Com netejar adequadament i mantenir la vostra graella sense fum

Les graelles sense fum han revolucionat la cuina interior, oferint una manera convenient i sense embolic de gaudir dels aliments a la brasa sense la molèstia del fum. Tanmateix, per mantenir la vostra brasa al millor, és imprescindible una neteja i un manteniment adequats. Tant si teniu una de les millors graelles interiors sense fum o es planteja invertir en una, comprendre les tècniques de neteja adequades pot ajudar a ampliar la seva vida útil i mantenir la seva eficiència

Per què la neteja regular és important

Molta gent ho suposa Les graelles sense fum requereixen menys neteja perquè produeixen poc o sense fum. Tot i això, el greix, les partícules alimentàries cremades i els residus encara es poden acumular amb el pas del temps. Aquí és per què el manteniment rutinari és essencial:

·        Evita el fum i les olors : si el greix i els residus d’aliments es cremen a la superfície, la vostra graella sense fum pot començar a produir fum, derrotant el seu propòsit.

·        Assegura fins i tot la cuina : una placa brasa bruta pot provocar una distribució de calor desigual, donant lloc a resultats de cuina incoherents.

·        Es durant la vida : la neteja impedeix el rovell, la corrosió i el desgast prematur als components de la graella.

·        Manté la seguretat alimentària : els bacteris i la construcció de greixos antics poden contaminar els vostres aliments, suposant riscos per a la salut.

Com netejar una graella sense fum: guia pas a pas

1. Desconnecteu la graella i deixeu -la refredar completament

Abans d’iniciar el procés de neteja, sempre assegureu -vos que la vostra graella sense fum estigui apagada i desconnectada des de la font d’alimentació. Aquest pas és crucial per evitar riscos elèctrics i cremades. Fins i tot si teniu pressa, resistiu la temptació de netejar una graella calenta, ja que els canvis de temperatura sobtats (com aplicar aigua freda a una superfície calenta) poden causar danys a la placa de la brasa. Deixeu que la graella es refredi almenys de 15 a 30 minuts

 abans de manejar -lo.  

2. Desmuntem les parts extraïbles 

Una vegada que la graella s’ha refredat completament, desmunta amb cura totes les parts extraïbles. La majoria de les millors graelles interiors sense fum estan dissenyades amb components fàcils de remuntar, com la placa de la brasa, la safata de degoteig i, de vegades, una coberta del ventilador desmuntable. Eliminar aquestes parts permet una neteja més exhaustiva, evitant que les partícules de greix i aliments s’acumulin en zones de difícil accés.  

Si el vostre model té una placa de graella antiadherent, manegeu-la suaument per evitar que es rasgui o danyi el recobriment. Col·loqueu totes les parts extraïbles a part per rentar -les per separat.  

3. Renteu bé la placa de la graella

La placa de la graella és el component més utilitzat de la graella sense fum i requereix una atenció especial durant la neteja. Si es tracta de rentaplats, només podeu col·locar-lo al rentaplats per a un rentat sense problemes. Tanmateix, si necessiteu netejar -lo manualment, seguiu aquests passos:  

Primer, esbandiu el plat de la planxa sota aigua tèbia per afluixar les partícules alimentàries que queden. A continuació, apliqueu una petita quantitat de sabó suau a una esponja no abrasiva o un raspall suau i fregueu suaument la superfície. Presta molta atenció a les ranures de la brasa, ja que els aliments i el greix solen recollir -se en aquestes zones.  

Per a residus tossuts o aliments cremats, deixeu que el plat de la brasa es remulli en aigua calenta i sabonosa durant 10 a 15 minuts abans de fregar de nou. Eviteu fer servir coixinets o raspalls metàl·lics durs, ja que poden rascar la superfície antiadherent, cosa que dificulta la neteja futura.  

Un cop net, esbandiu bé el plat de la planxa amb aigua tèbia per treure qualsevol residu de sabó, i després assecar -lo completament amb un drap suau o una tovallola de paper.  

4 Netegeu la zona de recollida de safates de goteig i greix 

La safata de goteig és responsable de recollir excés de greix i degoteigs alimentaris, i es pot convertir ràpidament en un terreny de cria per a bacteris si no es neteja correctament. Per netejar -lo, primer descartar qualsevol greix i partícules alimentàries sobrants a les escombraries. A continuació, renteu la safata de degoteig amb aigua tèbia i sabó suau amb una esponja o un drap suau.  

Si el greix s'ha endurit, deixeu que la safata es remulli en aigua calenta i sabonosa durant uns minuts abans de fregar. Per obtenir una frescor addicional, també podeu esborrar la safata amb una barreja d’aigua i vinagre blanc per eliminar les olors persistents.  

5. Netegeu l’interior i l’exterior de la graella

Tot i que els components interiors de la graella són desmuntables, el cos principal de la graella sense fum encara necessita atenció. Agafeu un drap o esponja de microfibra humida i netegeu suaument l’interior de la graella per eliminar les esquitxades o residus de greix. Eviteu utilitzar aigua excessiva, ja que la humitat es pot filtrar en components elèctrics i causar danys.  

Per a l’exterior, utilitzeu un drap suau i una solució de neteja suau per esborrar qualsevol empremta, greix o pols. Si la graella té peces d’acer inoxidable, un netejador especialitzat d’acer inoxidable pot ajudar a restaurar la seva brillantor i prevenir les ratlles.  

6. Comproveu i netegeu el ventilador d’aire o el ventilador (si escau)

Alguns avançats Les graelles sense fum inclouen un ventilador integrat per ajudar a reduir el fum durant la cuina. Si el vostre model inclou aquesta funció, comproveu la coberta del ventilador i les obertures d’aire per a qualsevol acumulació de greixos. Un ventilador obstruït pot reduir l'eficiència de la graella i fins i tot provocar problemes sobreescalfadors.  

Per netejar la coberta del ventilador, netegeu -la suaument amb un drap humit i sabó suau. Si el fabricant ho permet, també podeu utilitzar un pinzell petit per eliminar les deixalles de les obertures. Consulteu sempre el manual d’usuari abans d’intentar netejar els components elèctrics.  

7. Torneu a muntar i emmagatzemar la graella correctament

Una vegada que totes les parts estiguin netes i estiguin completament seques, torneu a muntar la graella. Assegureu -vos que cada component estigui al seu lloc abans d’emmagatzemar o tornar a utilitzar la graella. Si no utilitzeu la graella amb freqüència, considereu cobrir -la amb una tovallola neta o emmagatzemar -la en un lloc sec per protegir -la de la acumulació de pols i greix.  

Consells finals per mantenir la vostra graella sense fum

-Coreu la graella després de cada ús per evitar la acumulació de greixos i residus cremats.  

-Void utilitzant estris metàl·lics que poden ratllar superfícies antiadherents i causar danys a llarg termini.  

-Penteu la neteja profunda almenys un cop al mes, fins i tot si esborreu la graella cap avall després de cada ús.  

-Useu un desgreixador per a aliments per a taques tossudes, però comproveu sempre les recomanacions del fabricant abans d’aplicar qualsevol producte químic.  

-Closa periòdicament el cordó d’alimentació i els elements de calefacció de la graella per assegurar -se que estiguin en bon estat.  

Preguntes freqüents sobre netejar i mantenir una graella sense fum 

P1: Amb quina freqüència he de netejar la meva graella sense fum? 

-El millor és netejar la graella després de cada ús per evitar la acumulació de greixos i assegurar un millor rendiment. A més, realitzeu una neteja profunda almenys un cop al mes, depenent de la freqüència que utilitzeu la graella.  

P2: Puc posar les meves parts de graella sense fum al rentaplats? 

-Moltes graelles interiors sense fum tenen components segurs per rentaplats, com la placa de la brasa i la safata de degoteig. Tanmateix, comproveu sempre les instruccions del fabricant per confirmar si el vostre model específic és segur del rentaplats.  

P3: Què he de fer si la meva graella sense fum comença a produir fum? 

-Si la vostra graella sense fum comença a fumar, és probable que es produeixi a la greixada a la placa de la planxa o a la safata de goteig. Realitzeu una neteja exhaustiva i assegureu -vos que tots els components estiguin lliures de residus. A més, comproveu si utilitzeu la temperatura de cocció correcta i eviteu l’oli excessiu.  

P4: faig servir bicarbonat o vinagre per netejar la meva graella?

-Yes! Una pasta feta amb bicarbonat i aigua pot ajudar a eliminar les taques de greix tossudes. El vinagre també és eficaç per eliminar les olors i el tall de la brutícia. Tot i això, esbandiu sempre a fons per evitar cap gust o olor persistent.