Dzogoe siwo me dzudzɔ mele o trɔ asi le nuɖaɖa le xɔ me ŋu, si na mɔnu si sɔ eye wònye nusi me tɔtɔ mele o si dzi woato ase vivi na nuɖuɖu siwo woɖa le dzo me dzudzɔ ƒe fuɖename manɔmee. Gake be wò nuɖazea nanɔ dɔ wɔm nyuie la, dzadzɛnyenye kple edzikpɔkpɔ nyuie le vevie ŋutɔ. Eɖanye be xɔme dzodoƒe nyuitɔ kekeake siwo me dzudzɔ mele o la dometɔ ɖeka le asiwò alo nèle ga dem ɖeka me ŋu bum o, dzadzɛnyenyemɔnu nyuiwo gɔmesese ate ŋu akpe ɖe ŋuwò nàdidi eƒe agbenɔƒe ɖe edzi eye wòalé eƒe dɔwɔwɔ nyuie me ɖe asi .
Ame geɖe tsɔe be . Grill siwo me dzudzɔ mele o mehiãa dzadzɛnyenye boo o elabena dzudzɔ sue aɖe koe wowɔna alo womedona o. Gake ami, nuɖuɖu siwo wotɔ dzoe, kple nusiwo susɔ la ate ŋu aƒo ƒu kokoko le ɣeyiɣi aɖe megbe. Nusitae beléle na wo edziedzi le vevie enye si:
· xea mɔ na dzudzɔ & ʋeʋẽwo – ne ami kple nuɖuɖu ƒe nugbagbevi siwo susɔ la fiã le anyigba dzi la, wò dzodoƒe si me dzudzɔ mele o ate ŋu adze dzudzɔ wɔwɔ gɔme, si aɖu eƒe taɖodzinu dzi.
· Ekpɔa egbɔ be woɖaa nu gɔ̃ hã – nuɖaze ƒoɖi ate ŋu ana dzoxɔxɔ ƒe mama nasɔ o, si ana nuɖaɖa me tsonu siwo mewɔ ɖeka o la nado.
· Edidia agbe ɖe enu – dzadzɛnyenye xea mɔ na gbeɖuɖɔ, xɔxlɔ̃, kple nutete kabakaba kple vuvu le grill ƒe akpawo dzi.
· Eléa nuɖuɖu ƒe dedienɔnɔ me ɖe asi – dɔlékuiwo kple ami xoxo ate ŋu aƒo ɖi wò nuɖuɖu, si ahe lãmesẽkuxiwo vɛ.
Hafi nàdze dzadzɛnyenyedɔa gɔme la, kpɔ egbɔ ɣesiaɣi be wotu wò dzodoƒe si me dzudzɔ mele o eye womeɖe elektrikŋusẽ le elektrikŋusẽnamɔ̃a me o. Afɔɖeɖe sia le vevie ŋutɔ be woaƒo asa na elektrikŋusẽ ƒe afɔkuwo kple dzobibi. Ne èle du dzi gɔ̃ hã la, tsi tre ɖe tetekpɔ si nye be nàkɔ nuɖaze si me dzo le ŋu, elabena dzoxɔxɔ ƒe tɔtrɔ kpata (abe tsi fafɛ tsɔtsɔ de anyigba dzodzoe ene) ate ŋu agblẽ nu le nuɖazea ŋu. Na nuɖazea nafa aɖabaƒoƒo 15 va ɖo 30 ya teti .
hafi akpɔ egbɔ.
Ne nuɖazea fa keŋkeŋ ko la, ɖe akpa siwo katã woate ŋu aɖe ɖa la ɖa nyuie. Wotrɔ asi le xɔme grills siwo me dzudzɔ mele o siwo me dzudzɔ mele o ƒe akpa gãtɔ ŋu kple akpa siwo woate ŋu aɖe ɖa bɔbɔe, abe nuɖaze si wotsɔa nuɖazea wɔe, tsigoe si me tsi le, kple ɣeaɖewoɣi la, woɖea fesre si woate ŋu aɖe ɖa ene. Akpa siawo ɖeɖeɖa wɔnɛ be woate ŋu akɔ wo ŋu nyuie wu, si wɔnɛ be ami kple nuɖuɖu ƒe akpa aɖewo megaƒoa ƒu ɖe teƒe siwo sesẽ o.
Ne grill-gba si me meléna o le wò mɔ̃a ŋu la, ke tsɔe blewu be nàƒo asa na nusi wotsɔ blae la ƒoƒo alo agblẽ nu le eŋu. Da akpa siwo katã woate ŋu aɖe ɖa la ɖe vovo hena tsilele ɖe vovo.
Grill plate ye nye nusi wozãna wu le dzodoƒe si me dzudzɔ mele o la me, eye ebia be woalé ŋku ɖe eŋu etɔxɛe le dzadzɛnyenye me. Ne ele dedie la, àte ŋu atsɔe ade nufamɔ̃ me ko be woaklɔ nu le nufamɔ̃ me. Gake ne ehiã be nàtsɔ asi akɔ eŋu la, wɔ ɖe afɔɖeɖe siawo dzi:
Gbã la, klɔ nuɖazea le tsi dzodzoe me be wòaɖe nuɖuɖu ƒe akpa ɖesiaɖe si susɔ la ɖa. Emegbe, nàtsɔ adzalẽ fafɛ sue aɖe asisi ɖe sponge alo brɔs falɛfalɛ si meʋãna o ŋu eye nàklɔ anyigbaa blewu. Lé ŋku ɖe grill grooves ŋu nyuie, elabena nuɖuɖu kple ami te ŋu ƒoa ƒu ɖe teƒe siawo.
Ne èdi nuɖuɖu si me wodea dzoe alo nuɖuɖu si wotɔ dzoe la, na nuɖazea nanyrɔ ɖe tsi dzodzoe si me adzalẽ le me aɖabaƒoƒo 10 va ɖo 15 hafi nàgaƒoe ake. Ƒo asa na nusiwo wotsɔna ƒoa nu sesĩe alo ga brɔswo zazã, elabena woate ŋu aƒo anyigba si meléna o, si wɔnɛ be dzadzɛnyenye le etsɔme sesẽna ɖe edzi.
Ne èkɔe vɔ ko la, tsɔ tsi dzodzoe klɔ nuɖazea nyuie be adzalẽ ɖesiaɖe si susɔ la naɖe, emegbe nàtsɔ avɔ falɛfalɛ alo pepa atutu eŋu keŋkeŋ.
Drip tray la ƒe dɔe nye be wòaƒo ami si sɔ gbɔ ɖe eme kple nuɖuɖu siwo le tsia me nu ƒu, eye ate ŋu ava zu dɔlékuiwo ƒe vidzidzi kaba ne womekɔ wo ŋu nyuie o. Be nàkɔ eŋu la, tsɔ ami kple nuɖuɖu ƒe akpa aɖewo siwo susɔ la ƒu gbe ɖe gbeɖuɖɔa me gbã. Emegbe, tsɔ tsi dzodzoe kple adzalẽ fafɛ klɔ tsi si le tsia me la to sponge alo avɔ falɛfalɛ zazã me.
Ne amia sesẽ la, ke na agbaa nanyrɔ ɖe tsi dzodzoe si me adzalẽ le me aɖabaƒoƒo ʋɛ aɖewo hafi nàklɔe. Ne èdi be yeagazu yeye la, àte ŋu atsɔ tsi kple vinegar ɣi si wotsaka la atutu agbaa hã atsɔ aɖe ʋeʋẽ ɖesiaɖe si nɔa anyi didi la ɖa.
Ne woate ŋu aɖe nuɖazea ƒe akpa siwo le eme la ɖa gɔ̃ hã la, egahiã be woalé ŋku ɖe nuɖaze si me dzudzɔ mele o la ƒe akpa vevitɔ ŋu. Tsɔ microfiber avɔ alo sponge si me tsi le eye nàtutu nuɖazea ƒe akpa si le eme la blewuu be nàɖe ami ƒe ʋeʋẽ alo nusiwo susɔ ɖe eme la ɖa. Ƒo asa na tsi si sɔ gbɔ ɖe eme zazã, elabena tsi ate ŋu age ɖe elektrikŋusẽ ƒe akpa aɖewo me eye wòagblẽ nu.
Le gota gome la, zã avɔ falɛfalɛ kple atike si me kɔ nyuie nàtsɔ atutu asibidɛ, ami, alo ke ɖesiaɖe ɖa. Ne gakpo siwo mexɔ dzo o ƒe akpa aɖewo le wò grill la ŋu la, gakpo si mexɔ dzo o ƒe kɔklɔnu tɔxɛ aɖe ate ŋu akpe ɖe ŋuwò nàgbugbɔ eƒe keklẽ aɖo anyi eye wòaxe mɔ ɖe fliwo nu.
Ame aɖewo de ŋgɔ wu . Dzogoe siwo me dzudzɔ mele o va kple fesre si wotu ɖe eme be wòakpe ɖe wo ŋu woaɖe dzudzɔ dzi akpɔtɔ le nuɖaɖa me. Ne wò mɔ̃a ƒe akpa sia le eme la, ke lé ŋku ɖe fan cover kple air vents ŋu be ami ƒe ƒuƒoƒo ɖesiaɖe hã le eme. Fan si woxe ate ŋu aɖe dzodoƒea ƒe dɔwɔwɔ nyuie dzi akpɔtɔ eye wòahe dzoxɔxɔ si gbɔ eme gɔ̃ hã vɛ.
Be nàkɔ fesrea ƒe nutsyɔnu ŋu la, tsɔ avɔ si me tsi le kple adzalẽ fafɛ tutu eŋu blewu. Ne adzɔnuwɔƒea ɖe mɔ la, àte ŋu azã brɔs sue aɖe hã atsɔ aɖe gbeɖuɖɔ siwo le yadoƒewo la ɖa. Kpɔ mɔfiamegbalẽa ɖa ɣesiaɣi hafi nàdze agbagba be yeakɔ elektrikŋusẽ ƒe akpa aɖeke ŋu.
Ne akpaawo katã le dzadzɛ eye woƒu keŋkeŋ ko la, gaƒoa nuɖaɖaa nu ƒu. Kpɔ egbɔ be akpa ɖesiaɖe le dedie hafi nàdzra nuɖazea ɖo alo azãe ake. Ne mèle nuɖazea zãm enuenu o la, bu eŋu kpɔ be yeatsɔ afɔkpa dzadzɛ atsyɔ edzi alo nàdzrae ɖo ɖe teƒe si tsi mele o be nàkpɔ eta tso ke kple ami ƒe ƒuƒoƒo me hã.
-Kɔ wò grill la me le ezazã ɖesiaɖe megbe be nàxe mɔ ɖe ami ƒe ƒoƒo ɖe enu kple dzobibi ƒe nugbagbevi siwo susɔ la nu.
-Tsɔ ƒo asa na ganuwo zazã si ate ŋu aƒo nu siwo meléna o eye wòagblẽ nu ɣeyiɣi didi.
-wɔa dzadzɛnyenye deto zi ɖeka ya teti le ɣletia me, ne ètutua nuɖazea ɖe anyi le ezazã ɖesiaɖe megbe gɔ̃ hã.
-Zã nuɖuɖu-manɔmee degreaser na ɖi sesẽwo, gake ɣesiaɣi la, lé ŋku ɖe adzɔnuwɔƒea ƒe aɖaŋuɖoɖowo ŋu hafi nàzã atike aɖeke.
-Kpɔ grill la ƒe elektrikka kple dzoxɔxɔ ƒe akpawo ɣeaɖewoɣi be nàkpɔ egbɔ be wole nɔnɔme nyui me.
-Enyo wu be nàkɔ wò nuɖaze ŋu le ezazã ɖesiaɖe megbe be nàxe mɔ ɖe ami ƒe ƒoƒo ɖe eme nu eye nàkpɔ egbɔ be eƒe dɔwɔwɔ nyo wu. Tsɔ kpe ɖe eŋu la, wɔ dzadzɛnyenye deto zi ɖeka ya teti le ɣletia me, le alesi nèzãa nuɖazea zi geɖe nu.
-Nutunu siwo me dzudzɔ mele o dometɔ geɖe siwo me dzudzɔ mele o le nufamɔ̃ me, abe grill plate kple drip tray ene. Gake lé ŋku ɖe mɔfiame siwo dɔwɔƒea na ŋu ɣesiaɣi be nàɖo kpe edzi nenye be wò mɔ̃a koŋ ƒe mɔ̃a le dedie hã.
-Ne wò grill si me dzudzɔ mele o dze atamanono gɔme la, anɔ eme be ami si wotu ɖe grill plate alo drip tray dzi gbɔe wòtso. Wɔ dzadzɛnyenyedɔ nyuie eye nàkpɔ egbɔ be nusiwo katã susɔ la mele akpa vovovoawo katã me o. Tsɔ kpe ɖe eŋu la, kpɔe ɖa be yele dzoxɔxɔ si sɔ zãm eye yeƒo asa na ami si sɔ gbɔ ɖe eme hã.
-Ɛ̃! Atike si wotsɔ baking soda kple tsi wɔe ate ŋu akpe ɖe ame ŋu be woaɖe ami siwo me wodea amii la ɖa. Vinegar hã wɔa dɔ nyuie le ʋeʋẽwo ɖeɖeɖa kple ɖiƒoƒo me ɖeɖe me. Gake klɔe nyuie ɣesiaɣi be nàƒo asa na vivi alo ʋeʋẽ ɖesiaɖe si anɔ anyi didi.