Rehefa maheno ianao 'Ny mpahandro vary , 'Azonao atao angamba ny mihevi-tena, vary mora foana - sakafo ao an-davakesana eran'izao tontolo izao.
1. Fluffy pancakes
Alao an-tsaina hoe mifoha amin'ny pancake tokana, manondrana volontany volamena sy malefaka ary fluffy. Tsy misy miposaka, tsy misy fahatanterahana fotsiny. Atombohy amin'ny fanomanana ny baterinao ankafizinao ary ny fandatsany azy mivantana ao anaty vilany mpahandro vary. Ny hafanana na ny hafanana aza dia manome antoka fa tsy miova ny mpandroba tsy misy fandoroana.
Ny vokany? Pancake izay tsy vitan'ny matevina ihany fa tsy nahandro niaraka tamin'ny haingam-pandeha mahafinaritra ihany koa. Ambony amin'ny siramamy maple, voankazo vaovao, na ny saribakoly misy crème whipped ho an'ny sakafo maraina. Mila twist savory ve ianao? Manampia baoritra bora crispy na fromazy voamadinika amin'ny bateria ho an'ny bateria tokana amin'ny fitsaboana mahazatra.
2. Frittata
Raha maniry mafy ny hazavana sy salama ary feno tsiro ianao, dia aza mijery lavitra noho ny frittata. Ity lovia atody italiana ity dia mitovy amin'ny omelet iray fa nendasina ho an'ny tsy fitovian'ny custard. Ny mpahandro ny vary dia miasa toy ny lafaoro mini, miantoka ny frittata nahandro tsara isaky ny misy.
Atombohy amin'ny alàlan'ny atody mangingina sy mitambatra azy ireo amin'ny legioma satroka toa ny hazondamosina, holatra, na bello. Aza adino ny mamafy ao amin'ny fromazy sasany, Mozzarella, na Feta miasa tsara tarehy. Arotsaho ny fangaro ao anaty vilany mpahandro vary ary avelao izy hahandro. Vantany vao vita, dia hanana sakafo volamena sy feno proteinina izay azo omena mafana na amin'ny mari-pana amin'ny efitrano ianao.
3. Pasta molony
Pasta ao anaty mpahandro vary? Tanteraka. Ity fiantrana iray ity dia mety amin'ny herinandro be atao amin'ny herinandro rehefa mila sakafo mampionona tsy misy ny manahirana. Atombohy amin'ny alàlan'ny fampidirana paty tsy misy tsinontsinoavina, holatra, tongolo, ary ny ronono tianao indrindra ao anaty mpahandro vary. Raha mahandro ny pasta, dia manintona ny tsiro rehetra avy amin'ny ron-kena sy ny holatra, ny famoronana lovia manan-karena sy mahafa-po.
Mba hahatonga azy ho mofomamy, manaitra ao anaty splash crème na saron-doha mofomamy alohan'ny hanompoana. Farano amin'ny tsimoka ao Parmesan sy ny persily voaroy vaovao. Ny ampahany tsara indrindra? Misy ny fanadiovana kely indrindra satria ny zava-mahandro rehetra ao anaty vilany iray ihany.
4. lasopy akoho sy legioma
Manova ny anao Mpahandro vary ao anaty kopy miadana kely ho an'ny vilia misy lasopy. Manambatra fotsiny ny akoho tsy misy dikany, ny medley ny legioma vaovao na mangatsiaka, ron-kena akoho ary safidinao ny vanim-potoana. Avelao ny mpahandro ny vary dia manangona ny akora mandra-pahazo ny akoho ary miara-misakafo ny tsiro.
Azonao atao ny manamboatra ny lasopy ity mba hifanaraka amin'ny tianao indrindra - ampio ny mofomamy ho an'ny sakafo iray ao am-po na swap ny akoho ho an'ny TOFU mba hahatonga azy hanao azy. Manompoa amin'ny mofo mangatsiaka ho an'ny sakafo mahasoa sy mahafa-po.
5. Lentil Stew
Ho an'ny herinaratra herinaratra miorina amin'ny zavamaniry dia ny valin-teninao no valin-teninao. Voaforona amin'ny proteinina sy fibre, io sakafo io dia tsy mahasalama ihany fa mora ihany koa ny miomana amin'ny mpahandro vary. Afangaro amin'ny voatabia mena na maitso misy voatabia diced, karaoty, sela ary tahiry legioma. Asio pinch amin'ny cumin, coriander, ary paprika ho an'ny tsirony.
Raha ny mpahandro an-tsokosoko dia nanalefaka sy ny tsirony ny tsirony nanan-kery sy nanafana ny lovia izay tonga lafatra amin'ny hariva. Ampy miaraka amin'ny mofo vary na naan ho an'ny sakafo feno.
6. Japoney Okonomiyaki
Ity pancake ity dia sakafo arabe malalany any Japon, ary ny mpahandro ny vary dia fitaovana tonga lafatra hamerenany azy ao an-trano. Ny bateria dia vita amin'ny lafarinina, atody, laisoa voaroy, ary ny safidinao amin'ny sakana, toy ny kisoa, kisoa, na fromazy.
Arotsaho ao anaty mpahandro ny vary ny fangaro ary avelao izy mahandro mandra-pahatongan'ny sisiny ary napetraka feno ny foibe. Vantany vao vita, dia manosika azy miaraka amin'i Okonomiyaki Sauce sy Mayonnaise, avy eo dia mamafy Bonito Flores na seaweed eo ambony. Vanim-piainana misy tsirony izay mahafinaritra ny manao azy fa ny sakafo.
7. Korean Bibimbap
Mibimbap, klasik koreana, nadika amin'ny 'vary mifangaro' fa lavitra ny mahazatra. Ao amin'ny mpahandro vary, ny vary voahandro, legioma masaka, ary ny safidinao amin'ny proteinina-hencel bulgogi, akoho amam-borona, na tofu. Tafakatra amin'ny atody amam-borona sy ny dollop malala-tanana gochujang saosy.
Ny tsiambaratelo? Ny mpahandro vary dia mamorona vary crispy lays amin'ny ambany, manampy ny texture sy ny tsirony mankany amin'ny lovia. Afangaroy ny zava-drehetra alohan'ny hisakafo, ary hahita fifandanjana tonga lafatra ianao amin'ny mamy sy masiaka ary tsiro manitra.
8. CHEESECAKE
Mety hampitahorana ny sôkôla, fa ny mpahandro ny vary ihany no mahatonga azy ireo tsy misy dikany. Atambatra ny fromazy, siramamy, atody, ary vanille fanesorana bateria tsotra. Arotsaho ao anaty vilany io ary avelao ny hafanana malefaka ny vary mangahazo ny cheesecake amin'ny fahalavorariana.
Ny dingana fandrahoan-tsakafo miadana dia miantoka ny mofomamy sy malama, tsy mety atahorana ny famoretana. Manampia crust graham crack crust na voankazo vaovao mipetaka amin'ny fanesorana fanampiny.
9. Banana mofo
Rehefa maimbo kely ny akondro anao, dia ampiasao tsara ny mofo akora misy mofo akora - vita tanteraka amin'ny mpahandro-masonao. Mash akondro ary afangaro ao anaty lafarinina, siramamy, atody, ary dibera ho an'ny baterika haingana. Arotsaho ao anaty vilany izany ary avelao hiposaka mandra-volamena sy hanitra.
Ho an'ny fitsaboana fanampiny, ampio ny fifangaroana toy ny sôkôla sôkôla, ny voanjo, na ny kanelina. Ny vokany? Ny mofomamy sy ny fofona manome tsiro izay manara-maso tsara amin'ny kafe maraina.
10. Mac sy fromazy
Tsy misy na inona na inona milaza fa sakafo mampionona toy ny vilia mac sy fromazy, ary mora vazivazy ny mpahandro ny vary. Afangaro ny makaria, ronono, ronono, dibera, ary fromazy voaroy ao anaty vilany. Raha mahandro ny pasta dia manintona ny saosy marim-pototra, ka miteraka lovia gooey, tsy azo ihodivirana.
Amboary ny extras amin'ny Bacon Crispy, tongolobe caramelized, na ny saosy mafana ho an'ny twist sahy. Ity lovia ity dia azo antoka fa ho lasa ankafizin'ny fianakaviana.
Eritreritra farany: Mamaha ny mety hisian'ny mpahandro ny vary
Ny mpahandro ny vary dia tsy mihoatra ny iray pony tokana. Ireo repro cooker ireo dia mampiseho ny fahaizan-tsakafo tsy mampino, manaporofo fa afaka miatrika ny zava-drehetra amin'ny sakafo maraina amin'ny tsindrin-tsakafo. Na mpangalatra culinary ianao na manandrana manatsotra ny sakafonao fotsiny, ireo lovia ireo dia hanome aingam-panahy anao hieritreritra any ivelan'ny vilany.
