Како правилно чистити и одржавати ваш роштиљ без дима

Збројни роштиљ су револуционирао у затвореном простору, нудећи погодан и без неред да уживају у храни на жару без гњаваже дима. Међутим, како би се ваше роштиљ наступало у најбољем реду, правилно чишћење и одржавање су од суштинског значаја. Да ли поседујете једну од најбољих димлошних унутрашњих роштиља или размишљате у једно улагање у једну, разумевање правих техника чишћења може вам помоћи да прошири свој животни век и одржавање њене ефикасности

Зашто је редовно чишћење важно

Многи људи то претпостављају Збројни роштиљи захтевају мање чишћења јер производе мало да нема дима. Међутим, маст, изгореле честице хране и остатак се и даље могу накупити током времена. Ево зашто је рутинско одржавање од суштинског значаја:

·        Спрјечава дим и мириси - ако остатке масти и хране сагоревају на површини, роштиљ без дима може почети да производи дим, победивши његову сврху.

·        Осигурава да чак и кување - прљава плоча за роштиљ може проузроковати неравномерну дистрибуцију топлоте, што доводи до недоследних резултата кувања.

·        Продухвате животни век - Чишћење спречава хрђу, корозију и прерано хабање и суза на компонентима роштиља.

·        Одржава сигурност хране - бактерије и старе накупљање масти могу контаминирати вашу храну, позирајући здравствене ризике.

Како очистити роштиљ без дима: корак по корак водич

1. Искључите роштиљ и пустите да се потпуно охлади

Пре него што започнете процес чишћења, увек се проверите да ли је роштиљ без дима искључен и искључен из извора напајања. Овај корак је пресудан за избегавање електричних опасности и опекотина. Чак и ако се журите, одупирите се искушењу да бисте очистили вруће роштиљ, јер нагло промене температуре (попут наношења хладне воде до вруће површине) могу проузроковати оштећење плоче за роштиљ. Нека се роштиљ охлади најмање 15 до 30 минута

 пре него што је то руковање.  

2 раставите уклоњиве делове 

Једном када се роштиљ потпуно охлади, пажљиво растављају све преносиве делове. Најпродајасније у затвореном роштиљу димо без дима, дизајнирани су са компонентама које се лако уклањају, попут плоче за роштиљ, каша, а понекад и одвојиви поклопац вентилатора. Уклањање ових делова омогућава темељније чишћење, спречавање масти и честица хране да се накупљају у тешко доступним површинама.  

Ако ваш модел има плочу која не залијепите роштиљ, нежно је да избегнете гребање или оштећење премаза. Поставите све преносиве делове на страну за прање одвојено.  

3. Оперите плоча за роштиљ темељно

Грилл плоча је најчешће коришћена компонента роштиља без дима и захтева посебну пажњу током чишћења. Ако је то јефран за прање судова, једноставно га можете поставити у машину за прање судова за прање без проблема. Међутим, ако је потребно ручно очистите, следите ове кораке:  

Прво исперите плоча за роштиљ под топлу воду да бисте отпустили преостале честице хране. Затим нанесите малу количину благог сапуна за јело у не-абразивну сунђеру или меку четкицу и њежно прочистите површину. Обратите пажњу на грожђе на роштиљу, као храна и маст теже прикупљању у овим областима.  

За тврдоглаве остатке или сагоревају храну, пустите да се роштиљ натопите у топлој, сапуници са собом 10 до 15 минута пре него што се поново прочисти. Избегавајте да користите оштре јастучиће или металне четке, јер могу огребати површину која не залијепи, чинећи отежано чишћење.  

Једном очистите, исперите се на плочу за роштиљ топлом водом да бисте уклонили остатке сапуна, а затим га потпуно осушите меком крпом или папирним пешкиром.  

4. Очистите површину за колекцију и масноће 

Трака за капање је одговорна за прикупљање вишка масти и исцрпљивања хране и брзо може постати узгојни основ за бактерије ако се не очисти правилно. Да бисте је очистили, прво одбаците било коју остатак масти и честице хране у смеће. Затим оперите носач за капање топлом водом и благим сапуном за јело користећи сунђера или мека крпа.  

Ако се маст очврснула, пустите да се пладањ натапа у топлој, сапуни води неколико минута пре цирификације. За додатну свежину можете обрисати и пладањ смешом воде и белог сирћета да бисте уклонили све заостале мирисе.  

5. Обришите унутрашњост роштиља и екстеријер

Чак и ако су унутрашњости компоненти роштиља уклоњиве, ипак је потребна главно тело зброј роштиља. Узми влажну крпу од микрофибера или сунђера и њежно обришите унутрашњост роштиља да бисте уклонили све прскање масти или остатке. Избегавајте да користите прекомерну воду, јер влага може да прође у електричне компоненте и проузрокује штету.  

За спољашњу, користите меку крпу и благи раствор за чишћење да бисте обрисали било који отисци прстију, масти или прашине. Ако ваш роштиљ има делове од нехрђајућег челика, специјализовани средство за чишћење од нехрђајућег челика може помоћи да обновите његов сјај и спречи пруге.  

6 Проверите и очистите отвор за ваздух или вентилатор (ако је применљиво)

Неки напредни Гранични роштиљ долазе са уграђеним вентилатором који помаже у смањењу дима током кувања. Ако ваш модел укључује ову функцију, проверите поклопац вентилатора и ваздушне вентилације за било какву накупљање масти. Зачепљени вентилатор може умањити ефикасност роштиља и чак изазвати проблеме о прегревању.  

Да бисте очистили поклопац вентилатора, њежно је обришите влажном крпом и благим сапуном. Ако произвођач дозвољава, можете користити и малу четкицу да бисте уклонили крхотине из отвора. Увек се погледајте упутство за употребу пре него што покушате да очистите било какве електричне компоненте.  

7. поново саставите и чувајте роштиљ правилно

Једном када су сви делови чисти и потпуно суви, поново саставите роштиљ. Проверите да ли је свака компонента чврсто на месту пре него што се поново складиште или користи роштиљ. Ако често не користите роштиљ, размислите о томе да га покријете чистом пешкиром или да га чувате на сувом месту да бисте је заштитили од накупљања прашине и масти.  

Завршни савети за одржавање вашег роштиља без дима

-Цлеајан роштиљ након сваке употребе за спречавање накупљања масти и остатак сагоревања.  

-Авоид који користе металне посуде које могу огребати не-стицк површине и изазвати дугорочну штету.  

-Поручите дубоко чишћење најмање једном месечно, чак и ако обришете роштиљ након сваке употребе.  

-Користите сигурни одмирању хране за тврдоглаве мрље, али увек проверите препоруке произвођача пре наношења било каквих хемикалија.  

-Прочините кабл за напајање роштиља и грејне елементе периодично да би се осигурало да су у добром стању.  

Често постављана питања о чишћењу и одржавању роштиља без дима 

К1: Колико често да очистим роштиљ без дима? 

-То је најбоље да очистите роштиљ након сваке употребе да спречите накупљање масти и осигурајте боље перформансе. Поред тога, извршите дубоко чишћење најмање једном месечно, у зависности од тога колико често користите роштиљ.  

К2: Могу ли да ставим делове грилл дима у машину за прање судова? 

-Мани најбољи у затвореним роштиљима без дима, имају компоненте за прање судова, као што су плоча за роштиљ и трака за капање. Међутим, увек проверите упутства произвођача да бисте потврдили да ли је ваш специфичан модел сигуран у машини за прање судова.  

К3: Шта да радим ако мој роштиљ без дима почне да производи дим? 

-Ако ваше роштиљ без дима почне пушити, вероватно је због изградње масти на плочи са роштиљом или носачем. Извршите темељно чишћење и осигурајте да су све компоненте без остатка. Поред тога, проверите да ли користите исправну температуру кувања и избегавајте прекомерно уље.  

П4: Користим соду бикарбону или сирће да бих очистио свој роштиљ?

-Да! Паста направљена од соде бикарбоне и воде може вам помоћи да уклоните тврдоглаве мрље масти. Сирћета је и ефикасна за уклањање мириса и сечења кроз прљавштину. Међутим, увек темељито исперите да бисте избегли било какав дуготрајан укус или мирис.