Kako pravilno očistiti in vzdrževati svoj brezdimen žar

Brezmazanci so revolucionirali kuhanje v zaprtih prostorih, ki ponujajo priročen in brez zmede, da uživate v hrani na žaru brez pretiravanja dima. Vendar pa je za to, da vaš žar deluje v najboljšem primeru, bistvenega pomena pravilno čiščenje in vzdrževanje. Ne glede na to, ali imate enega najboljših brezdivih notranjega žara ali razmišljate o vlaganju v eno, lahko razumevanje pravih tehnik čiščenja pomaga podaljšati življenjsko dobo in ohraniti njegovo učinkovitost

Zakaj je pomembno redno čiščenje

Veliko ljudi to domneva Brezmadeni žari potrebujejo manj čiščenja, ker proizvajajo malo dima. Vendar se lahko maščoba, zgoreli delci hrane in ostanki sčasoma še vedno nabirajo. Tukaj je razlog, da je rutinsko vzdrževanje nujno:

·        Preprečuje dim in vonjave - če na površini gorijo maščob in ostanki hrane, lahko vaš brezmočen žar začne proizvajati dim in premagati njen namen.

·        Zagotavlja enakomerno kuhanje - umazana plošča na žaru lahko povzroči neenakomerno porazdelitev toplote, kar vodi do neskladnih rezultatov kuhanja.

·        Razširi življenjsko dobo - čiščenje preprečuje rje, korozijo in prezgodnjo obrabo na sestavnih delih na žaru.

·        Vzdrževanje varnosti hrane - bakterije in stara kopičenje maščob lahko kontaminirajo vašo hrano in predstavljajo zdravstvena tveganja.

Kako očistiti brezdimen žar: vodnik po korakih

1. izklopite žar in pustite, da se popolnoma ohladi

Preden začnete postopek čiščenja, vedno poskrbite, da bo vaš brezdimenzivni žar izklopljen in izklopljen iz vira energije. Ta korak je ključnega pomena, da se izognete električnim nevarnostim in opeklinam. Tudi če se vam mudi, se upirajte skušnjavi, da očistite vroče žar, saj nenadne temperaturne spremembe (na primer nanašanje hladne vode na vročo površino) lahko poškodujejo ploščo na žaru. Pustite, da se žar ohladi vsaj 15 do 30 minut

 Preden ga ravnate.  

2. Razstavite odstranljive dele 

Ko se žar popolnoma ohladi, skrbno razstavite vse odstranljive dele. Najboljša brezdična notranja žara je zasnovana s komponentami, ki jih je mogoče enostavno ponovno odpraviti, kot so plošča na žaru, kapljani pladenj in včasih snemljiv pokrov ventilatorja. Odstranjevanje teh delov omogoča natančnejše čiščenje, preprečuje, da bi se na trdo dostopnih območjih kopičili maščob in delci hrane.  

Če ima vaš model ploščo za žar, ki ga ne, ga nežno ravnajte, da se izognete praskanju ali poškodovanju premaza. Za pranje ločeno postavite vse odstranljive dele.  

3. Temeljito sperite ploščo na žaru

Plošča na žaru je najbolj uporabljena komponenta brezdičnega žara in med čiščenjem zahteva posebno pozornost. Če je varen pomivalni stroj, ga lahko preprosto položite v pomivalni stroj za pranje brez težav. Če pa ga morate ročno očistiti, sledite tem korakom:  

Najprej sperite ploščo na žaru pod toplo vodo, da zrahljate vse preostale delce hrane. Nato nanesite majhno količino blagega mila za posodo na neabbrazivno gobo ali mehko krtačo in nežno očistite površino. Bodite pozorni na žlebove žara, saj se hrana in maščoba ponavadi zbirata na teh območjih.  

Za trdovratne ostanke ali zgorelo hrano pustite, da se plošča na žaru namoči v topli, milni vodi 10 do 15 minut, preden ponovno čistim. Izogibajte se uporabi ostrih čistilnih blazinic ali kovinskih ščetk, saj lahko otežujejo površino, ki ne otežuje prihodnje čiščenje.  

Ko očistite, ploščo na žaru temeljito izperite s toplo vodo, da odstranite kateri koli ostanek mila, nato pa jo v celoti posušite z mehko krpo ali papirnato brisačo.  

4. Očistite območje zbiranja pladnja in maščobe 

Pladenj za kapljanje je odgovoren za zbiranje odvečne maščob in kapljice hrane in lahko hitro postane gnezdišče za bakterije, če jih ne očisti pravilno. Če ga želite očistiti, najprej zavrzite vse ostanke maščobe in delce hrane v smeti. Nato kapljajte pladenj s toplo vodo in blagim milom za posodo z gobo ali mehko krpo.  

Če se je maščoba utrdila, pustite, da se pladenj namoči v topli, milni vodi nekaj minut pred čiščenjem. Za dodatno svežino lahko pladenj obrišete tudi z mešanico vode in belega kisa, da odstranite morebitne dolgotrajne vonjave.  

5. Obrišite notranjost in zunanjost žara

Tudi če so notranje komponente žara odstranljive, je glavno telo brezdičanega žara še vedno potrebno pozornost. Vzemite vlažno krpo mikrovlaken ali gobico in nežno obrišite notranjost žara, da odstranite vse brizgalne maščob ali ostanke. Izogibajte se uporabi prekomerne vode, saj lahko vlaga prodi v električne komponente in povzroči poškodbe.  

Za zunanjost uporabite mehko krpo in blago čistilno raztopino, da obrišete vse prstne odtise, maščobe ali prah. Če ima vaš žar deli iz nerjavečega jekla, lahko specializirano čistilo iz nerjavečega jekla pomaga obnoviti njegov sijaj in prepreči proge.  

6. Preverite in očistite zračno odprtino ali ventilator (če je primerno)

Nekaj ​​naprednih Brezmočni žari so opremljeni z vgrajenim ventilatorjem, ki pomaga zmanjšati dim med kuhanjem. Če vaš model vključuje to funkcijo, preverite pokrov ventilatorja in zračne odprtine za kakršno koli kopičenje maščob. Zamašen ventilator lahko zmanjša učinkovitost žara in celo povzroči težave s pregrevanjem.  

Če želite očistiti pokrov ventilatorja, ga nežno obrišite z vlažno krpo in blagim milom. Če proizvajalec dopušča, lahko uporabite tudi majhno krtačo za odstranitev naplavin iz zračnikov. Pred poskusom čiščenja električnih komponent vedno glejte uporabniški priročnik.  

7. Resno sestavite in shranite žar

Ko so vsi deli čisti in popolnoma suhi, sestavite žar. Prepričajte se, da je vsaka komponenta varno nameščena, preden ponovno shranite ali uporabljate žar. Če žara ne uporabljate pogosto, razmislite, da ga pokrijete s čisto brisačo ali ga shranite na suhem mestu, da ga zaščitite pred prahom in nabiranjem maščob.  

Končni nasveti za vzdrževanje brezdimovega žara

-Ocenite žar po vsaki uporabi, da preprečite nabiranje maščob in zgorele ostanke.  

-Poid z uporabo kovinskih pripomočkov, ki lahko opraskajo nelepljive površine in povzročijo dolgotrajne poškodbe.  

-Prizujte globoko čiščenje vsaj enkrat na mesec, tudi če ob vsaki uporabi obrišete žar.  

-Za uporabite prehransko varno za trdovratne madeže, vendar vedno preverite priporočila proizvajalca, preden uporabite kakršne koli kemikalije.  

-Preverite napajalni kabel žara in ogrevalne elemente, da se zagotovite v dobrem stanju.  

Pogosta vprašanja o čiščenju in vzdrževanju brezdičanega žara 

V1: Kako pogosto naj očistim svoj brezmočen žar? 

-Najbolje je, da očistite žar po vsaki uporabi, da preprečite kopičenje maščob in zagotovite boljše zmogljivosti. Poleg tega vsaj enkrat na mesec izvedite globoko čiščenje, odvisno od tega, kako pogosto uporabljate žar.  

V2: Ali lahko v pomivalni stroj postavim svoje brezdične dele žara? 

-Najboljši najboljši zaprti žar ima komponente, ki so varni za pomivalni stroj, kot sta plošča na žaru in pladenj za kapljanje. Vendar vedno preverite navodila proizvajalca, da potrdite, ali je vaš specifični model varen za pomivalni stroj.  

V3: Kaj naj storim, če moj brezmočen žar začne proizvajati dim? 

-Če vaš brezdičen žar začne kaditi, je verjetno posledica zazidane maščobe na plošči na žaru ali kapljičnem pladnju. Izvedite temeljito čiščenje in zagotovite, da so vse komponente brez ostankov. Poleg tega preverite, ali uporabljate pravilno temperaturo kuhanja in se izogibate prekomernemu olju.  

V4: Za čiščenje žara uporabljam sodo bikarbono ali kis?

-A! Pasta, narejena iz sode bikarbone in vode, lahko pomaga odstraniti trdovratne maščobne madeže. Kis je učinkovit tudi za odpravo vonjav in rezanje skozi umazanijo. Vendar vedno temeljito sperite, da se izognete kakršnemu koli dolgotrajnemu okusu ali vonju.