10 অপ্রত্যাশিত খাবার আপনি একটি চাল কুকার দিয়ে প্রস্তুত করতে পারেন

আপনি যখন শুনবেন 'রাইস কুকার , 'আপনি সম্ভবত ফ্লাফি, পুরোপুরি স্টিমড রাইস - বিশ্বজুড়ে রান্নাঘরের একটি খাবারের প্রধান সম্পর্কে ভাবেন But

1। ফ্লফি প্যানকেকস 

কল্পনা করুন যে একক, বড় আকারের প্যানকেক যা সোনালি-বাদামী, নরম এবং তুলতুলে জাগ্রত। কোনও ফ্লিপিং নেই, কোনও স্টিকিং নেই - কেবল প্যানকেক পরিপূর্ণতা। আপনার প্রিয় প্যানকেক বাটা প্রস্তুত করে এবং এটি সরাসরি রাইস কুকার পাত্রে ing েলে শুরু করুন। এমনকি তাপটি নিশ্চিত করে যে বাটা জ্বলন্ত ছাড়াই ধারাবাহিকভাবে রান্না করে।  

ফলাফল? এমন একটি প্যানকেক যা কেবল ঘন নয়, সমানভাবে একটি আনন্দদায়ক স্পঞ্জি টেক্সচারের সাথে রান্না করা। এটি ম্যাপেল সিরাপ, তাজা ফল, এমনকি শো-স্টপিং প্রাতঃরাশের জন্য হুইপড ক্রিমের একটি ডললপ দিয়ে শীর্ষে রাখুন। একটি মজাদার টুইস্ট চান? এই ক্লাসিক ট্রিটটিতে একটি অনন্য গ্রহণের জন্য ক্রিপি বেকন বিট বা কাটা পনির যুক্ত করুন।

2। ফ্রিটটা

আপনি যদি হালকা, স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদে ভরা কিছু অভ্যাস করছেন তবে ফ্রিটটা ছাড়া আর দেখার দরকার নেই। এই ইতালিয়ান ডিমের থালাটি একটি ওমেলেটের মতো তবে কাস্টার্ডের মতো ধারাবাহিকতার জন্য বেকড। আপনার ভাত কুকার একটি মিনি ওভেন হিসাবে কাজ করে, প্রতিবার পুরোপুরি রান্না করা ফ্রিটটা নিশ্চিত করে।  

ডিম ফিস ফিস করে এবং পালং শাক, মাশরুম বা বেল মরিচগুলির মতো স্যাটেড শাকসব্জির সাথে একত্রিত করে শুরু করুন। কিছু পনির ছিটিয়ে দিতে ভুলবেন না - চেডার, মোজারেলা বা ফেটা সুন্দরভাবে কাজ করে। আপনার গ্রিজযুক্ত ভাত কুকার পাত্রের মধ্যে মিশ্রণটি .ালা এবং এটি রান্না করতে দিন। একবার হয়ে গেলে, আপনার কাছে একটি সোনালি, প্রোটিন-প্যাকড খাবার থাকবে যা গরম বা ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করা যেতে পারে।

3। ক্রিমি মাশরুম পাস্তা

ভাত কুকারে পাস্তা? একেবারে। আপনি যখন ঝামেলা ছাড়াই আরামদায়ক খাবার চান তখন এই এক পাত্রের আশ্চর্য ব্যস্ত সপ্তাহের রাতগুলির জন্য আদর্শ। ভাত কুকারে রান্না করা পাস্তা, কাটা মাশরুম, রসুন এবং আপনার প্রিয় ব্রোথ যুক্ত করে শুরু করুন। পাস্তা রান্না করার সাথে সাথে এটি ঝোল এবং মাশরুম থেকে সমস্ত স্বাদ শোষণ করে, একটি সমৃদ্ধ, সন্তোষজনক খাবার তৈরি করে।  

এটিকে ক্রিমযুক্ত করার জন্য, পরিবেশন করার আগে ক্রিমের স্প্ল্যাশ বা ক্রিম পনিরের একটি ডললপে নাড়ুন। এটি পারমেশান এবং তাজা কাটা পার্সলে ছিটিয়ে দিয়ে শেষ করুন। সেরা অংশ? সমস্ত কিছু একই পাত্রে রান্না করার পর থেকে ন্যূনতম ক্লিনআপ রয়েছে।

4। মুরগী ​​এবং উদ্ভিজ্জ স্যুপ 

আপনার রূপান্তর রাইস কুকার একটি আত্মা-উষ্ণায়নের বাটি স্যুপের জন্য একটি ক্ষুদ্র ধীর কুকারে। কেবল হাড়হীন মুরগি, তাজা বা হিমায়িত শাকসব্জির একটি মেডলে, মুরগির ঝোল এবং আপনার সিজনিংয়ের পছন্দ একত্রিত করুন। মুরগি কোমল না হওয়া এবং স্বাদগুলি একসাথে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত ভাত কুকার উপাদানগুলি সিদ্ধ করতে দিন।  

আপনার পছন্দগুলি অনুসারে আপনি এই স্যুপটি কাস্টমাইজ করতে পারেন - একটি হৃদয়গ্রাহী খাবারের জন্য নুডলস যুক্ত করুন বা টোফুর জন্য মুরগিকে নিরামিষ তৈরির জন্য অদলবদল করতে পারেন। একটি স্বাস্থ্যকর, সন্তোষজনক খাবারের জন্য ক্রাস্টি রুটির টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন।  

5। লেন্টিল স্টিউ

পুষ্টি ভিত্তিক পাওয়ার হাউসের জন্য, মসুর ডাল আপনার উত্তর। প্রোটিন এবং ফাইবার দিয়ে ভরা, এই হৃদয়গ্রাহী খাবারটি কেবল স্বাস্থ্যকর নয়, চাল কুকারে প্রস্তুত করাও সহজ। ডাইসড টমেটো, গাজর, সেলারি এবং উদ্ভিজ্জ স্টকের সাথে লাল বা সবুজ মসুর ডাল একত্রিত করুন। ধূমপায়ী গন্ধের জন্য এক চিমটি জিরা, ধনিয়া এবং পেপারিকা যুক্ত করুন।  

স্টিউ রান্না করার সাথে সাথে মসুর ডালগুলি নরম হয় এবং স্বাদগুলি একটি সমৃদ্ধ, উষ্ণায়নের থালাটিতে মিশ্রিত হয় যা মরিচ সন্ধ্যার জন্য উপযুক্ত। সম্পূর্ণ খাবারের জন্য এটি চাল বা নান রুটির সাথে যুক্ত করুন।  

6। জাপানি ওকোনোমিয়াকি 

এই মজাদার প্যানকেকটি জাপানের একটি প্রিয় স্ট্রিট ফুড এবং আপনার রাইস কুকার এটি বাড়িতে পুনরায় তৈরি করার উপযুক্ত সরঞ্জাম। বাটা ময়দা, ডিম, কাটা বাঁধাকপি এবং আপনার টপিংস পছন্দ - যেমন চিংড়ি, শুয়োরের মাংস বা এমনকি পনির থেকে তৈরি।  

ভাত কুকারে মিশ্রণটি .ালা এবং প্রান্তগুলি খাস্তা না হওয়া এবং কেন্দ্রটি পুরোপুরি সেট না হওয়া পর্যন্ত এটি রান্না করতে দিন। একবার হয়ে গেলে, এটি ওকোনোমিয়াকি সস এবং মেয়োনিজ দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো করুন, তারপরে বোনিটো ফ্লেক্স বা শীর্ষে সামুদ্রিক শৈবাল ছিটিয়ে দিন। এটি একটি স্বাদ-প্যাকড ডিশ যা খেতে যেমন মজাদার তত মজাদার।

7। কোরিয়ান বিবিম্বাপ 

কোরিয়ান ক্লাসিক বিবিম্বাপ 'মিশ্র চাল ' তে অনুবাদ করে তবে এটি সাধারণ থেকে অনেক দূরে। আপনার ভাত কুকারে, স্তর রান্না করা চাল, শাকসব্জী শাকসবজি এবং আপনার প্রোটিনের পছন্দ - বিফ বুলগোগি, গ্রিলড মুরগী ​​বা তোফু। এটি একটি ভাজা ডিম এবং মশলাদার গোচুজাং সসের একটি উদার ডললপ দিয়ে শীর্ষে রাখুন।  

গোপন? ভাত কুকার নীচে ভাতের একটি খাস্তা স্তর তৈরি করে, থালাটিতে টেক্সচার এবং স্বাদ যুক্ত করে। খাওয়ার আগে সমস্ত কিছু একসাথে মিশ্রিত করুন এবং আপনি মিষ্টি, মজাদার এবং মশলাদার স্বাদের একটি নিখুঁত ভারসাম্য অনুভব করবেন।

8। চিজেকেক

একটি চিজসেক বেক করা ভয়ঙ্কর শোনাতে পারে তবে আপনার ভাত কুকার এটিকে অনায়াস করে তোলে। একটি সাধারণ বাটারের জন্য ক্রিম পনির, চিনি, ডিম এবং ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট একত্রিত করুন। এটিকে পাত্রের মধ্যে .ালা এবং ভাত কুকারের মৃদু উত্তাপটি ক্রিমযুক্ত পরিপূর্ণতায় পনিরকে বেক করতে দিন।  

ধীর রান্না প্রক্রিয়াটি নিশ্চিত করে যে চিজসেকটি আর্দ্র এবং মসৃণ থাকে, ক্র্যাকিংয়ের ঝুঁকি ছাড়াই। ক্ষয়ক্ষতির অতিরিক্ত স্পর্শের জন্য একটি গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্ট বা টাটকা ফলের শীর্ষে যুক্ত করুন।  

9। কলা রুটি

যখন আপনার কলাগুলি কিছুটা পাকা হয়, তখন কলা রুটির একটি রুটি দিয়ে তাদের ভাল ব্যবহার করুন your পুরোপুরি আপনার চাল কুকারে তৈরি করুন। কলা ম্যাশ করুন এবং দ্রুত বাটারের জন্য ময়দা, চিনি, ডিম এবং মাখনের সাথে মিশ্রিত করুন। এটিকে পাত্রের মধ্যে .ালা এবং এটি সোনালি এবং সুগন্ধযুক্ত হওয়া পর্যন্ত বেক করতে দিন।  

অতিরিক্ত ট্রিটের জন্য, চকোলেট চিপস, বাদাম বা দারচিনি জাতীয় মিশ্রণগুলি যুক্ত করুন। ফলাফল? একটি আর্দ্র, স্বাদযুক্ত রুটি যা আপনার সকালের কফির সাথে পুরোপুরি জুড়ি দেয়।  

10। ম্যাক এবং পনির 

ম্যাক এবং পনিরের উষ্ণ বাটির মতো আরামের খাবার কিছুই বলে না এবং আপনার ভাত কুকার এটিকে হাস্যকরভাবে সহজ করে তোলে। পাত্রে রান্না করা ম্যাকারনি, দুধ, মাখন এবং কাটা পনির একত্রিত করুন। পাস্তা রান্না করার সাথে সাথে এটি ক্রিমি সস শোষণ করে, যার ফলে একটি গুয়, অপ্রতিরোধ্য থালা।  

এটি ক্রিস্পি বেকন, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ বা সাহসী মোড়ের জন্য গরম সসের স্পর্শের মতো অতিরিক্ত দিয়ে কাস্টমাইজ করুন। এই থালাটি পরিবারের প্রিয় হয়ে উঠবে তা নিশ্চিত।  

চূড়ান্ত চিন্তাভাবনা: আপনার চাল কুকারের সম্ভাব্যতা আনলক করুন

আপনার রাইস কুকারটি কেবল এক-ট্রিক পোনির চেয়ে বেশি। এই রাইস কুকারের রেসিপিগুলি তার অবিশ্বাস্য বহুমুখিতা প্রদর্শন করে, এটি প্রমাণ করে যে এটি প্রাতঃরাশ থেকে মিষ্টান্ন পর্যন্ত সমস্ত কিছু পরিচালনা করতে পারে। আপনি একজন রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাডভেঞ্চারার বা কেবল আপনার খাবারগুলি সহজ করার চেষ্টা করছেন না কেন, এই খাবারগুলি আপনাকে পাত্রের বাইরে ভাবতে অনুপ্রাণিত করবে।