10 ஆச்சரியமான அரிசி குக்கர் கட்டுக்கதைகள் மற்றும் உங்கள் அடுத்த உணவை சமைப்பதற்கு முன் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய உண்மைகள்

அரிசி குக்கர்கள் பலருக்கு ஒரு சமையலறை பிரதானமாகும், குறிப்பாக ஒவ்வொரு முறையும் சரியான அரிசியைத் தயாரிக்க விரைவான மற்றும் எளிதான வழியை விரும்புவோர். இருப்பினும், அவற்றின் புகழ் இருந்தபோதிலும், பல அரிசி குக்கர் கட்டுக்கதைகள் மற்றும் தவறான கருத்துக்கள் உள்ளன, அவை பயனர்கள் இந்த எளிமையான சாதனங்களிலிருந்து அதிகம் பெறுவதைத் தடுக்கலாம். இந்த கட்டுரையில், நாங்கள் பொதுவான அரிசி குக்கர் தவறான எண்ணங்களை உடைத்து, உங்கள் அரிசி குக்கரை ஒரு சார்பு போல பயன்படுத்த நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய உண்மைகளை வெளிப்படுத்துவோம்.

1. அரிசி குக்கர்கள் அரிசி சமைப்பதற்கு மட்டுமே

மிகவும் பரவலான அரிசி குக்கர் கட்டுக்கதைகளில் ஒன்று, இந்த சாதனங்களை அரிசியை சமைக்க மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். அவற்றின் முதன்மை செயல்பாடு அரிசி சமைப்பது என்பது உண்மைதான் என்றாலும், அரிசி குக்கர்கள் நம்பமுடியாத பல்துறை. பல நவீன அரிசி குக்கர்கள் பலவிதமான செயல்பாடுகளுடன் வருகின்றன, அவை குயினோவா, பார்லி மற்றும் ஓட்மீல் போன்ற தானியங்களை சமைக்க அனுமதிக்கின்றன. கூடுதலாக, சில மாடல்களில் காய்கறிகளை நீராவி, சமையல் சூப்கள் அல்லது கேக்குகளை தயாரிப்பதற்கான அமைப்புகள் உள்ளன! எனவே, ஒரு அரிசி குக்கர் ஒரு ட்ரிக் குதிரைவண்டி என்ற எண்ணத்தால் மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டாம்.

2. நீங்கள் அரிசி மற்றும் தண்ணீரை சரியாக அளவிட வேண்டும்

ஒரு பொதுவான அரிசி குக்கர் தவறான கருத்து என்னவென்றால், அரிசி மற்றும் நீரின் துல்லியமான அளவீடுகள் வெற்றிக்கு அவசியம். சரியான அரிசிக்கு சரியான விகிதம் முக்கியமானது என்பது உண்மைதான் என்றாலும், அது எப்போதும் துல்லியமாக இருக்க தேவையில்லை. பல அரிசி குக்கர்கள் பானைக்குள் ஒரு அளவிடும் கப் மற்றும் நீர் மட்ட அடையாளங்களுடன் வந்து செயல்முறையை எளிமைப்படுத்துகின்றன. முக்கியமானது, நீங்கள் சமைக்கும் அரிசி வகைக்கு சரியான அளவு தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவது, ஆனால் அளவீடுகளை மில்லிலிட்டருக்கு கீழே பெறுவதில் வலியுறுத்த வேண்டாம்.

சமையல் நேரம் மற்றும் நீர் விகிதமும் நீங்கள் பயன்படுத்தும் அரிசி வகையைப் பொறுத்தது என்பதை அரிசி குக்கர் உண்மைகள் காட்டுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, பழுப்பு அரிசிக்கு பொதுவாக வெள்ளை அரிசியை விட அதிக தண்ணீர் மற்றும் நீண்ட சமையல் நேரம் தேவைப்படுகிறது. பெரும்பாலான அரிசி குக்கர்கள் இந்த மாறுபாடுகளுக்கு தானாகவே சரிசெய்கின்றன, இதனால் செயல்முறையை இன்னும் எளிதாக்குகிறது.

3. அரிசி குக்கர்கள் சுத்தம் செய்வது கடினம்

மற்றொரு பிரபலமான தவறான கருத்து என்னவென்றால், அரிசி குக்கர்களை சுத்தம் செய்வது கடினம். சில மாடல்களில் கூடுதல் கவனம் தேவைப்படும் பகுதிகள் இருக்கலாம் என்றாலும், அரிசி குக்கர்கள் பெரும்பாலானவை எளிதாக சுத்தம் செய்வதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. பெரும்பாலான அரிசி குக்கர்கள் ஒரு அல்லாத குச்சி உள் பானையுடன் வருகின்றன, இது பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு சுத்தமாக துடைக்க எளிதானது. அகற்றக்கூடிய பாகங்கள், மூடி, நீராவி வென்ட் மற்றும் உள் பானை போன்றவை பொதுவாக பாத்திரங்கழுவி-பாதுகாப்பானவை. கூடுதலாக, வழக்கமான பராமரிப்பு மற்றும் சுத்தம் செய்தல் சுத்தம் செய்வதை மிகவும் கடினமாக்கும் எந்தவொரு கட்டமைப்பையும் அல்லது எச்சத்தையும் தடுக்கும்.

4. அரிசி குக்கர்கள் பெரிய அளவைக் கையாள முடியாது

சில பயனர்கள் அரிசி குக்கர்கள் அரிசியின் சிறிய பகுதிகளை மட்டுமே கையாள முடியும் என்று நம்புகிறார்கள். இந்த அரிசி குக்கர் கட்டுக்கதை பழைய அல்லது சிறிய மாதிரிகளிலிருந்து பெரிய தொகுதிகளுக்கு இடமளிக்காது. இருப்பினும், பெரும்பாலான நவீன அரிசி குக்கர்கள் சிறிய 3-கப் மாடல்கள் முதல் பெரிய 10-கப் திறன் குக்கர்கள் வரை பல்வேறு அளவுகளில் வருகின்றன. நீங்கள் ஒரு பெரிய குடும்பம் அல்லது குழுவிற்கு அடிக்கடி சமைக்கினால், உங்கள் தேவைகளை கையாளக்கூடிய அரிசி குக்கரை எளிதாகக் காணலாம். பெரிய அளவிற்கு சற்று நீளமான சமையல் நேரம் அல்லது நீர்-அரிசி விகிதத்தில் சரிசெய்தல் தேவைப்படலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

5. அரிசி குக்கர் அரிசியை மீறும் அல்லது எரிக்கும்

தங்கள் அரிசி குக்கர் அரிசியை மீறும் அல்லது எரிக்கும் என்று பலர் அஞ்சுகிறார்கள், ஆனால் இது உண்மையில் நவீன அரிசி குக்கர்களுடன் ஒரு அரிய பிரச்சினை. பழைய மாதிரிகள் அல்லது மலிவான பிராண்டுகள் வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டுடன் போராடக்கூடும், ஆனால் பெரும்பாலான புதிய அரிசி குக்கர்கள் உள்ளமைக்கப்பட்ட சென்சார்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் அரிசி சரியாக சமைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய சமையல் செயல்முறையை சரிசெய்கின்றன. பல அரிசி குக்கர்கள் ஒரு 'சூடான ' அமைப்பையும் கொண்டுள்ளது, இது உங்கள் அரிசியை ஒரு சிறந்த வெப்பநிலையில் அதிக அளவில் சமைக்காமல் வைத்திருக்கிறது.

6. அரிசி குக்கர்கள் நீண்ட தானிய அரிசியை மட்டுமே சமைக்கின்றன

மற்றொரு அரிசி குக்கர் தவறான கருத்து என்னவென்றால், பாஸ்மதி அல்லது மல்லிகை போன்ற நீண்ட தானிய அரிசிக்கு அரிசி குக்கர்கள் மிகவும் பொருத்தமானவை. உண்மையில், அரிசி குக்கர்கள் குறுகிய தானியங்கள், நடுத்தர தானியங்கள் மற்றும் சுஷி அரிசி அல்லது காட்டு அரிசி போன்ற சிறப்பு வகைகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான அரிசி வகைகளை சமைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. அரிசி வகையைப் பொறுத்து சமையல் செயல்முறை சற்று மாறுபடலாம், ஆனால் ஒரு தரமான அரிசி குக்கர் அதையெல்லாம் கையாள முடியும். நீங்கள் சமைக்கும் அரிசிக்கான சரியான அமைப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பதே முக்கியமானது, மீதமுள்ளதை இயந்திரம் செய்யட்டும்.

7. அரிசி குக்கர்கள் அதிக ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகின்றன

சுற்றுச்சூழல் உணர்வுள்ள நுகர்வோருக்கு ஒரு பொதுவான அக்கறை ஒரு அரிசி குக்கர் உட்கொள்ளும் ஆற்றலின் அளவு. அரிசி குக்கர்கள் மின்சாரத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன என்பது உண்மைதான் என்றாலும், அவை பொதுவாக அரிசி சமைக்க ஒரு அடுப்பு அல்லது அடுப்பைப் பயன்படுத்துவதை விட அதிக ஆற்றல் திறன் கொண்டவை. அரிசி குக்கர்கள் குறிப்பாக அரிசியை சமைக்க உகந்த அளவிலான ஆற்றலைப் பயன்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை விரும்பிய வெப்பநிலையை அடைந்தவுடன், அவை தானாகவே ஒரு 'சூடான ' அமைப்பிற்கு மாறுகின்றன, மிகக் குறைந்த ஆற்றலைப் பயன்படுத்தி. ஒரு அடுப்பில் அரிசியை கொதிக்கும் ஒப்பிடும்போது, ​​அரிசி குக்கர்கள் அதிக ஆற்றல் திறன் கொண்ட தீர்வாகும், குறிப்பாக அன்றாட பயன்பாட்டிற்கு.

8. அரிசி குக்கர்கள் பிரதான உணவுகள் அல்ல, பக்கங்களுக்கு மட்டுமே அரிசி சமைக்க முடியும்

பலர் தவறாக நினைக்கிறார்கள் அரிசி குக்கர்கள் . பக்க உணவுகளை மட்டுமே தயாரிப்பதற்கான உபகரணங்களாக இருப்பினும், அரிசி குக்கர்கள் உண்மையில் ரிசொட்டோஸ், பிலாஃப்ஸ் மற்றும் குண்டு மற்றும் கறிகள் போன்ற ஒரு பாட் உணவுகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான முக்கிய உணவுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். அரிசியில் காய்கறிகள், இறைச்சி அல்லது பிற பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம், உங்கள் அரிசி குக்கரில் ஒரு முழுமையான, சுவையான உணவை குறைந்தபட்ச முயற்சியுடன் உருவாக்கலாம்.

9. அரிசி குக்கர்கள் விலை உயர்ந்தவை

உயர்தர அரிசி குக்கர்கள் விலை உயர்ந்தவை மற்றும் சராசரி வீட்டுக்கு கட்டுப்படுத்த முடியாதவை என்ற தவறான கருத்து உள்ளது. உண்மையில், ஒவ்வொரு பட்ஜெட்டிற்கும் ஒரு அரிசி குக்கர் உள்ளது, அடிப்படை மாதிரிகள் முதல் மலிவு விலையில் மேம்பட்ட, உயர்தர இயந்திரங்கள் வரை சிறப்பு அம்சங்கள் உள்ளன. மிகவும் மலிவு அரிசி குக்கர்கள் இன்னும் சிறந்த செயல்திறனை வழங்குகின்றன, மேலும் பல ஆண்டுகளாக சரியான கவனிப்புடன் நீடிக்கும். உங்கள் தேவைகளை மதிப்பிடுவது மற்றும் தரத்தை தியாகம் செய்யாமல் உங்கள் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற ஒரு மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.

10. அரிசி குக்கர்கள் அரிசி தவறாமல் சாப்பிடுபவர்களுக்கு மட்டுமே

அரிசி அடிக்கடி சாப்பிடுபவர்களுக்கு மட்டுமே அரிசி குக்கர்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். அரிசி குக்கர்கள் நிச்சயமாக அரிசி ஆர்வலர்களுக்கு ஏற்றதாக இருந்தாலும், சமையலறையில் வசதியை அனுபவிக்கும் எவருக்கும் அவை பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் எப்போதாவது அரிசியை மட்டுமே சாப்பிட்டால், அரிசி குக்கரின் எளிமை மற்றும் செயல்திறனிலிருந்து நீங்கள் இன்னும் பயனடையலாம். நீங்கள் குறைந்த முயற்சியுடன் அரிசியை சமைக்க முடியும், உங்கள் உணவின் மற்ற பகுதிகளில் கவனம் செலுத்த அதிக நேரம் ஒதுக்கலாம்.

முடிவு 

முடிவில், அங்குள்ள பல பொதுவான அரிசி குக்கர் தவறான எண்ணங்கள் காலாவதியான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை அல்லது இந்த உபகரணங்கள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பது பற்றிய தவறான புரிதல்கள். நீங்கள் ஒரு புதிய சமையல்காரராகவோ அல்லது அனுபவமுள்ள சமையல்காரராகவோ இருந்தாலும், ஒரு அரிசி குக்கர் உங்கள் சமையலறையில் ஒரு மதிப்புமிக்க கருவியாக இருக்க முடியும், இது பல்துறை, வசதி மற்றும் செயல்திறனை வழங்குகிறது. கட்டுக்கதைகளை நீக்குவதன் மூலமும், அரிசி குக்கர்களின் உண்மையான திறன்களைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலமும், இந்த இன்றியமையாத சமையலறை சாதனத்தை நீங்கள் அதிகம் பயன்படுத்த முடியும்.