Kako pravilno očistiti i održavati svoj roštilj bez dima

Smoke bez dima revolucionirali su kuhanje u zatvorenom prostoru, nudeći prikladan i neredni način da uživaju u hrani s roštilja bez gnjavaže dima. Međutim, da bi vaš roštilj bio u najboljem redu, pravilno čišćenje i održavanje su neophodni. Bez obzira jeste li posjedovali jedan od najboljih roštilja bez dima ili razmišljate o ulaganju u jedan, razumijevanje ispravnih tehnika čišćenja može vam pomoći proširiti svoj životni vijek i održavati njegovu učinkovitost

Zašto je redovito čišćenje važno

Mnogi ljudi to pretpostavljaju Nosice bez dima zahtijevaju manje čišćenja jer proizvode malo i nimalo dim. Međutim, mast, sagorjele čestice hrane i ostaci i dalje se mogu s vremenom akumulirati. Evo zašto je rutinsko održavanje neophodno:

·        Sprječava dim i mirise - ako na površini gori masno i ostaci hrane, vaš roštilj bez dima može početi proizvoditi dim, pobijedivši svoju svrhu.

·        Osigurava da čak i kuhanje - prljava ploča s roštiljem može uzrokovati neravnomjernu raspodjelu topline, što dovodi do nedosljednih rezultata kuhanja.

·        Produže životni vijek - čišćenje sprječava hrđu, koroziju i preuranjeno trošenje komponenti na roštilju.

·        Održava sigurnost hrane - bakterije i nakupljanje stare masti mogu kontaminirati vašu hranu, predstavljajući zdravstvene rizike.

Kako očistiti roštilj bez dima: korak po korak vodič

1. Uključite roštilj i ostavite da se potpuno ohladi

Prije nego što započnete postupak čišćenja, uvijek provjerite je li vaš roštilj bez dima isključen i isključen iz izvora napajanja. Ovaj je korak presudan za izbjegavanje električnih opasnosti i opeklina. Čak i ako vam se žuri, oduprijeti se iskušenju da očistite vrući roštilj, jer se nagle promjene temperature (poput nanošenja hladne vode na vruću površinu) mogu uzrokovati oštećenje ploče roštilja. Ostavite da se roštilj ohladi najmanje 15 do 30 minuta

 prije nego što ga postupate.  

2. Rastavite uklonjive dijelove 

Jednom kada se roštilj potpuno ohladi, pažljivo rastavite sve uklonjive dijelove. Najbolje najbolje roštilji bez dima dizajnirani su s komponentama koje se lako uklanjaju, poput ploče s roštiljem, kapljice i ponekad odvojivog poklopca ventilatora. Uklanjanje ovih dijelova omogućava temeljitije čišćenje, sprječavanje akumuliranja čestica masti i hrane u teško dostupnim područjima.  

Ako vaš model ima neljepljivu ploču s roštiljem, lagano je postupajte kako biste izbjegli grebanje ili oštećenje premaza. Stavite sve uklonjive dijelove na stranu za pranje zasebno.  

3.

Ploča s roštiljem najčešće se koristi komponenta roštilja bez dima, a zahtijeva posebnu pažnju tijekom čišćenja. Ako je sigurna za perilicu posuđa, jednostavno ga možete staviti u perilicu posuđa za pranje bez gnjavaže. Međutim, ako ga trebate ručno očistiti, slijedite ove korake:  

Prvo isperite ploču s roštiljem pod toplom vodom kako biste otpustili sve preostale čestice hrane. Zatim nanesite malu količinu blagog sapuna za posuđe na ne-abrazivnu spužvu ili meku četku i lagano pročistite površinu. Obratite pažnju na žljebove roštilja, jer se hrana i mast prikupljaju na tim područjima.  

Za tvrdoglave ostatke ili izgorjele hrane, pustite da tanjur roštilja natapa u toplu, sapunu vodu 10 do 15 minuta prije nego što ponovo pročistite. Izbjegavajte upotrebu oštrih jastučića za čišćenje ili metalnih četkica, jer mogu ogrebati površinu koja ne ljeplji, što otežava buduće čišćenje.  

Nakon čišćenja, tanjur roštilja temeljito isperite toplom vodom kako biste uklonili bilo koji ostatak sapuna, a zatim je potpuno osušite mekom krpom ili papirnatim ručnikom.  

4. Očistite područje kapljice i masti 

Ladica za kapljanje odgovorna je za prikupljanje kapljice masnoće i hrane, a brzo može postati uzgajalište bakterija ako se ne očistite pravilno. Da biste ga očistili, prvo odbacite bilo koju ostatku masti i čestica hrane u smeće. Zatim operite kapljivu ladicu toplom vodom i blagim sapunom za suđe pomoću spužve ili meke krpe.  

Ako se mast očvrsnuo, pustite da se ladica natapa u toploj, sapunici nekoliko minuta prije pročišćavanja. Za dodatnu svježinu, ladicu također možete obrisati mješavinom vode i bijelog octa kako biste uklonili sve dugotrajne mirise.  

5. obrišite unutrašnjost i vanjštinu roštilja

Čak i ako su unutarnje komponente roštilja uklonjive, glavno tijelo roštilja bez dima i dalje treba pažnju. Uzmite vlažnu krpu ili spužvu od mikrovlakana i nježno obrišite unutrašnjost roštilja kako biste uklonili sve masnoće ili ostatke. Izbjegavajte upotrebu prekomjerne vode, jer vlaga može proći u električne komponente i uzrokovati oštećenja.  

Za vanjštinu koristite meku krpu i blagu otopinu za čišćenje kako biste obrisali sve otiske prstiju, mast ili prašinu. Ako vaš roštilj ima dijelove od nehrđajućeg čelika, specijalizirano sredstvo za čišćenje od nehrđajućeg čelika može vam pomoći obnoviti sjaj i spriječiti pruge.  

6. Provjerite i očistite zračni otvor ili ventilator (ako je primjenjivo)

Neki napredni Smoke bez dima dolaze s ugrađenim ventilatorom kako bi se smanjio dim tijekom kuhanja. Ako vaš model uključuje ovu značajku, provjerite poklopac ventilatora i otvori za zrak bilo koje nakupljanje masti. Začepljeni ventilator može smanjiti učinkovitost roštilja, pa čak i uzrokovati probleme pregrijavanja.  

Da biste očistili poklopac ventilatora, nježno ga obrišite vlažnom krpom i blagim sapunom. Ako proizvođač dopušta, možete koristiti i malu četkicu za uklanjanje nečistoća iz otvora. Uvijek pogledajte korisnički priručnik prije nego što pokušate očistiti bilo koje električne komponente.  

7. Ponovno sastavljajte i pravilno pohranite roštilj

Nakon što su svi dijelovi čisti i potpuno suhi, ponovno sastavite roštilj. Provjerite je li svaka komponenta sigurno na mjestu prije pohranjivanja ili upotrebe roštilja. Ako često ne koristite roštilj, razmislite o prekrivanju čistim ručnikom ili ga spremite na suho mjesto kako biste ga zaštitili od prašine i nakupljanja masnoće.  

Konačni savjeti za održavanje vašeg roštilja bez dima

-Označite svoj roštilj nakon svake uporabe kako biste spriječili nakupljanje masnoće i izgorjeli ostatke.  

-Anoid pomoću metalnih pribora koji mogu ogrebati neljepljive površine i uzrokovati dugotrajno oštećenje.  

-Pod dubokog čišćenja, čak i ako obrišete roštilj nakon svake uporabe.  

-Upotrijebite odmanitelj sigurnih hrane za tvrdoglave mrlje, ali uvijek provjerite preporuke proizvođača prije nanošenja bilo koje kemikalije.  

-Provjerite kabel napajanja roštilja i grijanje elemenata kako biste osigurali da su u dobrom stanju.  

Često postavljana pitanja o čišćenju i održavanju roštilja bez dima 

P1: Koliko često trebam očistiti svoj roštilj bez dima? 

-Najbolje je očistiti svoj roštilj nakon svake uporabe kako biste spriječili nakupljanje masti i osigurali bolje performanse. Uz to, izvodite duboko čišćenje najmanje jednom mjesečno, ovisno o tome koliko često koristite roštilj.  

P2: Mogu li staviti svoje dijelove roštilja bez dima u perilicu posuđa? 

-Move najbolji unutarnji roštilji bez dima imaju komponente za perilicu posuđa, poput ploče s roštiljem i kapljice. Međutim, uvijek provjerite upute proizvođača kako biste potvrdili je li vaš specifični model sigurni u perilicu posuđa.  

P3: Što bih trebao učiniti ako moj roštilj bez dima počne proizvoditi dim? 

-Ako vaš roštilj bez dima počne pušiti, vjerojatno je zbog izgrađene masti na ploči s roštiljem ili kapljice. Izvršite temeljito čišćenje i osigurajte da su sve komponente bez ostataka. Uz to, provjerite koristite li ispravnu temperaturu kuhanja i izbjegavajte prekomjerno ulje.  

P4: Koristim sodu bikarbonu ili ocat za čišćenje roštilja?

-Da! Pasta napravljena od sode bikarbone i vode može pomoći u uklanjanju tvrdoglavih mrlja od masti. Ocat je također učinkovit za uklanjanje mirisa i rezanje prljavštine. Međutim, uvijek temeljito isperite kako biste izbjegli dugotrajni okus ili miris.