10 Дивовижні міфи та факти для рису, які ви повинні знати, перш ніж готувати наступну страву

Рисові плити - це кухонний штапель для багатьох людей, особливо тих, хто хоче швидкого та простих способів готувати ідеальний рис кожного разу. Однак, незважаючи на їхню популярність, є кілька міфів та помилок рисової плитки, які можуть заважати користувачам отримати максимальну користь від цих зручних приладів. У цій статті ми розберемо звичайні помилки плити з рисом та розкриємо факти, які вам потрібно знати, щоб використовувати свою плиту для рису, як професіонал.

1. Рисові плити призначені лише для приготування рису

Одним з найбільш широко розповсюджених міфів про рисову плиту є те, що ці пристрої можна використовувати лише для приготування рису. Хоча це правда, що їх основна функція - приготувати рис, рисові плиті неймовірно універсальні. Багато сучасних плитів для рису оснащені різноманітними функціями, які дозволяють їм готувати зерна, такі як лебеда, ячмінь та вівсяна каша. Крім того, деякі моделі мають налаштування для парування овочів, приготування супів або навіть приготування тортів! Отже, не обмежуйтесь думкою, що рисова плита-це поні з одним трик.

2. Потрібно точно виміряти рис і воду

Поширений Помилкова думка з рисовою плитою полягає в тому, що точні вимірювання рису та води є важливими для успіху. Хоча це правда, що правильне співвідношення важливе для ідеального рису, воно не завжди повинно бути точним. Багато плитів для рису мають мірну чашку та позначки рівня води всередині горщика, щоб спростити процес. Ключовим моментом є використання потрібної кількості води для типу рису, який ви готуєте, але не наголошуйте на отримання вимірювань до міліліка.

Факти з плитою для рису показують, що час приготування та вода також залежатиме від типу рису, який ви використовуєте. Наприклад, коричневий рис зазвичай потребує більше води та більш тривалого часу приготування, ніж білий рис. Більшість плитів для рису автоматично регулюються для цих варіацій, що полегшує процес.

3. Рисові плити важко очистити

Ще одна популярна помилка полягає в тому, що плиті для рису важко очистити. Хоча деякі моделі можуть мати деталі, які потребують додаткової уваги, переважна більшість плитів для рису розроблені для легкого очищення. Більшість плитів для рису постачаються з антипригарним внутрішнім горщиком, який легко витирати чисто після використання. Знімні деталі, такі як кришка, паровий вентилятор та внутрішній горщик, зазвичай є безпечними для посудомийної машини. Крім того, регулярне обслуговування та очищення запобіжить накопиченню або залишку, які можуть ускладнити очищення.

4. Рисові плитки не можуть впоратися з великою кількістю

Деякі користувачі вважають, що плиті для рису можуть обробляти лише невеликі порції рису. Цей міф про рисову плиту випливає з старих або менших моделей, які можуть не вмістити великі партії. Однак більшість сучасних плитів для рису бувають різноманітних розмірів, починаючи від невеликих 3-склянських моделей до великих плит 10-склянки. Якщо ви часто готуєте для великої родини чи групи, ви можете легко знайти плиту для рису, яка може впоратися з вашими потребами. Тільки пам’ятайте, що більші кількості можуть потребувати дещо більш тривалого часу приготування або коригування співвідношення води до рису.

5. Рисова плита буде перегрівати або спалити рис

Багато людей побоюються, що їхня плита з рису перегріває або спалює рис, але це насправді рідкісна проблема із сучасними роматними плитами. Старіші моделі або дешевші бренди можуть боротися з контролем температури, але більшість нових плитів з рисом мають вбудовані датчики, які регулюють процес приготування, щоб забезпечити, щоб ваш рис виходив ідеально готуватися кожного разу. Багато плитів для рису також мають 'тримати теплу ' налаштування, яка тримає ваш рис при ідеальній температурі, не переплетуючи його.

6. Рисові плита готують лише довгий зерновий рис

Ще одне помилкове уявлення про рисову плиту полягає в тому, що плиті для рису найкраще підходять для довготривалих рису, таких як Басмати або Жасмін. Насправді рисові плиті призначені для приготування найрізноманітніших типів рису, включаючи короткі зерни, середні та навіть спеціальні сорти, такі як рис суші або дикий рис. Процес приготування може трохи відрізнятися залежно від типу рису, але якісна плита для рису зможе впоратися з усім цим. Ключ полягає в тому, щоб вибрати правильне налаштування для рису, який ви готуєте, і нехай машина зробить решту.

7. Рисові плитки використовують занадто багато енергії

Поширена турбота про екологічно свідомих споживачів - це кількість енергії, яку споживає плита для рису. Хоча це правда, що рисові плиті використовують електроенергію, вони, як правило, набагато енергоефективніші, ніж використання плитої або духовки для приготування рису. Рисові плити спеціально розроблені для використання оптимальної кількості енергії для приготування рису, і як тільки вони досягнуть потрібної температури, вони автоматично переходять на налаштування 'зберігають теплі ', використовуючи дуже мало енергії. Порівняно з киплячим рисом на плиті, рисові плита є більш енергоефективним рішенням, особливо для повсякденного використання.

8. Рисові плита можуть готувати рис лише для боків, а не основних страв

Багато людей помилково думають Рисові плита як прилади для приготування гарнірів. Однак плиті з рисом фактично можна використовувати для найрізноманітніших страв, включаючи ризотто, пілафи та навіть страви на один горщик, як тушковані та каррі. Додавши до рису овочів, м'яса чи інших інгредієнтів, ви можете створити повну ароматну страву в плиті з рисою з мінімальними зусиллями.

9. Рисові плити дорогі

Існує помилкове уявлення про те, що високоякісні плиті для рису дорогі та недоступні для середнього домогосподарства. Насправді існує плита для рису для кожного бюджету-від основних моделей, які мають доступні до просунуті, висококласні машини зі спеціалізованими функціями. Багато більш доступних плитів для рису все ще забезпечують чудові показники і можуть тривати роками належним чином. Важливо оцінити свої потреби та вибрати модель, яка відповідає вашому бюджету, не жертвуючи якістю.

10. Рисові плитки призначені лише для людей, які регулярно їдять рис

Деякі люди вважають, що плита для рису корисні лише для тих, хто часто їсть рис. Хоча рисові плити, безумовно, ідеальні для любителів рису, вони також корисні для всіх, хто насолоджується зручністю на кухні. Якщо ви їсте рис лише періодично, ви все одно можете отримати користь від простоти та ефективності плити з рисом. Ви зможете готувати рис з мінімальними зусиллями, залишаючи більше часу, щоб зосередитись на інших частинах їжі.

Висновок 

На закінчення, багато загальних помилок із плитою для рису там засновані на застарілому інформації чи непорозумінь про те, як працюють ці прилади. Незалежно від того, чи є ви новачок кухаря чи досвідченого шеф -кухаря, рисова плита може бути цінним інструментом на вашій кухні, пропонуючи універсальність, зручність та ефективність. Розвінчуючи міфи та розуміючи справжні можливості плитів з рисом, ви зможете максимально використати цей незамінний кухонний прилад.