Kur dëgjoni 'tenxhere me oriz , 'Ju ndoshta mendoni për orizin me gëzof, të përkryer me avull - një element vakt në kuzhina në të gjithë botën. Por, çfarë nëse unë ju thashë këtë pajisje të përulur mund të jetë arma e fshehtë për një gamë të gjerë të pjatave? Nga mëngjesi në ëmbëlsirë, tenxhere juaj e orizit është e aftë për shumë më tepër se sa të mendoni. Gati për të përqafuar Veratilitetin e saj të fshehur? Le të zhyten në këto veturat e gatimit dhe të orizit. Enët e tenxhere me oriz.
1. Pancakes me gëzof
Imagjinoni të zgjoheni në një pancake të vetme, të tepërt që është e artë-kafe, e butë dhe me gëzof. Pa rrokullisje, pa ngjitje - vetëm përsosmëria e petullave. Filloni duke përgatitur qëllimin tuaj të preferuar të petullës dhe duke e derdhur atë direkt në tenxheren e tenxhere me oriz. Nxehtësia e barabartë siguron që qëlloja gatuhet vazhdimisht pa djegur.
Rezultati? Një petull që nuk është vetëm e trashë, por edhe e gatuar në mënyrë të barabartë me një strukturë të lezetshme me sfungjer. Kryejeni atë me shurup panje, fruta të freskëta, apo edhe një kukull me krem whipped për një mëngjes të ndaluar. Dëshironi një kthesë të këndshme? Shtoni copa proshutë të freskëta ose djathë të copëtuar në qëlloj për një marrje unike në këtë trajtim klasik.
2. Frittata
Nëse jeni duke dëshiruar diçka të lehtë, të shëndetshme dhe të mbushur me aromë, mos kërkoni më larg se një frittata. Kjo pjatë italiane me vezë është e ngjashme me një omëletë, por e pjekur për një qëndrueshmëri të ngjashme me mbajtjen. Sobi juaj i orizit funksionon si një mini furrë, duke siguruar një frittata të gatuar në mënyrë të përkryer çdo herë.
Filloni duke skuqur vezë dhe duke i kombinuar ato me perime të lyera si spinaq, kërpudha ose speca zile. Mos harroni të spërkatni në disa djathë - Cheddar, Mozzarella, ose Feta të funksionojnë bukur. Derdhni përzierjen në tenxheren tuaj të yndyrshme të orizit dhe lëreni të gatuhet. Pasi të keni mbaruar, ju do të keni një vakt të artë, të mbushur me proteina, i cili mund të shërbehet i ngrohtë ose në temperaturën e dhomës.
3. Makarona me kërpudha kremoze
Makaronat në një tenxhere me oriz? Absolutisht. Kjo çudi me një tenxhere është ideale për netët e ngjeshura të javës kur doni ushqim të rehatshëm pa sherr. Filloni duke shtuar makarona të pjekura, kërpudha të prera, hudhër dhe supë tuaj të preferuar në tenxhere me oriz. Ndërsa gatuan makaronat, ajo thith të gjitha aromat nga supa dhe kërpudhat, duke krijuar një pjatë të pasur dhe të kënaqshme.
Për ta bërë atë kremoze, përzieni në një spërkatje krem ose një dollap djathë krem para se ta servirni. Përfundoni atë me një spërkatje të parmesanit dhe majdanoz të copëtuar fllad. Pjesa më e mirë? Ka pastrim minimal pasi gjithçka gatuhet në të njëjtën tenxhere.
4. Supë e pulës dhe perimeve
Transformoni tuajin Sobi i orizit në një tenxhere të ngadaltë miniaturë për një tas me supë me ngrohje shpirti. Thjesht kombinoni pulën pa bon, një përzierje me perime të freskëta ose të ngrira, supë pule dhe zgjedhjen tuaj të erëzave. Lëreni tenxhere me oriz të ziejë përbërësit derisa mishi i pulës të jetë i butë dhe aromat të shkrihen së bashku.
Ju mund ta rregulloni këtë supë që i përshtatet preferencave tuaja - shtoni petë për një vakt më të dashur ose të ndërroni pulën për tofu për ta bërë atë vegjetarian. Shërbyer me një fetë bukë të kore për një vakt të shëndetshëm dhe të kënaqshëm.
5. Stew Lentil
Për një central elektrik të bazuar në bimë, Lentil Stew është përgjigjja juaj. E mbushur me proteina dhe fibra, kjo pjatë e përzemërt nuk është vetëm e shëndetshme, por edhe e lehtë për tu përgatitur në një tenxhere me oriz. Kombinoni thjerrëzat e kuqe ose jeshile me domate të prera, karrota, selino dhe stoqe të perimeve. Shtoni një majë të qimnon, koriandër dhe paprika për një aromë të tymosur.
Ndërsa gatimi i zierjes, thjerrëzat zbuten dhe aromat shkrihen në një pjatë të pasur dhe ngrohëse që është e përsosur për mbrëmje të ftohta. Bashkojeni atë me oriz ose bukë naan për një vakt të plotë.
6. Okonomiyaki japoneze
Kjo pancake e këndshme është një ushqim i dashur në rrugë në Japoni, dhe tenxhere juaj e orizit është mjeti i përsosur për ta rikrijuar atë në shtëpi. Pika është bërë nga mielli, vezët, lakra e copëtuar dhe zgjedhja juaj e toppings - si karkaleca, mish derri, apo edhe djathë.
Derdhni përzierjen në tenxhere me oriz dhe lëreni të gatuhet derisa skajet të jenë të freskëta dhe qendra të jetë vendosur plotësisht. Pasi të keni mbaruar, hiqeni atë me salcë Okonomiyaki dhe majonezë, pastaj spërkatni thekon bonio ose alga deti në majë. Shtë një pjatë e mbushur me aromë që është po aq argëtuese për tu bërë siç është për të ngrënë.
7. Bibimbap Korean
Bibimbap, një klasik Korean, përkthehet në 'oriz të përzier', por është larg nga e zakonshme. Në tenxhere tuaj të orizit, orizin e gatuar me shtresa, perimet e lyera dhe zgjedhjen tuaj të proteinave - bulgogi, pulë të pjekur në skarë ose tofu. Kryejeni atë me një vezë të skuqur dhe një kukull bujare të salcës me erëza gochujang.
Sekreti? Sobi i orizit krijon një shtresë të freskët të orizit në fund, duke shtuar cilësi dhe aromë në pjatë. Përziejini gjithçka së bashku para se të hani, dhe do të përjetoni një ekuilibër të përsosur të aromave të ëmbla, të këndshme dhe pikante.
8. Cheesecake
Pjekja e një djathi mund të tingëllojë frikësuese, por tenxhere juaj e orizit e bën atë të lehtë. Kombinoni djathin krem, sheqerin, vezët dhe ekstraktin e vaniljes për një qëlloj të thjeshtë. Derdhni atë në tenxhere dhe lëreni nxehtësinë e butë të tenxhere të orizit të piqni djathërat në përsosmëri të butë.
Procesi i ngadaltë i gatimit siguron që djathi i qumështit të mbetet i lagësht dhe i qetë, pa rrezik të plasaritjes. Shtoni një kore të Graham Cracker ose fruta të freskëta për një prekje shtesë të dekadencës.
9. Bukë bananeje
Kur bananet tuaja janë pak të pjekura, vendosni ato në përdorim të mirë me një bukë bananeje - të bëra plotësisht në tenxhere tuaj të orizit. Mash banane dhe përzieni ato me miell, sheqer, vezë dhe gjalpë për një goditje të shpejtë. Derdhni atë në tenxhere dhe lëreni të piqet deri sa të artë dhe aromatik.
Për një trajtim shtesë, shtoni përzierje si patate të skuqura çokollate, arra ose kanellë. Rezultati? Një bukë e lagësht, me aromë që çiftëzohet në mënyrë të përsosur me kafenë tuaj të mëngjesit.
10. mac dhe djathë
Asgjë nuk thotë ushqim të rehatshëm si një tas i ngrohtë me mac dhe djathë, dhe tenxhere juaj e orizit e bën atë qesharake të lehtë. Kombinoni makarona të pjekura, qumësht, gjalpë dhe djathë të copëtuar në tenxhere. Ndërsa gatuan makaronat, ajo thith salcën kremoze, duke rezultuar në një pjatë gooey, të parezistueshme.
Rregullojeni atë me shtesa si proshutë të freskëta, qepë të karamelizuar ose një prekje të salcës së nxehtë për një kthesë të guximshme. Kjo pjatë është e sigurt që do të bëhet një e preferuar e familjes.
Mendimet përfundimtare: zhbllokoni potencialin e tenxhere tuaj të orizit
Sobi juaj i orizit është më shumë sesa thjesht një kalë i vogël me një trick. Këto receta të tenxhere me oriz tregojnë shkathtësinë e saj të jashtëzakonshme, duke dëshmuar se mund të trajtojë gjithçka nga mëngjesi në ëmbëlsirë. Pavarësisht nëse jeni një aventurier i kuzhinës ose thjesht po përpiqeni të thjeshtoni ushqimet tuaja, këto enët do t'ju frymëzojnë të mendoni jashtë tenxhere.