Երբ լսում ես 'Բրնձի կաթսա . Խոհանոցային ուտեստներ:
1-ը: Fluffy նրբաբլիթներ
Պատկերացրեք արթնանալով մեկ, չափազանց մեծ նրբաբլիթ, որը ոսկե-շագանակագույն է, փափուկ եւ փափկամազ: Ոչ մի շեղում, ոչ մի կպչուն, պարզապես նրբաբլիթի կատարելություն: Սկսեք պատրաստել ձեր նախընտրած նրբաբլիթը եւ այն ուղղակիորեն թափել բրնձի կաթսայի զամբյուղի մեջ: Նույնիսկ ջերմությունն ապահովում է, որ ջախջախիչը հետեւողականորեն եփվի առանց այրման:
Արդյունքը: Նրբաբլիթ, որը ոչ միայն խիտ է, այլեւ հավասարաչափ եփում է հիանալի սպունգ հյուսվածքով: Վերեւից այն բարձրացրեք թխկու օշարակով, թարմ մրգերով կամ նույնիսկ հարած կրեմի տիկնիկով `նախաճաշի ցուցադրման համար: Want անկանում եք կծու շրջադարձ: Այս դասական բուժումը եզակի ստանձնելու համար ավելացնել խրթխրթան բեկոնային բիթեր կամ տապակած պանիր:
2-ը: Frittata
Եթե դուք փափագում եք ինչ-որ բան թեթեւ, առողջ եւ համով փաթեթավորված, միեւնույն է, բացի ոչ մի նայեք: Այս իտալական ձվի ուտեստը նման է ձվածեղի, բայց թխում է պահապանի նման հետեւողականության համար: Ձեր բրնձի կաթսան աշխատում է որպես մինի ջեռոց, որն ամեն անգամ ապահովում է կատարելապես պատրաստված տապան:
Սկսեք ձվերը թափահարելուց եւ դրանք համատեղելով SINUTED բանջարեղենով, ինչպիսիք են սպանախը, սնկերը կամ զանգի պղպեղը: Մի մոռացեք գեղեցիկորեն շաղ տալ որոշ պանիր-չեդարի, մոցարելլայի կամ ֆետայի մեջ: Լցնել խառնուրդը ձեր յուղված բրնձի կաթսայի ամանի մեջ եւ թող այն եփել: Ավարտելուց հետո դուք կունենաք ոսկե, սպիտակուցային փաթեթավորված կերակուր, որը կարող է մատուցվել ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում:
3. Կաթնագույն սնկի մակարոնեղեն
Մակարոնեղեն բրնձի կաթսայում: Բացարձակապես Այս մեկ կաթսայի զարմանքը իդեալական է զբաղված հանգստյան օրերի համար, երբ ցանկանում եք հարմարավետ սնունդ առանց դժվարությունների: Սկսեք ավելացնել չմշակված մակարոնեղեն, կտրտած սնկով, սխտորով եւ ձեր նախընտրած արգանակը բրնձի կաթսայի մեջ: Որպես մակարոնեղենի խոհարարներ, այն կլանում է բոլոր համեմունքները արգանակից եւ սնկով, ստեղծելով հարուստ, բավարարող ուտեստ:
Այն քսուք պատրաստելու համար `նախքան ծառայելը քսուքի կամ կրեմի պանրի պանրի մեջ խառնել: Ավարտեք այն պարմեզանի եւ թարմ թակած մաղադանոսի շաղ տալով: Լավագույն մասը: Կա նվազագույն մաքրում, քանի որ ամեն ինչ եփում է նույն զամբյուղի մեջ:
4. Հավի եւ բանջարեղենի ապուր
Վերափոխեք ձեր Բրնձի կաթսա ` մանրանկարչություն դանդաղ կաթսայի մեջ` ապուրի հոգու տաքացման գավաթի համար: Պարզապես համատեղեք անօգուտ հավը, թարմ կամ սառեցված բանջարեղենի խառնուրդը, հավի արգանակը եւ համեմունքների ընտրությունը: Թող բրնձի կաթսան եփվի բաղադրիչներին, մինչեւ հավը քնքուշ լինի, եւ համեմունքները միասին խառնվեն:
Դուք կարող եք հարմարեցնել այս ապուրը `ձեր նախընտրություններին` ավելացրեք արիշտա `սրտի կերակուրի համար կամ հավի փոխանակում տոֆուի համար` այն բուսակեր դարձնելու համար: Ծառայեք փխրուն հացով `առողջ, բավարարող կերակուրի համար:
5. ոսպ շոգեխաշել
Սննդառության բույսերի վրա հիմնված էլեկտրակայանի համար ոսպի շոգեխաշը ձեր պատասխանն է: Փաթեթավորված սպիտակուցով եւ մանրաթելով, այս սրտանց ուտեստը ոչ միայն առողջ է, այլեւ հեշտ է պատրաստվել բրնձի կաթսայում: Միավորել կարմիր կամ կանաչ ոսպը `աղացած լոլիկով, գազարով, նեխուրով եւ բանջարեղենով: Ծխող համի համար ավելացրեք մի պտղունց բամբակյա, կորիան եւ պապրիկա:
Որպես շոգեխաշած խոհարարներ, ոսպը փափկացնում է, եւ համեմունքները հալվում են հարուստ, տաքացնող ուտեստի, որը կատարյալ է ցրտաշունչ երեկոների համար: Զուգեք այն բրնձով կամ Նաանով հացով `ամբողջական կերակուրի համար:
6. Japanese ապոնական Okonomiyaki
Այս խիտ նրբաբլիթը խելամիտ փողոցային սնունդ է Japan ապոնիայում, եւ ձեր բրնձի կաթսան այն կատարյալ գործիք է, այն տանը վերստեղծելու համար: Խցանն պատրաստված է ալյուրից, ձվերից, տապակած կաղամբից եւ գագաթների նման ծովախեցգետինների, խոզի կամ նույնիսկ պանրի ընտրությունից:
Լցնել խառնուրդը բրնձի կաթսայի մեջ եւ թող այն եփել մինչեւ եզրերը փխրուն եւ կենտրոնը ամբողջությամբ սահմանված է: Ավարտելուց հետո, ցրեք այն okonomiyaki սոուսով եւ մայոնեզով, ապա վերեւում ցողեք բոնիտոյի փաթիլներ կամ ջրիմուռներ: Դա համը փաթեթավորված ուտեստ է, որը նույնքան զվարճալի է, ինչպես ուտելն է:
7. Կորեական բիբիմֆապ
Bibimbap, կորեական դասական, թարգմանում է «խառը բրինձ», բայց հեռու է սովորականից: Ձեր բրնձի կաթսա, շերտի եփած բրինձ, sautéed բանջարեղեն եւ սպիտակուցային տավարի բուլղոգի, խորոված հավի կամ տոֆուի ընտրություն: Վերեւից այն տապակած ձվի եւ կծու gochujang սոուսով առատաձեռն դոլարով:
Գաղտնիքը Բրնձի կաթսան ներքեւում ստեղծում է բրնձի փխրուն շերտ, ավելացնելով հյուսվածք եւ համը ուտեստի մեջ: Խառնել ամեն ինչ միասին ուտելուց առաջ, եւ դուք կզգաք կատարյալ, կծու եւ կծու համեմունքների կատարյալ հավասարակշռություն:
8. շոռակարկանդակ
Կասեցսի շոռակարկանդակ թխելը կարող է վախեցնել, բայց ձեր բրնձի կաթսան դա անթերի է դարձնում: Միավորել կրեմ պանիրը, շաքարը, ձվերը եւ վանիլային քաղվածքը պարզ ջախջախիչի համար: Լցնել այն զամբյուղի մեջ եւ թող բրնձի կաթսայի մեղմ ջերմությունը թխել շոռակարկանդակ `յուղալի կատարելագործման համար:
Խոհարարության դանդաղ գործընթացը ապահովում է շոռակարկանդակ մնում է խոնավ եւ հարթ, առանց ճեղքման ռիսկի: Decadence- ի լրացուցիչ հպման համար ավելացրեք Graham Cracker ընդերքը կամ թարմ մրգերի գագաթը:
9-ը: բանանի հաց
Երբ ձեր բանանը մի փոքր չափազանց հասունանա, դրանք լավ օգտագործեք ձեր բրնձի կաթսայի մեջ ամբողջովին օգտագործված բանանի հացով: Mash Bananas- ը եւ խառնել դրանք ալյուրով, շաքարով, ձվերով եւ կարագով արագ ջախջախիչով: Լցնել այն զամբյուղի մեջ եւ թող այն թխել մինչեւ ոսկե եւ անուշաբույր:
Լրացուցիչ բուժման համար ավելացրեք Mix-Ins շոկոլադե չիպսեր, ընկույզ կամ դարչին: Արդյունքը: Խոնավ, անուշահոտ հաց, որը հիանալի զույգ է ձեր առավոտյան սուրճի հետ:
10. Mac եւ պանիր
Ոչինչ չի ասում Mac- ի եւ պանրի տաք ամանի նման հարմարավետ սնունդ, եւ ձեր բրնձի կաթսան ծիծաղելիորեն հեշտացնում է: Միավորել չմշակված մակարոնին, կաթը, կարագը եւ տապակած պանիրը զամբյուղի մեջ: Որպես մակարոնեղենի խոհարարներ, այն կլանում է յուղալի սոուսը, որի արդյունքում բերվում է գուշակի, անդիմադրելի ուտեստ:
Անհատականացրեք այն փխրուն խոզապուխտով, փխրուն խոզապուխտով, կարամելացված սոխով կամ տաք սոուսով հպում `համարձակ շրջադարձի համար: Այս ուտեստը, անշուշտ, կդառնա ընտանեկան ֆավորիտ:
Վերջնական մտքեր. Բացել ձեր բրնձի կաթսայի ներուժը
Ձեր բրնձի կաթսան ավելին է, քան պարզապես միահարկ պոնի: Այս բրնձի կաթսայի բաղադրատոմսերը ցուցադրում են դրա անհավատալի բազմակողմանիությունը, ապացուցելով, որ այն կարող է ամեն ինչ կարգավորել նախաճաշից մինչեւ աղանդեր: Անկախ նրանից, թե դուք խոհարարական արկածախնդիր եք, թե պարզապես փորձում եք պարզեցնել ձեր կերակուրները, այս ուտեստները ձեզ ոգեշնչելու են մտածել զամբյուղից դուրս: