10 verrassende rysgoeker mites en feite wat u moet weet voordat u u volgende maaltyd kook

Rysgoekers is 'n kombuis -stapelvoedsel vir baie mense, veral diegene wat 'n vinnige en maklike manier wil hê om elke keer perfekte rys voor te berei. Ondanks hul gewildheid, is daar egter verskeie rysgoek -mites en wanopvattings wat kan voorkom dat gebruikers die beste uit hierdie handige toestelle put. In hierdie artikel sal ons gewone rysgoeker -wanopvattings afbreek en die feite wat u moet ken, onthul om u ryskoker soos 'n pro te gebruik.

1. ryskookwerk is slegs vir die kook van rys

Een van die mees algemene mites vir ryskoker is dat hierdie toestelle slegs gebruik kan word om rys te kook. Alhoewel dit waar is dat hul primêre funksie is om rys te kook, is ryskookhuise ongelooflik veelsydig. Baie moderne ryskokers het 'n verskeidenheid funksies waarmee hulle korrels soos quinoa, gars en hawermeel kan kook. Boonop het sommige modelle instellings vir stoomende groente, kooksop of selfs koeke maak! Moet dus nie beperk word deur die idee dat 'n ryskoker 'n een-trick-ponie is nie.

2. U moet rys en water presies meet

'N Algemene Wanopvatting van die ryskoker is dat presiese metings van rys en water noodsaaklik is vir sukses. Alhoewel dit waar is dat die regte verhouding belangrik is vir perfekte rys, hoef dit nie altyd presies te wees nie. Baie ryskookwerk het 'n meetbeker- en watervlakmerke in die pot om die proses te vereenvoudig. Die sleutel is om die regte hoeveelheid water te gebruik vir die tipe rys wat u kook, maar moenie stres oor die metings na die milliliter nie.

Feite van rysgoeke toon dat die kooktyd en waterverhouding ook afhang van die tipe rys wat u gebruik. Byvoorbeeld, bruinrys benodig gewoonlik meer water en 'n langer kooktyd as witrys. Die meeste ryskookwerk pas outomaties aan vir hierdie variasies, wat die proses nog makliker maak.

3. ryskookwerk is moeilik om skoon te maak

Nog 'n gewilde wanopvatting is dat ryskookwerk moeilik is om skoon te maak. Sommige modelle kan dele hê wat ekstra aandag benodig, maar die oorgrote meerderheid ryskookwerk is ontwerp vir maklike skoonmaak. Die meeste ryskookwerk het 'n kleefvrye pot wat maklik is om skoon te vee na gebruik. Die verwyderbare dele, soos die deksel, stoomventilasie en binneste pot, is gewoonlik skottelgoedwasser. Daarbenewens sal gereelde onderhoud en skoonmaak enige opbou of oorskot verhoed wat die skoonmaak moeiliker kan maak.

4. ryskooiers kan nie groot hoeveelhede hanteer nie

Sommige gebruikers glo dat ryskookwerk slegs klein porsies rys kan hanteer. Hierdie mite van die ryskok kom spruit uit ouer of kleiner modelle wat moontlik nie groot groepe kan akkommodeer nie. Die meeste moderne ryskookkoeke kom egter in verskillende groottes voor, wat wissel van klein 3-koppe-modelle tot groot kapasiteit van 10 koppe. As u gereeld vir 'n groot gesin of groep kook, kan u maklik 'n ryskoker vind wat u behoeftes kan hanteer. Onthou net dat groter hoeveelhede effens langer kooktye of verstellings aan die water-tot-rysverhouding kan benodig.

5. Die rysfout sal die rys te veel kook of verbrand

Baie mense vrees dat hul ryskoker die rys te veel sou kook of verbrand, maar dit is eintlik 'n seldsame probleem met moderne ryskook. Ouer modelle of goedkoper handelsmerke sukkel moontlik met temperatuurbeheer, maar die meeste nuwe ryskookhuise het ingeboude sensors wat die kookproses aanpas om te verseker dat u rys elke keer perfek gekook word. Baie ryskookwerkers bevat ook 'n 'hou warm ' -instelling wat u rys op 'n ideale temperatuur hou sonder om dit te veel te kook.

6. ryskookkoeke kook net lang korrelrys

Nog 'n wanopvatting van die ryskoker is dat ryskooiers die beste geskik is vir langgraan rys, soos basmati of jasmyn. In werklikheid is ryskookwerk ontwerp om 'n groot verskeidenheid rystipes te kook, insluitend kortgraan, mediumgraan en selfs spesialiteitsvariëteite soos sushi-rys of wilde rys. Die kookproses kan effens wissel, afhangende van die tipe rys, maar 'n ryskoker van gehalte kan dit alles hanteer. Die sleutel is om die regte instelling vir die rys wat u kook, te kies en die masjien die res te laat doen.

7. Ryskoekers gebruik te veel energie

'N Algemene kommer vir omgewingsbewuste verbruikers is die hoeveelheid energie wat 'n rysstok verbruik. Alhoewel dit waar is dat ryskookers elektrisiteit gebruik, is hulle oor die algemeen baie meer energie-effektief as om 'n stoof of oond te gebruik om rys te kook. Ryskoeke is spesifiek ontwerp om die optimale hoeveelheid energie te gebruik om rys te kook, en sodra hulle die gewenste temperatuur bereik, skakel hulle outomaties oor na 'n 'hou warm ' -instelling met baie min energie. In vergelyking met kokende rys op 'n stoof, is ryskooiers 'n meer energiedoeltreffende oplossing, veral vir alledaagse gebruik.

8. Ryskoekers kan slegs rys vir kante kook, nie hoofgeregte nie

Baie mense dink verkeerdelik aan Ryskoeke as toestelle vir die voorbereiding van bykos. Rysgoekers kan egter eintlik gebruik word vir 'n groot verskeidenheid hoofgeregte, insluitend risottos, pilafs en selfs eenpot-maaltye soos bredies en kerries. Deur groente, vleis of ander bestanddele by die rys te voeg, kan u 'n volledige, smaakvolle maaltyd in u ryskoker skep met 'n minimale inspanning.

9. ryskooiers is duur

Daar is 'n wanopvatting dat hoë gehalte ryskooiers duur en onbekostigbaar is vir die gemiddelde huishouding. In werklikheid is daar 'n ryskoker vir elke begroting, van basiese modelle wat bekostigbaar is tot gevorderde, hoë-end-masjiene met gespesialiseerde funksies. Baie van die meer bekostigbare ryskooiers lewer steeds uitstekende werkverrigting en kan jare lank met behoorlike sorg duur. Dit is belangrik om u behoeftes te evalueer en 'n model te kies wat by u begroting pas sonder om kwaliteit in te boet.

10. ryskookwerk is slegs vir mense wat gereeld rys eet

Sommige mense glo dat ryskookwerk net nuttig is vir diegene wat gereeld rys eet. Terwyl ryskoeke beslis ideaal is vir rysgeesdriftiges, is dit ook nuttig vir almal wat gemak in die kombuis geniet. As u net af en toe rys eet, kan u steeds voordeel trek uit die eenvoud en doeltreffendheid van 'n ryskoek. U kan met minimale moeite rys kook, en u meer tyd laat om op ander dele van u maaltyd te konsentreer.

Konklusie 

Ten slotte is baie van die gewone ryskoker -wanopvattings daar buite gebaseer op verouderde inligting of misverstande oor hoe hierdie toestelle werk. Of u nou 'n beginner -kok of 'n gesoute sjef is, 'n ryskoker kan 'n waardevolle hulpmiddel in u kombuis wees, wat veelsydigheid, gemak en doeltreffendheid bied. Deur die mites te ontknoop en die ware vermoëns van ryskook te verstaan, kan u die beste van hierdie onmisbare kombuistoestel benut.