Làm thế nào để làm sạch đúng cách và duy trì vỉ nướng không khói của bạn

Vỉ nướng không khói đã cách mạng hóa nấu ăn trong nhà, cung cấp một cách tiện lợi và không lộn xộn để thưởng thức thực phẩm nướng mà không gặp rắc rối của khói. Tuy nhiên, để giữ cho vỉ nướng của bạn hoạt động tốt nhất, làm sạch và bảo trì đúng cách là rất cần thiết. Cho dù bạn sở hữu một trong những món nướng trong nhà không khói tốt nhất hay đang xem xét đầu tư vào một, hiểu các kỹ thuật làm sạch phù hợp có thể giúp kéo dài tuổi thọ của nó và duy trì hiệu quả của nó

 

Tại sao làm sạch thường xuyên là quan trọng

 

Nhiều người cho rằng Vỉ nướng không khói đòi hỏi ít làm sạch hơn vì chúng sản xuất ít hoặc không khói. Tuy nhiên, dầu mỡ, các hạt thức ăn bị cháy và dư lượng vẫn có thể tích lũy theo thời gian. Đây là lý do tại sao bảo trì thường xuyên là điều cần thiết:

·        Ngăn chặn khói & mùi - nếu dư lượng dầu mỡ và thực phẩm cháy trên bề mặt, vỉ nướng không khói của bạn có thể bắt đầu tạo ra khói, đánh bại mục đích của nó.

·        Đảm bảo nấu ăn ngay cả - một đĩa nướng bẩn có thể gây ra sự phân bố nhiệt không đồng đều, dẫn đến kết quả nấu không nhất quán.

·        Mở rộng tuổi thọ - Làm sạch ngăn ngừa rỉ sét, ăn mòn và hao mòn sớm trên các thành phần nướng.

·        Duy trì an toàn thực phẩm - Vi khuẩn và sự tích tụ dầu mỡ cũ có thể làm ô nhiễm thực phẩm của bạn, gây ra rủi ro sức khỏe.

 

 

Làm thế nào để làm sạch một vỉ nướng không khói: Hướng dẫn từng bước

 

1. Rút phích cắm vỉ nướng và để nó nguội hoàn toàn

Trước khi bắt đầu quá trình làm sạch, luôn đảm bảo rằng vỉ nướng không khói của bạn bị tắt và rút phích cắm ra khỏi nguồn điện. Bước này là rất quan trọng để tránh các mối nguy điện và bỏng. Ngay cả khi bạn đang vội, hãy chống lại sự cám dỗ để làm sạch vỉ nướng nóng, vì nhiệt độ đột ngột thay đổi (như áp dụng nước lạnh lên bề mặt nóng) có thể gây ra thiệt hại cho tấm nướng. Để vỉ nướng nguội trong ít nhất 15 đến 30 phút

 trước khi xử lý nó.  

 

2. Tháo rời các bộ phận có thể tháo rời 

Một khi vỉ nướng đã nguội hoàn toàn, cẩn thận tháo rời tất cả các bộ phận có thể tháo rời. Hầu hết các vỉ nướng trong nhà không khói tốt nhất được thiết kế với các thành phần dễ dàng để loại bỏ, chẳng hạn như tấm nướng, khay nhỏ giọt và đôi khi là nắp quạt có thể tháo rời. Loại bỏ các bộ phận này cho phép làm sạch kỹ lưỡng hơn, ngăn ngừa mỡ và các hạt thực phẩm tích tụ ở các khu vực khó tiếp cận.  

 

Nếu mô hình của bạn có một tấm nướng không dính, hãy xử lý nhẹ nhàng để tránh gãi hoặc làm hỏng lớp phủ. Đặt tất cả các bộ phận có thể tháo rời sang một bên để rửa riêng.  

 

3. Rửa tấm nướng kỹ

 

Tấm nướng là thành phần được sử dụng nhiều nhất của vỉ nướng không khói, và nó đòi hỏi sự chú ý đặc biệt trong quá trình làm sạch. Nếu đó là an toàn cho máy rửa chén, bạn có thể chỉ cần đặt nó vào máy rửa chén để rửa không rắc rối. Tuy nhiên, nếu bạn cần làm sạch nó bằng tay, hãy làm theo các bước sau:  

 

Đầu tiên, rửa sạch đĩa nướng dưới nước ấm để nới lỏng bất kỳ hạt thực phẩm còn lại. Sau đó, áp dụng một lượng nhỏ xà phòng rửa chén nhẹ vào một miếng bọt biển không hấp thụ hoặc bàn chải mềm và nhẹ nhàng chà bề mặt. Hãy chú ý đến các rãnh nướng, vì thực phẩm và dầu mỡ có xu hướng thu thập ở những khu vực này.  

 

Đối với dư lượng cứng đầu hoặc thực phẩm bị cháy, hãy để đĩa nướng ngâm trong nước ấm, xà phòng trong 10 đến 15 phút trước khi chà lên. Tránh sử dụng các miếng đệm hoặc bàn chải kim loại khắc nghiệt, vì chúng có thể làm trầy xước bề mặt không dính, làm cho việc làm sạch trong tương lai trở nên khó khăn hơn.  

 

Sau khi làm sạch, rửa sạch tấm nướng bằng nước ấm để loại bỏ bất kỳ dư lượng xà phòng, sau đó lau khô hoàn toàn bằng vải mềm hoặc khăn giấy.  

 

4. Làm sạch khay nhỏ giọt và khu vực thu gom mỡ 

Khay nhỏ giọt chịu trách nhiệm thu thập dầu mỡ và thực phẩm dư thừa, và nó có thể nhanh chóng trở thành nơi sinh sản của vi khuẩn nếu không được làm sạch đúng cách. Để làm sạch nó, trước tiên hãy loại bỏ bất kỳ hạt dầu mỡ và thực phẩm còn sót lại vào thùng rác. Sau đó, rửa khay nhỏ giọt bằng nước ấm và xà phòng rửa chén nhẹ bằng miếng bọt biển hoặc vải mềm.  

 

Nếu dầu mỡ đã cứng lại, hãy để khay ngâm trong nước ấm, xà phòng trong vài phút trước khi chà. Để có thêm độ tươi, bạn cũng có thể lau khay bằng hỗn hợp nước và giấm trắng để loại bỏ bất kỳ mùi thơm còn kéo dài nào.  

 

5. Lau sạch bên trong và bên ngoài của vỉ nướng

Ngay cả khi các thành phần bên trong của vỉ nướng có thể tháo rời, cơ thể chính của vỉ nướng không khói vẫn cần được chú ý. Lấy một miếng vải microfiber ẩm hoặc miếng bọt biển và nhẹ nhàng lau bên trong vỉ nướng để loại bỏ bất kỳ mảnh vỡ hoặc dư lượng dầu mỡ nào. Tránh sử dụng nước quá mức, vì độ ẩm có thể thấm vào các thành phần điện và gây ra thiệt hại.  

 

Đối với bên ngoài, sử dụng một miếng vải mềm và dung dịch làm sạch nhẹ để lau sạch mọi dấu vân tay, mỡ, hoặc bụi. Nếu vỉ nướng của bạn có các bộ phận bằng thép không gỉ, một chất tẩy rửa bằng thép không gỉ chuyên dụng có thể giúp khôi phục độ bóng của nó và ngăn chặn các vệt.  

 

6. Kiểm tra và làm sạch lỗ thông hơi hoặc quạt (nếu có)

Một số nâng cao Vỉ nướng không khói đi kèm với một quạt tích hợp để giúp giảm khói trong khi nấu. Nếu mô hình của bạn bao gồm tính năng này, hãy kiểm tra nắp quạt và lỗ thông hơi cho bất kỳ sự tích tụ dầu mỡ nào. Một người hâm mộ bị tắc có thể làm giảm hiệu quả của vỉ nướng và thậm chí gây ra các vấn đề quá nóng.  

 

Để làm sạch nắp quạt, nhẹ nhàng lau nó bằng một miếng vải ẩm và xà phòng nhẹ. Nếu nhà sản xuất cho phép, bạn cũng có thể sử dụng một bàn chải nhỏ để loại bỏ các mảnh vụn khỏi lỗ thông hơi. Luôn luôn tham khảo hướng dẫn sử dụng trước khi cố gắng làm sạch bất kỳ thành phần điện nào.  

 

7. Lắp ráp lại và lưu trữ vỉ nướng đúng cách

Một khi tất cả các bộ phận sạch sẽ và khô hoàn toàn, hãy lắp lại vỉ nướng. Hãy chắc chắn rằng mỗi thành phần được giữ nguyên vị trí một cách an toàn trước khi lưu trữ hoặc sử dụng vỉ nướng một lần nữa. Nếu bạn không sử dụng vỉ nướng thường xuyên, hãy xem xét phủ một chiếc khăn sạch hoặc lưu trữ nó ở nơi khô ráo để bảo vệ nó khỏi sự tích tụ bụi và mỡ.  

 

Lời khuyên cuối cùng để duy trì vỉ nướng không khói của bạn

 

-Các vỉ nướng của bạn sau mỗi lần sử dụng để ngăn ngừa sự tích tụ dầu mỡ và dư lượng bị cháy.  

-Avoid bằng cách sử dụng các dụng cụ kim loại có thể làm trầy xước các bề mặt không dính và gây ra thiệt hại lâu dài.  

-Phất tích làm sạch sâu ít nhất một lần một tháng, ngay cả khi bạn lau vỉ nướng sau mỗi lần sử dụng.  

-Sử dụng một chất tẩy rửa an toàn thực phẩm cho các vết bẩn cứng đầu, nhưng luôn kiểm tra các khuyến nghị của nhà sản xuất trước khi áp dụng bất kỳ hóa chất nào.  

-Chừa dây nguồn của vỉ nướng và các yếu tố sưởi ấm định kỳ để đảm bảo chúng ở trong tình trạng tốt.  

 

Câu hỏi thường gặp về việc làm sạch và duy trì một vỉ nướng không khói 

 

Q1: Tôi nên làm sạch vỉ nướng không khói như thế nào? 

-Tốt nhất là làm sạch vỉ nướng của bạn sau mỗi lần sử dụng để ngăn chặn sự tích tụ dầu mỡ và đảm bảo hiệu suất tốt hơn. Ngoài ra, thực hiện việc làm sạch sâu ít nhất một lần một tháng, tùy thuộc vào tần suất bạn sử dụng vỉ nướng.  

 

Câu 2: Tôi có thể đặt các bộ phận nướng không khói của mình vào máy rửa chén không? 

-Nhưng các vỉ nướng trong nhà không khói tốt nhất có các thành phần an toàn của máy rửa chén, chẳng hạn như đĩa nướng và khay nhỏ giọt. Tuy nhiên, luôn luôn kiểm tra các hướng dẫn của nhà sản xuất để xác nhận xem mô hình cụ thể của bạn có an toàn cho máy rửa chén hay không.  

 

Q3: Tôi nên làm gì nếu vỉ nướng không khói của tôi bắt đầu sản xuất khói? 

-Nếu vỉ nướng không khói của bạn bắt đầu hút thuốc, có khả năng là do dầu mỡ tích tụ trên đĩa nướng hoặc khay nhỏ giọt. Thực hiện làm sạch kỹ lưỡng và đảm bảo tất cả các thành phần không có dư lượng. Ngoài ra, hãy kiểm tra xem bạn đang sử dụng nhiệt độ nấu chính xác và tránh dầu quá mức.  

 

Q4: Tôi sử dụng baking soda hoặc giấm để làm sạch vỉ nướng?

-Đúng! Một hỗn hợp được làm từ baking soda và nước có thể giúp loại bỏ các vết mỡ cứng đầu. Giấm cũng có hiệu quả để loại bỏ mùi và cắt xuyên qua bụi bẩn. Tuy nhiên, luôn luôn rửa sạch để tránh bất kỳ hương vị hoặc mùi còn sót lại.