10 απροσδόκητα πιάτα που μπορείτε να προετοιμαστείτε με μια κουζίνα ρυζιού

Όταν ακούτε 'ρύζι κουζίνα , 'Πιθανότατα σκέφτεστε το χνουδωτό, τέλεια ατμό ρύζι - ένα βασικό γεύμα σε κουζίνες σε όλο τον κόσμο. πιάτα.

1. Fluffy τηγανίτες 

Φανταστείτε να ξυπνάτε σε ένα ενιαίο, υπερμεγέθη τηγανίτα που είναι χρυσό-καφέ, μαλακό και χνουδωτό. Χωρίς αναστροφή, χωρίς να κολλήσει - απλώς την τελειότητα της τηγανίτας. Ξεκινήστε προετοιμάζοντας το αγαπημένο σας κτύπημα τηγανίτας και ρίχνοντας το απευθείας στο δοχείο ρύζι. Η ομοιόμορφη θερμότητα εξασφαλίζει ότι το κτύπημα μαγειρεύει σταθερά χωρίς καύση.  

Το αποτέλεσμα; Μια τηγανίτα που δεν είναι μόνο παχύ, αλλά και ομοιόμορφα μαγειρεμένο με μια ευχάριστη σφουγγαράκια. Τοποθετήστε το με σιρόπι σφενδάμου, φρέσκα φρούτα, ή ακόμα και μια κούτσουρο από σαντιγί για ένα πρωινό που σταματάει. Θέλετε μια αλμυρή συστροφή; Προσθέστε τραγανά κομμάτια μπέικον ή τεμαχισμένο τυρί στο κτύπημα για μια μοναδική λήψη σε αυτή την κλασική θεραπεία.

2. Frittata

Εάν λαχταράτε κάτι ελαφρύ, υγιές και γεμάτο γεύση, μην κοιτάξετε περισσότερο από ένα frittata. Αυτό το ιταλικό πιάτο αυγών είναι παρόμοιο με μια ομελέτα, αλλά ψήνεται για μια συνέπεια που μοιάζει με κρέμα. Η κουζίνα του ρυζιού σας λειτουργεί ως μίνι φούρνος, εξασφαλίζοντας ένα τέλεια μαγειρεμένο frittata κάθε φορά.  

Ξεκινήστε με τα αυγά και το συνδυάζοντάς τα με σοταρισμένα λαχανικά όπως σπανάκι, μανιτάρια ή πιπεριές. Μην ξεχάσετε να πασπαλίζετε σε κάποιο τυρί -Cheddar, Mozzarella ή FETA δουλεύουν όμορφα. Ρίξτε το μείγμα στο δοχείο της λαϊκής ρύζι και αφήστε το να μαγειρέψει. Μόλις τελειώσετε, θα έχετε ένα χρυσό γεύμα με πρωτεΐνη που μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

3. Κρεμώδη ζυμαρικά μανιταριών

Ζυμαρικά σε μια κουζίνα ρύζι; Απολύτως. Αυτό το Wonder One-Pot είναι ιδανικό για πολυάσχολες εβδομάδες όταν θέλετε φαγητό άνεσης χωρίς την ταλαιπωρία. Ξεκινήστε προσθέτοντας άψητα ζυμαρικά, κομμένα μανιτάρια, σκόρδο και το αγαπημένο σας ζωμό στην κουζίνα του ρυζιού. Καθώς τα ζυμαρικά μαγειρεύουν, απορροφά όλες τις γεύσεις από το ζωμό και τα μανιτάρια, δημιουργώντας ένα πλούσιο, ικανοποιητικό πιάτο.  

Για να το κάνετε κρεμώδες, ανακατέψτε σε μια βουτιά κρέμας ή ένα τυρί κρέμας πριν το σερβίρετε. Τελειώστε το με ένα πασπαλίζουμε από παρμεζάνα και φρεσκοκομμένο μαϊντανό. Το καλύτερο μέρος; Υπάρχει ελάχιστος καθαρισμός, αφού όλα μαγειρεύουν στην ίδια κατσαρόλα.

4. Σούπα κοτόπουλου και λαχανικών 

Μεταμορφώστε το δικό σας Ράις κουζίνας σε μια μικροσκοπική αργή κουζίνα για ένα μπολ με ψυχρό σούπα. Απλά συνδυάστε το κοτόπουλο χωρίς κόκαλα, ένα μείγμα φρέσκων ή κατεψυγμένων λαχανικών, ζωμού κοτόπουλου και την επιλογή των καρυκευμάτων σας. Αφήστε τη κουζίνα του ρυζιού να σιγοβράσει τα συστατικά μέχρι το κοτόπουλο να είναι τρυφερό και οι γεύσεις συνδυάζονται μαζί.  

Μπορείτε να προσαρμόσετε αυτή τη σούπα για να ταιριάξετε τις προτιμήσεις σας - προσθέστε ζυμαρικά για ένα πιο καρδιάς ή να ανταλλάξετε το κοτόπουλο για το tofu για να το κάνετε χορτοφάγο. Σερβίρετε με μια φέτα φλοιού ψωμιού για ένα υγιεινό, ικανοποιητικό γεύμα.  

5. Lentil Stew

Για μια φυτική δύναμη της διατροφής, η Lentil Stew είναι η απάντησή σας. Συσκευασμένο με πρωτεΐνες και ίνες, αυτό το πλούσιο πιάτο δεν είναι μόνο υγιές αλλά και εύκολο να προετοιμαστεί σε μια κουζίνα ρυζιού. Συνδυάστε τις κόκκινες ή πράσινες φακές με τις ντομάτες σε κύβους, τα καρότα, το σέλινο και τα φυτικά. Προσθέστε ένα τσίμπημα κύμινο, κόλιανδρου και πάπρικα για μια καπνιστή γεύση.  

Καθώς τα μαγειρικά μαγειρεύουν, οι φακές μαλακώνουν και οι γεύσεις συνδυάζονται σε ένα πλούσιο, ζεστά πιάτο που είναι ιδανικό για ψυχρά βράδια. Συνδυάστε το με ρύζι ή ψωμί naan για ένα πλήρες γεύμα.  

6. Ιαπωνικά Okonomiyaki 

Αυτή η αλμυρή κρέμα είναι ένα αγαπημένο φαγητό στο δρόμο στην Ιαπωνία και η κουζίνα του ρυζιού σας είναι το τέλειο εργαλείο για να το αναδημιουργήσετε στο σπίτι. Το κτύπημα είναι φτιαγμένο από αλεύρι, αυγά, τεμαχισμένο λάχανο και την επιλογή των γαρνιτούρων, όπως γαρίδες, χοιρινό, ή ακόμα και τυρί.  

Ρίχνουμε το μείγμα στην κουζίνα του ρυζιού και αφήστε το να μαγειρέψει μέχρι να είναι τα άκρα μέχρι τα άκρα και το κέντρο είναι πλήρως τοποθετημένο. Μόλις τελειώσετε, ψιλοβρέψτε το με σάλτσα Okonomiyaki και μαγιονέζα, στη συνέχεια πασπαλίζουμε τις νιφάδες bonito ή τα φύκια στην κορυφή. Είναι ένα γεμάτο γεύση πιάτο που είναι τόσο διασκεδαστικό για να φτιάξετε όσο είναι να φάτε.

7. Κορεάτικα bibimbap 

Το Bibimbap, ένα κορεατικό κλασικό, μεταφράζεται σε 'μικτό ρύζι ', αλλά απέχει πολύ από το συνηθισμένο. Στην κουζίνα του ρυζιού σας, το στρώμα μαγειρεμένο ρύζι, τα λαχανικά με σοτάκια και την επιλογή σας από πρωτεΐνες -BEEF Bulgogi, ψητό κοτόπουλο ή tofu. Τοποθετήστε το με ένα τηγανισμένο αυγό και μια γενναιόδωρη κούπα από πικάντικη σάλτσα gochujang.  

Το μυστικό; Η κουζίνα του ρυζιού δημιουργεί ένα τραγανό στρώμα ρυζιού στο κάτω μέρος, προσθέτοντας υφή και γεύση στο πιάτο. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί πριν φάτε και θα ζήσετε μια τέλεια ισορροπία γλυκών, αλμυρών και πικάντων γεύσεων.

8. Cheesecake

Το ψήσιμο ενός cheesecake μπορεί να ακούγεται εκφοβιστικό, αλλά η κουζίνα του ρυζιού σας κάνει αβίαστη. Συνδυάστε το τυρί κρέμας, τη ζάχαρη, τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας για ένα απλό κτύπημα. Ρίξτε το στο δοχείο και αφήστε την απαλή θερμότητα της κουζίνας του ρυζιού να ψήσει το cheesecake στην κρεμώδη τελειότητα.  

Η αργή διαδικασία μαγειρέματος εξασφαλίζει ότι το cheesecake παραμένει υγρό και ομαλό, χωρίς κίνδυνο ρωγμών. Προσθέστε μια κρούστα Cracker Graham ή φρέσκα φρούτα για ένα επιπλέον άγγιγμα παρακμής.  

9. Μπανάνα ψωμί

Όταν οι μπανάνες σας είναι λίγο πολύ ώριμες, τις τοποθετήστε σε καλή χρήση με ένα ψωμί ψωμιού μπανάνας - φτιαγμένο εξ ολοκλήρου στη κουζίνα του ρυζιού σας. Μπανάνες και τα ανακατέψτε με αλεύρι, ζάχαρη, αυγά και βούτυρο για ένα γρήγορο κτύπημα. Ρίξτε το στο δοχείο και αφήστε το να ψήνει μέχρι να χρυσή και αρωματική.  

Για μια επιπλέον θεραπεία, προσθέστε mix-in όπως τσιπ σοκολάτας, καρύδια ή κανέλα. Το αποτέλεσμα; Ένα υγρό, γευστικό ψωμί που ζευγαρώνει τέλεια με τον πρωινό σας καφέ.  

10 Mac και τυρί 

Τίποτα δεν λέει τα τρόφιμα άνεσης σαν ένα ζεστό μπολ Mac και τυρί, και η κουζίνα του ρυζιού σας κάνει γελοία εύκολο. Συνδυάστε άψητα μακαρόνια, γάλα, βούτυρο και τεμαχισμένο τυρί στο δοχείο. Καθώς τα ζυμαρικά μαγειρεύουν, απορροφά την κρεμώδη σάλτσα, με αποτέλεσμα ένα gooey, ακαταμάχητο πιάτο.  

Προσαρμόστε το με extras όπως τραγανό μπέικον, καραμελοποιημένα κρεμμύδια ή ένα άγγιγμα ζεστού σάλτσας για μια τολμηρή συστροφή. Αυτό το πιάτο είναι βέβαιο ότι θα γίνει μια αγαπημένη οικογένεια.  

Τελικές σκέψεις: Ξεκλειδώστε τις δυνατότητες της κουζίνας του ρυζιού σας

Η κουζίνα του ρυζιού σας είναι κάτι περισσότερο από ένα πόνυ με ένα τρικ. Αυτές οι συνταγές κουζίνας ρυζιού παρουσιάζουν την απίστευτη ευελιξία του, αποδεικνύοντας ότι μπορεί να χειριστεί τα πάντα από το πρωινό σε επιδόρπιο. Είτε είστε γαστρονομικός τυχοδιώκτης είτε απλά προσπαθείτε να απλοποιήσετε τα γεύματά σας, αυτά τα πιάτα θα σας εμπνεύσουν να σκεφτείτε έξω από το δοχείο.