כיצד לנקות כראוי ולשמור על הגריל חסר העישון שלך

גרילים חסרי עישון חוללו מהפכה בבישול מקורה, והציעו דרך נוחה ונטולת בלגן ליהנות מאוכלים בגריל ללא טרחה של עשן. עם זאת, כדי לשמור על ביצועי הגריל שלך במיטבו, ניקוי ותחזוקה נאותים הם חיוניים. בין אם אתה הבעלים של אחד הגרילים המקורים הטובים ביותר ללא עישון ובין אם אתה שוקל להשקיע באחד, הבנת טכניקות הניקיון הנכונות יכולה לעזור להרחיב את תוחלת החיים שלה ולשמור על יעילותו

מדוע ניקוי רגיל חשוב

אנשים רבים מניחים את זה גרילים חסרי עישון דורשים פחות ניקוי מכיוון שהם מייצרים מעט עשן ללא עשן. עם זאת, גריז, חלקיקי מזון שרופים ושאריות עדיין יכולים להצטבר לאורך זמן. זו הסיבה שתחזוקה שגרתית חיונית:

·        מונע עשן וריחות - אם שומנים ושאריות מזון נשרפים על פני השטח, הגריל חסר העישון שלך עשוי להתחיל לייצר עשן, להביס את מטרתו.

·        מבטיח אפילו בישול - צלחת גריל מלוכלכת עלולה לגרום להפצת חום לא אחידה, מה שמוביל לתוצאות בישול לא עקביות.

·        תוחלת החיים - ניקוי מונע חלודה, קורוזיה ובלאי בטרם עת על רכיבי גריל.

·        שומר על בטיחות מזון - חיידקים ובניית גריז ישנה יכולים לזהם את המזון שלך, ולהציב סיכונים בריאותיים.

כיצד לנקות גריל ללא עישון: מדריך שלב אחר שלב

1. נתק את הגריל ותן לו להתקרר לחלוטין

לפני שתתחיל בתהליך הניקוי, וודא תמיד שהגריל חסר העישון שלך כבוי ומנותק ממקור הכוח. שלב זה הוא קריטי כדי למנוע סכנות חשמליות וכוויות. גם אם אתה ממהר, התנגד לפיתוי לנקות גריל חם, שכן טמפרטורה פתאומית משתנה (כמו למרוח מים קרים על משטח חם) עלולה לגרום נזק לצלחת הגריל. תן לגריל להתקרר לפחות 15 עד 30 דקות

 לפני הטיפול בזה.  

2. לפרק את החלקים הנשלפים 

ברגע שהגריל התקרר לחלוטין, פירוק בזהירות את כל החלקים הניתנים להסרה. הגרילים המקורים הטובים ביותר ללא עישון מעוצבים עם רכיבים קלים להסרה, כמו צלחת הגריל, מגש הטפטוף, ולפעמים כיסוי מאוורר ניתן לניתוק. הסרת חלקים אלה מאפשרת ניקוי יסודי יותר, ומונעת שומנים ומזון של חלקיקי מזון להצטבר באזורים שקשה להגיע אליהם.  

אם לדגם שלך יש צלחת גריל ללא מקל, פנה אותה בעדינות כדי להימנע מגרד או פגיעה בציפוי. הניחו את כל החלקים הניתנים להסרה בצד לשטיפה בנפרד.  

3. שטפו את צלחת הגריל היטב

צלחת הגריל היא המרכיב המשומש ביותר בגריל ללא עישון, והיא דורשת תשומת לב מיוחדת במהלך הניקוי. אם זה בטוח למדיח כלים, אתה יכול פשוט להכניס אותו למדיח הכלים לשטיפה נטולת טרחה. עם זאת, אם אתה צריך לנקות אותו ידנית, בצע את הצעדים הבאים:  

ראשית, יש לשטוף את צלחת הגריל מתחת למים חמים כדי לשחרר את חלקיקי המזון שנותרו. לאחר מכן, מרחו כמות קטנה של סבון כלים עדין על ספוג שאינו שוחק או מברשת רכה ושפשפו בעדינות את פני השטח. שימו לב מקרוב לחריצי הגריל, שכן אוכל ושומן נוטים לאסוף באזורים אלה.  

עבור שאריות עקשניות או אוכל שרוף, תן לצלחת הגריל להשרות במי סבון חמים במשך 10 עד 15 דקות לפני שתקרצף שוב. הימנע משימוש בכריות סריקה קשות או מברשות מתכת, מכיוון שהן יכולות לשרוט את המשטח הלא מקל, מה שמקשה על הניקוי העתידי.  

לאחר הניקוי, יש לשטוף היטב את צלחת הגריל במים חמים כדי להסיר שאריות סבון, ואז יבש אותה לחלוטין עם מטלית רכה או מגבת נייר.  

4. נקה את אזור מגש הטפטוף ואיסוף השומן 

מגש הטפטוף אחראי על איסוף עודפי שומנים וטפטוף מזון, והוא יכול להפוך במהירות לקרקע גידול לחיידקים אם לא ינקה אותו כראוי. כדי לנקות אותו, תחילה זרוק כל שומן שאריות וחלקיקי מזון לפח. לאחר מכן, שטפו את מגש הטפטוף במים חמים וסבון כלים עדין בעזרת ספוג או מטלית רכה.  

אם השומן התקשה, תן למגש להשרות מים חמים וסבונים למשך מספר דקות לפני הקרצוף. לקבלת רעננות נוספת, תוכלו גם לנגב את המגש עם תערובת של מים וחומץ לבן כדי להסיר ריחות מתמשכים.  

5. נגב את הפנים והחוץ של הגריל

גם אם רכיבי הפנים של הגריל ניתנים להסרה, הגוף העיקרי של הגריל חסר העישון עדיין זקוק לתשומת לב. קח בד או ספוג מיקרופייבר לחים ומנגב בעדינות את פנים הגריל כדי להסיר את כל המתיקים או המשקעים. הימנע משימוש במים מוגזמים, שכן לחות יכולה לחלחל לרכיבים חשמליים ולגרום נזק.  

לחוץ, השתמש בבד רך ובפתרון ניקוי עדין כדי למחוק טביעות אצבע, שומן או אבק. אם לגריל שלך יש חלקי נירוסטה, מנקה נירוסטה מתמחה יכול לעזור להחזיר את הברק שלו ולמנוע פסים.  

6. בדוק ונקה את אוורור האוויר או המאוורר (אם ישים)

חלקם מתקדמים גרילים חסרי עישון מגיעים עם מאוורר מובנה כדי לעזור להפחית עשן במהלך הבישול. אם הדגם שלך כולל תכונה זו, בדוק את כיסוי המאוורר ואת פתחי אוורור האוויר אם כל הצטברות גריז. מאוורר סתום יכול להפחית את יעילות הגריל ואף לגרום לבעיות להתחממות יתר.  

כדי לנקות את כיסוי המאוורר, נגב אותו בעדינות בבד לח וסבון עדין. אם היצרן מאפשר, אתה יכול גם להשתמש במברשת קטנה כדי להסיר פסולת מהפתחי אוורור. עיין תמיד במדריך למשתמש לפני שתנסה לנקות רכיבים חשמליים כלשהם.  

7. הרכיבו מחדש ואחסנו את הגריל כמו שצריך

ברגע שכל החלקים נקיים ויבשים לחלוטין, הרכיבו מחדש את הגריל. וודא שכל רכיב נמצא בבטחה לפני האחסון או השימוש בגריל שוב. אם אינך משתמש בגריל בתדירות גבוהה, שקול לכסות אותו במגבת נקייה או לאחסן אותו במקום יבש כדי להגן עליו מפני אבק והצטברות שומן.  

טיפים אחרונים לשמירה על הגריל ללא עישון

-לנקות את הגריל שלך לאחר כל שימוש במניעת הצטברות שומנים ושאריות שרופות.  

-נבהת באמצעות כלי מתכת שיכולים לשרוט משטחים ללא מקל ולגרום נזק לטווח הארוך.  

-כאלה ניקוי עמוק לפחות פעם בחודש, גם אם אתה מנגב את הגריל למטה לאחר כל שימוש.  

השתמש בשמירה בטוחה במזון בכתמים עקשניים, אך בדוק תמיד את המלצות היצרן לפני יישום כימיקלים כלשהם.  

-בדוק מדי פעם את כבל החשמל של הגריל ואת אלמנטים החימום כדי להבטיח שהם במצב טוב.  

שאלות נפוצות בנושא ניקוי ושמירה על גריל ללא עישון 

ש 1: באיזו תדירות עלי לנקות את הגריל חסר העישון שלי? 

הכי טוב לנקות את הגריל שלך לאחר כל שימוש כדי למנוע הצטברות גריז ולהבטיח ביצועים טובים יותר. בנוסף, בצע ניקוי עמוק לפחות פעם בחודש, תלוי באיזו תדירות אתה משתמש בגריל.  

ש 2: האם אוכל להכניס את חלקי הגריל שלי ללא עישון למדיח הכלים? 

-מבט הגרילים המקורים ללא עישון יש רכיבים בטוחים למדיח כלים, כמו צלחת הגריל ומגש הטפטוף. עם זאת, בדוק תמיד את הוראות היצרן כדי לאשר אם הדגם הספציפי שלך הוא בטוח למדיח כלים.  

ש 3: מה עלי לעשות אם הגריל חסר העישון שלי מתחיל לייצר עשן? 

אם הגריל חסר העישון שלך מתחיל לעשן, סביר להניח שהוא נובע משומן מובנה בצלחת הגריל או במגש הטפטוף. בצע ניקוי יסודי וודא כי כל הרכיבים נקיים משאריות. בנוסף, בדוק אם אתה משתמש בטמפרטורת הבישול הנכונה והימנע משמן מוגזם.  

ש 4: אני משתמש בסודה לשתייה או בחומץ כדי לנקות את הגריל שלי?

-כֵּן! משחה העשויה מסודה לשתייה ומים יכולה לעזור בהסרת כתמי גריז עקשניים. חומץ יעיל גם לביטול ריחות וחיתוך בזוהר. עם זאת, תמיד שוטפים היטב כדי להימנע מכל טעם או ריח מתמשך.