जखन अहाँ सुनब 'राइस कुकर ,' अहाँ संभवतः फ्लफी, परफेक्ट स्टीम्ड राइस के बारे में सोचैत छी----पड़ोस में रसोई घर में भोजन के स्टेपल. मुदा अगर हम अहाँ के कहितौं जे ई विनम्र उपकरण व्यंजन के एकटा विस्तृत सरणी के गुप्त हथियार भ सकैत अछि ? नाश्ता सं ल क मिठाई तक के लेल, अहाँक चावल के कुकर अपन नुकायल जादू के दिखय लेल तैयार अछि.
1. फ्लफी पैनकेक
कल्पना करू जे एकटा, ओवरसाइज पैनकेक जे सुनहरा-भूरा, कोमल, आ फुलफुल अछि, तकरा जागि जाउ. कोनो फ्लिपिंग नहि, कोनो चिपकल नहि—बस पैनकेक पूर्णता। अपन पसंदीदा पैनकेक बटर के तैयारी सं शुरू करू आ सीधा राइस कुकर के बर्तन में ढारू. सम आँच ई सुनिश्चित करैत अछि जे बटर लगातार बिना जलने पकैत रहैत अछि ।
परिणाम ? एकटा पैनकेक जे न केवल मोट नै बल्कि समान रूप स एकटा आह्लादकारी स्पंजी बनावट के साथ पकायल जाय। एकरा ऊपर मेपल सिरप, ताजा फल, या एतय तक कि शो-स्टॉपिंग नाश्ता के लेल एकटा डॉलप व्हीप्ड क्रीम सेहो अछि. एकटा स्वादिष्ट मोड़ चाही? एहि क्लासिक इलाज पर एकटा अद्वितीय टेक के लेल बटर में खस्ता बेकन बिट्स या चीरल पनीर जोड़ू.
2. फ्रिटटा 10।
अगर अहां कोनो हल्का, स्वस्थ, आ स्वाद सं भरल चीज के लालसा क रहल छी त फ्रिटाटा सं आगू नहिं देखु. ई इटैलियन अंडा के व्यंजन आमलेट के समान छै लेकिन कस्टर्ड जैसनऽ स्थिरता के लेलऽ बेक करलऽ जाय छै । अहाँक राइस कुकर मिनी ओवन के रूप में काज करैत अछि, हर बेर एकदम पकाओल गेल फ्रिटटा सुनिश्चित करैत अछि ।
अंडा के फेंट क शुरू करू आ ओकरा पालक, मशरूम, या बेल मिर्च सन सॉटेड सब्जी के संग मिला दियौ । किछु पनीर मे छिड़कब नहि बिसरब-चेददार, मोज़ेरेला, वा फेटा खूब नीक काज करैत अछि। एहि मिश्रण के अपन चिकनाई वाला चाउर कुकर के बर्तन मे डालि दियौ आ एकरा पकय दियौ । एक बेर पूरा भ गेलाक बाद अहां कें एकटा सुनहरा, प्रोटीन सं भरल भोजन होयत जेकरा गर्म या कमरा कें तापमान पर परोसल जा सकएय छै.
3. मलाईदार मशरूम पास्ता
एकटा राइस कुकर मे पास्ता? पूर्ण रूप सं। ई एक-पॉट वंडर सप्ताह के राति व्यस्तता के लेल आदर्श अछि जखन अहाँ बिना परेशानी के कम्फर्ट फूड चाहैत छी. चावल कुकर मे बिना पकाओल पास्ता, कटा मशरूम, लहसुन, आ अपन पसंदीदा शोरबा मिला कए शुरू करू । जेना पास्ता पकैत अछि, ई शोरबा आ मशरूम सं सब स्वाद के सोखि लैत अछि, जाहि सं एकटा समृद्ध, संतोषजनक व्यंजन होइत अछि.
एकरा मलाईदार बनेबाक लेल परोसबा सँ पहिने क्रीम वा एकटा डॉलप क्रीम चीज़ के छींटा मे हिलाउ । एकरा परमेसन आ ताजा कटल अजमोदक छिड़कावसँ समाप्त करू । सबसँ नीक बात? एकहि बर्तन मे सब किछु भानस करय लेल न्यूनतम सफाई अछि.
4. चिकन एवं सब्जी सूप
अपन रूपांतरित करू राइस कुकर | सूप के सोल-वार्मिंग बाउल के लेल एकटा लघु धीमी कुकर में बस, बोनलेस चिकन, ताजा या जमे हुए सब्जी, चिकन शोरबा, आ अपन मसाला के पसंद के मेडली मिलाउ. चावल के कुकर के सामग्री के ताबत धरि उबालि लिअ जा धरि चिकन कोमल नहि भ जाय आ स्वाद एक दोसरा सँ मेल नहि भ जाय ।
अहां एहि सूप कें अपन पसंद कें हिसाब सं अनुकूलित कयर सकय छी-हम्मेदार भोजन कें लेल नूडल्स जोड़ूं या चिकन कें टोफू कें लेल स्वैप करूं ताकि एकरा शाकाहारी बना सकय. एकटा स्वस्थ, संतोषजनक भोजन लेल क्रस्टी रोटी के टुकड़ा के संग परोसू।
5. मसूर स्टू
पोषण के पौधा आधारित पावरहाउस के लेल मसूर के स्टू अहां के जवाब अछि. प्रोटीन आरू फाइबर स॑ भरलऽ ई हार्दिक डिश न सिर्फ स्वस्थ छै बल्कि चावल केरऽ कुकर म॑ तैयार करना आसान छै । लाल या हरियर दालि के पास पासा वाला टमाटर, गाजर, अजवाइन, आ सब्जी स्टॉक के साथ मिला दियौ । एक धुँआदार स्वाद के लेल एक चुटकी जीरा, धनिया, आ पपरीका मिला दियौ ।
जेना-जेना स्टू पकै छै, मसूर नरम होय जाय छै आ स्वाद एकटा समृद्ध, गरम करय वाला व्यंजन में मिल जाय छै जे ठंढा साँझ के लेल एकदम सही छै. एकरा पूरा भोजनक लेल चाउर वा नान रोटीक संग जोड़ी दियौक।
6. जापानी ओकोनोमियाकी
ई स्वादिष्ट पैनकेक जापान में एकटा प्रिय स्ट्रीट फूड थिक, आ घर में एकरा पुनः सृजित करबाक लेल अहाँक राइस कुकर एकदम सही टूल अछि. बल्लेबाज आटा, अंडा, चीरल-फिरल गोभी, आ अहाँक पसंदक टॉपिंग सं बनैत अछि-जेना झींगा, पोर्क, वा पनीर धरि.
मिश्रण के चाउर कुकर मे डालि दियौ आ एकरा ता धरि पकय दियौ जा धरि कि किनार कुरकुरा नहि भ जाय आ बीच मे पूरा सेट नहि भ जाय । एक बेर पूरा भेला पर ओकोनोमियाकी सॉस आ मेयोनेज़ के संग बूंदा-बांदी करू, फेर ऊपर सँ बोनिटो फ्लेक्स या समुद्री शैवाल छिड़कि दियौ । ई एकटा फ्लेवर-पैक्ड डिश अछि जेकरा बनाबय मे जतेक मजा अबैत अछि.
7. कोरियाई बिबिम्बाप 2019।
बिबिम्बाप, एक कोरियाई क्लासिक, 'मिश्रित चावल' के अनुवाद करैत अछि मुदा साधारण सँ बहुत दूर अछि | अपनऽ चावल कुकर, परत पकालऽ चावल, सॉटेड सब्जी, आरू अपनऽ प्रोटीन केरऽ पसंद म॑-बीफ बुल्गोगी, ग्रिल्ड चिकन, या टोफू म॑ । एकरा ऊपर फ्राइड अंडा आ मसालेदार गोचुजंग सॉस के उदार डॉलप दऽ दियौ ।
रहस्य ? चावल के कुकर निचला भाग में चाउर के खस्ता परत बनाबै छै, जेकरा स॑ डिश म॑ बनावट आरू स्वाद मिलाबै छै । भोजन सं पहिने सब किछु एक संग मिलाउ, आ मीठ, स्वादिष्ट, आ मसालेदार स्वादक एकदम सही संतुलन के अनुभव करब.
8. चीज़केक 10।
चीज़केक बेक करब भ सकैत अछि जे डरावना लागय, मुदा अहाँक राइस कुकर एकरा बिना कोनो प्रयासक बना दैत अछि । एकटा साधारण बटर के लेल क्रीम चीज़, चीनी, अंडा, आ वेनिला अर्क के मिला दियौ । एकरा बर्तन मे ढारि दियौ आ चाउर कुकर के कोमल गर्मी के चीज़केक के मलाईदार परफिट के सेकय दियौ ।
धीमा खाना बनाबै के प्रक्रिया ई सुनिश्चित करै छै कि चीज़केक नम आरू चिकना रह॑ छै, जेकरा म॑ दरारऽ के कोनो खतरा नै छै । पतन के अतिरिक्त स्पर्श के लेल ग्राहम पटाखा के क्रस्ट या ताजा फल के टॉपिंग मिला दियौ ।
९. केराक रोटी २.
जखन अहाँक केरा कनि बेसी पाकल रहैत अछि, तखन केराक रोटीक रोटीक संग ओकरा नीक उपयोग मे राखि दियौक- पूर्ण रूप सँ अहाँक चाउरक कुकर मे बनाओल जाइत अछि । केरा मैश करू आ एकरा त्वरित बटर के लेल आटा, चीनी, अंडा, आ मक्खन मे मिला दियौ । एकरा बर्तन मे ढारि दियौ आ एकरा सुनहरा आ सुगंधित हेबा धरि सेकय दियौ ।
एकटा अतिरिक्त इलाज के लेल चॉकलेट चिप्स, नट्स, या दालचीनी जेना मिक्स-इन जोड़ू. परिणाम ? एकटा नम, सुगंधित रोटी जे अहाँक भोरक कॉफीक संग एकदम सही जोड़ी बना लैत अछि ।
10. मैक आ पनीर
किछु नहि कहैत अछि आरामदायक भोजन जेना मैक आ पनीर, आ अहाँक राइस कुकर एकरा हास्यास्पद रूप सँ आसान बना दैत अछि । बर्तन मे बिना पकाओल मैकरोनी, दूध, मक्खन, आ कटाएल पनीर मिला दियौ । जेना पास्ता पकै छै, ई मलाईदार चटनी के सोखै छै, जेकरऽ परिणामस्वरूप एक गुंडा, अप्रतिरोध्य व्यंजन होय छै ।
एकरा कुरकुरे बेकन, कारमेल प्याज, या बोल्ड ट्विस्ट के लेल गरम सॉस के स्पर्श जैसनऽ अतिरिक्त के साथ अनुकूलित करलऽ जाय । ई व्यंजन परिवारक पसंदीदा बनब निश्चित अछि।
अंतिम विचार: अपन राइस कुकर के संभावना के अनलॉक करू
अहाँक चाउर कुकर मात्र एक ट्रिक पोनी सँ बेसी अछि । ई राइस कुकर केरऽ रेसिपी म॑ एकरऽ अविश्वसनीय बहुमुखी प्रतिभा के प्रदर्शन करलऽ गेलऽ छै, जेकरा स॑ ई साबित होय जाय छै कि ई नाश्ता स॑ ल॑ क॑ मिठाई तक के सब कुछ क॑ संभाली सकै छै । चाहे अहाँ पाक कला साहसिक छी वा बस अपन भोजन के सरल बनेबाक प्रयास करैत छी, ई व्यंजन अहाँ के घैल के बाहर सोचय लेल प्रेरित करत.
विंडस्प्रो इलेक्ट्रिकल, जेकरऽ मुख्यालय गुआंगडोंग प्रांत केरऽ झोंगशान शहर म॑ छै, तेजी स॑ छोटऽ घरेलू उपकरणऽ के एगो प्रमुख चीनी निर्माता के रूप म॑ उभरलऽ छै ।
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