Ka rongo koe 'Ko te tunu raihi , 'Akene pea ko koe te mea nui - he kai paraoa i roto i te whare paru? Tuhinga o mua.
1.
Whakaarohia te ara ake ki te kotahi, ko te pancake nui o te hinu, he parauri, he ngoikore, he maamaa. Kaore he putunga, kaore he tino piriti-piri. Timata ma te whakarite i to kaipatu pancake tino pai me te riringi tika ki te kohua tunu raihi. Ko te wera o te wera ka whakarite kia kore ai e wera te tunu kai.
Te hua? He pancake kaore i te matotoru anake engari i tunua ano hoki ki te kakano spongy tino pai. Runga ki te tirikara maple, hua hou, ara ranei te dolly o te kirīmi whiu mo te parakuihi kai-kore. Kei te hiahia koe i te huringa kai? Tāpirihia he riipene otaota kirikiri ranei te tiihi kua oti te patu ki te paraoa mo te mana motuhake i runga i tenei maimoatanga matarohia.
2. Frittata
Mena kei te hiahia koe ki tetahi mea ngawari, hauora, me te whakakii i te hā, kaua e titiro atu i te frittata. Ko tenei rihi huamata Itari he rite ki te omelet engari ka tunua hei riterite tonu. Ko to kai tunu kai e mahi ana hei oumu iti, kia pai ai te maoa ka maoa i te waa.
Tīmata mā te whakatipu hua me te whakakotahi i a raatau ki nga huawhenua paraoa rite kōkihi, te harore, te pere pere ranei. Kaua e wareware ki te tauhiuhia ki etahi tiihi-cheddar, mo te mozzarella, te mahi feta ranei. Ringihia te ranunga ki roto i to kohua tunu raihi ka tunu ka waiho hei tunu. Ina oti te mahi, ka whai koe i te koura koura, te kai paraoa ka taea te mahi mahana, i te pāmahana rūma ranei.
3. Ko te panu harore
Pasta i roto i te tunu kai? Tino. Ko tenei korukoru e miharo ana he pai mo nga mahi ngahau i te wa e hiahia ana koe ki te whakamarie whakamarie me te kore e raru. Ka tiimata ma te taapiri i te pata korekore, ka tapatapahia te harore, karika, me to hupa tino pai ki te tunu kai. I te mea ka pihi nga kai tunu, ka uru ki nga otaota katoa o te hupa, te harore, te hanga i te rihi, he makona.
Ki te hanga i te kirikiri, whakaohohia i roto i te tima o te kirīmi me te dollop o te tiihi kirīmi i mua i te mahi. Whakamutua me te tauhiuhi o Parmesan me te pāhiri tapatapahi rawa. Ko te waahanga pai? He iti noa te horoi mai i nga mea katoa e tunu ana i te kohua kotahi.
4. Ko te heihei me te hupa huawhenua
Hurihia to Ko te kai tunu kai ki roto i te kaihoroi puhoi iti mo te peihana mahana-wairua o te hupa. Whakakotahi noa te heihei, he medley o nga huawhenua hou, makariri ranei, te hupa heihei, me to whiriwhiri i nga huihuinga. Kia ngohengohe te kai tunu kai i nga mea pai kia ngohengohe, kia kotahi te heihei, a ko nga whakakakara i honoa.
Ka taea e koe te whakarite i tenei hupa kia pai ai ki o hiahia-taapiri mo te kai mamae, ka huri ranei i te heihei mo te tofu kia pai ai te otaota. Mahi ki te tapatapahi o te taro kino mo te pai, he kai makona.
5
Mo te whare hiko-a-tipu o te kai kai, ko Lentil Stew to whakautu. Ko te pūmua me te muka, kaore i te hauora tenei rihi ngakau engari he ngawari hoki ki te whakarite i tetahi tunu tunu. Whakakotahitia nga riki whero, matomato ranei me te tōmato nui, te kāreti, te herewi, me te kararehe huawhenua. Tāpirihia he timonga o te kumine, korinder, me te papika mo te kakara kakara.
Ka rite ki te kai tunu kai, ka ngawari nga riihi me nga putiputi ka uru ki roto ki te rihi taonga, he tino pai mo nga ahiahi. Takirua ki te raihi, te taro naan ranei mo te kai oti.
6. Japanese Ononomiyaki
Ko tenei kokohi Panukawata he kai pai i Japan, ko to kooti tunu ko te taputapu tino pai ki te whakahou i te kaainga. Ka hangaia te kaipatu mai i te paraoa, hua, kāpeti kauri, me to whiringa i nga toppings-penei i te riihi, poaka, me te tiihi ranei.
Ringihia te ranunga ki roto i te tunu tunu ka waiho kia tunu tae noa ki nga wa ka pihi ana nga tapa me te tino whakatakotoranga o te pokapū. Kia oti, ka huri i te ranu ononomiyaki me te mayonnaise, ka tauhiuhia te papa o te bonito, te moana ranei i runga. He rihi paraihe-kapi e rite ana ki te mahi pera me te kai.
7. Korean Bimimbap
Bibimbap, he Korea Korea, he whakamaori ki te 'raihi whakaranu ' engari he tawhiti noa atu i te noa. I roto i to kai tunu kai, ka tunuhia te raihi tunu, nga huawhenua maoa, me to whiringa i te pūmua-mīti, te heihei paraoa, ko te tofu ranei. Runga ki te hua parai me te ngoikore o te ranu gochujang nui.
Ko te mea ngaro? Ka hangaia e te kaikiri raihi tetahi apa kirikiti o te raihi i raro, te taapiri i te kakano me te paraihe ki te rihi. Whakaranuhia nga mea katoa i mua i te kai, ka wheako koe i te pauna tino pai, kakara, me nga kai kakara.
8. Cheesecake
Ko te tunutunu i te tiihi me te tino whakamataku, engari ko to raihi raihi ka whakapau kaha. Whakakotahihia te tiihi kirīmi, te huka, nga hua, me te tangohanga vanilla mo te puranga ngawari. Ringihia ki roto ki te kohua ka waiho kia wera te wera o te tiihi tunu tunu i te tiihi ki te tiihi.
Ko te tukanga tunu puhoi e whakarite kia noho humarie te cheesecake me te maeneene, kaore he tupono o te pakaru. Tāpirihia he kirinuku gramke, he mea hou ranei hei whakaputa mo te taapiri mo te roa o te waa.
9. Ko te taro panana
I te wa e tino maoa rawa ana o panana, ka whakapau kaha ratou ki te paraoa o te paraoa panana i hangaia katoa i roto i to tunu tunu. Mash panana ka whakaranu ki te paraoa, te huka, te hua, te pata mo te puranga tere. Ringihia ki roto ki te kohua ka waiho kia tunu tae noa ki te koura me te kakara.
Mo te taapiri taapiri, taapirihia te whakaranu-ins penei i nga maramara tiakarete, nga nati, te hinamona ranei. Te hua? He paraoa makuku, he paraoa paraoa ka tino rite ki to kawhe ata.
10. Mac me te tiihi
Kaore he mea e kii ana i te kai whakamarie penei i te peihana mahana o te mac me te tiihi, me to raihi raihi ka ngawari te tawai. Whakakotahitia te macaroni kaore i te pai, te miraka, te pata, me te tiihi kua oti te patu i roto i te kohua. Ka rite ki nga tunu tunu, ka uru ki te ranu kirikiri, ka puta i te gooey, he rihi kore.
Whakaritehia me nga taapiri penei i te Bacon Crispy, te riki caramelized, he pa ranei ki te ranu wera mo te kauri maia. Ko tenei rihi he tino pai ki te tino pai ki te whanau.
Nga whakaaro whakamutunga: Wewete i te kaha o to tunu kai
Ko to tunu kai nui he nui ake i te pony kotahi. Ko enei tohutao tunu tunu ka whakaatu i tana mohiotanga maere, ma te whakarato i nga mea katoa mai i te parakuihi ki te kai reka. Ahakoa ko koe he kairangahau tunu, e ngana ana ranei ki te ngawari ki o kai, ka whakahihiri i enei kai, ka mea koe ki waho o te kohua.