無煙グリルは屋内調理に革命をもたらし、煙の手間をかけずにグリルした食べ物を楽しむための便利で混乱のない方法を提供しています。ただし、グリルのパフォーマンスを最大限に発揮するには、適切な清掃とメンテナンスが不可欠です。あなたが最高の煙のない屋内グリルの1つを所有しているか、1つへの投資を検討しているかどうかにかかわらず、適切なクリーニング技術を理解することは寿命を延ばし、その効率を維持するのに役立ちます
多くの人がそれを想定しています 無煙グリルは、 煙をほとんどまたはまったく生産しないため、より少ない掃除が必要です。ただし、グリース、焦げた食物粒子、および残留物は、時間の経過とともに蓄積する可能性があります。定期的なメンテナンスが不可欠である理由は次のとおりです。
・ 煙や臭気を防ぎます - 表面でグリースと食物の残留物が燃えると、煙が発生して煙が発生し始め、目的を打ち負かします。
・ 調理さえも保証します 。汚れたグリルプレートは、不均一な熱分布を引き起こし、一貫性のない調理結果につながる可能性があります。
・ 寿命を延ばします - 洗浄は、グリル成分の錆、腐食、早期の摩耗を防ぎます。
・ 食品の安全性を維持します 。バクテリアと古いグリースの蓄積は、食物を汚染し、健康上のリスクをもたらします。
クリーニングプロセスを開始する前に、常に無煙グリルがオフになり、電源から抜け出していることを確認してください。このステップは、電気の危険や火傷を避けるために重要です。急いでいる場合でも、熱いグリルをきれいにする誘惑に抵抗します。突然の温度変化(冷たい水を熱い表面に塗るなど)がグリルプレートに損傷を与える可能性があるためです。グリルを少なくとも15〜30分間冷まします
それを処理する前に。
グリルが完全に冷却されたら、すべての取り外し可能な部品を慎重に分解します。最もシームレスな屋内グリルが最も多く、グリルプレート、ドリップトレイ、デタッチ可能なファンカバーなど、簡単に登録できるコンポーネントが設計されています。これらの部品を除去すると、より徹底的な洗浄が可能になり、グリースや食物粒子が到達しにくい領域に蓄積するのを防ぎます。
モデルに焦げ付き防止のグリルプレートがある場合は、コーティングを引っ掻いたり損傷したりしないように、そっと処理してください。すべての取り外し可能な部品を別々に洗浄するために脇に置きます。
グリルプレートは、無煙グリルの最も使用されているコンポーネントであり、クリーニング中に特別な注意が必要です。食器洗い機のセーフの場合は、食器洗い機に入れて手間のかからない洗浄を行うことができます。ただし、手動でクリーニングする必要がある場合は、次の手順に従ってください。
まず、グリルプレートを温水の下ですすぎ、残りの食物粒子を緩めます。次に、少量の穏やかな食器用石鹸を非アブレイシブスポンジまたはソフトブラシに塗り、表面を静かにこすります。これらの地域には食物とグリースが集まる傾向があるため、グリルの溝に細心の注意を払ってください。
頑固な残留物または焦げた食品の場合は、グリルプレートを温かい石鹸水に10〜15分間浸してから、再びスクラブします。焦げ付き防止の表面を掻くことができるため、厳しい洗掘パッドや金属ブラシを使用しないでください。将来のクリーニングはより困難になります。
きれいになったら、グリルプレートを温水で完全にすすぎ、石鹸の残留物を除去し、柔らかい布またはペーパータオルで完全に乾かします。
ドリップトレイは、余分なグリースと食物の滴を集める責任があり、適切に洗浄されなければ、すぐに細菌の繁殖地になる可能性があります。それをきれいにするには、最初に残りのグリースと食物粒子をゴミに捨てます。次に、スポンジまたは柔らかい布を使用して、温水と穏やかな食器用石鹸で点滴トレイを洗います。
グリースが硬化した場合は、スクラブの数分間、トレイを温かい石鹸水に浸します。新鮮さのために、水と白酢の混合物でトレイを拭いて、長引く臭気を取り除くこともできます。
グリルの内部コンポーネントが取り外し可能であっても、無煙グリルの本体にはまだ注意が必要です。湿ったマイクロファイバーの布またはスポンジを取り、グリルの内側をそっと拭いて、グリースのスプラッタや残留物を取り除きます。水分は電気成分に浸透し、損傷を引き起こす可能性があるため、過度の水を使用しないでください。
外側には、柔らかい布とマイルドな洗浄液を使用して、指紋、グリース、またはほこりを拭き取ります。グリルにステンレス鋼の部品がある場合、特殊なステンレススチールクリーナーは、その輝きを回復し、ストリークを防ぐことができます。
いくつかの高度 無煙グリル には、調理中の煙を減らすのに役立つファンが組み込まれています。モデルにこの機能が含まれている場合は、グリースの蓄積についてファンカバーとエアベントを確認してください。詰まったファンは、グリルの効率を低下させ、過熱の問題を引き起こすことさえあります。
ファンカバーをきれいにするには、湿った布とマイルドな石鹸でそっと拭きます。メーカーが許可している場合は、小さなブラシを使用して通気口から残骸を取り除くこともできます。電気コンポーネントを清掃しようとする前に、必ずユーザーマニュアルを参照してください。
すべての部品がきれいで完全に乾燥したら、グリルを組み立てます。グリルを保管または使用する前に、各コンポーネントが安全に所定の位置にあることを確認してください。グリルを頻繁に使用していない場合は、きれいなタオルで覆うか、ほこりやグリースの蓄積から保護するために乾燥した場所に保管することを検討してください。
- グリースの蓄積と燃焼を防ぐために、毎年使用してグリルを塗りつぶします。
- 非焦げた表面をスクラッチして長期的な損傷を引き起こす可能性のある金属調理器具を使用して回避します。
- 使用後にグリルを拭いても、少なくとも月に1回はディープクリーニングを実行します。
- 頑固な汚れについては、食品安全脱脂剤を使用しますが、化学物質を適用する前に、メーカーの推奨事項を常に確認してください。
- グリルの電源コードと加熱要素を定期的に確認して、それらが良好な状態であることを確認します。
- グリースの蓄積を防ぎ、パフォーマンスを向上させるために、使用後はグリルを掃除するのが最善です。さらに、グリルを使用する頻度に応じて、少なくとも月に1回はディープクリーニングを実行します。
- より多くの最高の無煙屋内グリルには、グリルプレートやドリップトレイなどの食器洗い機に安全なコンポーネントがあります。ただし、メーカーの指示を常に確認して、特定のモデルが食器洗い機であるかどうかを確認してください。
- 無煙グリルが喫煙を開始した場合、グリルプレートまたはドリップトレイにグリースが蓄積された可能性があります。徹底的なクリーニングを実行し、すべてのコンポーネントに残留物がないことを確認してください。さらに、正しい調理温度を使用しているかどうかを確認し、過度のオイルを避けてください。
-はい!重曹と水から作られたペーストは、頑固なグリースの汚れを取り除くのに役立ちます。酢は、臭気を排除し、汚れを切り抜けるのにも効果的です。ただし、長引く味や匂いを避けるために、常に徹底的にすすいです。