipa manq’aña partículas ukanakatix utjki ukanak chhaqtayañataki. Ukatxa, mä jisk’a jabon de platos llamp’u ukat mä esponja jan abrasiva jan ukax cepillo blando ukat llamp’u chuymampiw uka patat ch’allt’añama. Parrilla surcos ukanakarux wali sum uñjañamawa, kunattix manqʼañanaka ukat grasa ukanakax uka chiqanakanwa apthapipxi.
Q’añu residuo jan ukax phichhantat manq’anakatakix, parrilla platox junt’u, jabon umaruw 10 jan ukax 15 t’ijturjam ch’allt’añama, janïr wasitat ch’allt’añkama. Janiw qhuru almohadillas jan ukax cepillos de metal ukanak apnaqañamäkiti, kunatix jan ch’iyar ch’iyar ch’ukuñaw utjaspa, jutïritakix q’umachañax juk’amp ch’amawa.
Mä kuti q’umachaña, parrilla placa ukaruxa suma junt’u umampi ch’allt’aña kuna jabon residuo apsuñataki, ukxaruxa taqpacha wañt’ayaña mä llamp’u telampi jan ukaxa papel toallampi.
Bandeja de goteo ukaxa grasa excesiva ukatxa manq’a ch’allt’ata apthapiñatakiwa, ukatxa jank’akiw bacterias ukanakatakix mä uraqir tukurakispa jan sum q’umachatäkaspa ukhaxa. Uka qʼomachañatakejja, nayraqatajj kuna grasa ukat manqʼañanak partículas sat qʼañunaksa qʼañunakar jaqontañaw wakisi. Ukatxa, bandeja de goteo ukax junt’u umampi ukat llamp’u plato jabonampiw esponja jan ukax llamp’u telampi jariqañama.
Uka grasa ukaxa ch’amañchata ukhaxa, bandeja ukaxa junt’u, jabon umaru mä qawqha minutos ukhama ch’uñuyaña. Uka extra frescura ukatakixa, bandeja ukaxa mä mistura umampi janq’u vinagre ukampiwa pichthapirakispa, ukhamata kuna q’añunaka jani tukusiñapataki.
Parrilla ukan manqhankir componentes ukanakax apsuñjamäkchisa, jan fumañ parrilla ukan nayrïr cuerpopax wali sum uñjañaw wakisi. Mä q’uma microfibra tela jan ukax esponja ukat parrilla manqhar llamp’u chuymampiw pichthapi, ukhamat kuna grasa sallqa jan ukax residuos ukanak apsuñataki. Janiw sinti uma apnaqañakiti, kunattix humedad ukax componentes eléctricos ukar mantaspawa ukat jan waliruw puriyaspa.
Anqatakixa, mä llamp’u telampi mä llamp’u q’umachirimpiwa kuna amparanakampi, grasa jan ukaxa laq’ampi ch’allt’añataki. Parrillax acero inoxidable ukan chiqanakanïchi ukhaxa, acero inoxidable especializado ukax qhantʼañapataki ukat jan chʼamanïñapatakix yanaptʼaspawa.
Mä qawqha nayrar sartaña . Parrillas sin fumadas ukax mä ventilador ukaniwa, ukax phayañ pachanx chhullunkhax jan utjañapatakiw yanapt’i. Uka modelo ukaxa aka lurawimpixa, uñakipt’aña ventilador tapa ukhamaraki aire ventilaciones kuna grasa acumulación ukampi. Mä ventilador tapado ukax parrilla ukan eficiencia ukarux jisk’achaspawa ukat juk’ampirus jan walt’awinakaw utji.
Uka ventilador tapa q’umachañatakixa, llamp’u chuymampiwa mä q’uma telampi ukat llamp’u jabonampi pichthapi. Uka lurayirixa jay saspa ukhaxa, mä jisk’a cepillompiw ventilacionanakat q’añunak apsuñama. Sapa kutiwa manual de usuario ukaru uñakipt’añama janïra kuna componentes eléctricos ukanaka q’umachañataki.
Mä kutixa taqi chiqanakaxa q’uma ukatsti taqpacha waña, parrilla ukaxa mayampi mayachaña. Sapa componente ukaxa janïra imañataki jan ukaxa parrilla mayampi mayampi imañataki jan ukaxa mayampi apnaqañatakixa suma uñjañamawa. Janitï parrilla jan sapa kuti apnaqkäta ukhajja, qʼoma toallampiw llawuntañama jan ukajj waña cheqanwa imañama, ukhamatwa laqʼatsa ukat grasa apthapiñatakisa jarkʼaqañama.
-Sapa apnaqawi tukuyatatxa parrilla q’umachaña ukhamata jani grasa apthapiñataki ukhamaraki q’añuchata residuo.
-Janiwa metales utensilios ukanakampixa ch’uqixa ch’uñuyañakiti jani ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña ukhamaraki jaya pacha jan walt’ayaña.
-Performan manqhan q’umachaña phaxsit mä kutiki, sapa apnaqañ tukuyatatxa parrilla pichthapiña.
-Mä manq’a-jan wali desgrasador apnaqaña qala chuymani manchanakataki, ukampisa sapa kutiwa uñakipt’aña kunatixa lurayirina iwxt’awinakapaxa janïra kuna químicos ukanaka uchatäkipana.
-Cable de alimentación de parrilla ukatxa elementos de calefacción ukanaka sapa kuti uñakipaña ukhamata suma uñjatañapataki.
-Askiw parrilla q’umachañaxa sapa kuti jan grasa apthapiñapataki ukhamaraki juk’ampi suma lurañataki. Ukatjja, phajjsit mä kutikiw mä manqhankir qʼomachañama, ukhamatwa qhawqha kutis parrilla apnaqäta ukarjamaw lurasma.
-Walja suma jan chhullunkhayata parrillas interiores ukanakaxa lavaplatos-safe componentes ukaniwa, kunjamatixa parrilla placa ukatxa bandeja de goteo. Ukampirus, sapa kutiw lurayirin yatichäwinakap uñakipt’añama, ukhamat modelo específico ukax lavaplatos-safe ukhamäpachati janicha uk yatiñataki.
-Jan chhullunkhayat parrillax cigarro pitañ qalltaspa ukhaxa, inas parrilla placa ukan jan ukax bandeja de goteo ukan grasa luratätapat ukhamächispa. Mä suma q’umachaña luraña ukhamaraki taqi componentes ukanakaxa jani residuos ukanaka utjañapataki. Ukhamaraki, chiqapa manq’a phayt’aña temperatura apnaqaña ukhamaraki jani sinti aceite.
-Jïsa! Mä pasta bicarbonato de sodio ukat uma ukanakat luratawa, ukax qala chuyman grasa manchanak apsuñatakiw yanapt’aspa. Vinagre ukaxa wali askirakiwa q’añunakaru chhaqtayañataki ukhamaraki q’añu tuqi khuchhuñataki. Ukampis jan kuna jan walinak utjañapataki jan ukax qʼapkir qullanak jan utjañapatakix wali sumwa jariqañama.