Nola garbitu eta mantendu zure erretzeko parrilla

Erretze gabeko parrillak barruko sukaldaritza iraultzen du, erretzeko arazorik gabe janari plantxan gozatzeko modu erosoa eta nahaspila eskainiz. Hala ere, ezinbestekoak dira zure parrilla egokia, garbiketa egokia eta mantentzea ezinbestekoa da. Barruko parrillan onenetariko onenetariko bat izan ala inbestez ere, garbiketa teknika egokiak ulertzeak bere bizimodua luzatu eta eraginkortasuna mantentzen lagun dezake

Zergatik garbiketa erregularra garrantzitsua da

Jende askok hori bere gain hartzen du Erretze gabeko parrillak garbiketa gutxiago behar du, kea gutxi sortzen dutelako. Hala ere, koipea, elikagaien partikulak erretzen dira eta hondakinak denboran zehar pilatu daitezke. Hona hemen zergatik ezinbestekoa da errutina mantentzea:

Bakan        Kea eta usainak prebenitzen ditu - koipea eta elikagaien hondakinak gainazalean erretzen badira, zure erretzeko parrilla kea ekoizten has daiteke, bere xedea garaituz.

Bakan        Sukaldaritza are gehiago ziurtatzen du - parrillan zikin plaka batek bero banaketa irregularra sor dezake, sukaldaritza emaitza inkongruenteak sor ditzake.

Bakan        LifeSpan hedatzen da - Garbiketa herdoila, korrosioa eta higadura goiztiarra parrillan dauden osagaietan ekiditen du.

Bakan        Elikagaien segurtasuna mantentzen du - bakterioek eta koipe zaharraren eraikuntzak janaria kutsatu dezakete, osasun arriskuak planteatuz.

Nola garbitu erretzeko parrila: urratsez urrats gida

1. Deskonektatu parrilla eta utzi guztiz hozten

Garbiketa prozesua hasi aurretik, ziurtatu zure erretze-parrilla itzali eta deskonektatu energia iturritik. Urrats hau funtsezkoa da arrisku elektrikoak eta erredurak ekiditeko. Presaka bazaude ere, erresistitu parrilla beroa garbitzeko tentazioari, bat-bateko tenperatura aldaketak (ur hotzak gainazal beroari aplikatzea bezala) parrilla platerean kalteak sor ditzake. Parrilla freskatu gutxienez 15 eta 30 minutuz

 manipulatu aurretik.  

2. Desmuntatu aldagarriak diren piezak 

Parrilla erabat hoztu ondoren, arretaz desmuntatu pieza aldagarri guztiak. Barruko parrilarik onenenak ezabatzeko osagai errazak ditu, hala nola plantxan, tantaka erretilua eta batzuetan zaleen estalkia desmuntagarria. Zati horiek kentzeak garbiketa sakonagoa ahalbidetzen du, koipea eta elikagaien partikulak prebenitu ez diren arloetan pilatzea.  

Zure ereduak makilarik gabeko parrilla platera badu, maneiatu astiro-astiro estaldura urratu edo kaltetu ez dadin. Jarri pieza aldagarri guztiak alde batera utzita.  

3. garbitu parrilla plaka ondo

Parrilla platera erretzen gabeko parrillaren osagai gehien erabiltzen da eta garbiketa garaian arreta berezia eskatzen du. Ontzi garbigailua segurua bada, ontzi garbigailuan soilik jarri dezakezu arazorik gabeko garbiketa egiteko. Hala ere, eskuz garbitu behar baduzu, jarraitu urrats hauei:  

Lehenik eta behin, garbitu parrilla ur epelaren azpian geratzen diren janari partikulak askatzeko. Ondoren, aplikatu plater arineko xaboi kopuru txiki bat bizkotxo edo eskuila bigun batera eta astiro-astiro azalera. Arreta handia jarri parrillaren zirrikituetan, elikagaiak eta koipeak arlo horietan biltzen baitira.  

Hondakin gogorra edo erretako janaria lortzeko, utzi parrilla platera beroa eta xaboi ur xaboia berriro garbitu baino 10 eta 15 minutuz. Saihestu arakatze-pads edo metalezko eskuilak erabiltzea, makila ez den gainazala urratu baitaiteke, etorkizuneko garbiketa zailagoa izan dadin.  

Behin garbituta, garbitu parrilla plaka ur epelarekin edozein xaboi hondakin kentzeko, eta lehortu erabat zapi leun batekin edo paperezko eskuoihal batekin.  

4. Garbitu tantak erretilua eta koipe bilketa gunea 

Tantaren erretilua da gehiegizko koipea eta elikagaien tantak biltzeaz, eta azkar bihurtu daiteke bakterioen hazkuntza-lurzoru bat behar bezala garbitzen ez bada. Garbitzeko, lehendabizi baztertzeko koipea eta janari partikulak zakarrontzira bota. Ondoren, garbitu tanta erretilua ur epelarekin eta plater arineko xaboiarekin belaki edo zapi leuna erabiliz.  

Koipea gogortu bada, utzi erretilua ur epeletan busti eta ur xurgatu minutu batzuetan. Freskotasun gehiagorako, erretilua ere garbitu dezakezu ur eta ozpin zuria nahasketa batekin, usain iraunkorrak kentzeko.  

5. Garbitu parrillaren barrualdea eta kanpoaldea

Parrillaren barruko osagaiak aldagarriak badira ere, erretze gabeko parrillaren gorputz nagusiak oraindik ere arreta behar du. Hartu mikrofibra heze bat edo belakia eta astiro-astiro garbitu parrilla barrualdea koipe zipriztinak edo hondakinak kentzeko. Saihestu gehiegizko ura erabiltzea, hezetasunak osagai elektrikoetan ikus ditzakeelako eta kalteak eragin ditzake.  

Kanpoaldean, erabili zapi leuna eta garbiketa arina, hatz-marka, koipea edo hautsa ezabatzeko. Zure parrilla altzairu herdoilgaitzezko piezak baditu, altzairu herdoilgaitzezko garbitzaile espezializatua bere distira berreskuratu eta marrak saihesten lagun dezake.  

6. Begiratu eta garbitu aire-irteera edo zaletu (hala badagokio)

Batzuk aurreratuak Erretze gabeko parrillak barneratutako zale batekin datoz sukaldaritzan kea murrizten laguntzeko. Zure ereduak funtzio hau biltzen badu, egiaztatu zaleen estalkia eta aireztapenak koipeztapenetarako. Zaleek parrillaren eraginkortasuna murriztu dezakete eta are gehiago berotzeko arazoak sor ditzake.  

Zaleen estalkia garbitzeko, garbitu astiro-astiro zapi heze batekin eta xaboi epelarekin. Fabrikatzaileak aukera ematen badu, eskuila txiki bat ere erabil dezakezu irteeretatik hondakinak kentzeko. Osagai elektrikoak garbitzen saiatu aurretik, erabiltzailearen eskuliburuari erreferentzia egin.  

7. Muntatu eta gorde parrilla behar bezala

Zati guztiak garbi eta erabat lehortu ondoren, muntatu parrilla. Ziurtatu osagai bakoitza modu seguruan dagoela berriro parrillan gorde edo erabili aurretik. Parrilla maiz erabiltzen ari ez bazara, kontuan hartu eskuoihal garbi batekin estaltzea edo lehorrean gordetzea hautsa eta koipe eraikuntzatik babesteko.  

Zure erretzeko parrilla mantentzeko azken aholkuak

-Egunean, erabili erabilera bakoitzaren ondoren koipe eraikuntza eta erretako hondakinak saihesteko.  

-Gogoratu makilak ez diren gainazalak izan ditzakeen metalezko tresnak erabiliz eta epe luzerako kalteak eragin ditzake.  

-Perratu garbiketa sakona gutxienez hilean behin, nahiz eta plantxan behera garbitu erabili ondoren.  

-Erain ezazu elikagaien seguruen degresatzailea orban gogorrentzat, baina egiaztatu beti fabrikatzailearen gomendioak produktu kimikorik aplikatu aurretik.  

-Egia ezazu parrillaren kablea eta berotzeko elementuak aldian-aldian egoera onean daudela ziurtatzeko.  

FAQ erretzerik gabeko parrila garbitzeko eta mantentzeko 

1.G.: Zenbat aldiz garbitu behar dut nire erretzeko parrilla? 

-Baina zure parrilla garbitzea da erabilera bakoitzaren ondoren, koipea eraikitzea saihesteko eta errendimendu hobea bermatzeko. Gainera, egin garbiketa sakona gutxienez hilean behin, parrilla maiz erabiltzen duzun arabera.  

2.G.: Nire erretzeko parrilla zatiak jarri al ditzaket ontzi garbigailuan? 

-Errezkorik gabeko barruko parrilla onenak ontzi garbigailurako osagaiak dituzte, hala nola parrilla platera eta tantaka erretilua. Hala ere, egiaztatu beti fabrikatzailearen argibideak zure eredu zehatza garbigailua segurua bada.  

3.G.: Zer egin behar dut nire erretze-parrilla kea sortzen hasten bada? 

- Zure erretzeko parrilla erretzen hasten dela, litekeena da parrilla platera edo tantaka erretiluan koipe eraikitakoagatik. Egin garbiketa sakona eta ziurtatu osagai guztiak hondakinik gabe daudela. Gainera, egiaztatu sukaldaritza tenperatura egokia erabiltzen ari zaren eta gehiegizko olioa saihestu.  

4.G.: Gozogintza soda edo ozpina erabiltzen dut nire parrilla garbitzeko?

-Bai! Soda eta urarekin egindako pasta batek koipe gogorreko orbanak kentzen lagun dezake. Ozpina ere eraginkorra da usainak ezabatzeko eta kareharen bidez mozteko. Hala ere, garbitu ondo garbitu zaporea edo usain iraunkorra saihesteko.