Griiloonni aarsaa hin qabne mana keessaa bilcheessuun, nyaata grilled rakkina aarri itti hin baane mi'eeffachuuf karaa mijataa fi jeequmsa hin qabne dhiyeessa. Haa ta’u malee, griiliin keessan haala gaariin akka hojjetu gochuuf, qulqulleessuu fi suphaa sirrii ta’e barbaachisaa dha. Griilii mana keessaa aarsaa hin qabne keessaa tokko yoo qabaatte ykn tokko keessatti invastimantii gochuuf yaadaa jirtan, tooftaalee qulqullina sirrii ta’an hubachuun umurii isaa dheeressuu fi gahumsa isaa eeguuf gargaaruu danda’a .
Qulqulleessuun yeroo yeroon maaliif barbaachisaa dha .
namoonni baay'een akkas jedhanii fudhatu . Griiloonni aarsaa hin qabne aarsaa xiqqoo yookaan homaatuu waan oomishaniif qulqulleessuu xiqqaa barbaadu. Haa ta’u malee, giiriisii, nyaata gubate, fi hafteen ammallee yeroon itti kuufamuu danda’a. Kunoo maaliif suphaa idilee barbaachisaa ta'e:
· Aarri & urgooftuu ittisa – yoo giiriisii fi hafteen nyaataa fuula irratti gubate, griiliin aarsaa hin qabne aarri oomishuuf jalqabuu danda’a, kaayyoo isaa mo’a.
· Nyaata bilcheessuun illee ni mirkaneessa – saanii griilii xuraa’aa ta’e raabsa ho’aa walqixa hin taane fiduu danda’a, kunis bu’aa bilcheessuun wal hin simne fida.
· Umurii dheeressa – Qulqulleessuun dafqa, xurii, fi yeroo malee akka hin uffannee fi qaamolee griilii irratti cicciruu ni ittisa.
· Nageenya nyaataa ni eega – baakteeriyaa fi giiriin dulloomaan nyaata keessan faaluu danda’a, balaa fayyaa fida.
Akkaataa itti nyaata aarsaa hin qabne qulqulleessuu: Qajeelfama tartiibaan .
1. Grill sana hiikaatii guutummaatti qabbanaa'aa haa ta'u .
Adeemsa qulqulleessuu jalqabuu kee dura, yeroo hunda griiliin aarsaa hin qabne akka cufamuu fi madda humnaa irraa akka hiikamu mirkaneessi. Balaa elektirikii fi gubaa irraa fagaachuuf tarkaanfiin kun murteessaadha. Yoo ariifattan illee, qorumsa griilii ho'aa qulqulleessuu mormuu, sababiin isaas ho'i tasa (akka bishaan qabbanaawaa bakka ho'aa irratti dibachuu) saanii griilii irratti miidhaa geessisuu danda'a. Griiliin yoo xiqqaate daqiiqaa 15 hanga 30f haa qabbanaa'u .
osoo hin qabatin dura.
2. Kutaalee baafamuu danda'an hiikuu .
Griiliin guutummaatti erga qabbanaa’ee booda, kutaalee baafamuu danda’an hunda of eeggannoodhaan addaan baasi. Grills mana keessaa aarsaa hin qabne irra caalaan isaanii qaamolee salphaatti balleessuun kan qophaa’an yoo ta’u, kanneen akka plate grill, drip tray, fi yeroo tokko tokko haguuggii fanjii addaan baafamuu danda’u. Kutaalee kana buqqisuun qulqullina gadi fageenya qabu akka ta’u kan taasisu yoo ta’u, giiriisii fi nyaanni naannoo dhaqqabuuf rakkisaa ta’etti akka hin kuufamne taasisa.
Yoo moodeelli kee saanii griilii hin maxxanne qabaate, qodaa sana akka hin qooqan ykn akka hin miidhamneef suuta qabadhaa. Kutaalee baafamuu danda’an hunda addaan ba’anii dhiqachuuf kaa’i.
3. Saanii griilii sirriitti dhiqachuu .
Saanii griilii qaama griilii aarsaa hin qabne keessaa isa baay’ee itti fayyadamu yoo ta’u, yeroo qulqulleessitu xiyyeeffannoo addaa barbaada. Yoo mi'a nyaataa dhiquu-nageenya qabu ta'e, salphaatti dhiqannaa rakkina irraa bilisa ta'eef mi'a nyaataa dhiqatu keessa kaa'uu dandeessa. Haa ta’u malee, yoo harkaan qulqulleessuu barbaadde, tarkaanfiiwwan kana hordofi:
Tokkoffaa, saanii griilii bishaan ho’aa jalatti dhiqachuun nyaata hafe kamiyyuu laaffisuu. Sana booda, saamunaa mi’a salphaa xiqqaa ta’e ispoonjii ykn buruushiin lallaafaa hin cicciramne irratti dibachuun fuula isaa suuta suutaan xuuxaa. Nyaanni fi giriisiin naannoowwan kanneenitti walitti qabamuu waan barbaadaniif, griilii grooves xiyyeeffannoo guddaa kenni.
Hafteen mata jabeessa ykn nyaata gubate, saanii griilii bishaan ho’aa fi saamunaa keessa daqiiqaa 10 hanga 15f haa jiidhuu dura. Paadiiwwan gara jabeessa ykn buruushota sibiilaa fayyadamuu irraa fagaadhaa, sababiin isaas, gara fuulduraatti qulqulleessuun rakkisaa waan ta’uuf, fuula hin maxxanne waan qotan.
Erga qulqulleessinee booda, saanii griilii bishaan ho’aatiin sirriitti dhiqachuun haftee saamunaa kamiyyuu balleessi, sana booda guutummaatti huccuu lallaafaa ykn haalluu waraqaatiin gogsi.
4. Bakka itti walitti qabaman saanii bishaan dhangala’aa fi giiriisii qulqulleessi .
Saanii bishaan dhangala’aa (drip tray) giiriin garmalee fi dhangala’aa nyaataa walitti qabuuf itti gaafatamummaa kan qabu yoo ta’u, yoo sirnaan hin qulqullaa’in dafee bakka wal hormaataa ta’uu danda’a. Qulqulleessuuf jalqaba giiriisii hafe kamiyyuu fi food particles gara kosiitti gataa. Sana booda, saanii bishaan keessaa bishaan ho’aa fi saamunaa mi’a nyaataa salphaa ta’een ispoonjii ykn huccuu lallaafaa fayyadamuun dhiqadhu.
Yoo giiriin jabaate, saanii bishaan ho’aa fi saamunaa keessa daqiiqaa muraasaaf osoo hin xuuxin jiidha. Haaromsa dabalataaf, urgooftuu yeroo dheeraadhaaf turu kamiyyuu balleessuuf, bishaan walitti makamee fi asiraataa adiidhaan saanii sana haxaa’uu dandeessa.
5. Keessaa fi alaa griilii gadi haxaa'i .
Qaamonni keessaa griilii yoo baafamuu danda'an illee, qaamni ijoo griilii aarsaa hin qabne ammallee xiyyeeffannoo barbaada. Huccuu maaykiroofaayira jiidha qabu ykn ispoonjii fudhadhuutii, dhangala’aa giiriisii ykn haftee kamiyyuu balleessuuf keessa griilii suuta haxaa’i. Jiidhinni qaamolee elektirikii keessa seenuu waan danda’uuf, bishaan garmalee fayyadamuu irraa fagaadhaa.
Alaaf, huccuu lallaafaa fi furmaata qulqulleessituu salphaa fayyadamuun ashaaraa qubaa, giiriisii ykn dafqa kamiyyuu haxaa’uu. Yoo griiliin keessan kutaalee sibiilaa hin goggogne qabaate, qulqulleessituu sibiilaa hin goggogne addaa ibsaa isaa deebisuuf gargaaruu fi sarara ittisaa ittisuu danda’a.
6. Qilleensaa ykn fanjii qilleensaa (yoo barbaachisaa ta’e) sakatta’uu fi qulqulleessi .
Gariin guddatan . Griiloonni aarsaa hin qabne yeroo bilcheessan aarrii hir'isuuf gargaaran kan of keessaa qabu waliin dhufu. Yoo moodeelli kee amala kana of keessaa qabaate, haguuggii fanjii fi qilleensa qilleensa giiriisii kamiyyuu ilaali. Fanaan cufame gahumsa griilii hir'isuu fi dhimma garmalee ho'isuu illee fiduu danda'a.
Haguuggii fanjii qulqulleessuuf, suuta suutaan huccuu jiidha qabuu fi saamunaa salphaadhaan haxaa’i. Yoo oomishtoonni hayyaman, buruushiin xiqqaa fayyadamuun caccabaa qilleensa keessaa baasuu dandeessa. Yeroo hunda qaamolee elektirikii kamiyyuu qulqulleessuuf yaaluun dura qajeelfama fayyadamaa ilaali.
7. Griilii sirriitti walitti qabuu fi kuusuu .
Kutaaleen hundi qulqulluu fi guutummaatti erga gogee booda, griilii irra deebi’ii walitti qabuu. Tokkoon tokkoon qaama irra deebi’anii osoo hin kuusin ykn itti hin fayyadamin dura bakka isaa haala nageenya qabuun akka jiru mirkaneessi. Yoo yeroo baayyee griilii hin fayyadamne, haalluu qulqulluudhaan haguuggachuu ykn bakka goggogaa ta’etti kuusuun dafqa fi giiriin akka hin ijaaramne yaadi.
Gorsa dhumaa griilii aarsaa hin qabne kunuunsuuf gargaaran .
-Grill keessan itti fayyadamtanii booda grill keessan akka giiriin hin ijaaramnee fi haftee gubate ittisuuf.
-Meeshaalee sibiilaa kanneen ulee hin qabne scratch gochuu danda’anii fi miidhaa yeroo dheeraa fiduu danda’an fayyadamuu irraa fagaachuu.
-Yoo xiqqaate ji'atti al tokko, yoo itti fayyadamtan hunda booda griilii gadi haxaa'anillee, gadi fageenyaan qulqulleessuu raawwadhu.
-Food-safe degreaser for mata jabeessa ta'eef fayyadami, garuu yeroo hunda keemikaala kamiyyuu dibachuu kee dura gorsa oomishtootaa ilaali.
-Haala gaarii irra akka jiran mirkaneessuuf yeroo yeroon funyoo humnaa griilii fi elementoota hoo'isaa ilaali.
FAQS waa'ee qulqulleessuu fi kunuunsuu griilii aarsaa hin qabne .
G1: Yeroo meeqa griilii aarsaa hin qabne qulqulleessuu qaba?
-Grill keessan itti fayyadamtanii booda giiriin akka hin ijaaramnee fi ga'umsa fooyya'aa ta'e mirkaneessuun gaariidha. Dabalataanis, yoo xiqqaate ji’atti al tokko qulqullina gadi fagoo raawwadhu, kunis yeroo baay’ee griilii fayyadamta.
G2: Kutaalee koo kan aarsaa hin qabne griilii mi’a nyaataa dhiqachuu keessa kaa’uu nan danda’aa?
-Iddoon isaanii akka gaariitti aarsaa hin qabne mana keessaa meeshaalee mi'a nyaataa dhiqatan kan qaban yoo ta'u, kanneen akka plate grill fi drip tray. Haa ta’u malee, yeroo hunda moodeelli addaa kee mi’a nyaataa dhiqachuu isaa mirkaneessuuf qajeelfama oomishtootaa ilaali.
G3: Yoo griiliin aarsaa hin qabne aarri oomishuuf jalqabe maal gochuu qaba?
-Yoo griiliin aarsaa hin qabne tamboo xuuxuu jalqabe, sababa giiriin ijaaramee saanii griilii ykn saanii bishaan dhangala'aa irratti ta'uu hin oolu. Qulqulleessuu gadi fageenya qabu raawwachuu fi qaamoleen hundi haftee irraa bilisa ta’uu isaanii mirkaneessuu. Dabalataanis, ho'a nyaata bilcheessuu sirrii ta'e fayyadamuu fi zayita garmalee irraa fagaadhaa.
G4: Griilii koo qulqulleessuuf soodaa ykn vinegar fayyadama?
-Eeyyee! Paastaan soodaa fi bishaan irraa hojjetame tokko xurii giiriin mata jabeessa ta’e balleessuuf gargaaruu danda’a. Viiniigaanis urgooftuu dhabamsiisuu fi xurii keessaa kutuuf bu’a qabeessa. Haa ta’u malee, yeroo hunda mi’aa ykn urgaa yeroo dheeraadhaaf turu kamiyyuu akka hin uumamneef sirriitti dhiqadhu.
