जेव्हा आपण ऐकता 'तांदूळ कुकर , 'आपण कदाचित जगभरातील स्वयंपाकघरातील एक जेवणाचे मुख्य जेवणाचे मुख्य, जेवणाचे मुख्य उपकरण हे सांगितले तर, न्याहारीपासून मिष्टान्न होण्यापर्यंत, आपल्या तांदूळ कुकरला जबरदस्तीने तयार केले जाऊ शकते. या लपलेल्या कुकरला हे नम्र उपकरण असू शकते. कुकर डिशेस.
1. फ्लफी पॅनकेक्स
एकल, मोठ्या आकाराच्या पॅनकेकपर्यंत जागे होण्याची कल्पना करा जी सोनेरी-तपकिरी, मऊ आणि फ्लफी आहे. फ्लिपिंग नाही, स्टिकिंग नाही - फक्त पॅनकेक परिपूर्णता. आपल्या आवडत्या पॅनकेक पिठात तयार करुन आणि त्यास थेट तांदूळ कुकरच्या भांड्यात ओतून प्रारंभ करा. अगदी उष्णता हे सुनिश्चित करते की पिठात ज्वलन न करता सातत्याने स्वयंपाक होतो.
परिणाम? एक पॅनकेक जो केवळ जाडच नाही तर एक रमणीय स्पंजयुक्त पोतसह समान रीतीने शिजवलेले आहे. शो-स्टॉपिंग ब्रेकफास्टसाठी मॅपल सिरप, ताजे फळे किंवा व्हीप्ड क्रीमच्या बाहुल्यासह त्यास शीर्षस्थानी ठेवा. एक चवदार ट्विस्ट पाहिजे आहे? या क्लासिक ट्रीटवर अनन्य टेकसाठी पिठात कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बिट्स किंवा चिरलेला चीज घाला.
2. फ्रिटाटा
जर आपण काहीतरी हलके, निरोगी आणि चव भरलेले असल्यास, फ्रिटाटाशिवाय पुढे पाहू नका. ही इटालियन अंडी डिश एक आमलेट सारखीच आहे परंतु कस्टर्ड सारख्या सुसंगततेसाठी बेक केली आहे. आपला तांदूळ कुकर मिनी ओव्हन म्हणून काम करतो, प्रत्येक वेळी उत्तम प्रकारे शिजवलेले फ्रिट्टा सुनिश्चित करतो.
अंडी कुजबुजून आणि त्यांना पालक, मशरूम किंवा घंटा मिरपूड सारख्या सॉटेड भाज्या एकत्र करून प्रारंभ करा. चेज - चेडर, मॉझरेला किंवा फेटा सुंदरपणे काम करण्यास विसरू नका. आपल्या ग्रीस केलेल्या तांदूळ कुकरच्या भांड्यात मिश्रण घाला आणि ते शिजवा. एकदा पूर्ण झाल्यावर आपल्याकडे एक सोनेरी, प्रथिने-पॅक जेवण असेल जे उबदार किंवा खोलीच्या तपमानावर दिले जाऊ शकते.
3. क्रीमयुक्त मशरूम पास्ता
तांदूळ कुकरमध्ये पास्ता? पूर्णपणे. जेव्हा आपल्याला त्रास न देता आरामदायी अन्न हवे असेल तेव्हा हे एक-भांडे आश्चर्यचकित आठवड्यातील रात्रीसाठी आदर्श आहे. तांदूळ कुकरमध्ये न शिजवलेले पास्ता, चिरलेला मशरूम, लसूण आणि आपल्या आवडत्या मटनाचा रस्सा जोडून प्रारंभ करा. पास्ता शिजत असताना, ते मटनाचा रस्सा आणि मशरूममधील सर्व स्वाद शोषून घेते, ज्यामुळे एक श्रीमंत, समाधानकारक डिश तयार होते.
ते मलई करण्यासाठी, सर्व्ह करण्यापूर्वी मलई किंवा मलई चीजच्या बाहुल्याच्या स्प्लॅशमध्ये नीट ढवळून घ्यावे. परमेसन आणि ताजे चिरलेल्या अजमोदा (ओवा) च्या शिंपड्याने ते पूर्ण करा. सर्वोत्तम भाग? सर्व काही एकाच भांड्यात शिजवल्यामुळे कमीतकमी साफसफाई आहे.
4. चिकन आणि भाजीपाला सूप
आपले रूपांतर करा तांदूळ कुकर एक सूक्ष्म हळू कुकरमध्ये. सूपच्या आत्मा-वार्मिंग वाडग्यासाठी फक्त बोनलेस चिकन, ताजे किंवा गोठलेल्या भाज्यांचे मेडली, कोंबडीचे मटनाचा रस्सा आणि आपल्या सीझनिंग्जची निवड एकत्र करा. तांदूळ कुकर कोंबडी कोमल होईपर्यंत घटक उकळवा आणि फ्लेवर्स एकत्र मिसळतात.
आपल्या आवडीनुसार आपण हा सूप सानुकूलित करू शकता - हार्दिक जेवणासाठी नूडल्स घाला किंवा टोफूला शाकाहारी बनविण्यासाठी कोंबडीला स्वॅप करा. पौष्टिक, समाधानकारक जेवणासाठी क्रस्टी ब्रेडच्या तुकड्याने सर्व्ह करा.
5. मसूर स्टू
पौष्टिकतेच्या वनस्पती-आधारित पॉवरहाऊससाठी, मसूर स्टू हे आपले उत्तर आहे. प्रथिने आणि फायबरने भरलेले, ही हार्दिक डिश केवळ निरोगीच नाही तर तांदूळ कुकरमध्ये तयारी करणे देखील सोपे आहे. लाल किंवा हिरव्या मसूरला पाकित टोमॅटो, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि भाजीपाला स्टॉक एकत्र करा. धूम्रपान करणार्या चवसाठी एक चिमूटभर जिरे, कोथिंबीर आणि पेपरिका घाला.
स्टू शिजत असताना, मस्तक आणि चवदार श्रीमंत, तापमानवाढ डिशमध्ये मिसळतात जे मिरची संध्याकाळसाठी योग्य आहे. संपूर्ण जेवणासाठी तांदूळ किंवा नान ब्रेडसह जोडा.
6. जपानी ओकोनोमियाकी
हे चवदार पॅनकेक जपानमधील एक प्रिय स्ट्रीट फूड आहे आणि आपले तांदूळ कुकर हे घरी पुन्हा तयार करण्यासाठी योग्य साधन आहे. पिठात पीठ, अंडी, कापलेल्या कोबीपासून आणि आपल्या टॉपिंग्जची निवड - कोळंबी मासा, डुकराचे मांस किंवा अगदी चीज देखील बनविली जाते.
तांदूळ कुकरमध्ये मिश्रण घाला आणि कडा कुरकुरीत होईपर्यंत शिजू द्या आणि मध्यभागी पूर्णपणे सेट केले जाईल. एकदा झाल्यावर, ओकोनोमियाकी सॉस आणि अंडयातील बलक सह रिमझिम करा, नंतर बोनिटो फ्लेक्स किंवा वर सीवेड शिंपडा. ही एक चव-पॅक डिश आहे जी खायला जितकी मजेदार आहे तितकी मजेदार आहे.
7. कोरियन बिबिंबॅप
एक कोरियन क्लासिक बिबिंबॅप, 'मिश्रित तांदूळ ' मध्ये भाषांतरित करते परंतु सामान्यपेक्षा खूप दूर आहे. आपल्या तांदूळ कुकरमध्ये, थर शिजवलेले तांदूळ, सॉटेड भाज्या आणि आपल्या प्रथिनेची निवड - बीफ बल्गोगी, ग्रील्ड चिकन किंवा टोफू. ते तळलेले अंडी आणि मसालेदार गोचुजांग सॉसच्या उदार बाहुलीसह शीर्षस्थानी ठेवा.
रहस्य? तांदूळ कुकर तळाशी तांदळाचा एक कुरकुरीत थर तयार करतो, डिशमध्ये पोत आणि चव घालतो. खाण्यापूर्वी सर्वकाही एकत्र मिसळा आणि आपल्याला गोड, चवदार आणि मसालेदार चवांचा एक परिपूर्ण संतुलन अनुभवता येईल.
8. चीजकेक
चीज़केक बेक केल्याने कदाचित भयानक वाटेल, परंतु आपला तांदूळ कुकर हे सहजतेने बनवितो. साध्या पिठात क्रीम चीज, साखर, अंडी आणि व्हॅनिला अर्क एकत्र करा. ते भांड्यात घाला आणि तांदूळ कुकरच्या कोमल उष्णतेमुळे चीजकेक क्रीमयुक्त परिपूर्णतेसाठी बेक करावे.
हळू पाककला प्रक्रिया चीजकेक ओलसर आणि गुळगुळीत राहते, क्रॅक होण्याचा कोणताही धोका नसल्याचे सुनिश्चित करते. कमी होण्याच्या अतिरिक्त स्पर्शासाठी ग्रॅहम क्रॅकर क्रस्ट किंवा ताजे फळ घाला.
9. केळी ब्रेड
जेव्हा आपली केळी थोडीशी योग्य असेल, तेव्हा त्यांना केळीच्या भाकरीच्या भाकरीसह चांगल्या वापरासाठी ठेवा - संपूर्णपणे आपल्या तांदूळ कुकरमध्ये तयार करा. मॅश केळी आणि द्रुत पिठात पीठ, साखर, अंडी आणि लोणी मिसळा. ते भांड्यात घाला आणि सोनेरी आणि सुगंधित होईपर्यंत बेक करू द्या.
अतिरिक्त ट्रीटसाठी, चॉकलेट चिप्स, शेंगदाणे किंवा दालचिनी सारखे मिक्स-इन जोडा. परिणाम? आपल्या सकाळच्या कॉफीसह उत्तम प्रकारे जोडणारी एक ओलसर, चवदार ब्रेड.
10. मॅक आणि चीज
मॅक आणि चीजच्या उबदार वाडग्यासारखे आरामदायक अन्न काहीही म्हणत नाही आणि आपला तांदूळ कुकर हास्यास्पदरीतीने सुलभ करतो. भांड्यात न शिजवलेले मकरोनी, दूध, लोणी आणि कापलेल्या चीज एकत्र करा. पास्ता शिजत असताना, ते मलई सॉस शोषून घेते, परिणामी एक गुळगुळीत, अपरिवर्तनीय डिश होते.
हे कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कारमेलयुक्त कांदे किंवा ठळक पिळण्यासाठी गरम सॉसचा स्पर्श सारख्या अतिरिक्तसह सानुकूलित करा. ही डिश निश्चितपणे कौटुंबिक आवडते बनली आहे.
अंतिम विचार: आपल्या तांदूळ कुकरची संभाव्यता अनलॉक करा
आपला तांदूळ कुकर फक्त एक-ट्रिक पोनीपेक्षा अधिक आहे. या तांदूळ कुकर पाककृती न्याहारीपासून मिष्टान्न पर्यंत सर्वकाही हाताळू शकतात हे सिद्ध करून त्याची अविश्वसनीय अष्टपैलुत्व दर्शवते. आपण स्वयंपाकासाठी साहसी असो किंवा फक्त आपले जेवण सुलभ करण्याचा प्रयत्न करीत असलात तरी, या डिशेस आपल्याला भांड्याच्या बाहेर विचार करण्यास प्रेरित करतील.